{"id":34436,"date":"2018-07-22T21:18:38","date_gmt":"2018-07-22T18:18:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=34436"},"modified":"2018-07-23T08:48:37","modified_gmt":"2018-07-23T05:48:37","slug":"34436","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/07\/34436\/","title":{"rendered":"Ruoanyst\u00e4v\u00e4n viikonloppu"},"content":{"rendered":"

Eiliseen Ule\u00e5borgin p\u00e4iv\u00e4lliseen palatakseni …<\/p>\n

\"\"<\/a>Jo muutaman vuoden on meid\u00e4n huushollissa ollut yhteisell\u00e4 sopimuksella voimassa uusi k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6 ikkunoiden pesussa… Pehtoori pesee ikkunat; niit\u00e4 on aika paljon, pieni\u00e4 ruutuja ja nelj\u00e4 pintaa per ruutu, + Festa. Toki niiss\u00e4 yhden ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4n verran menee aikaa. Varsinkin jos pesee niin puhtaaksi kuin hieman tarkka mieheni tekee.<\/p>\n

Ja sitten min\u00e4 tarjoan meille p\u00e4iv\u00e4llisen\/illallisen Ule\u00e5borgissa. win-win-tilanne.\u00a0 N\u00e4in on jo muutama kes\u00e4 menty. V\u00e4liss\u00e4 oli aika, jolloin ikkunoiden pesu oli ulkoistettu, mutta toisaalta t\u00e4ll\u00e4, ett\u00e4 siippa pesee ikkunat, on jo vuosikymmenien perinne. Ja sen perinteen taustalla on traagisia ja dramaattisia tekij\u00f6it\u00e4.\u00a0 Katso juttu T\u00c4\u00c4LT\u00c4<\/a><\/p>\n

No niin, eilen oli siis hyv\u00e4 aika menn\u00e4 yhdess\u00e4 sy\u00f6m\u00e4\u00e4n aina niin hyv\u00e4\u00e4n, leppoisaan, mutta silti hyv\u00e4\u00e4n Ule\u00e5borgiin.<\/p>\n


\n\"\"<\/a><\/p>\n

Ennen kuin kunnolla aloitimme saimme keitti\u00f6n tervehdyksen\u00e4 – paitsi ihanaa rapeakuorista leip\u00e4\u00e4 my\u00f6s – pienet kipolliset juurisellarikeittoa. Vaikka viime vuonna olin ihan keittoekspertti, en ole ennen el\u00e4m\u00e4ss\u00e4ni juurisellerikeittoa maistanut. Onneksi edes nyt, varsinkin kun se oli n\u00e4in hyv\u00e4\u00e4. Rapea serrano ja ruohosipuli t\u00e4ydensiv\u00e4t pienen kipollisen, mutta ehk\u00e4 olisin seesaminsiemenet j\u00e4tt\u00e4nyt pois (sanoo h\u00e4n, joka ei kovin paljon pieni\u00e4 tyk\u00f6tarpeita viitsi tehd\u00e4 … ) Any way, t\u00e4st\u00e4 oli hyv\u00e4 jatkaa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Tartar ei aina ole hyv\u00e4\u00e4, ja tryffeli\u00f6ljy on usein ”ylenpalttista”, mutta t\u00e4m\u00e4 oli ihan mahdottoman hyv\u00e4\u00e4.<\/p>\n

Samoin kuin seuraava rapuruoka, jonka kuva on eilisess\u00e4 postauksessa. Voisin sy\u00f6d\u00e4 noita annoksia lounaaksi ja p\u00e4iv\u00e4lliseksi sanotaan nyt vaikka vaikka viikon yhteen menoon…<\/p>\n

P\u00e4\u00e4ruokana oli kyyhky\u00e4, jota olemme sy\u00f6neet ehk\u00e4 pari kertaa aiemmin. Toisella kertaa se oli ylikyps\u00e4\u00e4, maistui koulukeittolan maksalle, eilen se ei maistunut silt\u00e4. Eilen maistui hyv\u00e4lle. Ja tuota ankanmaksa-lintuliemi kastiketta olisin voinut sy\u00f6d\u00e4 keittona. Tosin t\u00e4m\u00e4 p\u00e4\u00e4ruoka oli ehk\u00e4 heikoin lenkki kaikista viidest\u00e4. Pehtoorin mielest\u00e4 ei, eik\u00e4 minunkaan mielest\u00e4 miss\u00e4\u00e4n tapaksessa huonoa. Ja jo t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa taisimme todeta ett\u00e4 oli paras ruoka mit\u00e4 Ule\u00e5borgissa on sy\u00f6ty. Ja se on jo aika paljon se: semminkin on k\u00e4yty siell\u00e4 pari kertaa vuodessa vuosien, vuosien ajan. Ja ennenkin on ollut v\u00e4hint\u00e4\u00e4nkin hyv\u00e4\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ja sitten juustolautanen: manchego ja vinegrette salaatti sek\u00e4 aurajuusto ja lakkahillo. J\u00e4lkimm\u00e4isen makuparin ostimme kympill\u00e4, ensimm\u00e4inen ei meihin uponnut. Ei huono, mutta, mutta,… vinigrette ei ollut erinomaisen tarjolla olleen Douron alueen punaviinin kaveri, joten emme sitten mek\u00e4\u00e4n… \ud83d\ude09<\/p>\n

J\u00e4lkk\u00e4rin kanssa oltiin kavereita. Sorbetti EI ollut j\u00e4\u00e4hilett\u00e4, vaan sekin oli erinomaista.\u00a0\"\"<\/a><\/p>\n

Olimme kyll\u00e4isi\u00e4 ja hyviss\u00e4 ajoin valmiina l\u00e4htem\u00e4\u00e4n kotiin, joskin teimme sitten t\u00e4m\u00e4n kes\u00e4n ”patio”-k\u00e4ynnin samalla: Leskisess\u00e4 nautimme viel\u00e4 janojuomat (olutta ja Suomenlinnan Panimon siideri\u00e4 (en tarvitse toista kertaa) ja sitten bussipys\u00e4kille. Ikkunanpesu kannattaa aina!<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n ulkoilu- ja kuvausp\u00e4iv\u00e4, sek\u00e4 pikkuperhe + Miltsu -p\u00e4iv\u00e4llinen. Mini\u00e4n nimpparijuhlan kunniaksi paistoin j\u00e4lkk\u00e4riksi toiveidensa mukaan k\u00f6yhi\u00e4 ritareita. Olisivat voineet olla rapsakampia, muuten sapuskaa ei voi moittia. Mukavasti meni monta tuntia.<\/p>\n

Viikonloppu on ohi, l\u00e4mp\u00f6 jatkuu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eiliseen Ule\u00e5borgin p\u00e4iv\u00e4lliseen palatakseni … Jo muutaman vuoden on meid\u00e4n huushollissa ollut yhteisell\u00e4 sopimuksella voimassa uusi k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6 ikkunoiden pesussa… Pehtoori pesee ikkunat; niit\u00e4 on aika paljon, pieni\u00e4 ruutuja ja nelj\u00e4 pintaa per ruutu, + Festa. Toki niiss\u00e4 yhden ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4n verran menee aikaa. Varsinkin jos pesee niin puhtaaksi kuin hieman tarkka mieheni tekee. Ja sitten min\u00e4 tarjoan meille p\u00e4iv\u00e4llisen\/illallisen Ule\u00e5borgissa. win-win-tilanne.\u00a0 … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-34436","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/sr4p4-34436","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":46816,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/08\/hommauksia\/","url_meta":{"origin":34436,"position":0},"title":"Hommauksia","author":"Reija","date":"23.8.2023","format":false,"excerpt":"Sadep\u00e4iv\u00e4. Siten pilvinenkin, joten oikein hyv\u00e4 ikkunoiden pesup\u00e4iv\u00e4. Semminkin kun ikkunat aukeavat sis\u00e4\u00e4np\u00e4in. Seh\u00e4n ei ole mill\u00e4\u00e4n muotoa itsest\u00e4\u00e4nselvyys, ett\u00e4 se olen juuri min\u00e4, joka meill\u00e4 pesee ikkunat. Se on enemm\u00e4nkin poikkeus. Kotonahan meill\u00e4 pesee useimmin Pehtoori, toiseksi useinmiten meid\u00e4n oma hyv\u00e4 siivooja, ja sitten min\u00e4, en muista milloin viimeksi.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4"","block_context":{"text":"M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/mokkielamaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Mokkipihassa-9.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Mokkipihassa-9.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Mokkipihassa-9.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Mokkipihassa-9.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":3149,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/04\/kevathommia\/","url_meta":{"origin":34436,"position":1},"title":"Kev\u00e4thommia","author":"Reija","date":"21.4.2009","format":false,"excerpt":"Nyth\u00e4n on niin ett\u00e4 meid\u00e4n parisuhteemme yksi (!!) kummallisuus on se, ett\u00e4 ikkunoiden pesu kuuluu miehelleni. T\u00e4lle minun kannaltani oivalliselle j\u00e4rjestelylle on historialliset syyns\u00e4: kuinkas muutenkaan! Kun erin\u00e4isi\u00e4 vuosikymmeni\u00e4 sitten muutimme yhteen puolenkymmenen seurusteluvuoden j\u00e4lkeen, oli ensimm\u00e4inen yhteinen kotimme kerrostalon viidenness\u00e4 kerroksessa. Asunnon edellisten asukkaiden yhteiselo oli p\u00e4\u00e4ttynyt vaimon putoamiseen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":41276,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/07\/ikkunapesupaivallispaiva\/","url_meta":{"origin":34436,"position":2},"title":"Ikkunanpesup\u00e4iv\u00e4llisp\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"25.7.2021","format":false,"excerpt":"Paljon t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Paljon hyv\u00e4\u00e4, paljon vahvoja tuntoja ja tunteita. Kerran, ainakin kerran, kes\u00e4ss\u00e4, tavoitteena pari kertaa vuodessa, k\u00e4yd\u00e4 sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4 Ule\u00e5borgissa. Ei tarvita tekosyit\u00e4, mutta on se jo perinne, ett\u00e4 kun Pehtoori pesee meill\u00e4 ikkunat, min\u00e4 tarjoan p\u00e4iv\u00e4llisen. Molemmat ovat yht\u00e4 mielt\u00e4 siit\u00e4, ett\u00e4 paras paikka t\u00e4m\u00e4n \"Ikkunanpesup\u00e4iv\u00e4llisen\" nauttimiseksi on ravintola\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ravintolat"","block_context":{"text":"Ravintolat","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/ravintolat-ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/U.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/U.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/U.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/U.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/U.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":52260,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/03\/kausijuttuja\/","url_meta":{"origin":34436,"position":3},"title":"Kausijuttuja","author":"Reija","date":"21.3.2025","format":false,"excerpt":"Vuodenkierrossa, nimenomaan ruokavuodessa, yksi t\u00e4rke\u00e4 etappi on parsakauden aloitus. Ja meill\u00e4 se oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n! Aloitin parsarisotolla. Ja edelleen - miksip\u00e4 ei kun se on paras - tein Alkon reseptin mukaan. T\u00e4h\u00e4n menness\u00e4 \"Kausihommista kurjin?\" - kyselyyn vastanneiden antamat \u00e4\u00e4net jakautuvat n\u00e4in. Selv\u00e4stikin ikkunoiden pesu on monelle se suurin \"ressin paikka\"\u00a0\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/parsanaika-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/parsanaika-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/parsanaika-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":46828,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/08\/kivikoira-ja-ikkunanpesutarina\/","url_meta":{"origin":34436,"position":4},"title":"Kivikoira ja ikkunanpesutarina","author":"Reija","date":"24.8.2023","format":false,"excerpt":"Sieni\u00e4 ja kvartsia Raskaiden pilvien uhkaillessa sadekuuroja ja aamup\u00e4iv\u00e4n touhuilujen j\u00e4lkeen p\u00e4\u00e4tin l\u00e4hte\u00e4 mets\u00e4\u00e4n, ei siis sittenk\u00e4\u00e4n huiputuksia t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Kutturantienvarren lanssille parkkeerasin auton, ja kori kainalossa ja p\u00e4\u00e4llimm\u00e4isen\u00e4 toiveissa poimia mustikat lettuj\u00e4lkk\u00e4rille ja l\u00f6yt\u00e4\u00e4 sieni\u00e4, tietysti sieni\u00e4 ja varsinkin kaarnikoita (= variksenmarjoja). L\u00f6ytyi vain yksi herkkutatti, aika paljon koivunpunikkitatteja, joista\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/vklpalkoi-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/vklpalkoi-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/vklpalkoi-4.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/vklpalkoi-4.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":36778,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/07\/koitelissa-kotitoita-paossa\/","url_meta":{"origin":34436,"position":5},"title":"Koitelissa kotit\u00f6it\u00e4 paossa ;)","author":"Reija","date":"8.7.2019","format":false,"excerpt":"Merkillisen kauan kului aamusta aikaa ennen kuin sain r\u00e4stiin ker\u00e4\u00e4ntyneet tiedottajan hommat hoidetuksi. No oli siin\u00e4 hyv\u00e4 puolensakin: ehtip\u00e4 ilma edes v\u00e4h\u00e4n l\u00e4mmet\u00e4. Tuulinen keli oli kyll\u00e4 Pehtoorin p\u00e4iv\u00e4n urakointia ajatellen hyv\u00e4, sill\u00e4 h\u00e4n oli p\u00e4\u00e4tt\u00e4nyt, ett\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n on se p\u00e4iv\u00e4, jolloin pesee ikkunat. Meill\u00e4h\u00e4n on muutaman vuoden ollut diili,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Liikkuminen"","block_context":{"text":"Liikkuminen","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/liikkuminen\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Koitelinkoskella_-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Koitelinkoskella_-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Koitelinkoskella_-6.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34436"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34436\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}