{"id":31377,"date":"2017-07-23T18:32:33","date_gmt":"2017-07-23T15:32:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=31377"},"modified":"2017-07-23T18:32:34","modified_gmt":"2017-07-23T15:32:34","slug":"kalaaseista-opittua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/07\/kalaaseista-opittua\/","title":{"rendered":"Kalaaseista opittua"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

”Japani lasissa ja lautasella” -kalaasit on nyt ohi.<\/p>\n

Eih\u00e4n se mennyt ihan niin kuin parhaimmillaan, … mutta pikkutunneille asti juhlimme. Ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n tulleista kiitosviesteist\u00e4 olen ymm\u00e4rt\u00e4v\u00e4ni, ett\u00e4 ruoka oli ollut hyv\u00e4\u00e4 ja vieraat juhlissa viihtyneet.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Parasta oli kun v\u00e4lill\u00e4 porukalla kuulosteltiin toistemme kuulumisia. Naurua ja \u00e4\u00e4\u00e4nt\u00e4 ei illasta puuttunut.<\/p>\n

Pehtoori on t\u00e4n\u00e4\u00e4n siivoillut ja tiskaillut todella paljon, toki min\u00e4kin. Mietin ohessa, ett\u00e4 ensi vuonna jos Kalaaseja ryhdyn puuhaamaan, en laita ruokalistalle yht\u00e4\u00e4n sellaisia juttuja, jotka on teht\u00e4v\u00e4 vieraiden l\u00e4sn\u00e4ollessa ja jotka vaativat pipert\u00e4mist\u00e4 viel\u00e4 juhlassa ja jotka vaativat ihan hurjan paljon astioita. Kaiken pit\u00e4\u00e4 olla valmiina, vain p\u00f6yt\u00e4\u00e4n nosteltavana, korkeintaan grillattavaa, – siin\u00e4 on hyv\u00e4 jutella ja olla l\u00e4sn\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kunpa tuon muistaisin, ja muistaisin laittaa kaiken valmiiksi, etten sotkisi balsamicoa ja soijaa!!! Ja ett\u00e4 kirjoittaisin (ehtisin kirjoittaa) MY\u00d6S viinilistan ~ huomattiin yht\u00e4kki\u00e4 kesken illan, ett\u00e4 punaviinej\u00e4p\u00e4 ei juuri ollut hankittu. Eik\u00e4 todellakaan haluttu korkkailla yst\u00e4vien tuomia hienoja huippuviinej\u00e4… No onneksi on olemassa hyvin sekalainen perusvarasto, josta sitten viinej\u00e4 p\u00f6yt\u00e4\u00e4n nostelin.\u00a0T\u00e4mm\u00f6ist\u00e4 se on kun tulee kairalta suoraan juhlaan!<\/p>\n

Parasta oli Choco Delin huikea vadelma-valkosuklaa-vanilja-kakku, eik\u00e4 se minun onnnettomia vaiheita kokenut j\u00e4lkk\u00e4ri, matschaj\u00e4\u00e4tel\u00f6k\u00e4\u00e4n, huonoa ollut, ei ollenkaan.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kattauksessa olleet sy\u00f6m\u00e4puikot kaikki saivat vied\u00e4 kotiinsa, tuliaisina Japanista, muistoksi kekkereist\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ja t\u00e4ss\u00e4 sitten ”hakukuulutus”: Jos joku teist\u00e4 jossain kirpparilla, ulkomailla, poistomyynneiss\u00e4, jopa Villeroy& Bochin -tehtaalla n\u00e4kee tuollisia lautasia, ostakoot vaikka kaksi tai jopa nelj\u00e4. VB:n Arco Weiss- sarjaa meill\u00e4 on ollut pian 30 vuotta, ja koko serviisi on olemassa, mutta ruokalautasia tarvittaisiin muutama lis\u00e4\u00e4… nyt on en\u00e4\u00e4 13 kpl. Kalaaseissa niit\u00e4 tarvitaan 14. Yksi on siis h\u00e4v\u00f6ksiss\u00e4 tai s\u00e4rkynyt, joten tarvetta olisi. Jos n\u00e4et, osta, ja v\u00e4lit\u00e4 minulle.<\/p>\n

Viime y\u00f6n\u00e4 unet j\u00e4iv\u00e4t kovin niukoiksi, niin kuin koko viikon ovat j\u00e4\u00e4neet, ja v\u00e4sy oli syyn\u00e4 siihen, etten l\u00e4htenyt Turkansaareen vaikka siell\u00e4 olisi t\u00e4n\u00e4\u00e4n ollut ”Rahvaan p\u00e4iv\u00e4t”, joihin olin ajatellut l\u00e4htev\u00e4ni kuvailemaan. Tymp\u00e4see moinen laiskuus, mutta onneksi ei ollut v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4t\u00f6n juttu tuo kuvausreissu. Ja huomenna jatkuvat harjoitukset ja on yksi pieni kuvatilauskin teht\u00e4v\u00e4n\u00e4. Hyv\u00e4 niin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

”Japani lasissa ja lautasella” -kalaasit on nyt ohi. Eih\u00e4n se mennyt ihan niin kuin parhaimmillaan, … mutta pikkutunneille asti juhlimme. Ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n tulleista kiitosviesteist\u00e4 olen ymm\u00e4rt\u00e4v\u00e4ni, ett\u00e4 ruoka oli ollut hyv\u00e4\u00e4 ja vieraat juhlissa viihtyneet. Parasta oli kun v\u00e4lill\u00e4 porukalla kuulosteltiin toistemme kuulumisia. Naurua ja \u00e4\u00e4\u00e4nt\u00e4 ei illasta puuttunut. Pehtoori on t\u00e4n\u00e4\u00e4n siivoillut ja tiskaillut todella paljon, toki min\u00e4kin. Mietin … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[82],"tags":[],"class_list":["post-31377","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kalaasit","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-8a5","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":25592,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/08\/kalaasit-lappi-teemalla\/","url_meta":{"origin":31377,"position":0},"title":"Kalaasit Lappi-teemalla","author":"Reija","date":"16.8.2015","format":false,"excerpt":"Onnistui se! Kaarnikkakakku siis. Ja kalaasit yleens\u00e4kin. Ei ainakaan vieraiden, yst\u00e4vien, mielest\u00e4 olleet mitenk\u00e4\u00e4n rupupilheet. Savulohituulihatut olivat nyt parempia kuin toissap\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Smetana, ei creme fraiche. Palaan asiaan joku p\u00e4iv\u00e4. Porolastuveneet. Ei huono. Ja sitten juhlat p\u00e4\u00e4ttyiv\u00e4t... Nyt vet\u00e4ydyn unille, .. juhlat ovat ohi.","rel":"","context":"Kategoriassa "Kalaasit"","block_context":{"text":"Kalaasit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/kalaasit\/"},"img":{"alt_text":"Rustiikkia-5","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Rustiikkia-5-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Rustiikkia-5-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Rustiikkia-5-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":28888,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/08\/kalaasien-edella\/","url_meta":{"origin":31377,"position":1},"title":"Kalaasien edell\u00e4","author":"Reija","date":"5.8.2016","format":false,"excerpt":"Lasit on putsattu, liinat silitetty, servietit taiteltu... T\u00e4m\u00e4 kaikki on niin paljon mukavampaa ja sujuvampaa, kun ei ole duunia hidastamassa juhlien j\u00e4rjest\u00e4mist\u00e4. ... Tosin edelleen ensi viikon dead-linet kapitulin ja koulun osalta nakuttavat takaraivossa, mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n sain jo kaksi kuvasarjaa l\u00e4htem\u00e4\u00e4nkin (varakuvineenkin, ei saisi olla kuin viis\/sarja...\u00a0k\u00e4yh\u00e4n katsomassa jos kiinnostaa,...\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Kalaasit-3","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Kalaasit-3-423x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":36963,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/08\/kalaasit-ovat-ohi\/","url_meta":{"origin":31377,"position":2},"title":"En\u00e4\u00e4 ei ole kalaaseja!","author":"Reija","date":"11.8.2019","format":false,"excerpt":"Se pit\u00e4isi muistaa, ett\u00e4 on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 nauttia pienist\u00e4 asioista, t\u00e4rkeist\u00e4 ihmisist\u00e4 ja hyv\u00e4st\u00e4 ruoasta. Elinehtoja taitavat olla nuo. Tai noh, minulle ainakin ovat. Meill\u00e4 on nyt taas pitk\u00e4ksi aikaa varastossa hyv\u00e4\u00e4 mielt\u00e4 noista jutuista. On Kalaasien j\u00e4lkeinen sunnuntai, Pehtoorin syntt\u00e4rit, elokuun leppoisan l\u00e4mmin sunnuntai. Ja mietin, ett\u00e4 kannatti pohtia ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Kalaasit"","block_context":{"text":"Kalaasit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/kalaasit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/kalaasit-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/kalaasit-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/kalaasit-4.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/kalaasit-4.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":34389,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/07\/festus-keskiajan-kalaasit\/","url_meta":{"origin":31377,"position":3},"title":"Festus – keskiajan kalaasit","author":"Reija","date":"13.7.2018","format":false,"excerpt":"Siin\u00e4 se on. Keskiaika-juhlien menu. Miss\u00e4\u00e4n tapauksessa se ei ole autenttinen. Se ei ole ylimyst\u00f6n eik\u00e4 rahvaan ruokaj\u00e4rjestyksen mukainen. Sen gastronominen j\u00e4rjestys on 2000-luvun mukaine, vaikka v\u00e4h\u00e4n olen koettanut \"rikkoa\" kaavaa. Keskiajan pidoissa oli hyvin tavallista sy\u00f6d\u00e4 makeita ruoka ennen, v\u00e4liss\u00e4 ja j\u00e4lkeen muita ruokalajeja. Aikakauden mukaan tuo mantelivanukas olisi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Kalaasit"","block_context":{"text":"Kalaasit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/kalaasit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/1-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/1-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/1-7.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/1-7.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":25587,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/08\/ennen-kalaaseja\/","url_meta":{"origin":31377,"position":4},"title":"Ennen kalaaseja","author":"Reija","date":"14.8.2015","format":false,"excerpt":"Huomenna kalaasit. Kuudennettoista. Niist\u00e4 tulee erilaiset kuin koskaan ennen. Eik\u00f6 aina ole erilaiset kuin edelliset? On toki, mutta nyt jotenkin sellaiset rupukalaasit tulossa - minun mielest\u00e4ni ainakin, sill\u00e4 perinteisesti kalaasien (ruoka)teema on seurausta meid\u00e4n edelt\u00e4v\u00e4st\u00e4 (kes\u00e4n) matkasta: Italia, It\u00e4valta, Meksiko etc. Nyt emme ole k\u00e4yneet ulkomailla (pl. kaksi vrk Norjassa),\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Rustiikkia-2","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Rustiikkia-2-515x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":46638,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/08\/minikalaasit-gsl-on-elossa\/","url_meta":{"origin":31377,"position":5},"title":"Minikalaasit – GSL on elossa","author":"Reija","date":"11.8.2023","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n on ollut minikalaasit. Kalaaseja meill\u00e4 on vietetty jo vuodesta 2001? l\u00e4htien. Jo 16 vuotta sitten - viett\u00e4ess\u00e4mme Pehtoorin viisikymppisi\u00e4 - kokoonnuimme Toscanaan. Meit\u00e4 oli siell\u00e4 22 henke\u00e4. Porukkahan tarvitsi nimen: koska oli tiedossa t\u00e4hdenlentojen y\u00f6 - kolmet syntt\u00e4rit - ja paljon muuta historian havinaa - siksi Gruppo San Lorenzo\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Kalaasit"","block_context":{"text":"Kalaasit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/kalaasit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/1-10.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/1-10.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/1-10.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/1-10.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31377"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31377\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}