{"id":30723,"date":"2017-04-29T20:24:14","date_gmt":"2017-04-29T17:24:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=30723"},"modified":"2026-04-22T08:31:15","modified_gmt":"2026-04-22T05:31:15","slug":"vappuetkot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/04\/vappuetkot\/","title":{"rendered":"Vappuetkot"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">P\u00f6yt\u00e4 on katettu. Yst\u00e4v\u00e4t voivat tulla.\u00a0Meill\u00e4 oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n vappuillallinen yst\u00e4vien kanssa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Menu oli merkillinen sekoitus V\u00e4limeren keitti\u00f6it\u00e4: kreikkalaista, italialaista, espanjalaista, ranskalaistakin ja ties mit\u00e4 keitti\u00f6t\u00e4. Osin ihan purkkitavaraa, mutta kyll\u00e4 sitten kuitenkin l\u00e4hes kaiken v\u00e4rkk\u00e4ilin ja kokkailin ihan alusta asti itse.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Meill\u00e4 ei ole pitk\u00e4\u00e4\u00e4\u00e4n aikaan k\u00e4ynyt vieraita, nuorisoa kavereineen en laske vieraiksi, ja viinikerhon viimeisin vierailu ei kyll\u00e4 ollut mik\u00e4\u00e4n &#8221;dinner&#8221;, se oli enemm\u00e4nkin sellainen &#8221;sy\u00f6d\u00e4\u00e4n yhdess\u00e4 perjantai-iltana jotain rustiikkia kotiruokaa&#8221; -juttu. Mutta nyt saimme kaksi yst\u00e4v\u00e4pariskuntaa ruokap\u00f6yd\u00e4n ymp\u00e4rille ja olin jotensakin t\u00e4pin\u00f6iss\u00e4ni, semminkin kun oli koko p\u00e4iv\u00e4 aikaa (pl. lenkki)\u00a0tehd\u00e4 sapuskaa &#8211; ja j\u00e4lkk\u00e4rin jo leivoin eilen.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px; text-align: justify;\"><em><strong>MENU<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px; text-align: justify;\"><em>Viininlehv\u00e4k\u00e4\u00e4ryleit\u00e4<\/em><br \/>\n<em>T\u00e4ytettyj\u00e4 chilej\u00e4<\/em><br \/>\n<em>Marinoitu mozzarella-tomaattisalaatti<\/em><br \/>\n<em>Jokirapusalsa<\/em><br \/>\n<em>Samppanjapatee<\/em><br \/>\n<em>Marinoidut matsutaket<\/em><br \/>\n<em>Salaattia<\/em><br \/>\n<em>Patonkia, petit croissant<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px; text-align: justify;\"><em>Keftedes<\/em><br \/>\n<em>Parsarisotto<\/em><br \/>\n<em>Tsatsiki<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px; text-align: justify;\"><em>Babat &amp; chantilly tonkapaputwistill\u00e4<\/em><br \/>\n<em>Macarons<\/em><br \/>\n<em>Suklaata<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px; text-align: justify;\"><em>Juustoja<\/em><br \/>\n<em>Viiniryp\u00e4leit\u00e4<\/em><br \/>\n<em>P\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, taateleita<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kaikki muu oli sellaista tuttua ja moneen kertaan tehty\u00e4 paitsi tuo j\u00e4lkk\u00e4ri; babat, chantilly ja tonkapavut! Ehdottomasti tuo &#8217;twisti&#8217; oli illan puhutuin asia. Se liittyy siihen eilen mainitsemaani La Maisonin illalliseen, &#8211; kerron ihan l\u00e4hip\u00e4ivin\u00e4, postaan kuvia ja reseptin. J\u00e4lkk\u00e4rist\u00e4 kuitenkin ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4kseni pidettiin.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Niinh\u00e4n se jo on, t\u00e4ss\u00e4 i\u00e4ss\u00e4: ensin k\u00e4yd\u00e4\u00e4n vanhempien &#8211; elossa olevien &#8211; tilanne, sitten lasten (ja lastenlapsen) el\u00e4m\u00e4 ja sitten omat verenpaineet ja sokeriarvot, stressit, ty\u00f6t ja opiskelut (meist\u00e4 kuudesta kaksi kuitenkin on opiskelijoita!! \ud83d\ude09 ). T\u00e4ss\u00e4 i\u00e4ss\u00e4, t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa, vapun tullessa. Olipa mukava ilta, levollinenkin.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00f6yt\u00e4 on katettu. Yst\u00e4v\u00e4t voivat tulla.\u00a0Meill\u00e4 oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n vappuillallinen yst\u00e4vien kanssa. Menu oli merkillinen sekoitus V\u00e4limeren keitti\u00f6it\u00e4: kreikkalaista, italialaista, espanjalaista, ranskalaistakin ja ties mit\u00e4 keitti\u00f6t\u00e4. Osin ihan purkkitavaraa, mutta kyll\u00e4 sitten kuitenkin l\u00e4hes kaiken v\u00e4rkk\u00e4ilin ja kokkailin ihan alusta asti itse. Meill\u00e4 ei ole pitk\u00e4\u00e4\u00e4\u00e4n aikaan k\u00e4ynyt vieraita, nuorisoa kavereineen en laske vieraiksi, ja viinikerhon viimeisin vierailu ei kyll\u00e4 ollut &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-30723","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-7Zx","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":25598,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/08\/kalaasimenu-varustettuna-kommentein-ja-ohjein\/","url_meta":{"origin":30723,"position":0},"title":"Kalaasimenu varustettuna kommentein ja ohjein","author":"Reija","date":"16.8.2015","format":false,"excerpt":"Kes\u00e4sunnuntaiaamuun sai her\u00e4t\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin. Aurinkoa koko p\u00e4iv\u00e4n, ja nyt viel\u00e4 kauniisti s\u00e4teit\u00e4 puiden v\u00e4list\u00e4. Aika vasta\u00a0palasimme py\u00f6r\u00e4lenkilt\u00e4 Nallikarista, jonne l\u00e4hdimme illansuussa sy\u00f6ty\u00e4mme. Nuoripari k\u00e4vi sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4 eilisi\u00e4 r\u00e4\u00e4ppi\u00e4isi\u00e4, joita ei onneksi kovin paljoa ollutkaan. Tuntuu, ett\u00e4 eilen vieraille kyll\u00e4 maistui kaikki mit\u00e4 p\u00f6yt\u00e4\u00e4n tuotiin. N\u00e4lk\u00e4isi\u00e4 vieraita vai oliko ruoka oikeasti \"gourmettasoa\",\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Kalaasit-9","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Kalaasit-9-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Kalaasit-9-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Kalaasit-9-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":17959,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/07\/valmistujaiset-meksiko-menulla\/","url_meta":{"origin":30723,"position":1},"title":"Valmistujaiset Meksiko-menulla","author":"Reija","date":"7.7.2013","format":false,"excerpt":"Illalla, jossain vaiheessa, keitti\u00f6ss\u00e4 t\u00e4ydent\u00e4ess\u00e4ni Meksiko-buffeeta, tyt\u00e4r k\u00e4y sanomassa \"Kiitos\", hymyilee ja l\u00e4htee takaisin kavereidensa luo pihalle pitk\u00e4n p\u00f6yd\u00e4n \u00e4\u00e4reen, - ja menness\u00e4\u00e4n huikkaa viel\u00e4 \"El\u00e4m\u00e4 on kyll\u00e4 mukavaa!\" - silloin l\u00e4ik\u00e4ht\u00e4\u00e4 jossain, itku ei ole kaukana, silloin on vaan niin hyv\u00e4 olla ja ajattelee \"t\u00e4m\u00e4n-hetken-ja-tunteen-min\u00e4-muistan-aina\". Muistan min\u00e4. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Toisin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Meksiko&quot;","block_context":{"text":"Meksiko","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/reissut\/meksiko\/"},"img":{"alt_text":"Meksiko-menu","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Meksiko-menu1-266x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":36064,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/03\/naapurit-syomassa\/","url_meta":{"origin":30723,"position":2},"title":"Naapurit sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4","author":"Reija","date":"9.3.2019","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n vieraita, paitsi ett\u00e4 ei vieraita. Vaan yst\u00e4vi\u00e4 vuosikymmenien takaa, naapuruksiakin jo yli kolme vuosikymment\u00e4. Meill\u00e4 oli paljon p\u00e4ivitett\u00e4v\u00e4\u00e4 - enemm\u00e4n kuin lenkill\u00e4 tavatessa tai portin pieless\u00e4 moikatessa ehdit\u00e4\u00e4n sanoa tai l\u00e4pik\u00e4yd\u00e4. P\u00e4ivitt\u00e4mist\u00e4 helpottamaan ja edesauttamaan olin v\u00e4rk\u00e4nnyt meille sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4-... MENU 9.3.2019 Toast Skagen Poronpaistia Porkkanarisottoa Korvasienimuhennosta Karpalohyytel\u00f6\u00e4 Creme Br\u00fcl\u00e9e\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/toast.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/toast.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/toast.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/toast.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":35738,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/01\/taas-kerran-kaukana-muu-maailma\/","url_meta":{"origin":30723,"position":3},"title":"Taas kerran: kaukana muu maailma","author":"Reija","date":"5.1.2019","format":false,"excerpt":"Loppiaisaatto m\u00f6kill\u00e4. T\u00e4ll\u00e4kin kerralla se tuntuu oikein hyv\u00e4lle, - lis\u00e4bonusta m\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4n toivat naantalilaiset.\u00a0 Aamulla ei tarvinnut edes mietti\u00e4, haluanko hiiht\u00e4m\u00e4\u00e4n. Halusin. Ja olin ladulla jo yhdeks\u00e4n aikaan. Tyven, hiljainen, rauhallinen, pikkupakkasen aamu. Ei juuri muita. Paitsi sitten ihan lopussa: aasialaisia hiihtokoululaisia ladulla. ;) Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 puuhastelin m\u00f6kkikeitti\u00f6ss\u00e4 olihan meill\u00e4 lupaus naantalilaisilta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4&quot;","block_context":{"text":"M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/mokkielamaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-19.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-19.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-19.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-19.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":23969,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/02\/mozartin-vieraana\/","url_meta":{"origin":30723,"position":4},"title":"Mozartin vieraana","author":"Reija","date":"26.2.2015","format":false,"excerpt":"Tammi-helmikuussa on j\u00e4tetty aika monta gastronomista sessiota v\u00e4liin; toisin kuin yleens\u00e4 tapana on. T\u00e4n\u00e4 vuonna ei menty Puistolaan chez Jounin illallisille eik\u00e4\u00a0brunchille, ei Tervaporvareiden herkkup\u00f6yt\u00e4\u00e4n, ei Slow Foodin riistaillallisille, ei Oulun viininyst\u00e4vien Bordeaux-maistiaisiin, mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n mentiin puolikuudeksi\u00a0Madetojan saliin (Oulun musiikkikeskukseen), jossa oli paitsi Unirestan paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien veljesateria, my\u00f6s Oikotie oopperaan, Mozartin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"MOzartin","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/MOzartin-328x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2079,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/01\/tuttuja-ja-vieraita\/","url_meta":{"origin":30723,"position":5},"title":"Tuttuja ja vieraita","author":"Reija","date":"10.1.2009","format":false,"excerpt":"Olen tehnyt kuuden ruokalajin p\u00e4iv\u00e4llisen. Joka jatkunee illalliseksi asti. Kalaasiyst\u00e4v\u00e4t, jotka ovat joutuneet j\u00e4tt\u00e4m\u00e4\u00e4n kahdet edelliset kestit v\u00e4liin, tulevat nyt \"paikkaamaan\". Siisp\u00e4 ruokalista kovin samanlainen kuin kes\u00e4n suurimmissa ruokakesteiss\u00e4, mutta pient\u00e4 poikkeustakin on. Saamme nimitt\u00e4in my\u00f6s vieraita vieraita. Toinen pariskunta, joka tulee, ei ole ennen meill\u00e4 k\u00e4ynyt. Ja heid\u00e4n vierailunsa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Ruoka ja viini&quot;","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/zabaione.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/zabaione.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/zabaione.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/zabaione.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30723"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30723\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}