{"id":28758,"date":"2016-07-21T20:55:44","date_gmt":"2016-07-21T17:55:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=28758"},"modified":"2023-07-30T12:30:51","modified_gmt":"2023-07-30T09:30:51","slug":"kurkkukeitto-ja-muuta-hyvaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/07\/kurkkukeitto-ja-muuta-hyvaa\/","title":{"rendered":"Kurkkukeitto ja muuta hyv\u00e4\u00e4"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Kokkolan kurkkukeitoksi nimetyn kes\u00e4isen, kylm\u00e4n keiton kehittelin saatuani Kokkolan Vanhankaupungin ravintolan<\/a> kokilta tiet\u00e4\u00e4, mit\u00e4 aineksia h\u00e4nen keittoonsa kuului. Ainesm\u00e4\u00e4r\u00e4t oli siis laitettava \u201dmutu\u201d-tuntumalla. Minun keittoni ei ollut saman n\u00e4k\u00f6ist\u00e4 kuin Kokkolassa, eik\u00e4 saman makuistakaan, mutta aika l\u00e4helle. Ja hyv\u00e4\u00e4 oli, my\u00f6s konoss\u00f6\u00f6riyst\u00e4vien mielest\u00e4. Tarjosin t\u00e4t\u00e4 eilen viininmaistiaisissa….<\/p>\n

Kokkolan kurkkukeitto<\/strong><\/em><\/p>\n

3 kurkkua<\/em>
\n p\u00e4tk\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 raastettuna (vajaa ruokalusikallinen)<\/em>
\n 3 valkosipulin kyntt\u00e4<\/em>
\n 1 limen raastettu kuori ja mehu<\/em>
\n 1 prk (1 dl) creme fraichea<\/em>
\n 1 prk (2 dl) ruokakermaa<\/em>
\n 3 rkl Creme Bounjour -tuorejuustoa (inkiv\u00e4\u00e4ri-sitruunaruoho) T\u00e4t\u00e4 ei ollut alkuper\u00e4isohjeessa, mutta minulla sattui olemaan kaapissa purkin loppu, joten laitoin joukkoon.<\/em>
\n 1 rkl kasvisfondia (t\u00e4t\u00e4k\u00e4\u00e4n ei ollut alkuper\u00e4isess\u00e4 ohjeessa)<\/em>
\n tuoretta minttua<\/em><\/p>\n

Raasta kurkku ja laita siivil\u00e4\u00e4n painon alle valumaan \u201dpr\u00e4ssin alle y\u00f6ksi\u201d, sanoi kokki.Seuraavana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 lis\u00e4\u00e4 joukkoon inkiv\u00e4\u00e4ri, valkosipuli ja lime ja hurauta Pamixilla (tai blendill\u00e4) sile\u00e4ksi.<\/em><\/p>\n

Juuri ennen tarjolle laittoa lis\u00e4\u00e4 creme fraiche, kerma, tuorejuusto ja fondi. Ja taas Pamixilla kuohkeaksi.<\/em><\/p>\n

Eilen oli niin ihana helle, ett\u00e4 laittelin viel\u00e4 j\u00e4it\u00e4 keittoon.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kyll\u00e4 t\u00e4t\u00e4 on varmasti kalaaseissa eturuokana. Muutenkin kuin juhliin t\u00e4t\u00e4 kannattaa tehd\u00e4; nyt kun kurkkukilo maksaa euron, t\u00e4m\u00e4 on erinomaisen edullistakin. Keiton kanssa oli tarjolla (Haaparannasta hankittua) leip\u00e4\u00e4, skagenr\u00f6raa, tunnb\u00f6dia ja kutunjuustoa.<\/p>\n

P\u00e4\u00e4ruokana oli hiiligrillattua Per\u00e4meren lohta, salaattibuffa ja kermaviilikastiketta, jossa yrtit omasta maasta. Ja j\u00e4lkk\u00e4riksi Omar Creme Br\u00fbl\u00e8e.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

L\u00e4hes kaikki viinitkin oli Haaparannan Systemist\u00e4 ostamiani. Italialaiset valkkarit (jopa Tommasin ja Masin) olivat v\u00e4h\u00e4n pettymys, mutta punaiset halvat, zinit saivat liki kiitett\u00e4vi\u00e4 arvosanoja. \u00a0Erityisesti kannattaa muistaa 7 Deadly Zins.<\/p>\n

Ihana kes\u00e4ilta sujui leppoisesti h\u00f6p\u00f6tellen, pihalla ja Festassa vietimme hyvinkin viisi tuntia.<\/p>\n

Kerhollemme on muodostunut sellainen tapa, ett\u00e4 se kuka voittaa kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 pidetyn Challengen, tarjoaa siin\u00e4 palkinnoksi saamansa samppanjan kaikille sitten kun maistiaiset on h\u00e4nen kotonaan. Pehtoorihan voitti kisan<\/a>, mutta me vaihdoimme samppanjan toiseksi: tarjosimme alkuun Moet & Chandonin Ice Imperialin. J\u00e4\u00e4palojen kera kuten kuuluu. Kyll\u00e4h\u00e4n sekin kapusi kiitett\u00e4viin pisteisiin.<\/p>\n

Arvokas se on, mutta meit\u00e4 on kymmenen (eilen tosin oli paikalla vain kahdeksan) maksajaa, joten\u00a0lasillisen hinta on halvempi kuin ravintolassa huono cava. N\u00e4m\u00e4 ”j\u00e4\u00e4kuohuvat” ovat nyt kovasti in. Isot samppanjatalot tekev\u00e4t niit\u00e4, ja myyv\u00e4t paljon, ja Alkossakin on jo monta kuohuvaa (cavaa, proseccoa, etc). Kyll\u00e4 t\u00e4mm\u00f6isin\u00e4 helteisin\u00e4 p\u00e4ivin\u00e4 ovat oivia aperitiiveja tai puutarhakutsujen sulostuttajia.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Minulla oli tavoitteena tehd\u00e4 eilisest\u00e4 maistelusta kouluun ”reppari” ~ kahdeksan kuvan sarja, reportaasi jostain tapahtumasta, kuvasarja, jolla on alku ja loppu. Oli v\u00e4h\u00e4n turhan kunnianhimoinen tavoite: kuvata, olla illan em\u00e4nt\u00e4, maistelun j\u00e4rjest\u00e4j\u00e4 ja osallistua ja nauttia. Sarjalle kun on paineita kovastikin sill\u00e4 sen pit\u00e4isi olla yksi syyskuun n\u00e4ytt\u00f6\u00f6n menevist\u00e4 sarjoista. Ehk\u00e4 … mutta luulenpa, ett\u00e4 teen viel\u00e4 toisen sarjan.<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n aamulla j\u00e4timme lenkit ja salit v\u00e4liin, viimeisetkin eilisen lasit pesimme, kastelimme puutarhan kukat, pakkasimme viinien loput ja saamamme kukkakimput ja istahdimme autoon ja ajoimme helteiselle Hangasojalle.<\/p>\n

Olipa poikkeuksellisen takkuava matka, paljon liikennett\u00e4, hidastelevia ulkomaalaisia, karavaanareita ja jotenkin malttamatonta odotusta m\u00f6kille p\u00e4\u00e4syst\u00e4. Se, ett\u00e4 l\u00e4hdettiin poikkeuksellisen my\u00f6h\u00e4\u00e4n (= klo 11), mahdollisti sen, ett\u00e4 k\u00e4vimme matkalla lounaalla.<\/p>\n

Rovaniemell\u00e4 on (Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4-)ravintola Monte Rosa, jonka sisustus oli aika kasaria, mutta ruoka erinomaista. Otimme (taas) (gourmet)burgerit: kolme pient\u00e4 burgeria. Nyht\u00f6poro punasipulihillokkeen kanssa, lohiburgeri wasabimajoneesin kanssa ja naudanlihaburgeri savuBBQ-kastikkeen kanssa ja kaikissa ”hand-made” s\u00e4mpyl\u00e4t.\u00a0Ohessa oli erinomaisia ”ranskalaisia” (joita en kyll\u00e4 juuri jaksanut sy\u00f6d\u00e4) ja tryffeli-majoneesia.<\/p>\n

\"IMG-20160721-WA0005.jpg\"<\/a><\/p>\n

Koko matkan oli poikkeuksellisen kaunis keli, ihania, kes\u00e4isi\u00e4, satunnaisia pilvi\u00e4, tyyni Ounasjoki, metsiss\u00e4 auringon siivil\u00f6itynyt valo,. .. Rollon j\u00e4lkeen ajoi Pehtoori ja min\u00e4 kuvasin: luontokuvaaja, joka r\u00e4psii auton ikkunan l\u00e4pi. \ud83d\ude09<\/p>\n

Ja ent\u00e4s t\u00e4\u00e4ll\u00e4! Voi kun tiet\u00e4isitte!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kokkolan kurkkukeitoksi nimetyn kes\u00e4isen, kylm\u00e4n keiton kehittelin saatuani Kokkolan Vanhankaupungin ravintolan kokilta tiet\u00e4\u00e4, mit\u00e4 aineksia h\u00e4nen keittoonsa kuului. Ainesm\u00e4\u00e4r\u00e4t oli siis laitettava \u201dmutu\u201d-tuntumalla. Minun keittoni ei ollut saman n\u00e4k\u00f6ist\u00e4 kuin Kokkolassa, eik\u00e4 saman makuistakaan, mutta aika l\u00e4helle. Ja hyv\u00e4\u00e4 oli, my\u00f6s konoss\u00f6\u00f6riyst\u00e4vien mielest\u00e4. Tarjosin t\u00e4t\u00e4 eilen viininmaistiaisissa…. Kokkolan kurkkukeitto 3 kurkkua p\u00e4tk\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 raastettuna (vajaa ruokalusikallinen) 3 valkosipulin kyntt\u00e4 1 … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[15,1,17,37],"tags":[],"class_list":["post-28758","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lappi","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","category-valokuvaus","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-7tQ","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":30954,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/06\/kesan-lampoon-kylma-kurkkukeitto\/","url_meta":{"origin":28758,"position":0},"title":"Kes\u00e4n l\u00e4mp\u00f6\u00f6n kylm\u00e4 kurkkukeitto","author":"Reija","date":"10.6.2017","format":false,"excerpt":"T\u00e4m\u00e4n viikon postauksista puuttuu \"Jokaviikkoinen soppamme\". \u00a0Niit\u00e4 alkaa olla jo yli kaksikymment\u00e4, puoli vuotta on pian soppia keitelty ja maisteltu. Kun keskiviikkona oli kes\u00e4, oli v\u00e4ist\u00e4m\u00e4t\u00f6nt\u00e4, ett\u00e4 tein kurkkukeittoa. Sit\u00e4 meill\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n monta kertaa kes\u00e4ss\u00e4. Se on helppoa kahdelle tai kahdellekymmenelle. Se on parasta kun teet aamulla ja tarjoat illansuussa.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Jokaviikkoinen soppamme"","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Soppa-juliste.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Soppa-juliste.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Soppa-juliste.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Soppa-juliste.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":28687,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/07\/28687\/","url_meta":{"origin":28758,"position":1},"title":"Pohojanmaalle","author":"Reija","date":"15.7.2016","format":false,"excerpt":"Nyt Isokyr\u00f6. Mutta palataanpa viel\u00e4 eiliseen. Koska Villa Carleborgiin ei voinut majoittua ennen kuin viidelt\u00e4, veimme vain auton hostellin pihalle, ja l\u00e4hdimme k\u00e4vellen kohti aurinkoisen Kokkolan vanhaa kaupunkia, Neristania. Kovin oli hiljaista, mutta kuinka ollakkaan, t\u00f6rm\u00e4ttiinp\u00e4 yhteen opiskelijaani. Tietysti. ;) Etsimme Zinna-sisustusliikett\u00e4, jossa edellisell\u00e4 Kokkolan retkell\u00e4ni (toissa kes\u00e4n kes\u00e4kuvarundilla) k\u00e4vin,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Kokkola, gourmet, samppanja, lomanen_-9","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Kokkola-gourmet-samppanja-lomanen_-9-600x387.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Kokkola-gourmet-samppanja-lomanen_-9-600x387.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Kokkola-gourmet-samppanja-lomanen_-9-600x387.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":46519,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/07\/gazpachoa-kevyesti-ja-nopeasti\/","url_meta":{"origin":28758,"position":2},"title":"Gazpachoa kevyesti ja nopeasti","author":"Reija","date":"26.7.2023","format":false,"excerpt":"Espanjalainen kylm\u00e4 tomaatti(-paprika)keitto, gazpacho, kuuluu helteisiin kes\u00e4p\u00e4iviin. Ainakin kerran kes\u00e4ss\u00e4 teen sit\u00e4. T\u00e4n\u00e4\u00e4n ei ollut helle, mutta silti tein sit\u00e4. Eilisen illan raskaahkon, todella hyv\u00e4n liharuoan j\u00e4lkeen ajatus kevyest\u00e4 keittoruoasta t\u00e4n\u00e4\u00e4n oli luonnollinen. Tomaattikeitto on parasta kun se on saanut olla ainakin yhden yhden kylm\u00e4ss\u00e4, jolloin maut tasaantuvat ja kasvisten\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/gazpacho-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/gazpacho-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/gazpacho-5.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/gazpacho-5.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/gazpacho-5.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":52745,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/07\/kesajuttuja-traditioiden-aarella-2025\/","url_meta":{"origin":28758,"position":3},"title":"Kes\u00e4juttuja – traditioiden \u00e4\u00e4rell\u00e4","author":"Reija","date":"15.7.2025","format":false,"excerpt":"Kesiin kuuluu tiettyj\u00e4 tradioita. Kes\u00e4juttuja. Kes\u00e4 ei ole kes\u00e4 ilman niit\u00e4. Tai noh, suunnilleen n\u00e4in. Matonpesu on yksi kes\u00e4jutuista. Meill\u00e4 on en\u00e4\u00e4 hyvin v\u00e4h\u00e4n r\u00e4symattoja tai muita painepesurin siet\u00e4vi\u00e4 mattoja k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 (pl. Tuulentuvassa m\u00f6kill\u00e4), joten mattopyykki\u00e4 on ollut kes\u00e4 kes\u00e4lt\u00e4 v\u00e4hemm\u00e4n. T\u00e4n\u00e4\u00e4n kuitenkin oli sen aika. Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 - aamup\u00e4iv\u00e4n pitk\u00e4hk\u00f6n,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/TOrilla_2025_7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/TOrilla_2025_7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/TOrilla_2025_7.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/TOrilla_2025_7.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/TOrilla_2025_7.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":28678,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/07\/etelaan-lomalle\/","url_meta":{"origin":28758,"position":4},"title":"Etel\u00e4\u00e4n lomalle","author":"Reija","date":"14.7.2016","format":false,"excerpt":"Onhan t\u00e4st\u00e4 puhuttu. Aiottu, kierrelty ja kaarreltu. Nyt se on tehty: olemme Kokkolassa. L\u00e4hdimme aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4, pieness\u00e4 uhkaavan sateen varjossa. Matkalla k\u00e4vimme Limingan Arboretumissa, Pehtoorille ensimm\u00e4inen kerta, minulle toinen, se on hieno. Palaan asiaan kuvien kera ensi viikolla. Jatkoimme matkaa kohti Kokkolaa. Matkalla aamup\u00e4iv\u00e4kahvin ja pienen lounaan aika: olimme saaneet vinkin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DSC_0572-e1753437143489.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DSC_0572-e1753437143489.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DSC_0572-e1753437143489.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DSC_0572-e1753437143489.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DSC_0572-e1753437143489.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DSC_0572-e1753437143489.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":41193,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/07\/ukkossunnuntai-herkutellen\/","url_meta":{"origin":28758,"position":5},"title":"Ukkossunnuntai herkutellen","author":"Reija","date":"11.7.2021","format":false,"excerpt":"Nyth\u00e4n on niin, ett\u00e4 minun (ja Tuulestatemmattua-blogin \"koti\" = webhotelli (Hostingpalvelu) ilmoitti, ett\u00e4 tila on t\u00e4ynn\u00e4. Ett\u00e4 15 vuoden aikana - huolimatta lukuisista lis\u00e4tilan ostoista - minun ja blogini elintila on nyt kerta kaikkiaan k\u00e4ytetty, ei en\u00e4\u00e4 pienint\u00e4k\u00e4\u00e4n vapaata nurkkaa, mihin tunkea juttua ja kuvia. Viel\u00e4 yrit\u00e4n t\u00e4n\u00e4\u00e4n jotain saada\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Suvisunnuntai_-18-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Suvisunnuntai_-18-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Suvisunnuntai_-18-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Suvisunnuntai_-18-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28758\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}