{"id":32976,"date":"2018-01-03T21:26:05","date_gmt":"2018-01-03T19:26:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=32976"},"modified":"2018-01-09T19:38:35","modified_gmt":"2018-01-09T17:38:35","slug":"uusia-juttuja-juhlapoydassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/01\/uusia-juttuja-juhlapoydassa\/","title":{"rendered":"Uusia juttuja juhlap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Nyt on sellainen harvinainen tilaisuus, ett\u00e4 min\u00e4 olen kertakaikkiaan kyll\u00e4stynyt kokkaamaan. Tai ainakin kokkaamaan monta monituista tuntia p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 jotain enemm\u00e4n tai v\u00e4hemm\u00e4n juhlaruokaa. Jo pari p\u00e4iv\u00e4\u00e4 ennen joulua se alkoi, ja leipien ja laatikoiden tekoa en siihen edes laske, mutta toscakakut ja Tuomaksen p\u00e4iv\u00e4n brunssit jo kuuluvat siihen kyll\u00e4.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"32985\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/01\/uusia-juttuja-juhlapoydassa\/joulupoyta-2-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-2.jpg\" data-orig-size=\"1000,617\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Reija Satokangas&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1514040786&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Joulupoyta-2\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-2.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-32985\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"617\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-2.jpg 1000w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-2-300x185.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-2-648x400.jpg 648w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-2-768x474.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ja sitten jo aatonaattona kun ty\u00e4r oli kotona, kolme joulun pyh\u00e4\u00e4, viel\u00e4 v\u00e4lip\u00e4ivin\u00e4kin noista edellisist\u00e4 tavallista hienompia r\u00e4\u00e4ppi\u00e4 eik\u00e4 mit\u00e4\u00e4n mikrol\u00e4mmityksi\u00e4 tai &#8221;sotke-kaikki-mahdollinen-lasagne-levyjen- v\u00e4liin-ja-kehu-hyv\u00e4ksi -p\u00f6per\u00f6it\u00e4. Sitten yst\u00e4ville juhlaillallinen ja pikkuperheen viel\u00e4 uudenvuoden aattona. Ihan vaatimattomuuttani voin sanoa, ett\u00e4 meill\u00e4 on sy\u00f6ty pari viikkoa ihan hyvin, ja l\u00e4hes kaikkina p\u00e4ivin\u00e4 p\u00e4ivin\u00e4 erilaista ja alusta asti itse tehtyn\u00e4, eturuokineen ja j\u00e4lkk\u00e4reinee ainakin pyhin\u00e4. Niinp\u00e4 eilen ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n jotain tosi simppeli\u00e4: tee salaatti ja paista broilerfileet tai silppua kaikki kasvispussien pohjilta, ry\u00f6pp\u00e4\u00e4 ja paista oliivi\u00f6ljyss\u00e4, sekoita joukkoon smetanan j\u00e4m\u00e4t ja raastetut juustonkannikat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mutta muutama uusi ruoka joka oli joulun tienoolla meill\u00e4, vaativat tulla mainituksi. Ensinn\u00e4kin lehtikaalisipsit. Joo, tiedet\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 voimaruoka\/superfood on trendiherkku parin vuoden takaa, jolloin min\u00e4kin yst\u00e4vien luona Helsingiss\u00e4 niit\u00e4 eka kertaa maistoin, mutta enp\u00e4 ole kertaakaan aiemmin itse tehnyt, vaikka jo parina kes\u00e4n\u00e4 on komeat lehtikaalipuskat omassa yrttipenkiss\u00e4 kasvaneet. Ja n\u00e4ist\u00e4 tykk\u00e4siv\u00e4t kyll\u00e4 kotiv\u00e4ki ja yst\u00e4v\u00e4t! Enk\u00e4 nyt tied\u00e4 onko nopeampaa ja helpompaa pikkuherkkua. No mikro popcornit? &#8211; Eip\u00e4 niit\u00e4 ole kyll\u00e4 meill\u00e4 ainakaan kymmenen vuoteen tehty. Mutta n\u00e4it\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n viel\u00e4 monesti.<\/p>\n<h4 style=\"padding-left: 30px;\"><em>Lehtikaalisipsit<\/em><\/h4>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><em>Huuhtele lehtikaalin lehdet ja poista lehdist\u00e4 puiseva varsiosa. Leikkaa lehdet suupaloiksi.<\/em><br \/>\n<em> Levit\u00e4 lehtikaalit pellille leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle. Kaada p\u00e4\u00e4lle \u00f6ljy ja sekoittele niin, ett\u00e4 \u00f6ljy levi\u00e4\u00e4 tasaisesti kaikkialle. &#8230;<\/em><br \/>\n<em> Kypsenn\u00e4 150-asteisen uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia. Varo polttamasta sipsej\u00e4.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"32979\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/01\/uusia-juttuja-juhlapoydassa\/lehtikaalisipsit\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Lehtikaalisipsit.jpg\" data-orig-size=\"1000,713\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Reija Satokangas&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1514736203&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Lehtikaalisipsit\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Lehtikaalisipsit.jpg\" class=\"size-full wp-image-32979 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Lehtikaalisipsit.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"713\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Lehtikaalisipsit.jpg 1000w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Lehtikaalisipsit-300x214.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Lehtikaalisipsit-561x400.jpg 561w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Lehtikaalisipsit-768x548.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Jouluaaton p\u00f6yt\u00e4\u00e4n minulle oli systeri esitt\u00e4nyt toiveen &#8221;Tee joku hieno j\u00e4lkk\u00e4ri&#8221;. No niinh\u00e4n sitten piti kehitell\u00e4 &#8221;hillaa kolmella tavalla&#8221;. Teh\u00e4n tied\u00e4tte ett\u00e4 ravintoloissa ruokien nimet ja se pipirtely miten annoksen kootaan vaikuttavat my\u00f6s makuun: siksi Hillaa kolmella tavalla. Ja viel\u00e4 hillaparfait! Kuva (ylikontrastinen kyll\u00e4kin) on\u00a0<a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/12\/juhlailta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tuolla<\/a>.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"32983\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/01\/uusia-juttuja-juhlapoydassa\/dsc_0435\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/DSC_0435.jpg\" data-orig-size=\"767,1023\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"DSC_0435\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/DSC_0435.jpg\" class=\"alignright wp-image-32983\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/DSC_0435-300x400.jpg\" alt=\"\" width=\"158\" height=\"211\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/DSC_0435-300x400.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/DSC_0435-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/DSC_0435.jpg 767w\" sizes=\"auto, (max-width: 158px) 100vw, 158px\" \/><\/p>\n<p>Kaikki oheistarpeisto oli tarpeen t\u00e4m\u00e4n simppelin herkun saamiseksi tasolle &#8221;hieno&#8221;. Ananaskirsikan alla on &#8221;sipaisu&#8221; suklaam\u00f6nj\u00e4\u00e4. Se on uusi l\u00f6yt\u00f6 ja siis suoraan purkista. Suklaata kondensoidusta maidosta. Ihan t\u00e4ytt\u00e4 kaloria koko purkki. Mutta aika hyv\u00e4\u00e4, sopisi varmasti t\u00e4ytekakun v\u00e4liin tai vaikka muffinsien t\u00e4ytteeksi tai jos teki sellaisia suklaa-croissanteja kuin ulkomailla on aamiaisp\u00f6ydiss\u00e4, joita meid\u00e4n Juniori sy\u00f6 yleens\u00e4 ihan turhan paljon.<\/p>\n<h4><\/h4>\n<h4 style=\"padding-left: 60px;\"><em>Hillaparfait<\/em><\/h4>\n<p style=\"padding-left: 60px;\"><em>5 annosta<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 60px;\"><em>3 munankeltuaista<\/em><br \/>\n<em>2 rkl sokeria<\/em><br \/>\n<em>2 \u00bd dl kuohukermaa<\/em><br \/>\n<em>150 g lakkahilloa<\/em><br \/>\n<em>5 cl lakkalik\u00f6\u00f6ri\u00e4<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 60px;\"><em>Sekoita keltuaiset ja sokeri kulhossa. Pane kulho vesihauteeseen ja l\u00e4mmit\u00e4. Vatkaa taikinaa kunnes l\u00e4mp\u00f6tila kohoaa 50 asteeseen. Kun taikina alkaa saostua, ota kulho pois vesihauteesta, mutta jatka vatkaamista. Vatkaa, kunnes taikina on hieman j\u00e4\u00e4htynyt ja sen koostumus on hieno ja tasainen.<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 60px;\"><em>Vatkaa kerma l\u00f6ys\u00e4ksi vaahdoksi. Lis\u00e4\u00e4 varovasti munataikinan joukkoon lakkahillo, lik\u00f6\u00f6ri ja vatkattu kerma. T\u00e4yt\u00e4 annosvuoat taikinalla ja pane pakkaseen. K\u00e4yt\u00e4 vuokia ennen tarjoilua l\u00e4mpim\u00e4ss\u00e4 vedess\u00e4, silloin parfait irtoaa helpoiten. Koristele hedelmill\u00e4 ja marjoilla.<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 60px;\">Parfaitin alle &#8221;peiliksi&#8221; keittelin Lapin j\u00e4ng\u00e4n kastikkeesta ohuen kiisselin. Ja sitten p\u00e4\u00e4lle tuoreita pakastemarjoja. Kolmen hillan&#8230;<\/p>\n<p>Hillan makuun kun oli p\u00e4\u00e4sty, niin sit\u00e4 oli my\u00f6s uudenvuoden aaton j\u00e4lkk\u00e4riss\u00e4. \u00c4lk\u00e4\u00e4k\u00f6 nyt vaan kysyk\u00f6, mit\u00e4 noissa on! Kermaa, rahkaa, piparimuruja, paahdettuja manterilastuja, (niit\u00e4 oli my\u00f6s tuossa parfaitissa ja ett\u00e4 ne on hyvi\u00e4!) ja &#8230; vaniljasokeria ja &#8212; ei voi muistaa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"32980\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/01\/uusia-juttuja-juhlapoydassa\/hillarahka-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hillarahka-1.jpg\" data-orig-size=\"1000,871\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Reija Satokangas&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1514727174&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Hillarahka\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hillarahka-1.jpg\" class=\"wp-image-32980 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hillarahka-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"871\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hillarahka-1.jpg 1000w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hillarahka-1-300x261.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hillarahka-1-459x400.jpg 459w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hillarahka-1-768x669.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Sitten on viel\u00e4 mainittava yhdest\u00e4 joulup\u00f6yd\u00e4n jutusta. Liina! Minullahan tahtoo olla aika usein liinakriisi meid\u00e4n ison ruokap\u00f6yd\u00e4n, tai tarkemmin ottaen useammankin ruokap\u00f6yd\u00e4n kanssa. Mutta nyt on viinikerhon syntt\u00e4rit ja jouluntienoo nautittu uudesta liinasta ihan ilman kriisin h\u00e4iv\u00e4\u00e4k\u00e4\u00e4n.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"32981\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/01\/uusia-juttuja-juhlapoydassa\/joulupoyta-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-1.jpg\" data-orig-size=\"1000,658\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Reija Satokangas&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1514656714&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Joulupoyta\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-1.jpg\" class=\"size-full wp-image-32981 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"658\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-1.jpg 1000w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-1-300x197.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-1-608x400.jpg 608w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Joulupoyta-1-768x505.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Valkoinen, tekstill\u00e4 (joululaulun sanat in english) ja oksakuviolla keskell\u00e4. Ja se on kerni\u00e4! Luulisi, ettei t\u00e4llainen kattamisfriikki jouluna mit\u00e4\u00e4n keinokankaita p\u00f6yt\u00e4\u00e4ns\u00e4 laita, mutta kyll\u00e4 vaan laittoi, ja oli ihan erinomaisen tyytyv\u00e4inen ostokseen, jonka jollain J\u00e4\u00e4lin reissulla tein. Siell\u00e4 (melkein Kiimingin keskustassa) on <a href=\"http:\/\/www.sisustusliikewhitehouse.fi\/uusi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Whitehouse<\/a>. Kiimingin Valkoisesta talosta olen kertonut <a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/11\/pieni-juhlapaiva-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ennenkin<\/a> ja siell\u00e4 n\u00e4it\u00e4 ihania ranskalaisia (?) kankaita on. Koko pitk\u00e4n p\u00f6yd\u00e4n liina maksoi 78 euroa. Ja on k\u00e4tev\u00e4. Edes Apsu ei tarvitse muovitablettia juhlap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4, eik\u00e4 viininmaisteluillassa tarvitse syd\u00e4n syrj\u00e4ll\u00e4\u00e4n kaadella viini\u00e4 vaikka p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 onkin valkoinen liina. Ei muuta kuin pyyhk\u00e4isee ja kaikki on taas hienoa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nyt en v\u00e4h\u00e4\u00e4n aikaan edes puhu tai kirjoita herkuista ja p\u00e4iv\u00e4llisist\u00e4! Saattaa hyvinkin vier\u00e4ht\u00e4\u00e4 viikonloppuun ennen kuin t\u00e4m\u00e4 kyll\u00e4ytyminen on ohi. \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nyt on sellainen harvinainen tilaisuus, ett\u00e4 min\u00e4 olen kertakaikkiaan kyll\u00e4stynyt kokkaamaan. Tai ainakin kokkaamaan monta monituista tuntia p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 jotain enemm\u00e4n tai v\u00e4hemm\u00e4n juhlaruokaa. Jo pari p\u00e4iv\u00e4\u00e4 ennen joulua se alkoi, ja leipien ja laatikoiden tekoa en siihen edes laske, mutta toscakakut ja Tuomaksen p\u00e4iv\u00e4n brunssit jo kuuluvat siihen kyll\u00e4. Ja sitten jo aatonaattona kun ty\u00e4r oli kotona, kolme joulun pyh\u00e4\u00e4, &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[95,17],"tags":[],"class_list":["post-32976","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-8zS","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":37838,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/12\/outo-valoilmio-kohti-valoa\/","url_meta":{"origin":32976,"position":0},"title":"Outo valoilmi\u00f6 &#8211; kohti valoa","author":"Reija","date":"28.12.2019","format":false,"excerpt":"Koti hiljenee, joulu hiipuu... Pikkuperhett\u00e4 ei n\u00e4kynyt eilenk\u00e4\u00e4n, koska Juniorilla paluu t\u00f6ihin. Ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n? - Meill\u00e4 suunta m\u00f6kille\u00a0 - kuten niin usein heti joulun j\u00e4lkeen? - Ei l\u00e4hdetty t\u00e4n\u00e4\u00e4n, tosin muisteltiin vuoden takaista vuodenvaihdetta, jolloin oli heti joulun per\u00e4\u00e4n Eevi Auroran kastajaiset, ja sitten jo seuraavana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 l\u00e4hdimme yst\u00e4vien kanssa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vinkka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vinkka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vinkka.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vinkka.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":36267,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/04\/hyva-perjantai\/","url_meta":{"origin":32976,"position":1},"title":"Hyv\u00e4 perjantai","author":"Reija","date":"19.4.2019","format":false,"excerpt":"Onhan minulla kymmenen tai ehk\u00e4 viisikymment\u00e4 tai ehk\u00e4 sittekin 150 kuvaa t\u00e4lt\u00e4 p\u00e4iv\u00e4lt\u00e4. Py\u00f6r\u00e4lenkilt\u00e4, Oulun tyhj\u00e4st\u00e4 pitk\u00e4perjantain aamusta, rannoilta, meren j\u00e4\u00e4st\u00e4, puistojen lumesta, rakennuksista ilman (kuvaajaa) h\u00e4iritsevi\u00e4 liikkkuvia muuttujia (= ihmisi\u00e4 ja autoja), tilaa ja valoa kuvailla... Puolelta p\u00e4ivin kotiin palattua pikkuperhe oli jo \"majoittunut\" meille, - Juniori kokkaamaan, muut\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/7.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/7.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":319,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2007\/10\/suorituksia-aina-vaan-enko-jo-oppisi-pois\/","url_meta":{"origin":32976,"position":2},"title":"Suorituksia aina vaan &#8211; enk\u00f6 jo oppisi pois!","author":"Reija","date":"26.10.2007","format":false,"excerpt":"la 29.9. Mielett\u00f6m\u00e4n hieno ilma josta sain nauttia ulkona, pehtoori harjoitteli kokkauskurssin tuotoksia. su 30.9. Aamulla k\u00e4vin haudan siivoamassa ja iltap\u00e4iv\u00e4 oltiin BO:n kanssa Toscanassa. Ouluun ristorante, yesh! ma 1.10. Y\u00f6ll\u00e4 ukkonen ja p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 l\u00e4mmin: ilmastonmuutos tuntuu. Saara sai t\u00e4n\u00e4\u00e4n ajokortin. Olin kyydiss\u00e4, j\u00e4nnitti. ti 2.10. Harmauteen tuli \"Arjen historia\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":32900,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/12\/kohti-joulua-2\/","url_meta":{"origin":32976,"position":3},"title":"Kohti joulua","author":"Reija","date":"22.12.2017","format":false,"excerpt":"Nyt on joulun vietto alkanut. Kaikki tarvittava on tehty, tai siis kaikki tarpeellinen on kotona, - kaupat, vierailut, postit, tervehdysk\u00e4ynnit, huoltotoimet, jonotukset, ajelut, viini- ja ruokapostaukset, s\u00e4hk\u00f6postit on hoidettu. Ei ikin\u00e4 n\u00e4in hyviss\u00e4 ajoin. Nyt voi laskeutua joulun viettoon, joulun tekoon. Ja jo huomenna aamulla tulee ty\u00e4r. Johan se siit\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Joulun-alkuun_.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Joulun-alkuun_.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Joulun-alkuun_.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Joulun-alkuun_.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":42016,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/11\/jouluisia-juttuja-jo\/","url_meta":{"origin":32976,"position":4},"title":"Jouluisia juttuja jo","author":"Reija","date":"25.11.2021","format":false,"excerpt":"Merkitt\u00e4vin aikaansaannokseni on t\u00e4n\u00e4\u00e4n ollut joulukalenterin ripustaminen ja jo muutamien pussukoiden t\u00e4ytt\u00e4minenkin. Meille tulee iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 pari piparinleipojaa, joten ehk\u00e4 otamme pienen varasl\u00e4hd\u00f6n kalenterin kanssa, koska joulukuussa ei sitten likik\u00e4\u00e4n kaikkina p\u00e4ivin\u00e4 ole mahdollisuutta n\u00e4it\u00e4 availla. Samalla mietiskelin saisinkohan t\u00e4n\u00e4kin vuonna t\u00e4nne blogiinkin taas jonkinlaisen joulukalenterin. VIime vuonna yritin oululaisia paikkoja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Joulu&quot;","block_context":{"text":"Joulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/joulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Joulujuttuja-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Joulujuttuja-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Joulujuttuja-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Joulujuttuja-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":29880,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/12\/italialainen-joulupaivallinen\/","url_meta":{"origin":32976,"position":5},"title":"Italialainen joulup\u00e4iv\u00e4llinen","author":"Reija","date":"11.12.2016","format":false,"excerpt":"Ennen en pit\u00e4nyt sunnuntaip\u00e4ivist\u00e4, tai siis siit\u00e4, ett\u00e4 ne loppuivat aina kesken. Tylysti p\u00e4\u00e4ttyiv\u00e4t siihen, ett\u00e4 oli kaiveltava ty\u00f6papereita esille, orientoiduttava alkavaan viikkoon, teht\u00e4v\u00e4 juttuja \"alta pois\" ja kun viel\u00e4 maanantai oli kandiseminaarin p\u00e4iv\u00e4, oli joko valmisteltava opetusta tai luettava opinn\u00e4ytet\u00f6it\u00e4. Nykyisin sunnuntait ovat oikein mukavia p\u00e4ivi\u00e4. Sunnuntait ovat ruoanlaittop\u00e4ivi\u00e4,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/1-7-1536x1024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/1-7-1536x1024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/1-7-1536x1024.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/1-7-1536x1024.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32976"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32976\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}