{"id":34634,"date":"2018-08-19T19:44:53","date_gmt":"2018-08-19T16:44:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=34634"},"modified":"2018-08-20T12:23:57","modified_gmt":"2018-08-20T09:23:57","slug":"grand-diner-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/08\/grand-diner-2018\/","title":{"rendered":"Grand Diner 2018"},"content":{"rendered":"

Kaksip\u00e4iv\u00e4inen ruokajuhlaviikonloppu ”Kiss of Fire – Tulella, savulla ja rakkaudella” on eletty ja nautittu.<\/p>\n

Jyv\u00e4skyl\u00e4n Suurkapitulista on palattu kotiin. Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4n vuotuinen kohokohta on takana; hyvi\u00e4 makuja ja muistoja j\u00e4i t\u00e4st\u00e4 viikonlopusta. Onhan ilo, ett\u00e4 mekin p\u00e4\u00e4simme mukaan!<\/p>\n

Eilinen Grand Diner 350 hengelle Jyv\u00e4skyl\u00e4n Paviljongissa oli huikea. T\u00e4m\u00e4 oli yhdestoista kapituli, jossa me Pehtoorin kanssa olimme mukana. Eih\u00e4n kapituleita varsinaisesti mitenk\u00e4\u00e4n rankata, mutta eilisen illallisen menu on yksi parhaista, ehk\u00e4 paras, jonka paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4k\u00e4\u00e4dyt kaulassa olen tullut sy\u00f6neeksi, – tai paremminkin nauttineeksi.<\/p>\n

Illan annokset eiv\u00e4t olleet ainoastaan makuaistia hellivi\u00e4 ja kiitossanoja aikaansaavia, vaan my\u00f6s kauniita katsella (ja kuvata). Enk\u00e4 ole ainoa, joka mainesanoja dinnerist\u00e4 jakoi. Meid\u00e4n kahdeksan hengen p\u00f6yt\u00e4seurueemme, jossa oli sek\u00e4 ammattilaisia ett\u00e4 harrastajia, oli kyll\u00e4 yksimielisesti mieliss\u00e4\u00e4n ja ihastunutkin makumaailmasta.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u201dPyykkipoika\u201damunen oli ensimm\u00e4inen kapituliteeman ”Savulla, tulella ja rakkaudella” mukainen p\u00f6yt\u00e4\u00e4n tarjoiltu annos, – hento savun maku oli nimenomaan kylm\u00e4savustetussa muikunm\u00e4diss\u00e4. Menuun merkitty \u201dkoivunlehti\u201d ei maistunut, mutta vihre\u00e4 puuteri suupalan pinnalla oli visuaalisesti pieni hyv\u00e4 lis\u00e4. Ja Pehtoori ker\u00e4si pyykkipojat naapurilautasiltakin: py\u00f6r\u00e4ilij\u00e4ll\u00e4 on k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 niille. \ud83d\ude00<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Seuraavaksi ankkarillette (rillette = ylikyps\u00e4, revitty liha (v\u00e4h\u00e4n kuin nyht\u00f6), joka on pr\u00e4ss\u00e4tty levyksi) oli syd\u00e4men syrj\u00e4ss\u00e4 ja olihan sekin makoisaa; ankan rasva toi mehevyytt\u00e4 ja annos oli sopivan kokoinen. Joskus tuntuu, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 kylm\u00e4 alkuruoka on turhan pieni piperrys, mutta nyt siit\u00e4 tuli mieleen, ett\u00e4 se oli \u201dlujasti lempe\u00e4\u201d. Siin\u00e4 oli sy\u00f6mist\u00e4. Ja taas kaunis asettelu, kaunis annos. Ja t\u00e4m\u00e4 valokuvaaja kirosi, ettei sittenkin ollut tunkenut pieneen juhlak\u00e4silaukkuunsa ainakin yht\u00e4 ylim\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4 vaihto-objektiivia, jolle olisi ollut k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 my\u00f6s illan lopussa… Mutta annoinpa itselleni luvan vain nauttia.<\/p>\n

T\u00e4ss\u00e4 vaiheessa p\u00f6yt\u00e4seurueessa tuli todetuksi, ett\u00e4 p\u00e4iv\u00e4lliselle tullessa ei oikeastaan ollut mik\u00e4\u00e4n erityinen n\u00e4lk\u00e4, hyv\u00e4st\u00e4 ravitsevasta lounaasta kun ei lopultakaan ollut kuin muutama tunti, mutta illallisella oikeasti \u201dn\u00e4lk\u00e4\u00a0 kasvoi sy\u00f6dess\u00e4\u201d; innostus ja odotus ennen jokaista ruokalajia oli hyv\u00e4 ja iloinen.<\/p>\n

Ja ruokia ei tarvinnut odotella turhan kauan; aikataulu piti hyvin, mik\u00e4 ei kapituleissa, eik\u00e4 muillakaan isoilla illallisilla ole ollut mik\u00e4\u00e4n itsest\u00e4\u00e4nselvyys. Ja se, mist\u00e4 min\u00e4 pidin erityisesti, oli se, ett\u00e4 jokainen annos ja siihen kuuluva viini, esiteltiin kunnolla, sopivan lyhyesti ja hyvin perustellen. Siin\u00e4p\u00e4 oppikin ruoan ja juoman yhdist\u00e4misest\u00e4 uutta, kun kuuli, miksi juuri se viini oli valittu ruoan makua t\u00e4ydent\u00e4m\u00e4\u00e4n ja tukemaan. Ja kahden edellisen kapitulin (1\/2018 ja kes\u00e4 2016) j\u00e4rjest\u00e4v\u00e4n\u00e4 osapuolena osasin katsoa ja arvostaa monia pieni\u00e4 ”huomaamattomia” asioita kuten esimerkiksi menun koostamaista, huolellista kattausta, juhlatilan valaistusta, ”verhoilua” ja akustiikkaa.<\/p>\n

Seuraavana oli rapukeitto, jonka ohessa oli makea, rapea fenkoli. T\u00e4m\u00e4 oli minulle ehk\u00e4 kaikkein makoisin annos. Ui-jui, voisin viikon sy\u00f6d\u00e4 tuollaista keittoa ainoana ruokanani.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Karitsantournedoksen oheen tuotiin kastikekulho! Seh\u00e4n se on yleens\u00e4\/aina\/usein\/toistuvasti toiveena, ett\u00e4 ravintolassa saisi (varsinkin) p\u00e4\u00e4ruoan kanssa lis\u00e4\u00e4\/enemm\u00e4n kastiketta. Ja me saimme jo lounaalla lupauksen, ett\u00e4 niin tulee illalla k\u00e4ym\u00e4\u00e4n, ja voil\u00e0! Todellakin. Juuri kun karitsanliha alkoi ”huutaa” oheensa lis\u00e4\u00e4 hyv\u00e4ksi todettua timjamikastiketta, tarjoilija toi p\u00f6yt\u00e4\u00e4mme kastikekannun! Ah, onnea!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

T\u00e4m\u00e4h\u00e4n se oli sitten se annos, josta Pehtoori eniten riemastui: pit\u00e4\u00e4 kokeilla kotonakin! Selev\u00e4!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sitten vuorossa juustolautanen, joka oli sekin kaunis, v\u00e4reilt\u00e4\u00e4n, maultaan monipuolinen ja uusi. Paikallinen cheddar oli aika kova, mutta mukavasti kiteinen, keskell\u00e4 oleva olutbriossi meit\u00e4 hieman mietitytti (miksi se oli mukana?), sinihomejuusto kuorrutteineen oli ihan silkkaa nautintoa, ja vadelmat! Ne sopivat t\u00e4h\u00e4n hyvin, erityisesti sinihomejuuston kanssa (tosin eiv\u00e4t olleet ihan lakritsin veroisia, – se on se meid\u00e4n t\u00e4m\u00e4n kes\u00e4n ”The Juttu<\/a>”), mutta vadelmista kehkeytyi keskustelu, jonka lopputulemaksi ymm\u00e4rsin, ett\u00e4 piakkoin yhdess\u00e4 oululaisessa kilpiravintolassa saadaan j\u00e4lkiruokaa, jossa on ”aurinkokuivattuja vadelmia” muodossa tai toisessa. \ud83d\ude00<\/p>\n

Ja sitten varsinainen makea j\u00e4lkiruoka!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vaniljaomenaa, kristallisoitua valkosuklaata, kauraa ja gini (Arctic Gin) sorbettia. T\u00e4m\u00e4 oli jotenkin ristiriitainen annos: ”omena on luonnottoman v\u00e4rinen, mutta sittenkin kiehtova, sorbetti maistui saippualle, ei kun sittenkin ihanasti katajalle, valkosuklaa on ”so-last-season”, mutta kyll\u00e4p\u00e4 se taas maistui.” Ja lopulta kaiken s\u00f6in isolla ilolla!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jiss\u00e4 on sekin hyv\u00e4 puoli, ett\u00e4 siell\u00e4 muistetaan my\u00f6s niit\u00e4, jotka ovat juhlaillan tehneet. Lopuksi kiitet\u00e4\u00e4n kaikkia niit\u00e4, joille kiitos kuuluu: keitti\u00f6- ja salihenkil\u00f6kunta marssii illan lopuksi saamaan aplodit ja kuulemaan kiitokset.\u00a0 Kaikki 350 paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4\u00e4 aveceinen taputtivat kun puolensataa illan makunautinnoista vastannutta nuorta!<\/em> ammattilaista tulivat ison salin reunalle k\u00e4telt\u00e4v\u00e4ksi ja kiitett\u00e4v\u00e4ksi.<\/p>\n

Kyll\u00e4 t\u00e4m\u00e4 Grand Diner j\u00e4\u00e4 mieleen, hyvill\u00e4 mielin sit\u00e4 tulee viel\u00e4 usein yksin ja yhdess\u00e4 muistelluksi.<\/p>\n

Eik\u00e4 vain ruoan takia. Tutustuimme taas uusiin ihmisiin, vanhojen tuttujen ”ruokahistoriasta” opimme uutta – intohimo ruokaan yhdist\u00e4\u00e4. Illassa oli juhlavuutta, mutta ei turhaa p\u00f6n\u00f6tyst\u00e4. Paljon kaunista ja l\u00e4mp\u00f6\u00e4. ”Savua, tulta ja rakkautta!” Juuri niin.<\/p>\n

(Lounaan<\/a> ja eilisen Amicalin<\/a> postaukset klikkausten takana.)<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kaksip\u00e4iv\u00e4inen ruokajuhlaviikonloppu ”Kiss of Fire – Tulella, savulla ja rakkaudella” on eletty ja nautittu. Jyv\u00e4skyl\u00e4n Suurkapitulista on palattu kotiin. Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4n vuotuinen kohokohta on takana; hyvi\u00e4 makuja ja muistoja j\u00e4i t\u00e4st\u00e4 viikonlopusta. Onhan ilo, ett\u00e4 mekin p\u00e4\u00e4simme mukaan! Eilinen Grand Diner 350 hengelle Jyv\u00e4skyl\u00e4n Paviljongissa oli huikea. T\u00e4m\u00e4 oli yhdestoista kapituli, jossa me Pehtoorin kanssa olimme mukana. Eih\u00e4n kapituleita varsinaisesti mitenk\u00e4\u00e4n … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,122,17],"tags":[],"class_list":["post-34634","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-paistinkaantajat","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-90C","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":34615,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/08\/jyvaskylan-kapituli-on-avattu\/","url_meta":{"origin":34634,"position":0},"title":"Jyv\u00e4skyl\u00e4n kapituli on avattu!","author":"Reija","date":"17.8.2018","format":false,"excerpt":"Kohti \u201dTulella, savulla ja rakkaudella\u201d -suurkapitulia Jyv\u00e4skyl\u00e4\u00e4n. Odotuksissa hyv\u00e4 ruoka, tuttujen ja yst\u00e4vien seura, uusien ihmisten tapaaminen ja samppanjakin kuuluu kapituliviikonloppuihin. Ja tietysti kuuluu my\u00f6s kuvaaminen, sek\u00e4 paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jille, lehtiartikkeliin, itselle ja ehk\u00e4p\u00e4 my\u00f6s Vastavaloon. Kotimaanmatkailua (m\u00f6kkireissuja lukuunottamatta ei ollakaan harrastettu pitk\u00e4\u00e4n\u00a0 aikaan\u2026 Edes Helsingiss\u00e4 ei ole k\u00e4yty sitten viime vuoden\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Amical-11.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Amical-11.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Amical-11.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Amical-11.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":15080,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/08\/terveisia-jyvaskylan-kapitulista\/","url_meta":{"origin":34634,"position":1},"title":"Terveisi\u00e4 Jyv\u00e4skyl\u00e4n kapitulista","author":"Reija","date":"19.8.2012","format":false,"excerpt":"Tavattoman mukava viikonloppu takana. Hieman v\u00e4syneit\u00e4 ollaan, mutta oikein tyytyv\u00e4isi\u00e4. Oli hyv\u00e4 porukka reissussa, - oli hauskempaa kuin herkullista. Herkullistakin toki, mutta nyt koettiin eka kapituli, jossa oli oikeasti reipasta ilonpitoa, mutta silti mukavan rauhallista meininki\u00e4. Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien kapitulin perjantai-iltana vietimme Diner Amicalia Tuomioj\u00e4rven rannalla sijaitsevassa ammattioppilaitos Priimuksessa. Buffetin kantavana ideana\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Muikut-300x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":22230,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/08\/kuopion-kapitulin-jalkeen\/","url_meta":{"origin":34634,"position":2},"title":"Kuopion kapitulin j\u00e4lkeen","author":"Reija","date":"24.8.2014","format":false,"excerpt":"Uamulla nukkuuko ket\u00e4 nukuttaa, ja ket\u00e4 ee, nii sitte ee. Uamus\u00e4rvin se kumminnii jo oottaa sit\u00e4 kuulussoo i\u00e4nt\u00e4 kohti pist\u00e4mist\u00e4 hotellin apepaekassa. No meit\u00e4h\u00e4n ei nukuttanut. Viiden tunnin y\u00f6unen j\u00e4lkeen yl\u00f6s. Hankkiuduimme hotellin \"apepaekkaan\", vaikkei j\u00e4rin n\u00e4lk\u00e4 ollutkaan. Mutta kahvi asianmukaisine tyk\u00f6tarpeineen kuitenkin elvyttiv\u00e4t oloa olennaisesti. Jopa siin\u00e4 m\u00e4\u00e4rin, ett\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Kuopion kapituli 2014-7","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Kuopion-kapituli-2014-7-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Kuopion-kapituli-2014-7-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Kuopion-kapituli-2014-7-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":37038,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/08\/kiireeton-kapituli\/","url_meta":{"origin":34634,"position":3},"title":"Kiireet\u00f6n kapituli","author":"Reija","date":"23.8.2019","format":false,"excerpt":"\u201dKiireet\u00f6n kapituli\u201d on Lapin voutikunnan j\u00e4rjest\u00e4m\u00e4n paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien vuotuisen kokoontumisen teemalause. On kymmenen vuotta siit\u00e4, kun olimme ensimm\u00e4isess\u00e4 rotiss\u00f6\u00f6rikapitulissamme Oloksella elokuussa 2009, jolloin sain (ensimm\u00e4iset) k\u00e4\u00e4tyni. Sen j\u00e4lkeen olemme k\u00e4yneet l\u00e4hes kaikissa suurkapituleissa (= kes\u00e4kapituli), vain Karjalan voutikunnan kapituli Kotka-Hamina kaksi vuotta sitten on j\u00e4\u00e4nyt v\u00e4liin) ja kahdessa talvikapitulissa (Kuusamo ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Rotiss\u00f6\u00f6rit"","block_context":{"text":"Rotiss\u00f6\u00f6rit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/paistinkaantajat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMG_20190823_163622-512x1024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":14869,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/07\/perjantain-pienia-puuhia\/","url_meta":{"origin":34634,"position":4},"title":"Perjantain pieni\u00e4 puuhia","author":"Reija","date":"20.7.2012","format":false,"excerpt":"Olen ihan urakalla tehnyt kortteja. Onnittelukortteja, kiitoskortteja, reseptikortteja, Oulu-kortteja, kutsukortteja, menukortteja, \u00a0ty\u00f6kortteja, ja erilaisia kuvatulosteita, julisteita, kehyksiin kuvia. Eilisen ehtoon, pitk\u00e4lle y\u00f6h\u00e4n niit\u00e4 tein. Kunhan Ifolorilla saavat tehdyksi ei minun tarvi vuoteen k\u00e4yd\u00e4 korttihyllyll\u00e4. On omatekoiset kortit! Sit\u00e4 vaille etten tehnyt joulukortteja samalla nousukiidolla! Kuvia j\u00e4i ylikin. T\u00e4ss\u00e4 perjantaikortti teille\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/unikuvia-copy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":29011,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/08\/valkean-kaupungin-kalaasit-vol-3\/","url_meta":{"origin":34634,"position":5},"title":"Valkean kaupungin Kalaasit vol. 3","author":"Reija","date":"21.8.2016","format":false,"excerpt":"Voipunut, mutta edelleen hyvill\u00e4 mielin. Kapituli on ohi. - Kyll\u00e4, kyll\u00e4 se onnistui. Oulussa oli 348 paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4\u00e4 aveceineen viett\u00e4m\u00e4ss\u00e4 ruoan ja juoman juhlaa, nauttimassa samanhenkisten seurasta, oppimassa uutta, maistelemassa, kokemassa, juhlimassa. He olivat ensin aloittelemassa juhla- ja viinijuhlatiedon \u00e4\u00e4rell\u00e4, sitten Nallikarin aurinkoisessa illassa barbeque\/beach-partyiss\u00e4, eilen leppoisilla lounailla ja viikonlopun huipentamalla\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"1-5","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/1-5-470x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34634"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34634\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}