{"id":35782,"date":"2019-01-12T22:38:51","date_gmt":"2019-01-12T20:38:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=35782"},"modified":"2019-01-12T23:28:54","modified_gmt":"2019-01-12T21:28:54","slug":"tammikuun-touhuja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/01\/tammikuun-touhuja\/","title":{"rendered":"Tammikuun touhuja"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\"\"<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n

 <\/p>\n

Tuhat vuotta sitten merenpinta Oulujokisuistossa oli suunnilleen t\u00e4ll\u00e4 korkeudella.\u00a0Tuiranpuistossa on mukava \u201dmaankohoumapolku\u201d, jonka varrelle on merkitty Oulunjokisuiston merenpinnan korkeus eri vuosisatoina.\u00a0(Ks. polusta t\u00e4\u00e4lt\u00e4 lis\u00e4\u00e4…\u00a0https:\/\/citynomadi.com\/route\/6e28f183ec4ee235a08bbcca36c8<\/a>\u00a0)<\/p>\n

Kuten kuvasta arvannetkin olen ollut t\u00e4n\u00e4\u00e4n taas kameran kanssa kaupungilla kuvailemassa. Parituntinen humahti ihan huomaamatta. Tuulesta huolimatta aika kelpo keli.<\/p>\n

Ajatuksena oli my\u00f6s k\u00e4vell\u00e4 elokuviin (Ailo) ja sielt\u00e4 suoraan Pakkahuoneenkadulle, jossa meill\u00e4 oli perinteinen viinikerhon ”loppiaiskaronkka” eli nyytt\u00e4rit. No, siin\u00e4h\u00e4n se hurahti iltap\u00e4iv\u00e4n sopan teossa (peruna-purjo<\/a>) ja nauttimisessa sek\u00e4 kuvien kanssa, joten bonusk\u00e4vely ja leffa joutuivat v\u00e4istym\u00e4\u00e4n p\u00e4iv\u00e4n agendalta.<\/p>\n

Meid\u00e4n osuutemme n\u00e4ille nyytt\u00e4reille on melkein aina ollut jotain \u00e4yri\u00e4is- tai kala(alku)ruokaa, mutta nyt (jo eilen valmiiksi) teinkin j\u00e4lkk\u00e4ri\u00e4. Meid\u00e4n luottokalakauppias (Pehtoorin veljenvaimo) kun on ”pakkolomalla” hallin ollessa suljettuna koko t\u00e4m\u00e4n vuoden ja toisekseen Pehtoori ehdotti, ett\u00e4 ”tee zabaionea, ei oo ollut pitk\u00e4\u00e4n aikaan”. Ja seh\u00e4n sopi kun kerran illan teemana oli V\u00e4limeren alueen viinit ja ruoka. Zabaione freddon ohje ja kuva ovat t\u00e4\u00e4ll\u00e4: KLIKS.<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ja kyll\u00e4 oli paljon kaikkea muutakin hyv\u00e4\u00e4 sit\u00e4 ennen. Tatti-matsutakerisotto ihan erityisen hyv\u00e4\u00e4!<\/p>\n

Ja sitten kun maistelimme viinej\u00e4 sokkona, oli teht\u00e4v\u00e4 arvailla\/tiet\u00e4\u00e4, mist\u00e4 V\u00e4limeren maasta kukin viini oli: vain Pehtoori ja T. ”l\u00f6ysiv\u00e4t” yhden viinin seitsem\u00e4st\u00e4 kohdalleen. L\u00e4helle meni meill\u00e4 muillakin, mutta eip\u00e4 osunut. Alueen sokkotunnistaminen oli mukava lis\u00e4 maisteluun. Ja sittenh\u00e4n me paransimme maailmaa ihan ison annoksen. Voi kunpa meid\u00e4n kymmenen aivoitukset ja my\u00f6t\u00e4el\u00e4minen voisi parantaa maailmaa edes sen verran kuin kuvittelemme.<\/p>\n

~~~<\/p>\n

Ja muistathan, ett\u00e4 huomiseen iltap\u00e4iv\u00e4\u00e4n (klo 16) on mahdollista osallistua arvontaan. Suosittele meille<\/p>\n

matkaa ja voita huivi!! Vaimolle\u00a0 tytt\u00f6yst\u00e4v\u00e4lle, \u00e4idille, bestikselle …tai ITSELLE!<\/p>\n

\u2026<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Tuhat vuotta sitten merenpinta Oulujokisuistossa oli suunnilleen t\u00e4ll\u00e4 korkeudella.\u00a0Tuiranpuistossa on mukava \u201dmaankohoumapolku\u201d, jonka varrelle on merkitty Oulunjokisuiston merenpinnan korkeus eri vuosisatoina.\u00a0(Ks. polusta t\u00e4\u00e4lt\u00e4 lis\u00e4\u00e4…\u00a0https:\/\/citynomadi.com\/route\/6e28f183ec4ee235a08bbcca36c8\u00a0) Kuten kuvasta arvannetkin olen ollut t\u00e4n\u00e4\u00e4n taas kameran kanssa kaupungilla kuvailemassa. Parituntinen humahti ihan huomaamatta. Tuulesta huolimatta aika kelpo keli. Ajatuksena oli my\u00f6s k\u00e4vell\u00e4 elokuviin (Ailo) ja sielt\u00e4 suoraan Pakkahuoneenkadulle, jossa meill\u00e4 oli perinteinen viinikerhon … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[13,1,17,93],"tags":[],"class_list":["post-35782","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-historiaa","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","category-viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-9j8","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":8134,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/08\/juhlittiin-kotipiirissa\/","url_meta":{"origin":35782,"position":0},"title":"Juhlittiin kotipiiriss\u00e4","author":"Reija","date":"11.8.2010","format":false,"excerpt":"Jopas me s\u00f6immekin hyvin, aika kevyesti kuitenkin :) . \u00a0Pehtoorin syntt\u00e4rip\u00e4iv\u00e4llisell\u00e4 kokeilin uusia juttuja. Ensinn\u00e4kin vaniljalla maustettu oliivi\u00f6ljy sopi eritt\u00e4in hyvin salaattiin, jossa oli nektariineja ja prosciuttoa sek\u00e4 pinjansiemeni\u00e4. Lis\u00e4ksi: kylm\u00e4savulohilohta hakkeluksena sekoitetaan rahkaan ja dijonin hunajasinappiin ja m\u00f6ss\u00f6ll\u00e4 p\u00e4\u00e4llystet\u00e4\u00e4n Kurkelan tilan ohuet rieskat. Nopea alkuruoka keskiviikkoillan juhlap\u00e4iv\u00e4lliselle oli valmis.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":11686,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/05\/suklaa-ja-viini-sopivatko-kimppaan\/","url_meta":{"origin":35782,"position":1},"title":"Suklaa ja viini – sopivatko kimppaan?","author":"Reija","date":"27.5.2011","format":false,"excerpt":"Suklaa ja viini. Joskus sit\u00e4 on pidetty vaikeana yhdistelm\u00e4n\u00e4. Olen jo aikaa sitten ajatellut, ett\u00e4 l\u00f6ytyyh\u00e4n niille yhdist\u00e4v\u00e4 side; ovathan ne yhdistett\u00e4viss\u00e4. Portviini ja suklaakakku, shiraz ja tryffelit ... mutta nyt olemme oppineet paljon lis\u00e4\u00e4. Olemme olleet illan Lasaretissa koulutuksessa. Sveitsist\u00e4 tullut Kirsi opasti ja me opettelimme. Maistoimme viitt\u00e4 erilaista\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/suklaat-600x359.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/suklaat-600x359.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/suklaat-600x359.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":21731,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/07\/top-10-klassikkoviinien-lista\/","url_meta":{"origin":35782,"position":2},"title":"TOP 10 -klassikkoviinien lista","author":"Reija","date":"10.7.2014","format":false,"excerpt":"Viinisuosituksia. Niit\u00e4 sit\u00e4 minulta aika useinkin kysell\u00e4\u00e4n. 23-vuotinen aktiivisen viinikerhon aktiivinen j\u00e4senyys on kai katsottu meriitiksi, jonka vuoksi minun arvellaan osaavan auttaa viiniasioissa.\u00a0\u201dTop 10 -viinit\u201d -listauksestani oli t\u00f6iss\u00e4 lakkiaisten aikaan ja grillauskauden alkaessa muutamankin ty\u00f6kaverin kanssa puhetta, - - silloin v\u00e4h\u00e4n t\u00e4llaisen listan kokoamista\u00a0lupailin. Viinisuositusta antaessa pit\u00e4isi tietysti aina tiet\u00e4\u00e4,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"viinimaistelu","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/viinimaistelu-300x214.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9567,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/11\/juhlalauantai\/","url_meta":{"origin":35782,"position":3},"title":"Juhlalauantai: Botrytis Ouluensis 19 v.","author":"Reija","date":"20.11.2010","format":false,"excerpt":"Nyt kunnian polut j\u00e4\u00e4k\u00f6\u00f6n, Ne kalliisti suosiotaan myy. My\u00f6s historia unohtukoon: Se turmion monen on syy. Nyt juomaa meille tuotakoon! T\u00e4\u00e4 viini rakkaus oli isien, Sen vanhana juomme nauttien! Brillat-Savarin Miten kaikki oikein alkoikaan? Sateisen lokakuun 21. p\u00e4iv\u00e4n iltana anno domini 1991 alkoi dosentti Unto Paanasen luento \"Viinist\u00e4 ja viinikulttuurista\".\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/maistelu-500x346.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":24378,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/04\/viiniasiaa\/","url_meta":{"origin":35782,"position":4},"title":"Viiniasiaa","author":"Reija","date":"17.4.2015","format":false,"excerpt":"Verraten topakan ty\u00f6viikon j\u00e4lkeen on aika viinille. Olen taas ker\u00e4illyt viinikokemuksia ja kuvia... Ensinn\u00e4kin t\u00e4ll\u00e4inen - - erinomaisen hyv\u00e4 prosecco, joka kuuluu kyll\u00e4 tilausvalikoiman tuotteisiin, mutta silti sit\u00e4 on ollut mm. Stockan Alkon hyllyss\u00e4. Tavattoman hedelm\u00e4ist\u00e4, olematta makea. Maku viipyilev\u00e4. Ja hinta v\u00e4h\u00e4n toistakymppi\u00e4. Bueno! Sitten - kun v\u00e4h\u00e4n ollaan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"Viiniasiaa-8","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Viiniasiaa-8-598x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Viiniasiaa-8-598x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Viiniasiaa-8-598x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":10561,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/02\/juusto-viini-illan-antia\/","url_meta":{"origin":35782,"position":5},"title":"Juusto-viini-illan antia","author":"Reija","date":"3.2.2011","format":false,"excerpt":"Juuston ja viinin - ja hillojen - oivaltavasta ja onnistuneesta yhdist\u00e4misest\u00e4 pidetty juusto-viini-ilta eilen oli aikas onnistunut. Meit\u00e4 oli paikalla viisitoista maistelijaa: Oulun Slow Food -konviumin j\u00e4seni\u00e4 ja meid\u00e4n \"oman\" viinikerhon puolikas. Illan asiantuntijana oli Oulun Stockan juustomestari, jolla on sana ja tiet\u00e4mys hallinnassa. Juustot olivat (vas. ylh.) Juustoportin vuohenmaito\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/juustot-500x294.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35782"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35782\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35782"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}