{"id":32066,"date":"2017-09-23T18:48:36","date_gmt":"2017-09-23T15:48:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=32066"},"modified":"2017-09-23T18:50:18","modified_gmt":"2017-09-23T15:50:18","slug":"soppien-aatelia-gratinoitu-sipulikeitto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/09\/soppien-aatelia-gratinoitu-sipulikeitto\/","title":{"rendered":"Soppien aatelia: gratinoitu sipulikeitto"},"content":{"rendered":"

Itkuhan siin\u00e4 tuli. Vuolaana valuivat kyyneleet…<\/p>\n

Jokaviikkoinen soppamme -projekti on enimm\u00e4kseen ollut mukava, itsellekin paljon antava ja opettava, sek\u00e4 kokkaamisen ett\u00e4 kuvaamisen osalta, mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n kyll\u00e4 homma alkoi melkoisella itkulla, vaikken min\u00e4 yleens\u00e4…<\/p>\n

Kaikki alkoi siit\u00e4 kun l\u00e4hdin aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 lenkille ajatuksena k\u00e4vell\u00e4 NalliSportin parkkipaikalta kohti Villa Pukkilaa (miss\u00e4 ihmeess\u00e4 sitten onkaan?), jossa piti olla syysmarkkinat, keskiaikameininki\u00e4, miekkailun\u00e4yt\u00f6ksi\u00e4, myynniss\u00e4 satokauden tuotteita (mehuja ja hilloja) etc. L\u00e4hdin rantareitti\u00e4 kuvitellen, ett\u00e4 Villa Pukkila on Vaaskiventien varressa. Ei ollut. Kolme varttia tepastelleena otin lopulta puhelimen ja Heren (karttasovellus) esille, ja hupskeikkaa: Villa Pukkila on ihan toisella puolen Hietasaarta. Periksi en anna, semmink\u00e4\u00e4n kun on mit\u00e4 mukavin ilma, – vaikkei paistanutkaan.<\/p>\n

L\u00f6ysin Pukkilan, markkinat ja miekkailun\u00e4yt\u00f6kset, palannen niihin huomenna, ja siin\u00e4 vaiheessa olin jo keksinyt, mit\u00e4 olisi t\u00e4n\u00e4\u00e4n eturuokana, siis lounaskeitto eli t\u00e4m\u00e4n viikon soppa: pitk\u00e4st\u00e4 aikaa olisi sipulikeiton vuoro. Se on minun lempikeittojani.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Parin tunnin Hietasaari-kierroksen j\u00e4lkeen ajoin kotimatkalla kotimarkettiin ja hain kassillisen erilaisia sipuleita, ja eiku kuorimaan ja siivuttamaan niit\u00e4. Itkuhan se tuli. Tekniikan maailman<\/a>\u00a0-sivuilta l\u00f6ysin n\u00e4in selkokielisen selityksen sille, miksi sipuli itkett\u00e4\u00e4…<\/p>\n

Ilmi\u00f6 johtuu sipulin solujen hajoamisesta. Solujen tuhoutuessa normaalisti erill\u00e4\u00e4n olevat ainesosat p\u00e4\u00e4sev\u00e4t yhdistym\u00e4\u00e4n tehden sipulista potentiaalisen kemiallisen aseen.<\/em><\/p>\n

Kun sipulin soluissa esiintyv\u00e4t sulfoksidit yhdistyv\u00e4t solunesterakkuloissa olevien alliinaseina tunnettujen entsyymien kanssa, muodostuu propeenisulfeenihappoja. Kun muodostunut kaasu saavuttaa silm\u00e4n sarveiskalvon, k\u00e4skev\u00e4t aivot kyynelrauhasia tuottamaan kyyneli\u00e4 \u00e4rsytyksen v\u00e4hent\u00e4miseksi.<\/em><\/p>\n

Sulfoksideja tai ei, kuorin ja siivutin kahdeksan sipulia ja tein keiton.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

SIPULIKEITTO\u00a0<\/em><\/p>\n

kilo sipulia\u00a0<\/em>
\n 4 rkl voita<\/em>
\n 1\u00bd rkl vehn\u00e4jauhoja<\/em>
\n 1 l Puljonki-vasikanlihalient\u00e4 (tai vett\u00e4 ja fondia)<\/em>
\n \u00bd pulloa valkoviini\u00e4<\/em>
\n laakerinlehti<\/em>
\n suolaa<\/em>
\n mustapippuria<\/em>
\n tuoretta timjamia<\/em><\/p>\n

gratinointiin paahtoleip\u00e4\u00e4 ja emmentaljuustooa<\/em><\/p>\n

Kuori ja viipaloi sipulit ohuiksi renkaiksi. Kuumenna voi ja kuullota sipuli vaaleanruskeaksi. Noin 15 minuutin j\u00e4lkeen lis\u00e4\u00e4 vehn\u00e4jauhot sek\u00e4 vasikanliemi ja viini sek\u00e4 laakerinlehti ja suola. <\/em><\/p>\n

Hauduta v\u00e4hint\u00e4\u00e4n<\/strong> puoli tuntia. Sekoita lopuksi joukkoon mustapippuri ja timjami.<\/em><\/p>\n

Annostele keitto lautasille\/kulhoihin ja asettele keiton pinnalle paahtoleiv\u00e4n palasia ja niiden p\u00e4\u00e4lle juustoa. Gratinoi keitto uunissa grillivastuksen alla.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

T\u00e4m\u00e4n kanssa olemme aika usein nauttineet joko vett\u00e4 tai punaviini\u00e4, t\u00e4n\u00e4\u00e4n kokeilimme tuota Sauvignon Blancia, jonka l\u00f6ysin viinikaapistamme. Teh\u00e4n tied\u00e4tte, ett\u00e4 min\u00e4 EN ole SB:n ylin yst\u00e4v\u00e4, joten siksi raskin pullon avata keittotarkoituksiin. Ja sen puolikkaan, joka sopan keiton j\u00e4lkeen j\u00e4i, nautimme ruoan ohessa. Ja seh\u00e4n oli oikeinkin mielytt\u00e4v\u00e4 Sauvignon Blanc, joka tulee Loiren laaksosta. Eik\u00e4 hintakaan ole paha, 13 – 14 euroa. T\u00e4ss\u00e4 ei ollut minusta vastenmieliselt\u00e4 tuntuvaa yliruohoista tuoksua saatikka makua, raikas, ryhdik\u00e4s mutta ei ”nurmikkoinen”. \ud83d\ude42 Jos on oluen yst\u00e4v\u00e4 se sopisi t\u00e4m\u00e4n sopan kanssa varmaan kaikkein parhaiten. Min\u00e4 en ole. Oluen siis, sopan kyll\u00e4kin. Kuten sanottu, mun lempparikeittoja. Ja ehdottomasti: hauduta v\u00e4hint\u00e4\u00e4n puoli tuntia, mieluummin tunti tai vaikka kaksi. Aina vaan paranee.<\/p>\n

Otin samasta sopasta kaksi erilaista kuvaa. T\u00e4ss\u00e4 kun ruokakuvaus on nyt hyvinkin ajankohtaista, ja olen Youtuben ruokakuvaus-tutoriaaleja katsellut enemm\u00e4n kuin aikoihin, olen (taas) huomannut koulukuntaeroja … Nyt on vallalla ”dark food photography<\/a>” ja min\u00e4kin pid\u00e4n siit\u00e4, mutta vain rajallisesti. Ruoka pit\u00e4isi kuitenkin ruokakuvauksessa olla se ykk\u00f6sjuttu, ei se pimeys…. Uusissa keittokirjoissa ihan j\u00e4rki\u00e4\u00e4n on todella tummia, tukkoisia kuvia, joissa s\u00e4vyt on ihan hukassa, ja varjoja ei ole ollenkaan aukaistu. En tykk\u00e4\u00e4. Kummasta soppakuvasta sin\u00e4 pid\u00e4t enemm\u00e4n? Tosin ovat monin tavoin ihan samankaltaisia, mutta kumpi miellytt\u00e4\u00e4 enemm\u00e4n?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Itkuhan siin\u00e4 tuli. Vuolaana valuivat kyyneleet… Jokaviikkoinen soppamme -projekti on enimm\u00e4kseen ollut mukava, itsellekin paljon antava ja opettava, sek\u00e4 kokkaamisen ett\u00e4 kuvaamisen osalta, mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n kyll\u00e4 homma alkoi melkoisella itkulla, vaikken min\u00e4 yleens\u00e4… Kaikki alkoi siit\u00e4 kun l\u00e4hdin aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 lenkille ajatuksena k\u00e4vell\u00e4 NalliSportin parkkipaikalta kohti Villa Pukkilaa (miss\u00e4 ihmeess\u00e4 sitten onkaan?), jossa piti olla syysmarkkinat, keskiaikameininki\u00e4, miekkailun\u00e4yt\u00f6ksi\u00e4, myynniss\u00e4 satokauden tuotteita … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-32066","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jokaviikkoinen-soppamme","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-8lc","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":41444,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/08\/soppa-asiaa\/","url_meta":{"origin":32066,"position":0},"title":"Soppa-asiaa","author":"Reija","date":"26.8.2021","format":false,"excerpt":"Soppap\u00e4iv\u00e4. Pitk\u00e4st\u00e4 aikaa juuressosekeittoa, - syksyn soppaa.\u00a0 \u00a0 Porkkana-juustokeiton ohje on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 Se on lempe\u00e4\u00e4 ja melkein makeaa keittoa, hyv\u00e4\u00e4 juurileip\u00e4\u00e4 oheen ja johan n\u00e4lk\u00e4 l\u00e4htee. Resepti\u00e4 etsiess\u00e4ni scrollailin \"Jokaviikkoinen soppamme\" -postauksia. Muutaman vuoden takainen \"soppa joka viikolle\" -projektini oli kyll\u00e4 mukava, ja monta hyv\u00e4\u00e4 keittoa tuli l\u00f6ydetty\u00e4, kokeiltua ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Soppa-juliste.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Soppa-juliste.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Soppa-juliste.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Soppa-juliste.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":32409,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/10\/32409\/","url_meta":{"origin":32066,"position":1},"title":"Syyslomasen pieni\u00e4, isoja iloja","author":"Reija","date":"23.10.2017","format":false,"excerpt":"M\u00f6kkiunilta her\u00e4t\u00e4\u00e4n siten, ett\u00e4 yhdeks\u00e4n aikoihin istutaan puuropadan ja verraten runsaiden aamiaisherkkujen \u00e4\u00e4relle. Ja siin\u00e4 sitten yleens\u00e4 p\u00e4\u00e4tet\u00e4\u00e4n, mit\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n teht\u00e4isiin. T\u00e4n\u00e4\u00e4n p\u00e4\u00e4timme, ett\u00e4 l\u00e4hdet\u00e4\u00e4n koko porukalla, yhdess\u00e4 lenkille, ja seh\u00e4n tarkoittaa, ett\u00e4 reitin valintaan vaikuttaa se, ett\u00e4 rattailla on p\u00e4\u00e4st\u00e4v\u00e4 kulkemaan. Siisp\u00e4 Saarisel\u00e4n talvik\u00e4velyreitille, jota oli v\u00e4h\u00e4n taas muutettu.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Jokaviikkoinen soppamme"","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Liikkeella-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Liikkeella-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Liikkeella-7.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Liikkeella-7.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":30507,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/03\/jokaviikkoinen-soppa-fenkolista\/","url_meta":{"origin":32066,"position":2},"title":"Jokaviikkoinen soppa fenkolista","author":"Reija","date":"21.3.2017","format":false,"excerpt":"Olisi ollut mahdollisuus r\u00f6ssypotullekin t\u00e4n\u00e4\u00e4n, sill\u00e4 olin aamup\u00e4iv\u00e4n keitti\u00f6ss\u00e4, jossa tehtiin (mm.) r\u00f6ssypottua. Vaikka tiistai on meill\u00e4 nykyisin soppap\u00e4iv\u00e4, j\u00e4tin kuitenkin v\u00e4liin. Keskityin kuvaamaan teatteriravintolan keitti\u00f6mestaria ty\u00f6ss\u00e4\u00e4n. Ja oli kyll\u00e4 mukava n\u00e4hd\u00e4 sekin, miten lounasravintolassa aamup\u00e4iv\u00e4n hommat hoidellaan. Oli oikein mukava kuvauskeikka. Ja sitten kotona tein meille fenkolikeittoa. Fenkolin aniksinen,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Jokaviikkoinen soppamme"","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/R%C3%B6ssypottu-1348x1024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/R%C3%B6ssypottu-1348x1024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/R%C3%B6ssypottu-1348x1024.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/R%C3%B6ssypottu-1348x1024.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":30392,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/02\/jokaviikkoinen-soppamme-etelan-tunnelmissa-sakea-katkarapukeitto\/","url_meta":{"origin":32066,"position":3},"title":"Jokaviikkoinen soppamme etel\u00e4n tunnelmissa – sakea katkarapukeitto","author":"Reija","date":"26.2.2017","format":false,"excerpt":"Ett\u00e4 ruoka ei unohtuisi! Jokaviikkoinen soppamme! T\u00e4n\u00e4\u00e4n oli siin\u00e4 ja siin\u00e4, ett\u00e4 tarjoanko pikkuperheelle sapuskaa, sill\u00e4 kotiuduimme viime y\u00f6n\u00e4 vasta kahden j\u00e4lkeen\u2026 ett\u00e4 viitsisink\u00f6? Oli kuitenkin hyv\u00e4 ja tarpeen nousta kahdeksan tiet\u00e4miss\u00e4 pakkasaamuun, jotta p\u00e4\u00e4st\u00e4isiin taas kotimaan ja arjen rytmiin. Paluurutiinit (laukkujen purku, l\u00e4hipiirin \u201dcheck\u201d, kauppa, pyykki, lenkki, hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4riajan varaaminen,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Jokaviikkoinen soppamme"","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/8Katkarapukeitto_-508x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":31108,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/06\/perameren-lohesta-jokaviikkoinen-soppa\/","url_meta":{"origin":32066,"position":4},"title":"Per\u00e4meren lohesta jokaviikkoinen soppa","author":"Reija","date":"28.6.2017","format":false,"excerpt":"T\u00e4ll\u00e4 viikolla Jokaviikkoinen soppamme edellytti k\u00e4ymist\u00e4 Oulun kauppahallissa, Kellon kalasatamassa, - tai sitten kalastamista Per\u00e4merell\u00e4. Nyt kun meid\u00e4n huushollissa on puoli vuotta joka viikko keitetty ainakin yksi (eri) keitto ja jokaviikko on sopasta kuvat ja ohje t\u00e4\u00e4ll\u00e4 Tuulestatemmatussa ollut, oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n juhlakeiton aika: lohisoppaa! Mutta ei ihan mit\u00e4 tahansa lohikeittoa,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Jokaviikkoinen soppamme"","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Lohisoppa-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Lohisoppa-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Lohisoppa-6.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Lohisoppa-6.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":30142,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/01\/jokaviikkoinen-soppamme\/","url_meta":{"origin":32066,"position":5},"title":"Jokaviikkoinen soppamme","author":"Reija","date":"20.1.2017","format":false,"excerpt":"Minulla on nyt el\u00e4m\u00e4ss\u00e4 sellainen vaihe, ett\u00e4 on erityinen tarve tehd\u00e4 keittoja, ja kuinka ollakkaan minulla on my\u00f6s ilo tehd\u00e4 keittoja. Niinp\u00e4 tiistaina keksin: Jokaviikkoinen soppamme! Yhdist\u00e4n arjen ja blogin, keitt\u00e4misen ilon ja kokeilun, kuvaamisenkin. \u00a0 Siis: joka viikko keit\u00e4n (ainakin yhden) keiton, jonka reseptin julkaisen t\u00e4\u00e4ll\u00e4 blogissa. Yrit\u00e4n saada\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Jokaviikkoinen soppamme"","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/logo_Jokaviikkoinen-soppamme_p.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/logo_Jokaviikkoinen-soppamme_p.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/logo_Jokaviikkoinen-soppamme_p.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/logo_Jokaviikkoinen-soppamme_p.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/logo_Jokaviikkoinen-soppamme_p.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/logo_Jokaviikkoinen-soppamme_p.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32066","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32066"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32066\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32066"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32066"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32066"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}