{"id":35847,"date":"2019-01-27T21:15:16","date_gmt":"2019-01-27T19:15:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=35847"},"modified":"2019-01-28T08:22:13","modified_gmt":"2019-01-28T06:22:13","slug":"aaveproomuja-ja-pitaleipia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/01\/aaveproomuja-ja-pitaleipia\/","title":{"rendered":"Aaveproomuja ja pitaleipi\u00e4"},"content":{"rendered":"

Taskisenrannan edustalla Pateniemess\u00e4 on kolme vanhaa ruostunutta proomua, jotka ovat uusiok\u00e4yt\u00f6ss\u00e4, kierr\u00e4tettyin\u00e4 toimivat nyt aallonmurtajina. T\u00e4n\u00e4\u00e4n kun ei ollut aaltoja, vaan oli huikea auringonpaiste ja tuuleton keli, menin katsomaan niit\u00e4 l\u00e4hemp\u00e4\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

J\u00e4\u00e4ll\u00e4 oli muitakin kulkijoita, eik\u00e4 ihme sill\u00e4 maisema oli mit\u00e4 kaunein, kev\u00e4ttalvinen ja v\u00e4it\u00e4n ett\u00e4 aurinko jo v\u00e4h\u00e4n l\u00e4mmittikin. V\u00e4h\u00e4n.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Joka tapauksessa viihdyin siell\u00e4 v\u00e4h\u00e4n turhankin kauan, sill\u00e4 tuli sitten kiire kotiin tekem\u00e4\u00e4n sapuskaa kun pikku perhe tuli sy\u00f6m\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Jo eilen olin laittanut reilun kilon kimpaleen possun ulkofilett\u00e4 mausteineen leivinuunin j\u00e4lkil\u00e4mp\u00f6\u00f6n, ja nyht\u00f6possuahan siit\u00e4 siell\u00e4 sitten tuli. T\u00e4n\u00e4\u00e4n silppusin sen kattilaan, lis\u00e4sin mukaan yhden fondikipon, v\u00e4h\u00e4n vett\u00e4 ja viel\u00e4 pikkuisen grillimaustetta. Siit\u00e4 tuli hyv\u00e4 pitaleipien t\u00e4yte.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Syksyll\u00e4 saimme yst\u00e4vien luona kotitekoisia pitaleipi\u00e4, joita en ole koskaan itse tehnyt. T\u00e4n\u00e4\u00e4n sitten yst\u00e4v\u00e4lt\u00e4 saadulla ohjeella (alunperin Sill\u00e4 sipuli -blogista) niit\u00e4 tein. Ja mietin, miksi en ennen ole tehnyt. N\u00e4ist\u00e4 tuli rapeita, ohuita ja kaikinpuolin oikein hyvi\u00e4.<\/p>\n

PITALEIV\u00c4T<\/strong><\/em>
\n8 kappaletta<\/em><\/p>\n

2 1\/2 dl vett\u00e4<\/em>
\n1 tl suolaa<\/em>
\n25 g hiivaa<\/em>
\n2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/em>
\n5 \u00bd dl vehn\u00e4jauhoja<\/em><\/p>\n

Sekoita veteen hiiva, suola ja \u00f6ljy.<\/em>
\nAlusta joukkoon jauhot.\u00a0<\/em>
\nAnna kohota puolisen tuntia tai kunnes taikina on kaksinkertainen.<\/em>
\nJaa taikina 8 osaan ja kauli ohuiksi leip\u00e4siksi. <\/em>
\nTaikina kannattaa kaulia l\u00e4hes lettumaisen ohueksi, <\/em>
\njotta valmiiseen leip\u00e4\u00e4n muodostuu uunissa tasku.\u00a0<\/em>
\nAnna kohota liinan alla puoli tuntia.\u00a0<\/em>
\nKuumenna uuni 250-275 asteeseen. Kuumenna samalla uunissa pelti\u00e4.\u00a0<\/em>
\nNosta leiv\u00e4t kuumalle pellille.\u00a0<\/em>
\n Paista niin, ett\u00e4 nousevat pallukoiksi ~ viitisen minuuttia.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Nyht\u00f6possun lis\u00e4ksi salaattia, simpukoita, sienisalaattia, salsaa, tsatsikin tyyppist\u00e4 jukurttijuttua ja avokadoa. Hyv\u00e4\u00e4 oli.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

J\u00e4lkk\u00e4riksi sitten laskiaispullia. Hyv\u00e4 ja hyv\u00e4nmakuinen sunnuntai on ollut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Taskisenrannan edustalla Pateniemess\u00e4 on kolme vanhaa ruostunutta proomua, jotka ovat uusiok\u00e4yt\u00f6ss\u00e4, kierr\u00e4tettyin\u00e4 toimivat nyt aallonmurtajina. T\u00e4n\u00e4\u00e4n kun ei ollut aaltoja, vaan oli huikea auringonpaiste ja tuuleton keli, menin katsomaan niit\u00e4 l\u00e4hemp\u00e4\u00e4. J\u00e4\u00e4ll\u00e4 oli muitakin kulkijoita, eik\u00e4 ihme sill\u00e4 maisema oli mit\u00e4 kaunein, kev\u00e4ttalvinen ja v\u00e4it\u00e4n ett\u00e4 aurinko jo v\u00e4h\u00e4n l\u00e4mmittikin. V\u00e4h\u00e4n. Joka tapauksessa viihdyin siell\u00e4 v\u00e4h\u00e4n turhankin kauan, sill\u00e4 tuli … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,55,95,17],"tags":[],"class_list":["post-35847","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-oulu","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-9kb","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":37936,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/01\/vahan-jumissa\/","url_meta":{"origin":35847,"position":0},"title":"V\u00e4h\u00e4n jumissa","author":"Reija","date":"16.1.2020","format":false,"excerpt":"\u00a0 Chilit kuin liikennevalot. N\u00e4it\u00e4 ja muita studiokuvauksia t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Kirjeenvaihtoa, rotiss\u00f6\u00f6rihommien \"alasajoa\", askeleita ulkosalla paljon yli tavoitteen, paljon alle suositusvauhdin. Ilimanaikuista netiss\u00e4 surffailua. Eik\u00e4 t\u00e4m\u00e4 bloggaaminenkaan oikein nyt suju. Joten huomiseen, hyv\u00e4t lukijat! \u00a0","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1-12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1-12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1-12.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1-12.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":42326,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/01\/aika-vahan-sanottavaa\/","url_meta":{"origin":35847,"position":1},"title":"Aika v\u00e4h\u00e4n sanottavaa","author":"Reija","date":"28.1.2022","format":false,"excerpt":"Paljon k\u00e4vely\u00e4, paljon lukemista ja kirjoittamista, paljon unohtelua ja paljon muistamista, - viel\u00e4 enemm\u00e4n muistoja. Sit\u00e4 mietin, kuinka paikat kertovatkaan menneest\u00e4, tunteista, kohtaamisista, tavoista. Kuinka tiettyjen paikkojen merkitys voikin yht\u00e4kki\u00e4 muuttua. Palannen t\u00e4h\u00e4n. \u00a0","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":38288,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/03\/vahan-turha-paiva\/","url_meta":{"origin":35847,"position":2},"title":"V\u00e4h\u00e4n turha p\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"2.3.2020","format":false,"excerpt":"Nyt kun olen vihdoin - itse asiassa ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa ikin\u00e4 - vaihtanut pikkukaktuksieni mullat ja siirt\u00e4nyt ne isompaan purkkiin, voin taputella itse\u00e4ni selk\u00e4\u00e4n, ja nyppi\u00e4 piikkej\u00e4 k\u00e4sist\u00e4ni. N\u00e4in siit\u00e4 huolimatta ett\u00e4 olin muka kunnon hanskoilla suojannut sormeni. Muuta merkitt\u00e4v\u00e4\u00e4 tai ansiokasta en juuri ole tehnytk\u00e4\u00e4n. Kulkenut siell\u00e4 sun t\u00e4\u00e4ll\u00e4, v\u00e4h\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/1-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":44675,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/01\/vahan-on-paljon-6\/","url_meta":{"origin":35847,"position":3},"title":"V\u00e4h\u00e4n on paljon","author":"Reija","date":"28.1.2023","format":false,"excerpt":"Eih\u00e4n t\u00e4lle p\u00e4iv\u00e4lle ollut mit\u00e4\u00e4n aikeissakaan tehd\u00e4. Eik\u00e4 kyll\u00e4 ole tullut tehdyksik\u00e4\u00e4n. Ja seh\u00e4n on vain hyv\u00e4 merkki. Tuntuu hyv\u00e4lle, ettei ole v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4t\u00f6nt\u00e4 tehd\u00e4 mit\u00e4\u00e4n, eik\u00e4 ole huono omatunto tai riitt\u00e4m\u00e4t\u00f6n olo, kun en ole tehnytk\u00e4\u00e4n. Kunhan aamup\u00e4iv\u00e4n vitkaisesta, verkkaisesta tekemisest\u00e4 - v\u00e4h\u00e4n pyykkej\u00e4, kukkahuoltoa, tietskarin siivoilua, kaikkea hissuksiin, kaikkea\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/valoa-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/valoa-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/valoa-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/valoa-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":1855,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/12\/jalkia-jaako-niita\/","url_meta":{"origin":35847,"position":4},"title":"J\u00e4lki\u00e4, j\u00e4\u00e4k\u00f6 niit\u00e4?","author":"Reija","date":"11.12.2008","format":false,"excerpt":"T\u00e4st\u00e4 p\u00e4iv\u00e4st\u00e4 on j\u00e4\u00e4nyt paljon j\u00e4lki\u00e4. \u00a0Askeleita hankeen, miinuksia tiliotteeseen, joululimppuja, mustelmia,\u00a0 WWW-p\u00e4ivityksi\u00e4, siirappitahra mattoon, saatu hymykin j\u00e4tti j\u00e4ljen ja erityisen maistuva pastakastike painui makureseptoreihin hyv\u00e4n\u00e4 j\u00e4lken\u00e4. Keskustelu, joka ei johtanut mihink\u00e4\u00e4n, j\u00e4tti tyhj\u00e4n j\u00e4ljen mieleen. Paljon j\u00e4lki\u00e4, joista ei historiaan j\u00e4\u00e4 mit\u00e4\u00e4n. Vai j\u00e4\u00e4k\u00f6? Arjen historiaa tutkiessa tuskastuu v\u00e4lill\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":7587,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/06\/vahan-kummallinen-sunnuntai\/","url_meta":{"origin":35847,"position":5},"title":"V\u00e4h\u00e4n kummallinen sunnuntai","author":"Reija","date":"20.6.2010","format":false,"excerpt":"Y\u00f6n unet painavat p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4kin. Minullakin. Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 kuitenkin selkeni. Ja parasta oli ett\u00e4 opin taas jotain. Monta tuntia koneella... \"taiteillen\" .. ja varovasti aloittelen kauan haaveissa ollutta kotisivusto-projektia. Alkua on jo: \u00a0Klikkaile. __________________ Johtuukohan se i\u00e4st\u00e4, ett\u00e4 pid\u00e4n yh\u00e4 enemm\u00e4n vihre\u00e4st\u00e4. Sininen saa v\u00e4isty\u00e4? Ei viel\u00e4.","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/vihrea-500x292.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35847"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35847\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}