{"id":34492,"date":"2018-08-01T19:22:53","date_gmt":"2018-08-01T16:22:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=34492"},"modified":"2018-08-01T22:19:03","modified_gmt":"2018-08-01T19:19:03","slug":"linnanmaalta-italian-tunnelmiin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/08\/linnanmaalta-italian-tunnelmiin\/","title":{"rendered":"Linnanmaalta Italian tunnelmiin"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Aurinkoista elokuuta!\u00a0<\/em><\/span><\/h2>\n

Kovasti ukkonen iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 uhitteli, mutta eip\u00e4 noussut p\u00e4\u00e4lle, eik\u00e4 pisaraakaan vett\u00e4.\u00a0Aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 muutama pilvinen tunti, joten sain sent\u00e4\u00e4n jotain aiottua tehty\u00e4. Ja sitten Linnanmaalle lenkille Kasvitieteelliseen puutarharhaan. Vaikka kasvihuoneet on rempan vuoksi suljettu, on puutarha auki ja aika hyvin hoidettukin. Siell\u00e4 on mukava kulkea ja katsella, toki kuvaillakin.<\/p>\n

Sitten piipahdin muutamaa ty\u00f6kaveria tapaamassa; koko Humanistinen tiedekunta muuttaa kampuksen toiselle laidalle ja viimeisi\u00e4 ty\u00f6paikan yhteistilojen kamoja, mm. tauluja siell\u00e4, roudailivat pois, eiv\u00e4tk\u00e4 olleet varmoja ovatko minun vai jonkun muun jo l\u00e4hteneen, omaisuutta. Osasinpa jakaa ja kiertoon laittaa, mit\u00e4\u00e4n en omakseni tunnustanut. \ud83d\ude09<\/p>\n

Eik\u00e4 kyll\u00e4 kateeksi k\u00e4ynyt kollegoita. Miss\u00e4\u00e4n tapauksessa muutto ei merkitse ty\u00f6olosuhteiden parantumista. V\u00e4h\u00e4n parempi ilmanvaihto kuulemma on uudessa paikassa. Mutta kovin ahdasta; hyv\u00e4sti omat ty\u00f6huoneet. Vain professoreille sellaiset on, muilla parihuoneita tai ”avokonttoreita”. Ei kyll\u00e4 olisi sopinut minulle. Vaikka pakkohan se olisi ollut sopia, jos siell\u00e4 viel\u00e4 duunailisin.<\/p>\n

Noh, reippaalla mielell\u00e4 palauduin kotiin. Kukka- ja yrttipenkkien huoltoa, sis\u00e4lle en halunnut. Ja sitten saikin jo ruveta laittamaan ruokaa. T\u00e4n\u00e4\u00e4n tein Sadun kommentissa<\/a> vinkkaamaa vesimeloni-chilikeittoa. Ja olipas se hyv\u00e4\u00e4, raikasta ja sopivan chilist\u00e4. My\u00f6s Pehtoorin mielest\u00e4, mik\u00e4 tarkoittaa, ett\u00e4 chili ei maistu tai polta liikaa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Viilennetty vesimeloni-chilikeitto (4 annosta)<\/strong><\/p>\n

5 dl vesimelonin paloja ilman kuoria
\n1 tomaatti pilkottuna
\npuolikas kurkku kuorittuna ja pilkottuna
\nnelj\u00e4sosa punasipulia hienonnettuna
\n0,5 tl tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 raastettuna
\n1 punainen chili siemenett\u00f6m\u00e4n\u00e4 ja hienonnettuna
\npuolikkaan sitruunan mehu
\n2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4
\n1 tl suolaa
\n0,5 tl mustapippuria<\/p>\n

Pinnalle:\u00a0hyv\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja\u00a0mintunlehti\u00e4<\/p>\n

    \n
  1. Laita vesimelonikuutiot, tomaatti- ja kurkkukuutiot, punasipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri ja chili tehosekoittimen kulhoon ja aja aivan hienoksi. Voit laittaa ainekset my\u00f6s isoon kulhoon ja soseuttaa ne sauvasekoittimella.<\/li>\n
  2. Lis\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy, suola ja mustapippuri sek\u00e4 oman maun mukaan sitruunanmehua. Aloita lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 keittoon kaksi ruokalusikallista sitruunanmehua, sekoita ja maista. Lis\u00e4\u00e4 mehua tarvittaessa, jotta saat mieleisen happamuuden.<\/li>\n
  3. Anna keiton viilenty\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa. Sekoita sit\u00e4 ennen tarjoilua. Koristele keiton pinta oliivi\u00f6ljyll\u00e4 ja chilihiutaleilla sek\u00e4 mintunlehdill\u00e4.<\/li>\n<\/ol>\n

    Sen verran tuota alkuper\u00e4isohjetta t\u00e4ydentelin, ett\u00e4 lis\u00e4sin joukkoon ison kuorettoman palan Paesano-leip\u00e4\u00e4 (maalaisleip\u00e4\u00e4). Keitto vaikutti niin ohuelta, ett\u00e4 soseutin v\u00e4h\u00e4n leip\u00e4\u00e4 mukaan.<\/p>\n

    \"\"<\/a><\/p>\n

    Sit\u00e4 oli sitten tietysti my\u00f6s tarjolla. Ja lis\u00e4ksi prosciutto & melone.<\/p>\n

    \"\"<\/a><\/p>\n

    Buon appetito!<\/span><\/em><\/h2>\n

    Jopas tuntui silt\u00e4 kuin oltaisiin Umbriassa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Aurinkoista elokuuta!\u00a0 Kovasti ukkonen iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 uhitteli, mutta eip\u00e4 noussut p\u00e4\u00e4lle, eik\u00e4 pisaraakaan vett\u00e4.\u00a0Aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 muutama pilvinen tunti, joten sain sent\u00e4\u00e4n jotain aiottua tehty\u00e4. Ja sitten Linnanmaalle lenkille Kasvitieteelliseen puutarharhaan. Vaikka kasvihuoneet on rempan vuoksi suljettu, on puutarha auki ja aika hyvin hoidettukin. Siell\u00e4 on mukava kulkea ja katsella, toki kuvaillakin. Sitten piipahdin muutamaa ty\u00f6kaveria tapaamassa; koko Humanistinen tiedekunta muuttaa kampuksen toiselle … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[95,17],"tags":[],"class_list":["post-34492","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-8Yk","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":22661,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/10\/kokouksia-ja-kielenhuoltoa\/","url_meta":{"origin":34492,"position":0},"title":"Kokouksia ja kielenhuoltoa","author":"Reija","date":"15.10.2014","format":false,"excerpt":"Min\u00e4 kun en paljon perusta noista henkimaailman juttuista, tai siis sellaisista, mit\u00e4 min\u00e4 nimit\u00e4n henkimaailman jutuiksi, kuten horoskoopit, aurat, biorytmit, numerologiat, kaiken maailman rajatieto. (\u00a0Ehk\u00e4 hieman ristiriidassa t\u00e4m\u00e4n v\u00e4itteeni kanssa on helmikuussa kirjoittamani juttu. ;) ) Mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n oli joku vireystila tai kuunasento kohillaan. Ja\u00a0p\u00e4iv\u00e4rytmiin uskon. Ja edelleen vannon aamujen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Yliopistoel\u00e4m\u00e4\u00e4"","block_context":{"text":"Yliopistoel\u00e4m\u00e4\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/yliopistoelamaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/taivutus.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/taivutus.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/taivutus.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":23684,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/01\/toissa\/","url_meta":{"origin":34492,"position":1},"title":"T\u00f6iss\u00e4","author":"Reija","date":"19.1.2015","format":false,"excerpt":"T\u00f6iss\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n kylm\u00e4: tasan + 20 C n\u00e4ytti huoneen mittari. Se on liian v\u00e4h\u00e4n paikallaan olevalle, iltap\u00e4iv\u00e4t istuvalle ty\u00f6ntekij\u00e4lle. Aika hiljaista. Opinto-ohjausta muutamille. Joskus toivoisin etten olisi niin h\u00f6velisti ilmoittanut kaikille, ett\u00e4 \"opinto-ohjausta on tarjolla, kenenk\u00e4\u00e4n opinnot ei saa j\u00e4\u00e4d\u00e4 sen takia jumiin, ettei olisi ohjausta.\" Ja yksi matonnyk\u00e4isy. Viime\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Historiaa"","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"Linnanmaalla","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Linnanmaalla-267x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":17169,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/04\/linnanmaalla\/","url_meta":{"origin":34492,"position":2},"title":"Linnanmaalla","author":"Reija","date":"23.4.2013","format":false,"excerpt":"Yliopistoel\u00e4m\u00e4ni alkoi Kasarmintiell\u00e4. \u00c5str\u00f6min nahkatehtaan vanhassa vuotavarastossa oli historian laitoksen omat tilat vuonna 1978, jolloin paljolti onnenkantamoisella p\u00e4\u00e4sin yliopistoon. Luentoja oli naapurirakennuksessa Rakentamistekniikan osaston tiloissa: TR 1 ja TR 2 olivat ne luentosalit, joissa min\u00e4 appron ja cumun luentoni enimm\u00e4kseen istuin - ja tein muistiinpanoja! Sosiologian luennot ja kieliopinnot suoriteltiin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Linnanmaan v\u00e4rikyll\u00e4inen el\u00e4m\u00e4","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Linnanmaan-v%C3%A4rikyll%C3%A4inen-el%C3%A4m%C3%A41-522x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":38920,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/07\/vaihtelevaa-2\/","url_meta":{"origin":34492,"position":3},"title":"Vaihtelevaa","author":"Reija","date":"4.7.2020","format":false,"excerpt":"\u00a0 Kuten kuvatkin...\u00a0Vaihtelevaa. Pilvisyytt\u00e4, aurinkoa, sadetta, sinitaivasta. Valoa ja tummempia s\u00e4vyj\u00e4. Py\u00f6r\u00e4lenkin aluksi Linnanmaan kasvitieteelliseen. Siell\u00e4 pit\u00e4isi k\u00e4yd\u00e4 (viel\u00e4kin) useammin, sill\u00e4 se on kaunis, rauhoittava, ainutlaatuinen keidas Oulun reunalla. Olisipa ollut edes v\u00e4h\u00e4n ev\u00e4it\u00e4... Piknik-paikkanahan se on mit\u00e4 hienoin. Auringonkukka sielt\u00e4, kissankello ukkoskuuron j\u00e4lkeen naapuriojan reunalta... ;) Linnanmaalta matka jatkui\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/kesa-10.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/kesa-10.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/kesa-10.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/kesa-10.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":27369,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/01\/linnanmaalla-uusin-silmin\/","url_meta":{"origin":34492,"position":4},"title":"Linnanmaalla uusin silmin","author":"Reija","date":"15.1.2016","format":false,"excerpt":"Linnanmaalla, ty\u00f6paikalla (ex) k\u00e4vin. Tulipa rauhallinen mieli. Entist\u00e4 vakuuttuneempi olen sen suhteen, ett\u00e4 l\u00e4hdin hyviss\u00e4 ajoin. Oli mukava kuulla, ett\u00e4 asiat etenee, mutta my\u00f6s, ett\u00e4 entist\u00e4 vaikeampi on saada ne etenem\u00e4\u00e4n. Mukavaa on siis se, ettei minun tarvi olla yritt\u00e4m\u00e4ss\u00e4. Monia uhkakuvia, jo toteutuneita kurjia juttuja, tuntui olevan. Rauhallisen tunteen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Linnanmaalla-12","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Linnanmaalla-12-490x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":12499,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/09\/mina-ja-facebook\/","url_meta":{"origin":34492,"position":5},"title":"Facebook ja min\u00e4","author":"Reija","date":"26.9.2011","format":false,"excerpt":"Facebook on ollut mulle v\u00e4h\u00e4n vaikea sosiaalinen media - mietin, miksi sinne ylip\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n koskaan kirjauduin. Ja sitten muistan, mutten kerro :). En ole osannut siell\u00e4 olla, en olla aktiivinen. Ket\u00e4\u00e4n en muistaakseni ole osannut pyyt\u00e4\u00e4 kaverikseni, mutta kaikkiin kaveripyynt\u00f6ihin - melkein tuntemattomienkin - olen vastannut my\u00f6nteisesti. Ja kauan aikaa profiilissani\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Bloggailu"","block_context":{"text":"Bloggailu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/bloggailu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34492"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34492\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}