{"id":34993,"date":"2018-10-09T19:52:09","date_gmt":"2018-10-09T16:52:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=34993"},"modified":"2018-10-10T09:55:00","modified_gmt":"2018-10-10T06:55:00","slug":"lakua-auraa-jatskia-viela-kerran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/10\/lakua-auraa-jatskia-viela-kerran\/","title":{"rendered":"Lakua, auraa, j\u00e4tski\u00e4 – viel\u00e4 kerran"},"content":{"rendered":"

Syntisen hyv\u00e4 makupari. Muistattehan? Kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 kerroin siit\u00e4<\/strong>.<\/a>\u00a0 Ja kehittelin sitten viel\u00e4 oman j\u00e4tskij\u00e4lkk\u00e4riversion. Ensin siis Valiolla Aura-juustoa ja lakua (ja punaviini\u00e4) ja sitten tein herkusta oman version: j\u00e4lkk\u00e4rin jossa vaihdoin punaviinin vaniljaj\u00e4tskiin. Ja sitten tuunasin j\u00e4lkk\u00e4riversion viel\u00e4 ylemm\u00e4lle levelille: lis\u00e4sin kastikkeen ja kompotin (hopeatoffeekastike ja p\u00e4\u00e4ryn\u00e4kompotti ohje\u00a0t\u00e4\u00e4ll\u00e4<\/strong>)<\/a>. Ja kaikilta, joille sit\u00e4 tarjoilin, tykk\u00e4siv\u00e4t kovasti: niin perhe, kalaasiyst\u00e4v\u00e4t kuin viinikerhokin. Hyv\u00e4 combo – tai kompo oululaisittain – totesi moni.<\/p>\n

Ja sitten t\u00e4ss\u00e4 kuukausi sitten sain Valion J\u00e4\u00e4tel\u00f6fabriikista s\u00e4hk\u00f6postia, ett\u00e4 he haluaisivat l\u00e4hett\u00e4\u00e4 minulle ja perheelle maistiaiseksi uutuusj\u00e4tskej\u00e4: SuperVaniljaa ja AuraLakua!! Aura-laku-j\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4. Wuhuu! Ja nyt on useampi purkillinen jo nautittu. Hyv\u00e4\u00e4 on.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Tuunasin j\u00e4tskist\u00e4 t\u00e4llaisen kuvausversionkin: laittelin Laku-aura-j\u00e4\u00e4tel\u00f6n oheen viel\u00e4 pehme\u00e4\u00e4 Kouvolan lakua ja Aura Murua. Ja pipareita. Ettei tarvitse mietti\u00e4, onko t\u00e4ss\u00e4 varmasti tarpeeksi kaikkea hyv\u00e4\u00e4 (lue: kaloreita). Niiiiin hyv\u00e4\u00e4. Aura ei maistua kovin voimakkaana, mik\u00e4 ehk\u00e4 oli syyn\u00e4 ett\u00e4 Apsukin tykk\u00e4si – ison kulhollisen verran kolmivuotiaallekin upposi. Ja minulle Aura-murujen lis\u00e4\u00e4minen vain lis\u00e4si nautintoa.<\/p>\n

T\u00e4t\u00e4 annosta kootessa ja kuvatessa tuli sitten mieleen viel\u00e4 yksi versio t\u00e4h\u00e4n uuteen j\u00e4\u00e4tel\u00f6makuun liittyen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

T\u00e4h\u00e4n ei tarvinne resepti\u00e4 kirjoitella. Sen verran voin todeta, ett\u00e4 ihan tavalliset kaupan ohuet piparit kelpaavat, mutta Anna\u00b4s Pepperkakoreiden kausimaku lakritsi<\/em> on t\u00e4h\u00e4n enemm\u00e4n kuin sopiva! Eik\u00f6s olisi sellainen pikkujoulujen pieni v\u00e4lihyv\u00e4 t\u00e4m\u00e4? Kokeilehan.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Syntisen hyv\u00e4 makupari. Muistattehan? Kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 kerroin siit\u00e4.\u00a0 Ja kehittelin sitten viel\u00e4 oman j\u00e4tskij\u00e4lkk\u00e4riversion. Ensin siis Valiolla Aura-juustoa ja lakua (ja punaviini\u00e4) ja sitten tein herkusta oman version: j\u00e4lkk\u00e4rin jossa vaihdoin punaviinin vaniljaj\u00e4tskiin. Ja sitten tuunasin j\u00e4lkk\u00e4riversion viel\u00e4 ylemm\u00e4lle levelille: lis\u00e4sin kastikkeen ja kompotin (hopeatoffeekastike ja p\u00e4\u00e4ryn\u00e4kompotti ohje\u00a0t\u00e4\u00e4ll\u00e4). Ja kaikilta, joille sit\u00e4 tarjoilin, tykk\u00e4siv\u00e4t kovasti: niin perhe, kalaasiyst\u00e4v\u00e4t kuin viinikerhokin. Hyv\u00e4 … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[95,122,17],"tags":[],"class_list":["post-34993","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reseptit","category-paistinkaantajat","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-96p","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":33833,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/04\/syntisen-hyva-makupari\/","url_meta":{"origin":34993,"position":0},"title":"Syntisen hyv\u00e4 makupari","author":"Reija","date":"22.4.2018","format":false,"excerpt":"Olimme joku aika sitten Oulun Valiolla paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien kanssa ns. veljesaterialla maistelemassa juustoja ja viinej\u00e4 ja nimenomaan niiden yhdist\u00e4mist\u00e4. Uusia makupareja l\u00f6ytyi, mm. kuohuviini\/samppanja ja kermajuusto olivat yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4nkin hyvi\u00e4 kesken\u00e4\u00e4n, mutta t\u00e4ysin uusi ja erilainen makupari oli laku ja Aura-juusto, ihan ilman viini\u00e4 - ja hyv\u00e4\u00e4 tietysti my\u00f6s j\u00e4lkiruokaviinin tai pehme\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Lakua-jatskia-Aura-juustoa-ja-paarynaa-4-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Lakua-jatskia-Aura-juustoa-ja-paarynaa-4-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Lakua-jatskia-Aura-juustoa-ja-paarynaa-4-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Lakua-jatskia-Aura-juustoa-ja-paarynaa-4-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":34031,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/05\/juhlamaistelujen-jalkeen\/","url_meta":{"origin":34993,"position":1},"title":"Juhlamaistelujen j\u00e4lkeen","author":"Reija","date":"19.5.2018","format":false,"excerpt":"Minulla on yksi et\u00e4inen tuttu, itse asiassa sisareni yst\u00e4v\u00e4, joka vastik\u00e4\u00e4n t\u00e4ytti 50 vuotta. H\u00e4nen tapansa juhlia puolivuosisataistaan on minusta kerta kaikkisen hieno ja aika ainutlaatuinen. H\u00e4n viett\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 \"juhlia\" pitkin vuotta. H\u00e4n mm. kutsui FB:n kautta yhdeksi aamuksi kahdeksan ensimm\u00e4iseksi ilmoittautunutta kotiinsa aamiaiselle, puurolle ja kahville, pyysi tuomaan tullessaan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/uusia-juttuja-13.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/uusia-juttuja-13.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/uusia-juttuja-13.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":44256,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/12\/rotissooriseuraa-soijaa-ja-muuta-hyvaa\/","url_meta":{"origin":34993,"position":2},"title":"Rotiss\u00f6\u00f6riseuraa, soijaa ja muuta hyv\u00e4\u00e4","author":"Reija","date":"8.12.2022","format":false,"excerpt":"T\u00e4ydenkuun y\u00f6. Mutta ei h\u00e4iri\u00f6it\u00e4 uniin. Kummallista moinen unisuus , mutta ei haittaa. Ei ollenkaan. ~~~~~~~~~~~~ Jo perinteiseksi muodostunut yst\u00e4v\u00e4n kanssa kahvittelu n\u00e4in joulun alla, - tapaamiseen kuuluu my\u00f6s kalenteri- ja korttitoimitus. Siit\u00e4 on melkein puolivuosisataa, kun olimme samalla luokalla. Sittemminkin oltiin monessa muussa yhdess\u00e4, yht\u00e4 aikaa. Toistemme h\u00e4iss\u00e4, mm.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Leipanen-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Leipanen-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Leipanen-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":36905,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/08\/liikkuminen-vaatii-ruokaa\/","url_meta":{"origin":34993,"position":3},"title":"Liikkuminen vaatii ruokaa","author":"Reija","date":"1.8.2019","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n oli aikaa ja intoa k\u00e4yd\u00e4 taas, toisen kerran t\u00e4lle kes\u00e4lle, Koitelissa. Oli oikein hyv\u00e4 ilmakin, palatessa tosin ihan kohtuullinen vastatuuli, joka ei sent\u00e4\u00e4n ollut kylm\u00e4. Elokuu ei ole viel\u00e4 vienyt kaikkia ihmisi\u00e4 pois lomailu- ja retkeily- yms. paikoilta, vaan Koitelinkoskella oli montakin lapsiperhett\u00e4 makkaranpaistossa, el\u00e4kel\u00e4isporukoita p\u00e4iv\u00e4kahvilla, kaltaisiani py\u00f6r\u00e4retkeilij\u00f6it\u00e4 Taukotuvalla\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Liikkuminen"","block_context":{"text":"Liikkuminen","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/liikkuminen\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Koiteli-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Koiteli-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Koiteli-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Koiteli-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":37947,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/01\/kauppa-asioita\/","url_meta":{"origin":34993,"position":4},"title":"Kauppa-asioita","author":"Reija","date":"18.1.2020","format":false,"excerpt":"[Tuollaisen uuden kuvank\u00e4sittelytekniikan opettelin.] \"Jotain meni pieleen\" -lukee taas t\u00e4ss\u00e4 blogin editorisivulla. Viime p\u00e4ivin\u00e4 postausten ja niiden julkaisemisen kansa on ollut rutkasti ongelmia. Pitki\u00e4 p\u00e4tki\u00e4 tekstej\u00e4 olen onnistunut saamaan h\u00e4v\u00f6ksiin, kuvat eiv\u00e4t ole latautuneet ja kaikkea muuta on mennyt pieleen. Sellainen hieman sy\u00f6 naista tai ainakin postausintoa. Mutta min\u00e4 yrit\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/suosituksia.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/suosituksia.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/suosituksia.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":12813,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/11\/rotissoorien-kesken-ruokapaiva\/","url_meta":{"origin":34993,"position":5},"title":"Rotiss\u00f6\u00f6rien kesken – ruokap\u00e4iv\u00e4 :)","author":"Reija","date":"12.11.2011","format":false,"excerpt":"\u00a0Lauantaiaamu marraskuussa m\u00f6kill\u00e4 sumuinen, usva est\u00e4\u00e4 n\u00e4kem\u00e4st\u00e4 purolle. Eih\u00e4n meill\u00e4 paljon mit\u00e4\u00e4n aamiaistarpeita t\u00e4\u00e4ll\u00e4 ollut. Puuron ja kahvit keitimme. Mit\u00e4p\u00e4 sit\u00e4 muuta --- Kauppaan l\u00e4hdimme. Ostimme Culinarian aura-poromakkaraa aika reilusti, Kuukkelin savupororieskaa aika reilusti, \u00a0piccolokuohuvia aika reilusti. \u00a0Oli nimitt\u00e4in p\u00e4\u00e4ssyt k\u00e4ym\u00e4\u00e4n niin, ett\u00e4 olimme kutsuneet paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4ji\u00e4 meille ulkoilemaan ja makkaranpaistoon.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/20.-vuotta-271x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34993","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34993"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34993\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}