{"id":32523,"date":"2017-11-06T19:07:39","date_gmt":"2017-11-06T17:07:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=32523"},"modified":"2017-11-06T19:22:58","modified_gmt":"2017-11-06T17:22:58","slug":"keittionkaapeissa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/11\/keittionkaapeissa\/","title":{"rendered":"Keitti\u00f6nkaapeissa"},"content":{"rendered":"

Eih\u00e4n se nyt ihan t\u00e4mm\u00f6inen suunnitelma ollut t\u00e4lle p\u00e4iv\u00e4lle. Siis ett\u00e4 keitti\u00f6n suursiivoukseen ryhtyisin, mutta sellaisen se nyt iski. Nyt kun katselee k\u00f6\u00f6ki\u00e4mme, niin ei se n\u00e4yt\u00e4 oikeastaan yht\u00e4\u00e4n erilaiselta kuin yleens\u00e4k\u00e4\u00e4n, vaikka monta tuntia siell\u00e4 r\u00e4tti kourassa touhusinkin ja iso roskapussillinen l\u00e4hti roinaa veks.<\/p>\n

Min\u00e4h\u00e4n pid\u00e4n itse\u00e4ni aika siistin\u00e4 ja puhtaudesta pit\u00e4v\u00e4n\u00e4, ja Pehtoori on sit\u00e4 viel\u00e4 enempi, mutta kyll\u00e4 kaapeissa j\u00e4rjestelemist\u00e4 ja luutuamista oli. Ja kun niit\u00e4 kaappeja ei ole vain kaks tai kuus, vaan molemmin puolin keitti\u00f6t\u00e4 lattiasta kattoon, – on kai niit\u00e4 ainakin tusina ja laatikot, uuni ja tiskikone p\u00e4\u00e4lle. Ei siin\u00e4 mit\u00e4\u00e4n, minusta on joskus, yleens\u00e4 silloin kun ryhdyn, ihan mukavaa siivota kunnolla. Perusviikko\/kuukausisiivoustahan me emme itse tee kuin satunnaisesti, lomaikoina, sill\u00e4 meill\u00e4h\u00e4n k\u00e4y meid\u00e4n oma supersiistij\u00e4 S<\/a><\/span>. On k\u00e4ynyt jo kauan? – Kymmenen vuotta?<\/p>\n

Noiden kaappien siivouksessa k\u00e4vi niin kuin osasin odottaa; l\u00f6ytyip\u00e4 yht\u00e4 sun toista, jota en muistanut olevan olemassakaan. T\u00e4ll\u00e4 kertaa ei kuitenkaan mit\u00e4\u00e4n pieni\u00e4 yll\u00e4reit\u00e4 lapsille tai jotakin tietty\u00e4 juhlaa varten ostamaani gourmet-hilloa tai artesaanikeksej\u00e4 tai konvehteja. Ei ole yksi se kerta, kun lapset saivat vappuyll\u00e4tykset koulun alkaessa tai joulukarkit l\u00f6ytyiv\u00e4t sopivasti virpomispalkaksi tai kalliit, spesiaaliherkut ovat j\u00e4\u00e4neet kaappiin ohi bestbeforen.<\/p>\n

Min\u00e4 kun en pid\u00e4 siit\u00e4, ett\u00e4 tasoilla, p\u00f6ydill\u00e4, tuoleilla on mit\u00e4\u00e4n ylim\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4. Siis tavallisestikin meid\u00e4n keitti\u00f6 n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 siistilt\u00e4, astiat pannaan tiskikoneeseen tai tiskataan (nykyisin useimmiten Pehtoori tiskaa \ud83d\ude09 ) heti. Mutta min\u00e4 laitan my\u00f6s kaiken muun pois n\u00e4k\u00f6selt\u00e4. Yleens\u00e4 paikalleen, mutta ent\u00e4s kun jollain yll\u00e4rill\u00e4 ei ole ”paikkaa”?<\/p>\n

Sujauttelen asioita pois n\u00e4kyvist\u00e4, mik\u00e4 onkin yksi syy sille, ett\u00e4 minulla on yleens\u00e4 aina jotain hukassa. Sujautan avaimet pois eteisen p\u00f6yd\u00e4lt\u00e4, lompakon pois keitti\u00f6n p\u00f6yd\u00e4lt\u00e4, kaulahuivin roikkumasta n\u00e4kyvist\u00e4, paperit pois ty\u00f6p\u00f6yd\u00e4lt\u00e4, kameran linssisuojan Festan keitti\u00f6tasolta, muistitikun l\u00e4pp\u00e4rin vierest\u00e4, sormukset kylpp\u00e4rin lavuaarin reunalta. Sill\u00e4 seurauksella ett\u00e4 aina joku on hukassa tai siis sujautettuna jonnekin talteen. Ja yleens\u00e4 ne ovat v\u00e4liaikaisesti kadoksissa juuri silloin kun olen l\u00e4hd\u00f6ss\u00e4 jonnekin. Ja sitten kun inhoan my\u00f6h\u00e4stymist\u00e4, niin olo v\u00e4hint\u00e4\u00e4nkin vihainen – itselle. Onko muilla t\u00e4llaista touhua? Pehtoori v\u00e4itt\u00e4\u00e4 ett\u00e4 olen ihan omanlaiseni t\u00e4ss\u00e4 suhteessa, mutta en usko. Onhan muitakin?<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n kaappien siivous ihan uudella n\u00e4k\u00f6kulmalla oli tuottoisa. Kaikenmoista kuvausrekvisiittaa<\/em> sielt\u00e4 paljastui: tiimalasi, lasinen omena, patinoitunut hopearasia, rasiallinen kuivuneita ruusun ter\u00e4lehti\u00e4, …<\/p>\n

Ja sitten jostain merkillisest\u00e4 syyst\u00e4 ihan mahdottoman monta pussillista hasselp\u00e4hkin\u00e4rouhetta ja seesaminsiemeni\u00e4. Mit\u00e4 min\u00e4 niill\u00e4 teen? – Olisiko vinkki\u00e4, mihin niit\u00e4 voisi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4?<\/p>\n

En siis varsinaisesti konmarittanut, ei onneksi ollut juuri mit\u00e4\u00e4n turhaa, toissakes\u00e4inen kaksinkertainen kirppariruljanssi hoiti ne pois kuleksimasta, mutta nyt on pitk\u00e4ksi aikaa j\u00e4rjestys keitti\u00f6ss\u00e4. Ensi viikolla Festa? Noh, siell\u00e4 homma hoituu paljon v\u00e4hemm\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n

Nyt paluu kuvaprojektin pariin.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Enp\u00e4 ole kotoa sis\u00e4lt\u00e4 paljon kuvia julkaissut, mutta menk\u00f6\u00f6t nyt..\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n


\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eih\u00e4n se nyt ihan t\u00e4mm\u00f6inen suunnitelma ollut t\u00e4lle p\u00e4iv\u00e4lle. Siis ett\u00e4 keitti\u00f6n suursiivoukseen ryhtyisin, mutta sellaisen se nyt iski. Nyt kun katselee k\u00f6\u00f6ki\u00e4mme, niin ei se n\u00e4yt\u00e4 oikeastaan yht\u00e4\u00e4n erilaiselta kuin yleens\u00e4k\u00e4\u00e4n, vaikka monta tuntia siell\u00e4 r\u00e4tti kourassa touhusinkin ja iso roskapussillinen l\u00e4hti roinaa veks. Min\u00e4h\u00e4n pid\u00e4n itse\u00e4ni aika siistin\u00e4 ja puhtaudesta pit\u00e4v\u00e4n\u00e4, ja Pehtoori on sit\u00e4 viel\u00e4 enempi, mutta … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-32523","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-8sz","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":50217,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/07\/kouluruokalassa\/","url_meta":{"origin":32523,"position":0},"title":"Kouluruokalassa","author":"Reija","date":"31.7.2024","format":false,"excerpt":"P\u00e4iv\u00e4n sana on t\u00e4n\u00e4\u00e4n ollut ammattikeitti\u00f6t. Kahdessa sellaisessa olen ollut kuvaamassa: ensinn\u00e4kin isossa keskuskeitti\u00f6ss\u00e4 keittimi\u00e4, painekaappeja, linjastoja, uuneja, grillej\u00e4, tiskilinjoja, kaikkea mahdollista ja iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 pienemp\u00e4\u00e4 hyvin varusteltua, kiviarinauunillisen pizzerian, keitti\u00f6t\u00e4. Kempeleen uusi massiivinen Kirkonkyl\u00e4talo pit\u00e4\u00e4 sis\u00e4ll\u00e4\u00e4n yl\u00e4- ja alakoulun, p\u00e4iv\u00e4kodin ja paljon muuta. Enk\u00e4 ole sellaista keitti\u00f6t\u00e4 saatikka \"kouluruokalaa\" koskaan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Muistikuvia"","block_context":{"text":"Muistikuvia","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/muistikuvia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Kempele-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Kempele-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Kempele-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Kempele-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":2549,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/02\/hella-keittio-ja-elama-uusi-ravintola-hella\/","url_meta":{"origin":32523,"position":1},"title":"Hella, keitti\u00f6 ja el\u00e4m\u00e4 – uusi ravintola Hella","author":"Reija","date":"21.2.2009","format":false,"excerpt":"Ouluun on avattu uusi pieni ravintola nimelt\u00e4 Hella. Siell\u00e4 k\u00e4vimme pehtoorin kanssa \u00e4sken p\u00e4iv\u00e4llisell\u00e4. Ja kyll\u00e4: voimme\u00a0 suositella. Alkuruoaksi s\u00f6imme etanoita. Hyv\u00e4 annos, ei pelkk\u00e4\u00e4 sulatettua valkosipulivoita kuten joskus... nyt oli voita, persiljaa ja tavallista sipulia. Ja etanoita. Oli hyv\u00e4\u00e4, leiv\u00e4n laatu olisi voinut olla v\u00e4h\u00e4n kummoisempi. P\u00e4\u00e4ruoaksi minulle maksaa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":43448,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/07\/keittiossa-viihtyen\/","url_meta":{"origin":32523,"position":2},"title":"Keitti\u00f6ss\u00e4 viihtyen","author":"Reija","date":"28.7.2022","format":false,"excerpt":"Keitti\u00f6\u00f6n! Ruoanlaittoon! Kokkailemaan! Jo muutaman p\u00e4iv\u00e4n on ollut kaipuu kokkailemaan, tekem\u00e4\u00e4n ruokaa oikein kunnolla. Liittyyk\u00f6h\u00e4n t\u00e4m\u00e4 innostus t\u00e4h\u00e4n vuodenaikaankin. Monet vuodet hein\u00e4-elokuussa on ollut kalaaseja (suuri ruokajuhla yst\u00e4ville), soppatykkip\u00e4ivi\u00e4 (\u00e4idille kes\u00e4keittoa, sadonkorjuusoppia, maitokaalia ja rapuherkkua pakkaseen), paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien piknikkej\u00e4, perheen lomaviikonloppuja ja ties mit\u00e4 \"ruualla rakastamisen\" -happeningej\u00e4, joten sis\u00e4inen kelloni on\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/vasterbotten_lasagne-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/vasterbotten_lasagne-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/vasterbotten_lasagne-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/vasterbotten_lasagne-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":931,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/09\/yoelamaa\/","url_meta":{"origin":32523,"position":3},"title":"Y\u00f6el\u00e4m\u00e4\u00e4","author":"Reija","date":"30.9.2008","format":false,"excerpt":"Y\u00f6ll\u00e4 satoi. Her\u00e4\u00e4n klo 00.08 kun juniori hakee kolistellen ev\u00e4st\u00e4 keitti\u00f6st\u00e4. Puoli kahden kellonly\u00f6nnit viel\u00e4 kuulen, kahdelta olen taas unessa. Hetken riitt\u00e4\u00e4 painajaisia poliiseista, kouluista ja Sisilian mafiasta. Her\u00e4\u00e4n kun on liian kuuma; unessa kuuma ja oikeasti kuuma. Kuuntelen nuhaisen miehen unta vieress\u00e4, yrit\u00e4n nukkua. K\u00e4\u00e4nnyn, kerran, kahdesti, taas. Yht\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":45390,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/04\/delonghi-tuli-taloon\/","url_meta":{"origin":32523,"position":4},"title":"DeLonghi tuli taloon","author":"Reija","date":"25.4.2023","format":false,"excerpt":"Ainakin kaksi vuotta Pehtoori on haaveillut kahvikoneesta. Meill\u00e4 keitet\u00e4\u00e4n yleens\u00e4 pannukahvia, ja sitten mies yleens\u00e4 iltap\u00e4ivisin keitt\u00e4\u00e4 itselleen Pauligin Cupsololla kupillisen espressoa tai cappuccinoa, joskus harvoin min\u00e4kin saatan pikku kupillisen nauttia. Muutama kuukausi sitten Paulig lopetteli kapselikahvien tekemisen, - eik\u00e4 muiden merkkien kapselit 10 vuotta vanhaan pikkukeittimeen k\u00e4y. (K fee\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/espresso-2-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/espresso-2-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/espresso-2-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/espresso-2-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":18228,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/07\/eilisia-kuvia-viela\/","url_meta":{"origin":32523,"position":5},"title":"Eilisi\u00e4 kuvia viel\u00e4 …","author":"Reija","date":"29.7.2013","format":false,"excerpt":"Eilisen illan ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n tulivat maalareiden ja remppaajien lis\u00e4ksi tyt\u00e4r ja kaverinsa, joten viel\u00e4 kookosj\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4 oli l\u00f6ydett\u00e4v\u00e4 pakastimesta. Ananaksen kanssa se on tavattoman hyv\u00e4\u00e4. Ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n sitten minulla paluu kaikkeen vanhaan: melkein tuntui kuin olisi p\u00e4\u00e4ssyt t\u00f6ihin lev\u00e4ht\u00e4m\u00e4\u00e4n... :) Oli mukava menn\u00e4 t\u00f6ihin. Paljon mukavampi kuin vuosi sitten vuorottelun j\u00e4lkeen. Ty\u00f6\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"eiliselt\u00e4-5","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/eiliselt%C3%A4-5-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/eiliselt%C3%A4-5-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/eiliselt%C3%A4-5-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32523"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32523\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}