{"id":3109,"date":"2009-04-19T13:02:39","date_gmt":"2009-04-19T10:02:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=3109"},"modified":"2009-09-01T15:12:30","modified_gmt":"2009-09-01T12:12:30","slug":"huhtikuun-ruokahaaste-punainen-keltainen-vihrea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/04\/huhtikuun-ruokahaaste-punainen-keltainen-vihrea\/","title":{"rendered":"Huhtikuun ruokahaaste: punainen, keltainen, vihre\u00e4"},"content":{"rendered":"

Huhtikuun ruokahaasteen j\u00e4rjesti Vellipoika<\/a>, joka asetti teht\u00e4v\u00e4n n\u00e4in: ”Haasteruoka tulee valmistaa kolmesta kesken\u00e4\u00e4n eri v\u00e4risest\u00e4 p\u00e4\u00e4raaka-aineesta. N\u00e4iden keskeisten raaka-aineiden tulee olla v\u00e4reilt\u00e4\u00e4n keltainen, vihre\u00e4 ja punainen. Ruoan muoto on vapaavalintainen. Ruoka voi olla brunssi tai lunssi, aamupala, v\u00e4lipala, alkupala, p\u00e4\u00e4ruoka, j\u00e4lkiruoka, iltapala, y\u00f6pala tai huikopala.”<\/p>\n

Osallistun t\u00e4ll\u00e4:<\/p>\n

Marinoidut paprikat<\/span><\/strong><\/p>\n

Kes\u00e4illassa, grillist\u00e4 l\u00e4htevien tuoksujen huumaamana, samalla kun viet maalaisleip\u00e4korin p\u00f6yt\u00e4\u00e4n, nosta siihen my\u00f6s ihanan v\u00e4rinen paprikamalja. Sen tekeminen on vaatinut edelt\u00e4v\u00e4n\u00e4 iltana v\u00e4h\u00e4n k\u00e4sity\u00f6t\u00e4, mutta se palkitsee kyll\u00e4. Ainakin joku, yleens\u00e4 useimmat, ihastuu paprikoihin ikihyviksi.<\/p>\n

\"Aluksi\"<\/a><\/p>\n

Kaksi keltaista<\/span><\/strong>, vihre\u00e4\u00e4<\/strong><\/span> ja punaista<\/strong><\/span> paprikaa
\n\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

Marinadi
\n4 murskattua valkosipulinkyntt\u00e4
\n4 rkl hunajaa
\n4 rkl balsamiviinietikkaa
\n1 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4
\nsuolaa, mustapippuria<\/p>\n

\"Pannulle\"<\/a><\/p>\n

Leikkaa paprikat suikaleiksi. Poista kannat ja siemenet. H\u00f6yryt\u00e4 tai ry\u00f6pp\u00e4\u00e4 suikaleita hetki. (Loppukes\u00e4n makeita, kotimaisia paprikoita ei tarvitse esikypsent\u00e4\u00e4 ollenkaan.)<\/p>\n

Valuta vesi pois ja kaada paprikat pannulle kuumaan \u00f6ljyyn. K\u00e4\u00e4ntele ja paista. Suikaleet saavat osittain mustuakin, mutta niiden tulisi j\u00e4\u00e4d\u00e4 rapsakoiksi.<\/p>\n

Siirr\u00e4 suikaleet tarjoilukulhoon ja kaada p\u00e4\u00e4lle marinadi.<\/p>\n

Pid\u00e4 kylm\u00e4ss\u00e4 y\u00f6n yli.\u00a0 S\u00e4ilyv\u00e4t j\u00e4\u00e4kaapissa viikonkin, maku vain paranee.<\/p>\n

Marinoitujen paprikoiden ohjeita on vaikka kuinka monia. T\u00e4m\u00e4 on variaationi yhdest\u00e4 niist\u00e4. T\u00e4m\u00e4 on siit\u00e4 mukava ja helppo ettei paprikoita tarvitse kuoria. \u00a0Sopivat alkupalaksi leiv\u00e4n kanssa, buffet-p\u00f6yt\u00e4\u00e4n tai liha- ja makkaruokien lisukkeeksi. Klikkaamalla kuvat suurenevat. \u00a0Bon appetito!<\/p>\n

\"Bon<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Huhtikuun ruokahaasteen j\u00e4rjesti Vellipoika, joka asetti teht\u00e4v\u00e4n n\u00e4in: ”Haasteruoka tulee valmistaa kolmesta kesken\u00e4\u00e4n eri v\u00e4risest\u00e4 p\u00e4\u00e4raaka-aineesta. N\u00e4iden keskeisten raaka-aineiden tulee olla v\u00e4reilt\u00e4\u00e4n keltainen, vihre\u00e4 ja punainen. Ruoan muoto on vapaavalintainen. Ruoka voi olla brunssi tai lunssi, aamupala, v\u00e4lipala, alkupala, p\u00e4\u00e4ruoka, j\u00e4lkiruoka, iltapala, y\u00f6pala tai huikopala.” Osallistun t\u00e4ll\u00e4: Marinoidut paprikat Kes\u00e4illassa, grillist\u00e4 l\u00e4htevien tuoksujen huumaamana, samalla kun viet maalaisleip\u00e4korin p\u00f6yt\u00e4\u00e4n, nosta … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17,41],"tags":[],"class_list":["post-3109","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka_ja_viini","category-ruokahaaste","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-O9","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":6770,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/04\/limoncella-da-casa\/","url_meta":{"origin":3109,"position":0},"title":"Limoncello di Casa","author":"Reija","date":"9.4.2010","format":false,"excerpt":"Huhtikuun ruokahaasteena onkin yll\u00e4tt\u00e4en juoma. Viime kuun haasteen voitti Mustikkp\u00f6per\u00f6\u00e4-blogi voittoisalla palsternakkareseptill\u00e4\u00e4n. Sen ansiosta on Mustikkap\u00f6per\u00f6n vuoro haastaa meid\u00e4t muut. Ja Mustikkap\u00f6per\u00f6n asettamassa haasteessa lukee n\u00e4in: Kev\u00e4\u00e4n kunniaksi huhtikuun ruokahaasteen aiheena on hedelm\u00e4inen juoma. Se voi olla mit\u00e4 vain pikkudrinkeist\u00e4, t\u00e4ytt\u00e4viin pirtel\u00f6ihin tai juhlava booli. Loihdi p\u00e4\u00e4h\u00e4nouseva piriste, palauttava superjuoma\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Italia"","block_context":{"text":"Italia","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/italia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Limoncello-1-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Limoncello-1-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Limoncello-1-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":5081,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/11\/marraskuun-ruokahaaste-hot\/","url_meta":{"origin":3109,"position":1},"title":"Marraskuun ruokahaaste: HOT!","author":"Reija","date":"12.11.2009","format":false,"excerpt":"Marraskuun ruokahaaste on HOT, HOT, HOT! Lokakuun ruokahaasteen jumalaisella \"Imaami py\u00f6rtyi\" -munakoisoreseptill\u00e4 voittanut Kissap\u00f6yd\u00e4ll\u00e4 -blogin voittaja toteaa, ett\u00e4 \u00a0marraskuun haasteruoassa tulee k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 tulista raaka-ainetta. Koskapa ainakin meid\u00e4n huushollissa marraskuussa maistuvat paitsi l\u00e4mmitt\u00e4v\u00e4t, mausteiset ruoat \u00a0muutamille perheenj\u00e4senille my\u00f6s suklaa, ajattelin ensin tehd\u00e4 yhdest\u00e4 joulunajan suosikkij\u00e4lkiruoastamme \"suklaakupeista\" chili-suklaa -version. Suklaakuppien reseptin olen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruokahaaste"","block_context":{"text":"Ruokahaaste","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/ruokahaaste\/"},"img":{"alt_text":"chili-suklaa-ainekset","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/chili-suklaa-ainekset-392x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":24099,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/03\/maaliskuun-ruokahaaste-karitsapatee\/","url_meta":{"origin":3109,"position":2},"title":"Maaliskuun ruokahaaste: karitsapatee","author":"Reija","date":"15.3.2015","format":false,"excerpt":"Moneen vuoteen en ole osallistunut Ruokahaasteeseen. Kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 2011 n\u00e4k\u00f6j\u00e4\u00e4n viimeksi. Kerran jopa voitin ko. haastekisan, - silloin\u00a0Hilla(tira)misuni ker\u00e4si eniten \u00e4\u00e4ni\u00e4. Mutta nyt sattui silmiin, ett\u00e4 maaliskuun ruokahaastekisan asettaneessa\u00a0Beach House Kitchen -blogissa teemaksi on valittu\u00a0p\u00e4\u00e4si\u00e4inen. Ja sattuipa niinkin, ett\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n Pojan & Mini\u00e4n tullessa sy\u00f6m\u00e4\u00e4n olin tehnyt meid\u00e4n joka p\u00e4\u00e4si\u00e4isen\u00e4 nautittavaa\u00a0karitsa(lammas)pateeta.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"Karitsapatee","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Karitsapatee-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Karitsapatee-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Karitsapatee-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":3326,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/05\/toukokuun-ruokahaaste-paras-piknikevas\/","url_meta":{"origin":3109,"position":3},"title":"Toukokuun ruokahaaste: paras piknikev\u00e4s","author":"Reija","date":"18.5.2009","format":false,"excerpt":"Toukokuun ruokahaasteen asettivat huhtikuun voittajat Pastanjauhantaa-blogia pit\u00e4v\u00e4t Rosmariini ja Pippurimylly. Haasteella haetaan\u00a0 parasta piknikev\u00e4st\u00e4. Osallistun pakkaamalla koriin Parmankinkkurullia ja Parman Salaattia. Berlusconista huolimattta italialainen ruoka on huippuhyv\u00e4\u00e4 kes\u00e4ruokaa... Parmankinkkurullat 1 pkt valmista lehtitaikinaa parmankinkkua punaista pestoa mascarpone-tuorejuustoa muffinsivuokia Voitele valmiit lehtitaikinalevyt mascarponella, laita p\u00e4\u00e4lle parmankinkkuviipale ja sivele p\u00e4\u00e4lle viel\u00e4 pestoa.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/05\/pkr5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/05\/pkr5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/05\/pkr5.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":9888,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/12\/joulukuun-ruokahaaste-tyrni\/","url_meta":{"origin":3109,"position":4},"title":"Joulukuun ruokahaaste: tyrni","author":"Reija","date":"10.12.2010","format":false,"excerpt":"Joulukuun ruokahaasteen asettanut Elina kertoi olevansa tyrnireseptien tarpeessa, joten haasteessa ei ollut muuta s\u00e4\u00e4nt\u00f6\u00e4 kuin, ett\u00e4 raaka-aineena on k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4 tyrni\u00e4. Naisten messuilta siis l\u00e4hti pullo Oulujoen tyrnimehua kotiin ja sitten miettim\u00e4\u00e4n, mit\u00e4h\u00e4n tekis? \u00a0J\u00e4\u00e4kaapissa ollut iso vuohenjuusto-p\u00f6tk\u00f6 tuntui olevan sopiva pari tyrnille. Ja j\u00e4lkiruokaa niist\u00e4 sitten p\u00e4\u00e4tin tehd\u00e4. T\u00e4ss\u00e4 tulos.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/tyrni-500x306.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4086,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/08\/hillamisu-vastaus-elokuun-ruokahaasteeseen\/","url_meta":{"origin":3109,"position":5},"title":"Hillamisu: vastaus elokuun ruokahaasteeseen","author":"Reija","date":"22.8.2009","format":false,"excerpt":"Kes\u00e4n ruokahaastekilpailun voitti Herkku ja koukku -blogin pit\u00e4jien kirsikkavaniljapiiras. Haaste jatkuu ja elokuun ruokahaasteen aihe\u00a0 on\u00a0 \"Luonnon antimet\". \u00a0Haasteessa lukee, ett\u00e4 \"haasteruuan p\u00e4\u00e4raaka-aineen tulee olla sellainen joka kasvaa villin\u00e4 luonnossa!\" Kovasti mietin, mill\u00e4 osallistuisin. \u00a0Jotain pohjoista? T\u00e4m\u00e4n reseptin taustalla on se, ett\u00e4 pohjoisen m\u00f6kill\u00e4mme ei ennen ollut uunia, joten tiramisu\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"hillamisu 1","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/hillamisu-1-500x367.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3109"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3109\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}