{"id":28408,"date":"2016-06-08T23:10:11","date_gmt":"2016-06-08T20:10:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=28408"},"modified":"2016-06-08T23:10:11","modified_gmt":"2016-06-08T20:10:11","slug":"zoldveltelini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/06\/zoldveltelini\/","title":{"rendered":"Z\u00f6ldveltelini"},"content":{"rendered":"<p>Min\u00e4 lupasin, ett\u00e4 laitan tuon otsikoksi.\u00a0Z\u00f6ldveltelini?<\/p>\n<p>Olimme viininmaistiaisissa. Tai tarkemmin ottaen viinikerhomme 12. haastekisa oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n vuorossa. Sokkokisassa yhden viinin ryp\u00e4levaihtoehdoiksi oli asetettu\u00a0a)\u00a0Gr\u00fcner Veltliner, b) M\u00fcller-Thurgau ja c) Z\u00f6ldveltelini. Unkarin \u00b4Z\u00f6ldveltelini\u00e4\u00b4 ei kuitenkaan ollut maisteltavana, vaan tuossa nimenomaisessa teht\u00e4v\u00e4ss\u00e4 maistettavana oli Gr\u00fcner Veltliner Uudesta-Seelannista. Tiesin ryp\u00e4leen, maata en. Pehtoori tiesi molemmat, niinkuin tiesi monet muutkin ja tuli &#8221;rankkarikisan&#8221; j\u00e4lkeen voittaneeksi koko kisan. Toisen kerran! Palkintona pullo samppanjaa! Ei ole turhaan treenattu! \ud83d\ude09<\/p>\n<p>Kisassa olevat viinit olivat mielenkiintoisia, muutama kuudesta erinomaisen hyv\u00e4kin. Ja erinomaista oli parsapiirakka ja kaikki muu tarjottu. Taas kerran kiitos ja kumarrus Oulunsalon suuntaan.<\/p>\n<p>Ennen ei ole viininmaistiaisista l\u00e4hdetty kotiin tilataksilla kohti OYSin synn\u00e4ri\u00e4. Meh\u00e4n alamme olla koko porukka mummi\/pappa -i\u00e4ss\u00e4, joten yksi pari meid\u00e4n porukasta oli juuri saamassa toista lapsenlastaan, ja siksi mutka OYSin kautta kotiin.<\/p>\n<p>Myrsky? \u00a0On se t\u00e4n\u00e4\u00e4n ollut n\u00e4ill\u00e4kin tienoilla; olin ulkoilemassa, en niink\u00e4\u00e4n lenkill\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n, t\u00e4m\u00e4 kuva silt\u00e4 reissulta.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[klikkaa isommaksi]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/S\u00e4\u00e4tila.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-28409\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/S\u00e4\u00e4tila-266x400.jpg\" alt=\"S\u00e4\u00e4tila\" width=\"266\" height=\"400\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Min\u00e4 lupasin, ett\u00e4 laitan tuon otsikoksi.\u00a0Z\u00f6ldveltelini? Olimme viininmaistiaisissa. Tai tarkemmin ottaen viinikerhomme 12. haastekisa oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n vuorossa. Sokkokisassa yhden viinin ryp\u00e4levaihtoehdoiksi oli asetettu\u00a0a)\u00a0Gr\u00fcner Veltliner, b) M\u00fcller-Thurgau ja c) Z\u00f6ldveltelini. Unkarin \u00b4Z\u00f6ldveltelini\u00e4\u00b4 ei kuitenkaan ollut maisteltavana, vaan tuossa nimenomaisessa teht\u00e4v\u00e4ss\u00e4 maistettavana oli Gr\u00fcner Veltliner Uudesta-Seelannista. Tiesin ryp\u00e4leen, maata en. Pehtoori tiesi molemmat, niinkuin tiesi monet muutkin ja tuli &#8221;rankkarikisan&#8221; j\u00e4lkeen voittaneeksi &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,17],"tags":[],"class_list":["post-28408","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-7oc","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":52108,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/02\/perusasioiden-aarella-2\/","url_meta":{"origin":28408,"position":0},"title":"Perusasioiden \u00e4\u00e4rell\u00e4","author":"Reija","date":"22.2.2025","format":false,"excerpt":"Harmaa p\u00e4iv\u00e4. Tuulta tunturissa parhaimmillaan\/pahimmoillaan 14 m\/s. Pakkasta vain v\u00e4h\u00e4n, lumisadetta samoin. Silti, n\u00e4ist\u00e4 huolimatta yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4nkin hyv\u00e4 oli hiihdell\u00e4. Siihen meni aamup\u00e4iv\u00e4. Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 v\u00e4h\u00e4n tavallista enemm\u00e4n tekemist\u00e4 vaativa uuniruoka. Viinilehden sivuilta l\u00f6ytyi kiinnostavan tuntuinen ohje. Ei vaikea, kunhan saa kotiin hommatuksi kaikki aineet. En saanut (kokojyv\u00e4sinappia ei ollut, laitoin tavallista,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Reseptit&quot;","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Omppu_kanapata.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Omppu_kanapata.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Omppu_kanapata.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Omppu_kanapata.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Omppu_kanapata.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":39651,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/11\/huolettomana\/","url_meta":{"origin":28408,"position":1},"title":"Huolettomana","author":"Reija","date":"7.11.2020","format":false,"excerpt":"\u00a0 T\u00e4n\u00e4\u00e4n taivas harmaampi kuin eilen, mutta dramatiikkaa pilvikerrostumissa edelleen. P\u00e4iv\u00e4\u00e4n kuului paljon k\u00e4vely\u00e4, uutisten seuraamista (Go, Joe! And Kamala!), vastaamattomia ja vastattuja puheluja, asioilla ja huomisen sapuskan esivalmisteluja, kuvia ja sitten sy\u00f6m\u00e4\u00e4n, mutta ei suinkaan omia p\u00f6per\u00f6it\u00e4 vaan systeri oli tehnyt meille japanilaisen p\u00e4iv\u00e4llisen. Kolmen ruokalajin herkut, viinin\u00e4 erinomainen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/lepo-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/lepo-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/lepo-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/lepo-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":13123,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/12\/jouluviinit-hankittu\/","url_meta":{"origin":28408,"position":2},"title":"Jouluviinit hankittu","author":"Reija","date":"20.12.2011","format":false,"excerpt":"Tonttuilemassa melkein koko p\u00e4iv\u00e4n. Vuorotteluvapaalainen voi huidella miehens\u00e4 kanssa keskell\u00e4 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 monta tuntia kaupungilla, piipahtaa yhden ja toisen ihmisen joulu- ja ty\u00f6kiireiden keskell\u00e4, vied\u00e4 kirjan, k\u00e4yd\u00e4 hankkimassa muutaman pienen lahjan, k\u00e4yd\u00e4 hallisssa kalaostoksilla (NYT on oikea aika laittaa j\u00e4\u00e4kellarin lohi suolaliemeen mik\u00e4li mielit aattona siit\u00e4 nauttia) ja yst\u00e4vien kanssa kahvilla,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jouluviinitk%C3%B61-600x334.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jouluviinitk%C3%B61-600x334.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jouluviinitk%C3%B61-600x334.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":53105,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/09\/varastointia\/","url_meta":{"origin":28408,"position":3},"title":"Varastointia","author":"Reija","date":"16.9.2025","format":false,"excerpt":"M\u00f6kill\u00e4 alkanut \"sadonkorjuu- ja s\u00e4il\u00f6nt\u00e4puuhailu\" jatkui viikonloppuna kotona. M\u00f6kill\u00e4 ei t\u00e4n\u00e4(k\u00e4\u00e4n) vuonna tullut poimittua puolukoita: niit\u00e4 kun oli kovin v\u00e4h\u00e4n, enimm\u00e4kseen raakojakin viel\u00e4, mutta ei poimittu my\u00f6sk\u00e4\u00e4n kaarnikkaa, vaikka min\u00e4 sit\u00e4 mieluusti mehuksi ja hyytel\u00f6ksi tykk\u00e4\u00e4nkin tehd\u00e4. Mutta kun niit\u00e4k\u00e4\u00e4n ei ollut, ei edes sen vertaa kuin puolukoita. Mutta sieni\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/marja-aronia.png?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/marja-aronia.png?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/marja-aronia.png?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/marja-aronia.png?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":48819,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/03\/paasiaiseen-resepteja-ja-viinivinkkeja\/","url_meta":{"origin":28408,"position":4},"title":"P\u00e4\u00e4si\u00e4iseen reseptej\u00e4 ja viinivinkkej\u00e4","author":"Reija","date":"26.3.2024","format":false,"excerpt":"P\u00e4\u00e4si\u00e4inen on mielest\u00e4ni ruokavuoden paras juhla. P\u00e4\u00e4si\u00e4iseen kuuluu, on lupa ja mahdollisuus, toive ja yritys sy\u00f6d\u00e4 ja tehd\u00e4 monenlaisia ruokia. Ollaanpa m\u00f6kill\u00e4 tai kotona, kaksin tai isommalla porukalla hamstraan ruokaa ja aloitan p\u00e4\u00e4si\u00e4ispyhien menujen suunnittelun hyviss\u00e4 ajoin. On klassikkoruokia, joita teen joka vuosi, mutta aina etsin my\u00f6s jotain uutta kokeiltavaa.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Reseptit&quot;","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1-8.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1-8.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":48724,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/03\/aika-perusperjantai\/","url_meta":{"origin":28408,"position":5},"title":"Aika perusperjantai","author":"Reija","date":"15.3.2024","format":false,"excerpt":"Kuten monena muunakin perjantaina aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 ruokakauppa\/Kauppahalli-asioita, sitten liikkumista (ehk\u00e4 paskin hiihtokeli ikin\u00e4!! - mutta tulipahan hiihdetty\u00e4 perinteinen kymppi, nimimerkill\u00e4 \"min\u00e4 ainakin yrit\u00e4n\"), alkuiltap\u00e4iv\u00e4st\u00e4 hain muksut meille muutamaksi tunniksi viikonlopun aloitukseen ja sitten illansuussa hyvin sy\u00f6mist\u00e4 kaksistaan. T\u00e4st\u00e4 on tulossa hyv\u00e4n ruoan viikonvaihde, ja se alkoi kalaruoalla. Kuten katolisessa Euroopassa on\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Reseptit&quot;","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/angelo.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/angelo.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/angelo.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/angelo.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28408"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28408\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}