3\u00bd dl vett\u00e4<\/em> Sekoita kuivat ainekset kesken\u00e4\u00e4n, ja lis\u00e4\u00e4 l\u00e4mmin vesi kuiviin aineisiin. Sekoita nopeasti. Laita taikina nousemaan peitettyn\u00e4 noin kolmeksi vartiksi.<\/em><\/p>\n Kaada taikina jauhotetulle p\u00e4yd\u00e4lle, vaivaa hyvin kevyesti ja j\u00e4t\u00e4 taikina kohoamaan viel\u00e4 vartiksi.<\/em> Ota pata uunista, lis\u00e4\u00e4 taikina pataan ja laita takaisin uuniin.\u00a0<\/em>Paista leip\u00e4\u00e4 kannen alla puoli tuntia, mink\u00e4 j\u00e4lkeen ota kansi pois ja paista leip\u00e4\u00e4 viel\u00e4 20 minuuttia.<\/em><\/p>\n Anna v\u00e4h\u00e4n aikaa\u00a0 j\u00e4\u00e4hty\u00e4 ilman liinaa ja tarjoile oikean, suolaisen voin kanssa.<\/p>\n Ja j\u00e4lkk\u00e4riksi jotain hyvin perinteist\u00e4. Pakastimen tyhjennyssafkaa muutenkin…<\/p>\n Taikina<\/em><\/p>\n 200 g voita<\/em> T\u00e4yte<\/em><\/p>\n 8 dl mustikoita<\/em> Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lis\u00e4\u00e4 ruisjauho-leivinjauheseos.\u00a0Erota taikinasta vajaa 2\/3 ja taputtele se uunivuoan (\u00d8 18 – 20 cm) pohjalle ja reunoille 3 – 4 cm korkeudelle.<\/em><\/p>\n Lis\u00e4\u00e4 mustikoihin sokeri ja perunajauho. Kaada seos vuokaan. Murustele taikinan loppu pinnalle. Ja sitten uuniin (~ 200 astetta ja noin 40 minuuttia). Tarjoile kermavaahdon ja\/tai vaniljaj\u00e4tskin kanssa.<\/em><\/p>\n<\/div>\n Aalo Liku oli sit\u00e4 mielt\u00e4, ett\u00e4 pelkk\u00e4 j\u00e4tski riitt\u00e4\u00e4, mutta muut tykk\u00e4siv\u00e4t my\u00f6s kukosta.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mist\u00e4 on t\u00e4m\u00e4 sunnuntai tehty? Kuvista, lapsuuden muistoista, lapsuuden kuvista, lenkist\u00e4, Facebookista, ruoanlaitosta, Apsusta (joka edelleen nimitt\u00e4\u00e4 itse\u00e4\u00e4n my\u00f6s Aalo Likuksi = Aaro Riku, – jostain k\u00e4sitt\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4st\u00e4 syyst\u00e4), pitk\u00e4st\u00e4 p\u00e4iv\u00e4llisest\u00e4 pikkuperheen kanssa ja taas kuvista ja Facebookista, sen kuvahaasteista ja menneiden muistelusta. T\u00e4n\u00e4\u00e4n tein RUISlesepataleiv\u00e4n, joka on ollut aikeissa pitk\u00e4\u00e4n. Teen toistekin. Aiemminhan olen tehnyt aika useinkin tavallista pataleip\u00e4\u00e4\u00a0mutta nyt … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,95],"tags":[],"class_list":["post-33063","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-reseptit","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-8Bh","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":4217,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/08\/syyskuun-ruokahaaste-lapsuuden-paras-kotiruoka\/","url_meta":{"origin":33063,"position":0},"title":"Syyskuun ruokahaaste: Lapsuuden paras kotiruoka","author":"Reija","date":"31.8.2009","format":false,"excerpt":"Elokuun ruokahaasteen \u00e4\u00e4nestys p\u00e4\u00e4ttyi viime y\u00f6n\u00e4, \u00a0ja\u00a0 niinh\u00e4n siin\u00e4 sitten k\u00e4vi, ett\u00e4 Hillamisu- reseptini voitti - tosin arpaonnenkin siivitt\u00e4m\u00e4n\u00e4.\u00a0 Kiitokset Herkku ja koukku -blogin pit\u00e4jille, kaikille \u00e4\u00e4nest\u00e4jille ja muille haasteeseen vastanneille. Erityisesti Vellipoika ansaitsee kiitokset hyv\u00e4st\u00e4 vastuksesta. \u00a0:) Voitto my\u00f6s velvoittaa. Siisp\u00e4 katseet tulevaan kauteen: nyt olisi julkistettava syyskuun haaste!\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruokahaaste"","block_context":{"text":"Ruokahaaste","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/ruokahaaste\/"},"img":{"alt_text":"pasta","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/pasta-425x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4413,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/09\/syyskuun-ruokahaasteen-aanestys\/","url_meta":{"origin":33063,"position":1},"title":"Syyskuun ruokahaasteen \u00e4\u00e4nestys","author":"Reija","date":"24.9.2009","format":false,"excerpt":"Syyskuun ruokahaasteen ideana oli lapsuuden \u00a0parhaan ruokamuiston ja reseptin henkiinher\u00e4tt\u00e4minen ja p\u00e4ivitt\u00e4minen niin halutessa. Ruokamuistoja eri vuosikymmenilt\u00e4 tulikin yli odotusten: yhteens\u00e4 16 bloggailija-kokkailijaa palasi\u00a0 mieless\u00e4\u00e4n kotikodin ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n ja sen herkkujen makumuistoihin. Koskapa kommenteissa ja blogeissa on lapsuuden ruokamuistoista k\u00e4yty keskustelua ja heitt\u00e4ydytty menneittein vuosikymmenien arkiruokakulttuuriin muisteloihin, on vinkattava, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruokahaaste"","block_context":{"text":"Ruokahaaste","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/ruokahaaste\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/pannari1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":34254,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/06\/paluu-liikennepuistoon\/","url_meta":{"origin":33063,"position":2},"title":"Paluu liikennepuistoon","author":"Reija","date":"21.6.2018","format":false,"excerpt":"Iltavuoro. Ja sen aluksi olin Apsun kanssa liikennepuistossa. Oikeastaan t\u00e4n\u00e4\u00e4n vasta tajusin, kuinka paljon min\u00e4 olen sit\u00e4 odottanut. Sinne liittyy minulla niin paljon hyvi\u00e4 muistoja omasta lapsuudesta ja omien lasten kanssa siell\u00e4 vietetyist\u00e4 iltap\u00e4ivist\u00e4, ett\u00e4 olen kovasti odottanut voivani vied\u00e4 pojanpojan sinne. Kolmivuotias osaa jo polkea ja ylt\u00e4\u00e4 juuri ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/DSC_0886.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/DSC_0886.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/DSC_0886.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/DSC_0886.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":12499,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/09\/mina-ja-facebook\/","url_meta":{"origin":33063,"position":3},"title":"Facebook ja min\u00e4","author":"Reija","date":"26.9.2011","format":false,"excerpt":"Facebook on ollut mulle v\u00e4h\u00e4n vaikea sosiaalinen media - mietin, miksi sinne ylip\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n koskaan kirjauduin. Ja sitten muistan, mutten kerro :). En ole osannut siell\u00e4 olla, en olla aktiivinen. Ket\u00e4\u00e4n en muistaakseni ole osannut pyyt\u00e4\u00e4 kaverikseni, mutta kaikkiin kaveripyynt\u00f6ihin - melkein tuntemattomienkin - olen vastannut my\u00f6nteisesti. Ja kauan aikaa profiilissani\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Bloggailu"","block_context":{"text":"Bloggailu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/bloggailu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":7008,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/04\/feissari\/","url_meta":{"origin":33063,"position":4},"title":"Min\u00e4 ja Facebook","author":"Reija","date":"28.4.2010","format":false,"excerpt":"Olen jo aiemminkin tainnut t\u00e4\u00e4ll\u00e4 avautua, etten ole oikein sinut Facebookin kanssa. Olen jo aika p\u00e4ivi\u00e4, itse asiassa kai jo pari vuotta, sitten luonut sinne oman profiilini tai miksi sit\u00e4 sanotaankaan. Silloin tarvitsin Facebookia yhden Kiinassa asuneen kollegan kanssa kirjeenvaihdossa. Keskustelimme muutaman kerran suomalaisen ruokakulttuurin historiasta ja sen kirjoittamisesta Facebookin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":1741,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/11\/sukua\/","url_meta":{"origin":33063,"position":5},"title":"Sukua","author":"Reija","date":"29.11.2008","format":false,"excerpt":"Tuulia n\u00e4hty. Serkkuja ja t\u00e4tej\u00e4 ja lasten pikkuserkkuja. Sellainen on harvinaista. Siis suvun n\u00e4keminen. Kun molempien vanhempien sukujuuret ovat kaukana etel\u00e4ss\u00e4, Suomen laidalla (Oulusta katsoen Karjala\/Kymi\/Helsinki ja Perni\u00f6 ovat Suomen laidalla...) niin t\u00e4mm\u00f6inen suvun tapaaminen on harvinaista. \u201dOot sie niin \u00e4itis n\u00e4k\u00f6nen\u201d, sanoi noin kymmenen ihmist\u00e4. Oltaiskohan sukua? :) Kummit\u00e4din\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33063"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33063\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Lapsuuskuvia-5.jpg\")
<\/em><\/p>\nRuispataleip\u00e4<\/em><\/h3>\n
\n 2 tl suolaa<\/em>
\n 2 tl vaaleaa siirappia (tai hunajaa)<\/em>
\n 5 dl vehn\u00e4jauhoja<\/em>
\n 3 dl ruisleseit\u00e4<\/em>
\n 2 tl kuivahiivaa<\/em><\/p>\n
\n Laita kannellinen pata uuniin ( 225 C ja noin 15 min.)<\/em><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Lapsuuskuvia-7.jpg\")
<\/p>\nMustikkakukko<\/em><\/h3>\n
\n 1 dl sokeria<\/em>
\n 3 \u00bd dl ruisjauhoja<\/em>
\n 1 tl leivinjauhetta<\/em><\/p>\n
\n 1 dl sokeria<\/em>
\n 3 rkl perunajauhoja tai ohrakasta<\/em><\/p>\n