{"id":36263,"date":"2019-04-18T19:59:13","date_gmt":"2019-04-18T16:59:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=36263"},"modified":"2019-04-18T19:59:14","modified_gmt":"2019-04-18T16:59:14","slug":"ei-niin-kiireinen-torstai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/04\/ei-niin-kiireinen-torstai\/","title":{"rendered":"Ei niin kiireinen torstai"},"content":{"rendered":"

– Kuule, Tane, mun kummit\u00e4ti tulee t\u00e4n\u00e4\u00e4n Ouluun. Mun kummit\u00e4ti. Se tulee t\u00e4nne meille pelaamaan mun kanss Kimble\u00e4.<\/p>\n

N\u00e4in Apsu oli aamulla pikkusiskolleen kertonut. Tanelle siis. \ud83d\ude09 Ja niin se kummit\u00e4ti tuli puolenp\u00e4iv\u00e4n junalla (”halvempi, pystyy tekem\u00e4\u00e4n kouluhommia samalla, ja py\u00f6r\u00e4nkin voi tuoda”). Ja nyt kummit\u00e4ti on Apsun kanssa pelaamassa Kimble\u00e4 poljettuaan sinne jostain Kiimingin tai Haukiputaan kautta.<\/p>\n

Minun py\u00f6r\u00e4ilyintoni on pient\u00e4 tytt\u00e4ren touhuihin ja tavoitteisiin verrattuna. No mutta, py\u00f6r\u00e4ilin min\u00e4kin t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Inti\u00f6n vesitornikin tulee johonkin korttikuvaan… \ud83d\ude09<\/p>\n


\n<\/a>\"\"<\/p>\n

Ja kyll\u00e4 meit\u00e4 on auringolla ja l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4kin hemmoteltu. Ja iltap\u00e4iv\u00e4n lopulle asti ihan tyven. Aamulla Caritakseen menness\u00e4 joki Patosillan kohtalla liki rasvatyyni. Ja kyll\u00e4 oli katup\u00f6ly\u00e4. Vahinko ettei ollut kameraa mukana, sill\u00e4 kaupungin yll\u00e4 leijunut p\u00f6ly oli kyll\u00e4 ennen n\u00e4kem\u00e4tt\u00f6m\u00e4n runsas, ihan pilvimuodostelma.<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n oli kasvisruokap\u00e4iv\u00e4. Tytt\u00e4ren herkkuja t\u00e4mm\u00f6iset jutut: pieni\u00e4 parsapiiraita ja marinoitua mozzarellasalaattia<\/a>.<\/p>\n

Pienet parsapiiraat
\n(Ohje Viini-lehdest\u00e4)<\/h3>\n

1 pkt (500 g) pakastevoitaikinalevyj\u00e4
\n15 vihre\u00e4\u00e4 parsaa
\n2 1\/2 dl pecorino-juustoa raastettuna
\n1 dl ricotta-juustoa
\n3 rkl mintunlehti\u00e4 hienonnettuna
\n1 rkl sitruunankuorta raastettuna
\nsormisuolaa
\nmustapippuria<\/p>\n

1. Leikkaa jokainen sulatettu taikinalevy kolmeen osaan. Tee levyihin noin 1\/2 cm kokoinen reunus veitsell\u00e4 (\u00e4l\u00e4 leikkaa pohjaan saakka). Nosta palat leivinpaperilla p\u00e4\u00e4llystetylle uunipellille.
\n2. Leikkaa parsat sopivan pituisiksi siten, ett\u00e4 ne mahtuvat taikinan reunusten sis\u00e4\u00e4n.
\n3. Sekoita pecorino-raaste, ricotta, minttu ja sitruunankuori kesken\u00e4\u00e4n. Mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella chili\u00e4.
\n4. Painele seos taikinapalojen keskelle, reunuksen sis\u00e4\u00e4n. Nosta p\u00e4\u00e4lle parsat. Voitele taikinareunukset munalla.
\n5. Paista 200-asteisessa uunissa 12\u201315 minuuttia.<\/p>\n<\/div>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Minulla oli kaksi nippua parsaa, ja puolikkaita paloja j\u00e4i aika paloja, p\u00e4\u00e4tynev\u00e4t johonkin pikkuiseen keittoon tms.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Hyvi\u00e4 nuo olivat. Luulenpa ett\u00e4 teen toistekin. Lasilliset uutuusroseviini\u00e4 nautimme ohessa. Provencesta Mirabeau rose<\/a><\/strong><\/span> oli kovin hailakkaa v\u00e4rilt\u00e4\u00e4n, eik\u00e4 maku ilman ruokaa ollut kovinkaan kummoinen, mutta tovin lasissa avauduttuaan ja ruoan kanssa siit\u00e4 sukeutui oikein hyv\u00e4 kev\u00e4inen, kes\u00e4inen ruokajuoma.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

– Kuule, Tane, mun kummit\u00e4ti tulee t\u00e4n\u00e4\u00e4n Ouluun. Mun kummit\u00e4ti. Se tulee t\u00e4nne meille pelaamaan mun kanss Kimble\u00e4. N\u00e4in Apsu oli aamulla pikkusiskolleen kertonut. Tanelle siis. \ud83d\ude09 Ja niin se kummit\u00e4ti tuli puolenp\u00e4iv\u00e4n junalla (”halvempi, pystyy tekem\u00e4\u00e4n kouluhommia samalla, ja py\u00f6r\u00e4nkin voi tuoda”). Ja nyt kummit\u00e4ti on Apsun kanssa pelaamassa Kimble\u00e4 poljettuaan sinne jostain Kiimingin tai Haukiputaan kautta. Minun py\u00f6r\u00e4ilyintoni … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[95,17,93],"tags":[],"class_list":["post-36263","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","category-viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-9qT","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":40238,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/02\/laskiaissunnuntai-humputellen\/","url_meta":{"origin":36263,"position":0},"title":"Laskiaissunnuntai humputellen","author":"Reija","date":"14.2.2021","format":false,"excerpt":"Hain aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 pienet \u00e4idilt\u00e4\u00e4n ja l\u00e4hdimme Nallikariin! Talvikyl\u00e4 here we come! Apsu sai kummit\u00e4tins\u00e4 kaveriksi tuubim\u00e4kiin ja pappa oli mukana apuna ja kuvaajana. Eevikselle parasta olivat porot ja ponit. T\u00e4m\u00e4 Mimmi-poni puhutti monta tuntia j\u00e4lkeenkin p\u00e4in. Reilun tunnin tarkenimme nauttia pakkass\u00e4\u00e4st\u00e4, auringosta ja aktiviteetista. Lounaalla ei tarvinnut ruokaa tyrkytt\u00e4\u00e4. Sitten\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/3-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/3-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/3-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/3-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":33752,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/04\/kevat-ja-sitten-tulee\/","url_meta":{"origin":36263,"position":1},"title":"Kev\u00e4t, ja sitten tulee?","author":"Reija","date":"11.4.2018","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 kun Apsu, tyt\u00e4r ja min\u00e4 l\u00e4hdimme kaupungilta \"humputtelemasta\" (k\u00e4velylt\u00e4 Rotuaarilla ja Valkeassa, ja Mannerheimin (Dookunin takana) leikkipuistosta) kohti kotia, Apsu ilmoitti ykskantaan: \"Ikioma kummit\u00e4ti, ikioma, tule t\u00e4nne (= viereens\u00e4 takapenkille)!\" Ajelin pitkin aurinkoisia Merikosken siltoja ja takapenkill\u00e4 Apsu hoki, ett\u00e4 'nyt on kev\u00e4, nyt on kev\u00e4' varmaan kuusi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Inkalilja-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":36639,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/06\/onnen-paiva-2\/","url_meta":{"origin":36263,"position":2},"title":"Onnen p\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"14.6.2019","format":false,"excerpt":"Aamuyhdeks\u00e4n j\u00e4lkeen... - Mummiiiii! Oon ihan kohta valmis. Menn\u00e4\u00e4nk\u00f6? - Menn\u00e4\u00e4n. Kolmen minuutin kuluttua autossa: \"Mummi, miss\u00e4 se Liikennepuisto on? Onko viel\u00e4 kauan? - Ai, ei. Menn\u00e4\u00e4nk\u00f6 t\u00e4st\u00e4 suoraan vai mummipapan ohi? Olemme aamup\u00e4iv\u00e4n, reilusti enemm\u00e4n kuin kaksi tuntia Oulun Liikennepuistossa. T\u00e4t\u00e4 on odotettu koko pitk\u00e4 talvi, ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n sitten\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/makkarilla.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/makkarilla.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/makkarilla.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/makkarilla.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":35678,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/12\/aatonaatto-iloa-ja-valoa\/","url_meta":{"origin":36263,"position":3},"title":"Aatonaatto – iloa ja valoa","author":"Reija","date":"23.12.2018","format":false,"excerpt":"Sunnuntai. Seh\u00e4n se t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Aatonaatto. Pakkassunnuntai (nyt mittari n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 - 19 C). P\u00e4iv\u00e4, jolloin en ole kunnolla ulkona k\u00e4ynyt. Mutta aika paljon olen ehtinyt... ja aika hassua, ett\u00e4 kaikki liittyy enemm\u00e4n v\u00e4hemm\u00e4n ruokaan. Joko sen tekemiseen, nauttimiseen, viemiseen, misojen tekoon... Puolelta p\u00e4ivin k\u00e4vimme tytt\u00e4ren ja Pehtoorin kanssa \u00e4idin luona \"brunssilla\":\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Tontut.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Tontut.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Tontut.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Tontut.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":34381,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/07\/toimen-paiva\/","url_meta":{"origin":36263,"position":4},"title":"Toimen p\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"11.7.2018","format":false,"excerpt":"Hyv\u00e4nen aika, kuinka ihminen voikaan nukkua ihanasti kymmenen tuntia yhteen menoon! Mutta sitten toimeen ja touhuun, jota on riitt\u00e4nyt koko p\u00e4iv\u00e4ksi. Lenkki\u00e4, pihahommia, v\u00e4lill\u00e4 piipahdin tukanleikkuussa, pyykki\u00e4 ja sitten viel\u00e4 luokkakokousj\u00e4rjestelyj\u00e4, paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4- ja valokuvauss\u00e4hk\u00f6posteja. Ja kolmelta tuli Apsu! Jonka suureksi yll\u00e4tykseksi t\u00e4\u00e4ll\u00e4 olikin my\u00f6s Naana! Kummit\u00e4din kohtaaminen meni ensin pelk\u00e4ll\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/DSC_0982.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/DSC_0982.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/DSC_0982.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":39519,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/10\/ensilumen-ilo\/","url_meta":{"origin":36263,"position":5},"title":"Ensilumen ilo","author":"Reija","date":"18.10.2020","format":false,"excerpt":"Kuvaan kiteytyy olennaisin t\u00e4st\u00e4 sunnuntaista. Ensilumi, pienet is\u00e4ns\u00e4 kanssa sunnuntaisapuskalla, j\u00e4lkkk\u00e4rin j\u00e4lkk\u00e4riksi lupasin l\u00e4hte\u00e4 nuhanenien kanssa pihalle - mukaan kyll\u00e4 tulivat sitten kummit\u00e4ti ja isikin. Kun ensisijainen juttu oli tolskata lumessa, minulta j\u00e4i kuvaaminen toissijaiseksi, vaikka lasten - ja kaikkien - ilo silmiss\u00e4 olisi ollut hienoa tallentaa. Mutta tallennan muiston.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1-33.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1-33.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1-33.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36263"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36263\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}