{"id":31457,"date":"2017-07-29T22:37:46","date_gmt":"2017-07-29T19:37:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=31457"},"modified":"2017-07-30T08:27:01","modified_gmt":"2017-07-30T05:27:01","slug":"ruokajuhlasta-viinikilpailuun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/07\/ruokajuhlasta-viinikilpailuun\/","title":{"rendered":"Ruokajuhlasta viinikilpailuun"},"content":{"rendered":"

Eilinen rotiss\u00f6\u00f6ripiknik oli erilainen kuin aiemmat kuusi. Edelliset ovat olleet jonkun paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4pariskunnan kotipihalla, mutta t\u00e4ll\u00e4 kertaa meid\u00e4n kolme kerrostalossa asuvaa alan ammattilaista ly\u00f6tt\u00e4ytyiv\u00e4t kimppaan, ja vuokrasivat Pikisaaresta Arkkitehtikillan talon ja siit\u00e4 tuli piknikkimme paikka.<\/p>\n

Pihahan siell\u00e4 ei ole erityisen vehre\u00e4 saatikka, ett\u00e4 olisi ollut kukkaistutuksia yms. niin kuin tapana piknikeill\u00e4mme on ollut, mutta t\u00e4m\u00e4 oli ensimm\u00e4inen kerta kun meill\u00e4 oli ”ravintolasali” ja kaikkinensa tilaa enemm\u00e4n…<\/p>\n

T\u00e4mm\u00f6ist\u00e4 juhlaj\u00e4rjestely\u00e4 voi kyll\u00e4 suositella. Piknik-teema vain vieraille tiedoksi ja sitten eikun nauttimaan kaikkien tuomista herkuista. Pit\u00e4isik\u00f6h\u00e4n ensi vuonna j\u00e4rjest\u00e4\u00e4kin Kalaasit n\u00e4in? – Hmmm…<\/p>\n

Eilinen piknik oli sik\u00e4likin erilainen, ett\u00e4 viinit oli hommattu j\u00e4rjest\u00e4v\u00e4n osapuolen puolesta, me vain maksoimme ”kolehtina” olemattoman viini- ja vuokrarahan sek\u00e4 tarjoilu- ja tiskiavun palkan. Voutikunta kyll\u00e4 sitten llis\u00e4ksi tuki tapahtumaa muutamalla satasella, kuten aina ennenkin.<\/p>\n

Erilaista aiempaan oli my\u00f6s se, ett\u00e4 olimme poikkeuksellisen kauan: olimme piknikill\u00e4 kolmesta pitk\u00e4lti yli kahdeksaan. Osa porukasta tosin liukeni naapuriin – Qstock-festari oli naapurisaarella. Yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n v\u00e4h\u00e4n sielt\u00e4 kuului, vaikka p\u00e4\u00e4lavalle ei ollut kuin muutama sata metri\u00e4 … Festarin soitanta ei h\u00e4irinnyt meid\u00e4n omaa lauluiltaamme. Sellaistakaan ei ole ennen ollut. Mutta l\u00f6ysip\u00e4 yst\u00e4v\u00e4mme kiltatalolta kitaran, osaa soittaa ja k\u00e4nnyk\u00f6ist\u00e4 l\u00f6ytyi laulunsanoja, jollei ulkoa muistettu.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 p\u00e4iv\u00e4 onkin sitten mennyt eilisi\u00e4 sulatellessa, tehdess\u00e4 piiiitk\u00e4 sauvak\u00e4velylenkki ja kuvien valinnassa, muokkauksessa ja julkaisemisessa (T\u00c4\u00c4LL\u00c4<\/a> kymmeni\u00e4 kuvia eiliselt\u00e4).<\/p>\n

Kevytt\u00e4 kentt\u00e4lounasta (tuli muuten tosi hyv\u00e4 kastike simpukkapastalle toissap\u00e4iv\u00e4isest\u00e4 graavilohesta) ja illaksi taas viinin – ja ruuan – \u00e4\u00e4relle. Oli viinikerhomme kolmastoista ”Challenge”.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Hallitseva mestari Pehtoori leuhki kovastikin kun aloittelimme, eik\u00e4 turhaan. Podiumille ylsi t\u00e4ll\u00e4kin kertaa. Kolmas sija. Ja min\u00e4kin onnistuin: kirvelev\u00e4t 0,75 pistett\u00e4 h\u00e4visin voittajalle, hopea ei oo h\u00e4pe\u00e4. Enemm\u00e4n kuin puolet 20 pisteen saaliistani ker\u00e4sin punaviinien (3) ryp\u00e4leiden tunnistamisessa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Mutta kilpailua t\u00e4rke\u00e4mp\u00e4\u00e4 oli mukava ilta, ihanat yksinkertaiset p\u00f6yd\u00e4n antimet, leppoisa tunnelma, hyv\u00e4 seura, kiireet\u00f6n olo.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Jotkut vaan osaavat laittaa kaiken kauniisti tarjolle…<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eilinen rotiss\u00f6\u00f6ripiknik oli erilainen kuin aiemmat kuusi. Edelliset ovat olleet jonkun paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4pariskunnan kotipihalla, mutta t\u00e4ll\u00e4 kertaa meid\u00e4n kolme kerrostalossa asuvaa alan ammattilaista ly\u00f6tt\u00e4ytyiv\u00e4t kimppaan, ja vuokrasivat Pikisaaresta Arkkitehtikillan talon ja siit\u00e4 tuli piknikkimme paikka. Pihahan siell\u00e4 ei ole erityisen vehre\u00e4 saatikka, ett\u00e4 olisi ollut kukkaistutuksia yms. niin kuin tapana piknikeill\u00e4mme on ollut, mutta t\u00e4m\u00e4 oli ensimm\u00e4inen kerta kun meill\u00e4 oli … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,17],"tags":[],"class_list":["post-31457","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-8bn","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":18173,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/07\/koko-valoori\/","url_meta":{"origin":31457,"position":0},"title":"Koko val\u00f6\u00f6ri?","author":"Reija","date":"26.7.2013","format":false,"excerpt":"Tummasta kirkkaaseen valoon... T\u00e4n\u00e4\u00e4n on ollut monenlaista. Sukupolvien v\u00e4liss\u00e4 ja niiss\u00e4 el\u00e4mist\u00e4, ... Ja iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 kokoonnuimme Metsokankaalle kauniin omakotitalon pihalle piknikille. Oli paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien perinteinen (jo kolmas) piknik, jonka teemana t\u00e4n\u00e4 vuonna Aasia. Kun 25 alan ammattilaista ja harrastajaa kattaa kokkaamillaan herkuilla p\u00f6yd\u00e4n - kahteen kertaan - ei voi muuta kuin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"aasia piknik-5","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/aasia-piknik-5-540x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/aasia-piknik-5-540x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/aasia-piknik-5-540x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":28839,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/07\/karibialainen-piknik\/","url_meta":{"origin":31457,"position":1},"title":"Karibialainen piknik","author":"Reija","date":"29.7.2016","format":false,"excerpt":"Karibialainen paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4-piknik on nyt koettu. Jo kuudes rotiss\u00f6\u00f6ri-piknik, eik\u00e4 voi v\u00e4itt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 olisi ollut pettymys. Teemana oli siis karibialainen keitti\u00f6. Kuka on k\u00e4ynyt Karibialla? - Noh kuitenkin, hyv\u00e4 haaste se oli. Meit\u00e4 oli paikalla taas melkein kolmekymment\u00e4, ja kaikilla omat viritelm\u00e4ns\u00e4 illansuun ruokajuhlaa varten. Aamup\u00e4iv\u00e4n mietin, mit\u00e4 n\u00e4ist\u00e4 teen? Joku\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"Piknik","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Piknik-400x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":31441,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/07\/piknikilta-palattua-palaan-huomenna\/","url_meta":{"origin":31457,"position":2},"title":"Piknikilt\u00e4 palattua","author":"Reija","date":"28.7.2017","format":false,"excerpt":"Seitsem\u00e4s rotiss\u00f6\u00f6ripiknik on koettu. Vahinko. Siis, ett\u00e4 se on jo ohi. Olihan ihan huikea ruokajuhla. Ammattilaiset ja harrastajat toivat kaikenlaista maisteltavaksi. Teemana Ranska. Eik\u00e4 siin\u00e4 kaikki. Oli ilo tavata samanhenkisi\u00e4, ilo ruoasta, yhdess\u00e4olosta, puheesta ja laulusta. Palaan huomenna... \u00a0","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Piknik-2017-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Piknik-2017-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Piknik-2017-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Piknik-2017-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":46588,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/08\/rotissoorien-12-piknik-on-nautittu\/","url_meta":{"origin":31457,"position":3},"title":"Rotiss\u00f6\u00f6rien 12. piknik on nautittu!","author":"Reija","date":"4.8.2023","format":false,"excerpt":"Piknik! Jo sana lupaa paljon. Jos siihen liittyy viel\u00e4 ammattilaisruokaihmisi\u00e4 ja intohimoisia harrastaja-ruoanlaittajia, osaavia ja sellaiseksi oppineita ja opettelevia, lis\u00e4ksi perinteit\u00e4, v\u00e4lit\u00f6nt\u00e4 yhdess\u00e4oloa, yst\u00e4vyytt\u00e4, iloa ja mukava milj\u00f6\u00f6, jonne kaikki tuntevat olevansa tervetulleita, ei mik\u00e4\u00e4n voi menn\u00e4 pieleen. Ei mennyt. Yksi vuoden kohokohdista on koettu. Ihan sama, ett\u00e4 oli v\u00e4h\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Rotiss\u00f6\u00f6rit"","block_context":{"text":"Rotiss\u00f6\u00f6rit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/paistinkaantajat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Piknik_2023-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Piknik_2023-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Piknik_2023-5.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Piknik_2023-5.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Piknik_2023-5.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":4190,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/08\/paistiinkaantajien-kanssa-nauttimassa-ja-oppimassa\/","url_meta":{"origin":31457,"position":4},"title":"Paistiink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien kanssa nauttimassa ja oppimassa","author":"Reija","date":"29.8.2009","format":false,"excerpt":"Eilinen ilta Diner Amical Pallastunturilla oli \u00e4\u00e4rimm\u00e4isen muistettava. Tunnelma v\u00e4lit\u00f6n, ruoka vastaansanomattoman hyv\u00e4\u00e4, tutustuttiin uusiin ihmisiin, molemmat rotiss\u00f6\u00f6ri-kumminikin olivat paikalla, ja yksi vanha tuttukin tavattiin. Pehtoorin lapsuuden ja nuoruuden paras kaveri, toki my\u00f6s minun tuttuni lukioaikoina, vaimoineen kuuluvat Lapin voutikuntaan \u00a0ja vietimme heid\u00e4n kanssaan ison osan ajasta. Oivallista. Pallakselta palasimme\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"vouteja","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/vouteja-500x346.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":25433,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/07\/rotissoori-piknik-vol-5\/","url_meta":{"origin":31457,"position":5},"title":"Rotiss\u00f6\u00f6ri-piknik vol. 5","author":"Reija","date":"31.7.2015","format":false,"excerpt":"Olenhan min\u00e4 ennenkin leuhkinut t\u00e4ll\u00e4 paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jyydell\u00e4ni. Ett\u00e4 olen harrastajaj\u00e4senen\u00e4 mukana j\u00e4rjest\u00f6ss\u00e4, jossa ammattilaiset ja ruoan intohimoiset harrastajat kokoontuvat yhteen milloin mink\u00e4kin syyn varjolla nauttimaan hyvist\u00e4 mauista, ruoasta ja juomasta. Monia, monia hienoja makuel\u00e4myksi\u00e4 ja uusia asioita, hienoja viinej\u00e4 ja tekemist\u00e4, illallisia, ruokakursseja, tutustumista tuottajiin, juhlia ja oppimista on tullut koettua.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31457"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31457\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}