{"id":30747,"date":"2017-05-27T20:23:19","date_gmt":"2017-05-27T17:23:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=30747"},"modified":"2017-05-28T13:37:21","modified_gmt":"2017-05-28T10:37:21","slug":"barbeque-kauden-avajaiset-sisatiloissa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/05\/barbeque-kauden-avajaiset-sisatiloissa\/","title":{"rendered":"Barbeque-kauden avajaiset sis\u00e4tiloissa"},"content":{"rendered":"

Meill\u00e4 oli mukavat barbeque-partyt. Ruoka oli v\u00e4hint\u00e4\u00e4nkin hyv\u00e4\u00e4.<\/p>\n

Jotain puuttui: valkosipulia, parempaa punkkua, alkuruoka, aurinkoa?<\/p>\n

– Ehk\u00e4p\u00e4 niit\u00e4kin, mutta olisinpa mieluusti n\u00e4hnyt ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 tytt\u00e4renkin. Ja vaikka pari muutakin nuorta … Onneksi oli pikkuperhe, ja Festa. Jossa aurinkona Apsu.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Punaviini oli viisi vuotta sitten Umbrian auringosta tuotu, jo 12-vuotias sagrantino, joka ei siell\u00e4, silloin, maksanut korkeaksi mainitusta ja maistetusta laadustaan huolimatta kuin 20 euroa, n\u00e4in siit\u00e4 huolimatta, ett\u00e4 se oli vuoden 2005 hyv\u00e4\u00e4 vuosikertaa. Ja t\u00e4ss\u00e4, taas kerran, jouduin toteamaan, ettei pit\u00e4isi liian kauan jemmata, kellaroida, pihdata, s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 – oli jo v\u00e4h\u00e4n yli. Mutta ruoka auttoi kest\u00e4m\u00e4\u00e4n t\u00e4m\u00e4n … \ud83d\ude09<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Marinoimistani lihapaloista Pehtoori rakensi kohtuullisen komeat vartaat, oheen grillasi viel\u00e4 maissit, sipulit, salaatit (!), paprikat ja sipulit. Mie v\u00e4rkk\u00e4ilin kastikkeita ja salaatteja, tein j\u00e4lkk\u00e4rin.<\/p>\n

Kyll\u00e4 meid\u00e4n kelpasi.<\/p>\n

J\u00e4lkk\u00e4ri olikin uusi lakritsi-sitruuna creme brulee, jonka alkuper\u00e4isohjeen (mist\u00e4 ihmeest\u00e4 sen olen l\u00f6yt\u00e4nyt) mukaan oheen kuuluisivat nimenomaan vadelmat, mutta kyll\u00e4 me ihan yksimielisesti totesimme mansikat paremmiksi. No mutta, kaikkinensa, ihan ihana j\u00e4lkiruoka oli tuo. Lieneek\u00f6 kysynt\u00e4\u00e4 ohjeelle?<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Muutoin ihan tavallista lauantaita: lenkki\u00e4, kuvia, kotiduuneja, — niin ja taas muuttopuuhia. Tuulestatemmattua palaa pian juurilleen… mutta kerronpa siit\u00e4 lis\u00e4\u00e4 kun aika on.<\/p>\n

Ai niin, eilen avattiin t\u00e4mm\u00f6inen: harmittaa, ettei sit\u00e4 ole en\u00e4\u00e4 paljon saatavilla. Jos kohdalle sattuu, osta pois. Se on spumante, ei prosecco, ja aika vaatimaton sin\u00e4ll\u00e4\u00e4n, mutta eilisen Toast Skagenin kanssa me pidimme t\u00e4ss\u00e4 oikeinkin paljon… You know my name: Masi Moxxe<\/a>\u00a0Mikseip\u00e4 valmistujaisjuhliin? – Jos vain satut l\u00f6yt\u00e4m\u00e4\u00e4n…<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sitten lopuksi kuva-arvoitus…. Onko pienint\u00e4k\u00e4\u00e4n ajatusta mit\u00e4 ja miten olen t\u00e4ss\u00e4 kuvannut? – itsekin h\u00e4mm\u00e4styin tulosta…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Meill\u00e4 oli mukavat barbeque-partyt. Ruoka oli v\u00e4hint\u00e4\u00e4nkin hyv\u00e4\u00e4. Jotain puuttui: valkosipulia, parempaa punkkua, alkuruoka, aurinkoa? – Ehk\u00e4p\u00e4 niit\u00e4kin, mutta olisinpa mieluusti n\u00e4hnyt ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 tytt\u00e4renkin. Ja vaikka pari muutakin nuorta … Onneksi oli pikkuperhe, ja Festa. Jossa aurinkona Apsu. Punaviini oli viisi vuotta sitten Umbrian auringosta tuotu, jo 12-vuotias sagrantino, joka ei siell\u00e4, silloin, maksanut korkeaksi mainitusta ja maistetusta laadustaan huolimatta … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-30747","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-7ZV","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":21228,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/05\/eilisen-jalkeen-3\/","url_meta":{"origin":30747,"position":0},"title":"Eilisen j\u00e4lkeen","author":"Reija","date":"25.5.2014","format":false,"excerpt":"Ei varsinaisesti efterdagen, mutta sellainen \"juhlien j\u00e4lkeen\" -olo kuitenkin. Eilen oli paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien Barbeque-partyt, joista kotiuduimme hiukan ennen puolta y\u00f6t\u00e4. Joista ei ruokaa eik\u00e4 juomaa puuttunut. Joissa seura oli ensiluokkaista, joissa oli kes\u00e4, joissa oli koko illan erinomaista ohjelmaa, mutta\u00a0ei sittenk\u00e4\u00e4n liikaa, joissa oli vaikea muistaa, ett\u00e4 Kuusamon tie oli muutaman\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Fat-Rooster-7-300x200.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Fat-Rooster-7-300x200.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Fat-Rooster-7-300x200.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Fat-Rooster-7-300x200.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Fat-Rooster-7-300x200.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Fat-Rooster-7-300x200.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":33878,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/05\/33878\/","url_meta":{"origin":30747,"position":1},"title":"Vappup\u00e4iv\u00e4 perinteisesti","author":"Reija","date":"1.5.2018","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n on sellainen p\u00e4iv\u00e4, ett\u00e4 ei ole paljon kirjoitettavaa. Voisin vain todeta (trendikk\u00e4\u00e4sti): J\u00e4t\u00e4n t\u00e4m\u00e4n t\u00e4h\u00e4n.\u00a0KLIKS https:\/\/satokangas.kuvat.fi\/kuvat\/2018\/Oulu+Vappuajot+2018\/ Siis linkki kuviin, joita aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 (hyyt\u00e4v\u00e4n kylm\u00e4ss\u00e4, auringottomassa - sik\u00e4li hyv\u00e4ss\u00e4 kuvauskeliss\u00e4, s\u00e4\u00e4ss\u00e4) otin Katsastuskonttorin pihassa. Oulun vanhojen autojen - ennen n\u00e4kem\u00e4tt\u00f6m\u00e4n laaja - kavalkadi oli siell\u00e4 koolla ennen l\u00e4ht\u00f6\u00e4\u00e4n kulkueena Oulun kaduille.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Vappu-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Vappu-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Vappu-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":29011,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/08\/valkean-kaupungin-kalaasit-vol-3\/","url_meta":{"origin":30747,"position":2},"title":"Valkean kaupungin Kalaasit vol. 3","author":"Reija","date":"21.8.2016","format":false,"excerpt":"Voipunut, mutta edelleen hyvill\u00e4 mielin. Kapituli on ohi. - Kyll\u00e4, kyll\u00e4 se onnistui. Oulussa oli 348 paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4\u00e4 aveceineen viett\u00e4m\u00e4ss\u00e4 ruoan ja juoman juhlaa, nauttimassa samanhenkisten seurasta, oppimassa uutta, maistelemassa, kokemassa, juhlimassa. He olivat ensin aloittelemassa juhla- ja viinijuhlatiedon \u00e4\u00e4rell\u00e4, sitten Nallikarin aurinkoisessa illassa barbeque\/beach-partyiss\u00e4, eilen leppoisilla lounailla ja viikonlopun huipentamalla\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"1-5","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/1-5-470x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":21315,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/06\/mika-ihana-ilta-2\/","url_meta":{"origin":30747,"position":3},"title":"Mik\u00e4 ihana ilta!","author":"Reija","date":"4.6.2014","format":false,"excerpt":"Oli sovittu ett\u00e4 menn\u00e4\u00e4n viinikerhon kanssa t\u00e4n\u00e4\u00e4n illalla kaupungille sy\u00f6m\u00e4\u00e4n. Minun piti varata paikka, tilata sapuskat, ehdottaa viinitarjoilu. Mutta kun ... mutta kun min\u00e4 halusin j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 kes\u00e4maistiaiset meill\u00e4! Ei ole aikoihin kokoonnuttu meill\u00e4 - kes\u00e4ll\u00e4. Pehtoorin kanssa p\u00e4\u00e4timme viikonloppuna ett\u00e4 minnek\u00e4\u00e4n Sokeri-Jussiin tai p\u00f6lyisien metel\u00f6ivien keskustan ruokaloiden katup\u00f6ytiin l\u00e4hdet\u00e4 sy\u00f6m\u00e4\u00e4n.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/04062014.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/04062014.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/04062014.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":39376,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/09\/syksyista-aurinkoa-ulkoilua\/","url_meta":{"origin":30747,"position":4},"title":"Syksyist\u00e4, aurinkoa, ulkoilua","author":"Reija","date":"15.9.2020","format":false,"excerpt":"Pian on syysp\u00e4iv\u00e4n tasaus: yht\u00e4 pitk\u00e4sti juhannukseen ja jouluun. Vaikea uskoa. Pian on laitettava py\u00f6r\u00e4 huoltoon ja varastoon. Mit\u00e4 min\u00e4 sitten teen? -Joulukortteja, kalentereita, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4\u00e4 ja villasukkia? - T\u00e4n\u00e4\u00e4n ei viel\u00e4 tarvinnut keskitty\u00e4 niihin. T\u00e4n\u00e4\u00e4n ajelin Oulun ymp\u00e4ri, poljin ja poljin, kuuntelin Kari Hotakaisen uusinta \"Tarina\". Se on hyv\u00e4! H\u00e4nen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/1-13.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/1-13.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/1-13.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/1-13.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":3496,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/06\/kesaherkkuja\/","url_meta":{"origin":30747,"position":5},"title":"Kes\u00e4herkkuja","author":"Reija","date":"7.6.2009","format":false,"excerpt":"T\u00e4m\u00e4n p\u00e4iv\u00e4n ykk\u00f6sjuttu on ollut kasvimaan laitto. Vihdoin. Ikin\u00e4 en ole kylv\u00e4nyt ja istutellut n\u00e4in my\u00f6h\u00e4\u00e4n. Eik\u00e4 ikin\u00e4 ole ollut niin kylm\u00e4 kuin t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Hieman poikkeavan valikoiman laittelin t\u00e4n\u00e4 vuonna. Ei porkkanoita eik\u00e4 retiisej\u00e4, yrttipainotteiseksi meni... Ruohosipuli ja lipstikka ovat monivuotisia, viimevuotiset valkosipulit nousevat vasta nyt :), raparperi tietysti. Sitten\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"yrttikori","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/06\/yrttikori-293x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30747"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30747\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}