{"id":35106,"date":"2018-10-28T19:23:54","date_gmt":"2018-10-28T17:23:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=35106"},"modified":"2018-10-28T21:04:56","modified_gmt":"2018-10-28T19:04:56","slug":"ruokapaiva-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/10\/ruokapaiva-3\/","title":{"rendered":"Ruokap\u00e4iv\u00e4"},"content":{"rendered":"

Pitk\u00e4st\u00e4 aikaa hyvin nukuttu y\u00f6, ja sen j\u00e4lkeen mahtavaan lokakuiseen sunnuntaiaamuun lenkille. Ja min\u00e4 sinnittelin enk\u00e4 ottanut kameraa, vaan pelk\u00e4t sauvat. Ja kyll\u00e4h\u00e4n pakkaskimmelt\u00e4vien rantaheinien, j\u00e4\u00e4tyv\u00e4n, huikean sinisen merenrannan \u00e4\u00e4rell\u00e4 kirosin kameran j\u00e4tt\u00e4mist\u00e4 kotiin. Mutta lenkki oli hyv\u00e4 ja reipas. Reipas oli olokin sen j\u00e4lkeen.<\/p>\n

Kuten tavallista, t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin ruokap\u00e4iv\u00e4, mutta osan tekemisest\u00e4 hoiteli Pehtoori. Tornion opintojeni j\u00e4lkeen on j\u00e4\u00e4nyt hyv\u00e4ksi tavaksi ett\u00e4 suunnilleen kerran kuussa mies tuunaa sapuskan. Ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n sitten se kerta. Hirvipaistirullia ”tekaisi”.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ne on hyvi\u00e4. Muhivat t\u00e4ytteiden ja pekonin ja yrttien ja sipulien ja tomaattien sek\u00e4 punaviinin kanssa monta tuntia leivinuunissa. Min\u00e4 tein oheen salaatin ja tattirisoton. Ja olenpa oppinut tekem\u00e4\u00e4n samalla kertaa my\u00f6s nakkirisottoa. Sit\u00e4kin siis t\u00e4n\u00e4\u00e4n, mist\u00e4 Apsu erikseen mainiten piti kovastikin. Paitsi riisist\u00e4. \ud83d\ude00<\/p>\n

\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\n

Noh j\u00e4lkk\u00e4riksi paistamani letut sitten upposivat kaikille. Mikseip\u00e4. Viel\u00e4kin meinaa olla kyll\u00e4inen olo.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Olen saanut systerin kautta lainaksi t\u00e4llaisia ihania vanhoja lautasia, – kuvausrekvisiitaksi. Lettu on ihan oikea, ei rekvisiittaa.<\/p>\n

Hirven seurana meill\u00e4 oli punaviini\u00e4, mutta eilen nautimme pullollisen ”Christmas Edition” proseccoa: Casa Canevel<\/a>. Voidaan kyll\u00e4 suositella. Vaikka se on kuiva, siin\u00e4 on paljon hedelm\u00e4ist\u00e4 makua, sopivasti happoa mutta mukavan pehme\u00e4.\u00a0 (t\u00e4ss\u00e4kin kuvassa lainalaseja… \ud83d\ude09 )<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Eilisess\u00e4 postauksessa mainostamaani kalenteria on tilailtu ihan mukavasti, kiitos kaikille tilaajille. Nyt l\u00e4hden katsomaan Tansseja ja sen j\u00e4lkeen teen tilauksen, joten viel\u00e4 ehdit, jos kiinnostaa….<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pitk\u00e4st\u00e4 aikaa hyvin nukuttu y\u00f6, ja sen j\u00e4lkeen mahtavaan lokakuiseen sunnuntaiaamuun lenkille. Ja min\u00e4 sinnittelin enk\u00e4 ottanut kameraa, vaan pelk\u00e4t sauvat. Ja kyll\u00e4h\u00e4n pakkaskimmelt\u00e4vien rantaheinien, j\u00e4\u00e4tyv\u00e4n, huikean sinisen merenrannan \u00e4\u00e4rell\u00e4 kirosin kameran j\u00e4tt\u00e4mist\u00e4 kotiin. Mutta lenkki oli hyv\u00e4 ja reipas. Reipas oli olokin sen j\u00e4lkeen. Kuten tavallista, t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin ruokap\u00e4iv\u00e4, mutta osan tekemisest\u00e4 hoiteli Pehtoori. Tornion opintojeni j\u00e4lkeen on j\u00e4\u00e4nyt hyv\u00e4ksi … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17,93],"tags":[],"class_list":["post-35106","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka_ja_viini","category-viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-98e","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":24086,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/03\/lauantaipaiva-kevatpaiva-ruokapaiva-viinipaiva-juhlapaiva-ulkoilupaiva-tilipaiva-lepopaiva\/","url_meta":{"origin":35106,"position":0},"title":"Lauantaip\u00e4iv\u00e4, kev\u00e4tp\u00e4iv\u00e4, ruokap\u00e4iv\u00e4, viinip\u00e4iv\u00e4, juhlap\u00e4iv\u00e4, ulkoilup\u00e4iv\u00e4, tilip\u00e4iv\u00e4, lepop\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"14.3.2015","format":false,"excerpt":"Aamulla runsauden pula siit\u00e4, mit\u00e4 tekisi: p\u00e4\u00e4tin tehd\u00e4 j\u00e4rjestyksess\u00e4. Kauppareissun j\u00e4lkeen \u00e4idin luo, v\u00e4h\u00e4n herkkuja sinne ja asioiden hoitoa, tsemppauksen yritt\u00e4mist\u00e4, sitten jatkoin kohti kauppahallia. Kiertelin Kiikeliss\u00e4, aittatorilla, Silloilla, ... kameran kanssa luonnollisesti. Torin tiet\u00e4mill\u00e4 aina sellainen vanhan maailman tunnelma. Hyv\u00e4 tunnelma. Koskapa eilen oli tilip\u00e4iv\u00e4, sallin itselleni pitk\u00e4st\u00e4 aikaa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Halli","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Halli-584x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Halli-584x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Halli-584x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":18675,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/09\/ruokapaiva-2\/","url_meta":{"origin":35106,"position":1},"title":"Ruokap\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"6.9.2013","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n enemm\u00e4n puhetta ruoasta, kuin sen tekemist\u00e4 tai nauttimista. Joskin sek\u00e4 lounas ett\u00e4 iltapala (iso ruoka!) on nautittu. Jo hyviss\u00e4 ajoin ennen kahdeksaa olin merenrannassa, jokivarressa. Ei niin hirvitt\u00e4v\u00e4n l\u00e4mmint\u00e4, mutta kaunista. Suoraan ajelin sitten Lasarettiin, jossa koko aamup\u00e4iv\u00e4n yhteen asti seminaaria ja sitten erinomainen p\u00e4iv\u00e4n teemaan sopiva lounas. Olisi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"aamulla","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/aamulla-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/aamulla-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/aamulla-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":43141,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/06\/sunnuntaina-ruokapaiva\/","url_meta":{"origin":35106,"position":2},"title":"Sunnuntaina ruokap\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"19.6.2022","format":false,"excerpt":"Aamulla oli jotenkin lohdutonta, kun s\u00e4\u00e4 oli kaikkea muuta kuin kes\u00e4inen, ei mit\u00e4\u00e4n suvisunnuntai-fiiliksi\u00e4. Toisaalta eip\u00e4 ollut mit\u00e4\u00e4n, mink\u00e4 sade olisi pilannut. Pihahommiakin tein tasan tarkkaan sen verran kuin oli pakko siivotakseni oravan vai harakan aiheuttamia tuohoja. Nyt jo toinen neilikkaruukku on revitty ja riepoteltu. Ei ole noita ennen ollut,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/mansikka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/mansikka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/mansikka.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/mansikka.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":37951,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/01\/sunnuntaina-ruoan-parissa\/","url_meta":{"origin":35106,"position":3},"title":"Sunnuntaina ruoan parissa","author":"Reija","date":"19.1.2020","format":false,"excerpt":"Lakukekkerit t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin (eilen leip\u00e4\u00e4, t\u00e4n\u00e4\u00e4n kakkua). Syntisen hyv\u00e4\u00e4, t\u00e4ss\u00e4 on pelkki\u00e4 kaloreita ja siksip\u00e4 maistui erinomaisen hyv\u00e4lle. Isosta kakusta j\u00e4i paljon, mist\u00e4 pakkasin puolet pikkuperheelle dogib\u00e4giin kotiin viet\u00e4v\u00e4ksi. En oikein tied\u00e4, miten moisen sorruin edes tekem\u00e4\u00e4n, mutta jo tekovaihe maistui hyv\u00e4lle. Kun viel\u00e4 p\u00e4\u00e4ruoaksi olin (mist\u00e4 ihmeest\u00e4 sekin idea??) p\u00e4\u00e4tt\u00e4nyt\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/salaatti.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/salaatti.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/salaatti.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/salaatti.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":36270,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/04\/lankalauantain-lampo-sisalla-ja-ulkona\/","url_meta":{"origin":35106,"position":4},"title":"Lankalauantain l\u00e4mp\u00f6 sis\u00e4ll\u00e4 ja ulkona","author":"Reija","date":"20.4.2019","format":false,"excerpt":"Lankalauantai. Py\u00f6r\u00e4ilyp\u00e4iv\u00e4, kauppareissup\u00e4iv\u00e4, leivontap\u00e4iv\u00e4, perhep\u00e4iv\u00e4, ruokap\u00e4iv\u00e4, l\u00e4mmin kev\u00e4tp\u00e4iv\u00e4, py\u00f6r\u00e4ilyilta, patiokauden avausp\u00e4iv\u00e4, kuvausilta, ... Niin hieno ilta. T\u00e4n\u00e4\u00e4n oli j\u00e4lkk\u00e4riksi \"nyht\u00f6pullaa\". Tein siit\u00e4 p\u00e4\u00e4si\u00e4isversion. Ensimm\u00e4isen kerran t\u00e4m\u00e4n tyylist\u00e4 sain jokunen vuosi sitten viininmaistiaisissa. Pullaa ja punaviini\u00e4. Se on alsacelainen (Strassbourghin kaupungin vastaanotolla kuulemma tarjottu) juttu. Ja sielt\u00e4 se kantautui meid\u00e4n makumaailmaamme.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/paasiaispulla-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/paasiaispulla-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/paasiaispulla-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/paasiaispulla-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":15188,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/09\/ruokapaiva\/","url_meta":{"origin":35106,"position":5},"title":"Ruokap\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"2.9.2012","format":false,"excerpt":"Merenrannassa viel\u00e4 n\u00e4kyy, oikeastaan tuntuu, y\u00f6n h\u00e4m\u00e4ryys vaikka aurinko on jo nousemassa. Taivas sinisill\u00e4 pastellins\u00e4vyill\u00e4 vedelty, ilma ei ole en\u00e4\u00e4 leppe\u00e4 ja mietin, miksi olen taas n\u00e4in halvatun aikaisin liikkeell\u00e4. Ja siell\u00e4 se nainen koiransa kanssa on. H\u00e4n on varmastikin kotoisin jostain etel\u00e4st\u00e4, kaukaa, ei huntua, ei huivia, ei pitk\u00e4\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Liikkuminen"","block_context":{"text":"Liikkuminen","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/liikkuminen\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/rannassa3-266x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35106\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}