{"id":32348,"date":"2017-10-13T19:42:49","date_gmt":"2017-10-13T16:42:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=32348"},"modified":"2017-10-13T20:04:13","modified_gmt":"2017-10-13T17:04:13","slug":"loppuviikon-tunnelmia-ja-ihanaa-soppaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/10\/loppuviikon-tunnelmia-ja-ihanaa-soppaa\/","title":{"rendered":"Loppuviikon tunnelmia – ja ihanaa soppaa!"},"content":{"rendered":"

Alkaa olla jakoaika<\/span><\/a>.\u00a0Alkaa olla kekrin<\/span><\/a>, halloweenin, pyh\u00e4inp\u00e4iv\u00e4n aika.<\/p>\n

Ja on myskikurpitsan aika. Myskikurpitsan (butternut) opin tuntemaan Etel\u00e4-Afrikan reissulla, enk\u00e4 siit\u00e4 ole sen j\u00e4lkeen luopunut. Aika monessa se on meill\u00e4 ollut mukana. Nyt yksi sellainen on kuleksinut j\u00e4\u00e4kaapin hyllylt\u00e4 toiselle jo muutaman viikon, ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n oli aika tehd\u00e4 siit\u00e4 soppa.<\/p>\n

Paahdettu myskikurpitsakeitto<\/a><\/span><\/h4>\n

Ylll\u00e4 on Soppa365:sta<\/em> l\u00f6ytyv\u00e4 resepti. Enk\u00e4 oikeastaan mit\u00e4\u00e4n muuttanut. P\u00e4hkin\u00f6ist\u00e4 ja wasabikermasta ei kannata luopua; juuri ne tekev\u00e4t t\u00e4st\u00e4 huipun…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Minulla kun on ”Jokaviikkoiset sopat” pikkuisen j\u00e4ljess\u00e4 aikataulusta Kroatian matkan vuoksi, joten siksip\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 viikolla toinen soppa. Eik\u00e4 ollut ihan v\u00e4h\u00e4n mausteita siin\u00e4!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ja hyvin se sopi alkuruoaksi, kun meill\u00e4 oli p\u00e4\u00e4ruoaksikin \u00b4vain\u00b4 vege\u00e4 = tattirisottoa ja paistettuja kampasimpukoita. N\u00e4m\u00e4 on kyll\u00e4 sellaista ruokaa, jolla voisin el\u00e4\u00e4 vaikka viikon yhteen menoon, ihan pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n n\u00e4ill\u00e4, ihan hyvin, valittamalla sanallakaan. Viel\u00e4 kun oheen avasimme hyv\u00e4n punaviinin,<\/a>\u00a0joka nyt ei ollut ihan tuolle sopalle paras mahdollinen kumppani, mutta jonka loppujen siemailu sopi erinomaisen hyvin nuorten kanssa whatsappeiluun.<\/p>\n

Ihan pieness\u00e4 tovissa saimme liki 300 viesti\u00e4 aikaiseksi. Olikohan itsell\u00e4 alle kolmekymppisen\u00e4 ty\u00f6el\u00e4m\u00e4n, opiskelun, urakehityksen, harjoittelupaikkojen saatikka maisteltavien samppanjoiden kanssa noin paljon miettimist\u00e4. Mutta eip\u00e4 tuossa i\u00e4ss\u00e4 tunnettu samppanjoita, eik\u00e4 ty\u00f6el\u00e4m\u00e4 ollut noin hurjaa kuin t\u00e4n\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 on.<\/p>\n

Minun ”ty\u00f6el\u00e4m\u00e4\u00e4ni” on nykyisin mm. kuvailu, bloggailu, ruokakuvailu etc. Niinp\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n sitten tein sen, mit\u00e4 en olisi viel\u00e4 vuosi sitten uskonut tekev\u00e4ni: k\u00e4vin antiikkiliikkeest\u00e4 ostamassa alpakka-aterimia (yll\u00e4 kuvassa jo yksi niist\u00e4). Min\u00e4, jolla on perint\u00f6serviisi hopeita vaikka tusinalle vieraita! Mutta ei; dark food photographyyn ei kiillotetut perint\u00f6hopeat sovi. Nyt on alpakkaa! \ud83d\ude09<\/p>\n

Ja nyt on perjantai, hivuttauduin sohvalle, Vain el\u00e4m\u00e4\u00e4… Huomenna studiop\u00e4iv\u00e4. Toivon painajaisetonta y\u00f6t\u00e4! Alkaa oikeasti ahdistaa kaikki \u00f6iset sodat, kidnappaukset, sairaudet, — olisipa kaukos\u00e4\u00e4din uniin. Pist\u00e4isin kiinni ennen kuin mik\u00e4\u00e4n ehtii alkaa..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alkaa olla jakoaika.\u00a0Alkaa olla kekrin, halloweenin, pyh\u00e4inp\u00e4iv\u00e4n aika. Ja on myskikurpitsan aika. Myskikurpitsan (butternut) opin tuntemaan Etel\u00e4-Afrikan reissulla, enk\u00e4 siit\u00e4 ole sen j\u00e4lkeen luopunut. Aika monessa se on meill\u00e4 ollut mukana. Nyt yksi sellainen on kuleksinut j\u00e4\u00e4kaapin hyllylt\u00e4 toiselle jo muutaman viikon, ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n oli aika tehd\u00e4 siit\u00e4 soppa. Paahdettu myskikurpitsakeitto Ylll\u00e4 on Soppa365:sta l\u00f6ytyv\u00e4 resepti. Enk\u00e4 oikeastaan mit\u00e4\u00e4n muuttanut. … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-32348","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jokaviikkoinen-soppamme","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-8pK","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":30729,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/05\/kolmen-viikon-sopat\/","url_meta":{"origin":32348,"position":0},"title":"Kolmen viikon sopat","author":"Reija","date":"3.5.2017","format":false,"excerpt":"Sen aikaa kun en t\u00e4n\u00e4\u00e4n ole viett\u00e4nyt Apsun kanssa (onneksi kuitenkin monta tuntia!), enk\u00e4 lenkill\u00e4, enk\u00e4 keitt\u00e4m\u00e4ss\u00e4 t\u00e4m\u00e4n viikkoista soppaamme, olen istunut koneella. Vain pieni osa ajasta on mennyt ensi viikon luentoa tehdess\u00e4, ja suurin osa ajasta helpottuneena, tuskaisena, sittenkin menett\u00e4mist\u00e4 pel\u00e4nneen\u00e4, kokeilevana, netist\u00e4 ohjetiedostoja etsien ja virheit\u00e4 tehden. Mutta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Jokaviikkoinen soppamme"","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":31108,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/06\/perameren-lohesta-jokaviikkoinen-soppa\/","url_meta":{"origin":32348,"position":1},"title":"Per\u00e4meren lohesta jokaviikkoinen soppa","author":"Reija","date":"28.6.2017","format":false,"excerpt":"T\u00e4ll\u00e4 viikolla Jokaviikkoinen soppamme edellytti k\u00e4ymist\u00e4 Oulun kauppahallissa, Kellon kalasatamassa, - tai sitten kalastamista Per\u00e4merell\u00e4. Nyt kun meid\u00e4n huushollissa on puoli vuotta joka viikko keitetty ainakin yksi (eri) keitto ja jokaviikko on sopasta kuvat ja ohje t\u00e4\u00e4ll\u00e4 Tuulestatemmatussa ollut, oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n juhlakeiton aika: lohisoppaa! Mutta ei ihan mit\u00e4 tahansa lohikeittoa,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Jokaviikkoinen soppamme"","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Lohisoppa-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Lohisoppa-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Lohisoppa-6.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Lohisoppa-6.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":41444,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/08\/soppa-asiaa\/","url_meta":{"origin":32348,"position":2},"title":"Soppa-asiaa","author":"Reija","date":"26.8.2021","format":false,"excerpt":"Soppap\u00e4iv\u00e4. Pitk\u00e4st\u00e4 aikaa juuressosekeittoa, - syksyn soppaa.\u00a0 \u00a0 Porkkana-juustokeiton ohje on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 Se on lempe\u00e4\u00e4 ja melkein makeaa keittoa, hyv\u00e4\u00e4 juurileip\u00e4\u00e4 oheen ja johan n\u00e4lk\u00e4 l\u00e4htee. Resepti\u00e4 etsiess\u00e4ni scrollailin \"Jokaviikkoinen soppamme\" -postauksia. Muutaman vuoden takainen \"soppa joka viikolle\" -projektini oli kyll\u00e4 mukava, ja monta hyv\u00e4\u00e4 keittoa tuli l\u00f6ydetty\u00e4, kokeiltua ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Soppa-juliste.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Soppa-juliste.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Soppa-juliste.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Soppa-juliste.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":32653,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/11\/torstai-on-hernekeittopaiva\/","url_meta":{"origin":32348,"position":3},"title":"Torstai on hernekeittop\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"23.11.2017","format":false,"excerpt":"Torstai on hernekeittop\u00e4iv\u00e4. Miksi juuri torstai? - Ihan siit\u00e4 samasta syyst\u00e4 kuin sit\u00e4 jo keskiajalla sy\u00f6tiin ennen p\u00e4\u00e4si\u00e4ispaaston alkamista: laskiaisena hernekeitto oli hyv\u00e4 ruoka kohtuullisen rasvaisena ja tuhtina appeena. Katolisessa maailmassa perjantai on paastop\u00e4iv\u00e4, joten sit\u00e4 edelt\u00e4v\u00e4n\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4, torstaina, rasvainen ja proteiinipitoinen soppa oli hyv\u00e4 tankkausruoka. Ruotsissa, jonka osa Suomi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Historiaa"","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Hernesoppa-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Hernesoppa-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Hernesoppa-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Hernesoppa-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":30400,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/02\/laskiaistiistain-soppa-ribollita-per-favor\/","url_meta":{"origin":32348,"position":4},"title":"Laskiaistiistain soppa: ribollita, per favor","author":"Reija","date":"28.2.2017","format":false,"excerpt":"Laskiaissunnuntai on seitsem\u00e4n viikkoa ennen p\u00e4\u00e4si\u00e4ist\u00e4. Ja laskiaisesta alkaa paasto. P\u00e4\u00e4si\u00e4isen ajankohdan puolestaan m\u00e4\u00e4ritt\u00e4\u00e4 niin sanottu \u201dp\u00e4\u00e4si\u00e4iss\u00e4\u00e4nt\u00f6\u201d, joka kaikessa yksinkertaisuudessaan kuuluu n\u00e4in: p\u00e4\u00e4si\u00e4inen on\u00a0kev\u00e4tp\u00e4iv\u00e4ntasausta\u00a0seuraavan t\u00e4ydenkuun j\u00e4lkeinen sunnuntai. T\u00e4n\u00e4 vuonna se tarkoittaa p\u00e4\u00e4si\u00e4isen \u201dvenymist\u00e4\u201d huhtikuun puoliv\u00e4liin, ja siksip\u00e4 laskiainen on nyt n\u00e4in my\u00f6h\u00e4\u00e4n; niinkin my\u00f6h\u00e4\u00e4n kuin Kalevalan p\u00e4iv\u00e4n\u00e4, helmikuun viimeisen\u00e4. Ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Historiaa"","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/soppa-4-600x240.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/soppa-4-600x240.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/soppa-4-600x240.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":31053,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/06\/juustokeitto-juhannuksen-soppana\/","url_meta":{"origin":32348,"position":5},"title":"Juustokeitto juhannuksen soppana","author":"Reija","date":"21.6.2017","format":false,"excerpt":"Mik\u00e4s se olisi juhannuksen soppa eli keitto? - Makia juustokeitto tietenkin. Makiaa juustua, juhannusjuustoa, punaista heraa, makiaa juustokeittoa sy\u00f6d\u00e4\u00e4n Keski- ja Pohjois-Pohjanmaalla nimenomaan juhannuksena, mutta - varsinkin ennen - usein my\u00f6s kes\u00e4n muissa juhlissa. Sen paikka ruokavuodessa johtuu siit\u00e4, ett\u00e4\u00a0karjan p\u00e4\u00e4sty\u00e4 laitumille maitoa oli saatavissa paljon ja sit\u00e4 oli varaa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Jokaviikkoinen soppamme"","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Juustokeitto_-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Juustokeitto_-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Juustokeitto_-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Juustokeitto_-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32348"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32348\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}