{"id":25598,"date":"2015-08-16T21:03:40","date_gmt":"2015-08-16T18:03:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=25598"},"modified":"2015-08-17T21:07:22","modified_gmt":"2015-08-17T18:07:22","slug":"kalaasimenu-varustettuna-kommentein-ja-ohjein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/08\/kalaasimenu-varustettuna-kommentein-ja-ohjein\/","title":{"rendered":"Kalaasimenu varustettuna kommentein ja ohjein"},"content":{"rendered":"

Kes\u00e4sunnuntaiaamuun sai her\u00e4t\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin. Aurinkoa koko p\u00e4iv\u00e4n, ja nyt viel\u00e4 kauniisti s\u00e4teit\u00e4 puiden v\u00e4list\u00e4. Aika vasta\u00a0palasimme py\u00f6r\u00e4lenkilt\u00e4 Nallikarista, jonne l\u00e4hdimme illansuussa sy\u00f6ty\u00e4mme. Nuoripari k\u00e4vi sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4 eilisi\u00e4 r\u00e4\u00e4ppi\u00e4isi\u00e4, joita ei onneksi kovin paljoa ollutkaan. Tuntuu, ett\u00e4 eilen vieraille kyll\u00e4 maistui kaikki mit\u00e4 p\u00f6yt\u00e4\u00e4n tuotiin. N\u00e4lk\u00e4isi\u00e4 vieraita vai oliko ruoka oikeasti ”gourmettasoa”, jollaisen ilmauksen kiitoksissa kuulin? – Molempia varmastikin. Hyv\u00e4 niin.<\/p>\n

Monta tuntia s\u00f6imme, emmek\u00e4 puolilta \u00f6in vieraiden l\u00e4htiess\u00e4 huomanneet taivaalle katsella: oli ollut revontulia! Elokuussa! No ne j\u00e4i n\u00e4kem\u00e4tt\u00e4, mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n on ollut hienoja pilvi\u00e4 taivaalla … \u00a0Klikkaa suuremmaksi, n\u00e4ist\u00e4 saa ihan mukavia backgroundeja tietskarin n\u00e4yt\u00f6lle.<\/p>\n

\"Kalaasit-9\"<\/a><\/p>\n

\"Kalaasit-10\"<\/a><\/p>\n

No niin, mutta palataanpas ruokaan ja eiliseen…<\/p>\n

Ehk\u00e4 se, ett\u00e4 yst\u00e4ville meid\u00e4n ”normijuhlaruoka” (= joulu, juhannus, tytt\u00e4ren l\u00e4ksi\u00e4iset ja paluut, m\u00f6kkivieraat etc.) oli harvinaista herkkua, vaikutti my\u00f6nteisten lausahdusten syntyyn. \ud83d\ude09 \u00a0Mutta hyvin kuvaavaa on, ett\u00e4 liki kaikkien eilisess\u00e4 menussa olleiden ruokien reseptit on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 Temmatussa jo olleet ainakin kerran esill\u00e4.<\/p>\n

\"Kalaasit-2\"<\/a><\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n kun oli ravintolap\u00e4iv\u00e4, laitoin pop-up-ravintolan meid\u00e4n piazzalle. Aika pienelle porukalle kyll\u00e4 tarkoitettu… \ud83d\ude09 Nuoripari r\u00e4\u00e4ppi\u00e4isiin.<\/p>\n

\"Kalaasit-3\"<\/a><\/p>\n

Eilinen menu t\u00e4ss\u00e4. Kalaasit 2015. Lappi-menu, jossa mukana siis my\u00f6s Norjan ja Ruotsin Lappi ~ Pohjois-Kalotti-menu?<\/p>\n

LAPPI-MENU<\/strong><\/span><\/h4>\n

Samppanjaa
\n<\/strong><\/span>ja vaahtokarkkeja<\/p>\n

Lapaksia<\/span><\/strong><\/p>\n

V\u00e4sterbottenin juustopiiras<\/a> \u00a0[T\u00e4m\u00e4h\u00e4n on aika uusi tuttavuus. T\u00e4ll\u00e4 kertaa en laittanutkaan siihen aurinkokuivattuja tomaatteja vaan niiden sijaan paketillisen tuoreita pinaatinlehti\u00e4. Ja tein piiraasta ohuemman kuin edellisell\u00e4 kerralla. Tuli parempi minun mielest\u00e4ni t\u00e4ll\u00e4 tavoin. Oli oikein hyvi\u00e4 ”terveisi\u00e4 keitti\u00f6st\u00e4” -palasia nuo.]\u00a0<\/span>
\nGjeitost-rieskaset [Tarvitaan kutunjuustoa (tunnetaan my\u00f6s Norjan ruskeana juustona) ja tunnbr\u00f6di\u00e4 (Fazer myy nimell\u00e4 Rullarieska). Rieska voidellaan, ripotellaan pintaan v\u00e4h\u00e4n suolaa, sitten toiselle puolelle juustoviipaleita, ja toinen puoli k\u00e4\u00e4nnet\u00e4\u00e4n p\u00e4\u00e4lle. T\u00e4m\u00e4 on ollut minun henk. koht. paheeni jo 90-luvun puoliv\u00e4list\u00e4, jolloin t\u00f6iden vuoksi kuljin Keminmaassa ja usein samalla reissulla hain Haaparannasta tunnbr\u00f6di\u00e4 ja Gjeitostia tai mysostia tai ruskiaa juustua, kuka mill\u00e4kin nimell\u00e4 tuntee.]<\/span>
\nPorolastusalaatti [Ihan oma, uusi kehitelm\u00e4: 100 g porolastuja, prk raejuustoa, litra herneit\u00e4 riivittyn\u00e4, 1 rkl piparjuuritahnaa, 1 dl vatkattua kermaa sekoitetaan ja asetellaan salaattipedille (pieneen lastuveneisiin jos mahdollista. Kurkusta purje. ;)]<\/span>
\nSkagenr\u00f6ra [minun mielest\u00e4ni tuli liian valkosipulista, ja eilisess\u00e4 versiossa sellainen kardinaalimoka, ett\u00e4 siit\u00e4 puuttui ”viimeistelev\u00e4” konjakkitilkkanen. Meill\u00e4 kun ei ollut konjakkia, ei edes ruoanlaittokonjakkipulloa keitti\u00f6ss\u00e4, jollainen joskus on ollut.]<\/span>
\nSavulohituulihatut [t\u00e4ytteeseen palanen savulohta, 1 prk smetanaa, puolikkaan sitruunan mehu, sitruunapippuria, suolaa, 10 cm p\u00e4tk\u00e4 purjoa ihan pienen\u00e4 hakkeluksena, tilli\u00e4. Ei siis Creme fraichea vaan smetanaa. Tuulihattujen takuuvarmaohje on mm. Riemusta ruuanlaittoon<\/a> -kirjasen lopussa.]\u00a0<\/span>
\nGraavisiika
\nSaaristolaisleip\u00e4<\/a>, pataleip\u00e4\u00a0<\/a>
\nLuomuvoi<\/p>\n

L\u00e4mmin ruoka<\/strong><\/p>\n

Poronfilett\u00e4 [”pinnat kiinni valurautapannulla voilla paistaen, pippuroi, suolaa ja sitten 200-asteiseen uuniin toviksi. Jos raaka-aine on hyv\u00e4\u00e4, ei voi ep\u00e4onnistua.]<\/span>
\nLakritsikastiketta<\/a> [t\u00e4t\u00e4 tosiaan tein jo keskiviikkona ison satsin. Juhlaruoalla ja vierailla parin p\u00e4iv\u00e4n v\u00e4lein on mahdollista saada aikaan synergiaetuja. \ud83d\ude09 ]<\/span>
\nSipulihilloketta [t\u00e4ll\u00e4 kertaa tuli ihan liian makeaa, mutta tee LappItaliassa<\/a> sivulla 59 olevalla ohjeella) niin tulee hyv\u00e4\u00e4.]<\/span>
\nSamppanjarisottoa [Kuohuviini\u00e4 oikeasti, ei sent\u00e4\u00e4n samppanjaa risottoon. T\u00e4t\u00e4 olin tehnyt pari\u00a0vuosikymment\u00e4 sitten kun joskus ”keitrasin” is\u00e4ni m\u00f6kille tulleille vieraille, liiketuttaville, sapuskaa, ja t\u00e4t\u00e4 yksi eilisist\u00e4 vieraista oli nuorena miehen\u00e4 juuri siell\u00e4 sy\u00f6nyt ja silloin ollut kovin tohkeissaan t\u00e4st\u00e4. Eilen kuulin t\u00e4llaisen sattuman josta en ollut koskaan ennen kuullut.]<\/span>
\nFenkoli-kurkku-vuohenjuustosalaattia<\/a> [Taas t\u00e4t\u00e4. Mutta sopihan se poron oheenkin oikein hyvin.]<\/span><\/p>\n

J\u00e4lkihyv\u00e4<\/strong><\/p>\n

Hilla -cr\u00e9me br\u00fbl\u00e9e [Valion perusohje<\/a>, brulee-vuoan pohjalle lusikallinen Lapin J\u00e4ng\u00e4n hillakastiketta. Eilen oli parempi kuin torstaina. Olennaista on, ett\u00e4 vesi ei saa kiehua, mutta ett\u00e4 uskaltaa antaa bruleitten v\u00e4h\u00e4n tummua…]<\/span><\/p>\n

Kahvia<\/strong><\/p>\n

Kaunisp\u00e4\u00e4n kaarnikkakakku<\/a>\u00a0[Linkin takana oleva ohje p\u00e4tee muuten, mutta nyt kun Wilhelmiina-keksej\u00e4 ei mist\u00e4\u00e4n l\u00f6ytynyt, tein pohjan Digestive-Muro sekoituksesta, puolet ja puolet]<\/span>
\nPienet suklaa-vadelmaleivokset [t\u00e4m\u00e4 tehty torstailta j\u00e4\u00e4neen kakun<\/a> lopusta. Siis uusiok\u00e4ytt\u00f6\u00e4.]<\/span>
\nChocoDelin konvehdit<\/span><\/p>\n

~~~~~~~~~~~~~~~~<\/p>\n

Osa menusta kuvitettuna …<\/p>\n

\"Kalaasit-8\"<\/a><\/p>\n

\n

\"V\u00e4sterbotten\"<\/a><\/p>\n

\"Kalaasit-5\"<\/a><\/p>\n

\"Kalaasit-6\"<\/a><\/p>\n

\"11870752_10153521776006182_569042782514599116_n\"<\/a><\/p>\n

\"Kalaasit-4\"<\/a><\/p>\n

\"Kalaasit-7\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kes\u00e4sunnuntaiaamuun sai her\u00e4t\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin. Aurinkoa koko p\u00e4iv\u00e4n, ja nyt viel\u00e4 kauniisti s\u00e4teit\u00e4 puiden v\u00e4list\u00e4. Aika vasta\u00a0palasimme py\u00f6r\u00e4lenkilt\u00e4 Nallikarista, jonne l\u00e4hdimme illansuussa sy\u00f6ty\u00e4mme. Nuoripari k\u00e4vi sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4 eilisi\u00e4 r\u00e4\u00e4ppi\u00e4isi\u00e4, joita ei onneksi kovin paljoa ollutkaan. Tuntuu, ett\u00e4 eilen vieraille kyll\u00e4 maistui kaikki mit\u00e4 p\u00f6yt\u00e4\u00e4n tuotiin. N\u00e4lk\u00e4isi\u00e4 vieraita vai oliko ruoka oikeasti ”gourmettasoa”, jollaisen ilmauksen kiitoksissa kuulin? – Molempia varmastikin. Hyv\u00e4 niin. Monta … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,17],"tags":[],"class_list":["post-25598","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-6ES","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":17959,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/07\/valmistujaiset-meksiko-menulla\/","url_meta":{"origin":25598,"position":0},"title":"Valmistujaiset Meksiko-menulla","author":"Reija","date":"7.7.2013","format":false,"excerpt":"Illalla, jossain vaiheessa, keitti\u00f6ss\u00e4 t\u00e4ydent\u00e4ess\u00e4ni Meksiko-buffeeta, tyt\u00e4r k\u00e4y sanomassa \"Kiitos\", hymyilee ja l\u00e4htee takaisin kavereidensa luo pihalle pitk\u00e4n p\u00f6yd\u00e4n \u00e4\u00e4reen, - ja menness\u00e4\u00e4n huikkaa viel\u00e4 \"El\u00e4m\u00e4 on kyll\u00e4 mukavaa!\" - silloin l\u00e4ik\u00e4ht\u00e4\u00e4 jossain, itku ei ole kaukana, silloin on vaan niin hyv\u00e4 olla ja ajattelee \"t\u00e4m\u00e4n-hetken-ja-tunteen-min\u00e4-muistan-aina\". Muistan min\u00e4. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Toisin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Meksiko"","block_context":{"text":"Meksiko","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/reissut\/meksiko\/"},"img":{"alt_text":"Meksiko-menu","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Meksiko-menu1-266x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":23969,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/02\/mozartin-vieraana\/","url_meta":{"origin":25598,"position":1},"title":"Mozartin vieraana","author":"Reija","date":"26.2.2015","format":false,"excerpt":"Tammi-helmikuussa on j\u00e4tetty aika monta gastronomista sessiota v\u00e4liin; toisin kuin yleens\u00e4 tapana on. T\u00e4n\u00e4 vuonna ei menty Puistolaan chez Jounin illallisille eik\u00e4\u00a0brunchille, ei Tervaporvareiden herkkup\u00f6yt\u00e4\u00e4n, ei Slow Foodin riistaillallisille, ei Oulun viininyst\u00e4vien Bordeaux-maistiaisiin, mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n mentiin puolikuudeksi\u00a0Madetojan saliin (Oulun musiikkikeskukseen), jossa oli paitsi Unirestan paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien veljesateria, my\u00f6s Oikotie oopperaan, Mozartin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"MOzartin","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/MOzartin-328x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":45990,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/06\/maan-ja-taivaan-valilla\/","url_meta":{"origin":25598,"position":2},"title":"Maan ja taivaan v\u00e4lill\u00e4","author":"Reija","date":"10.6.2023","format":false,"excerpt":"Kes\u00e4lauantai oli jo varhain aurinkoinen, mutta aamu\u00f6isen havahtumisen j\u00e4lkeen paluu uneen viel\u00e4 muutamaksi tunniksi. Pitk\u00e4 aamiainen, kahvi maistuu t\u00e4\u00e4ll\u00e4 erinomaisen hyv\u00e4lle, koska niin hyv\u00e4 pohjavesi. Pient\u00e4 puuhastelua, enimm\u00e4kseen pihapiiriss\u00e4 ennen kuin saimme aikaan p\u00e4\u00e4t\u00f6ksen l\u00e4hte\u00e4 pikkupatikalle ja lounaspiknikille (= ev\u00e4sleiv\u00e4t eilisen r\u00e4\u00e4ppi\u00e4isist\u00e4 reppuun) kohti Urup\u00e4\u00e4t\u00e4 ja Palop\u00e4\u00e4t\u00e4. Magneettim\u00e4en parkkipaikalta yh\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4"","block_context":{"text":"M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/mokkielamaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/kesainenlauantai-10.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/kesainenlauantai-10.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/kesainenlauantai-10.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/kesainenlauantai-10.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":3490,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/06\/sanoja-ja-niiden-sisaltoja\/","url_meta":{"origin":25598,"position":3},"title":"Sanoja ja niiden sis\u00e4lt\u00f6j\u00e4","author":"Reija","date":"6.6.2009","format":false,"excerpt":"P\u00e4iv\u00e4n kolmannen raekuuron (ARGH!) yll\u00e4tt\u00e4ess\u00e4 ollessani py\u00f6r\u00e4ilem\u00e4ss\u00e4 (onneksi en sittenk\u00e4\u00e4n l\u00e4htenyt rullaluistimilla kuten niin olisin halunnut) mietin sanoja ja niiden merkityksi\u00e4. Sanojen eri merkityksi\u00e4 ja sis\u00e4lt\u00f6j\u00e4 eri ihmisille. Esimerkiksi: Meille tulee t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin vieraita. Vieraita? Eiv\u00e4t he ole mit\u00e4\u00e4n vieraita: ovat yst\u00e4vi\u00e4. Vuosikymmeni\u00e4 kest\u00e4neen yst\u00e4vyyden j\u00e4lkeen he muuttivat joitakin vuosia sitten\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":48169,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/01\/kaamoksessa-kuvaillen\/","url_meta":{"origin":25598,"position":4},"title":"Kaamoksessa kuvaillen","author":"Reija","date":"3.1.2024","format":false,"excerpt":"Jollei olisi t\u00e4t\u00e4 \"vakavaa\" valokuvausharrastusta, niin tuskin t\u00e4n\u00e4\u00e4nk\u00e4\u00e4n olisin ollut vihmovassa tuulessa tuntia, melkein pariakin. Mutta niin vain olin. Ja nautin hurjan paljon huolimatta siit\u00e4, ett\u00e4 k\u00e4det olivat melkein sinisen\u00e4 ja kipuilevina. En sent\u00e4\u00e4n palelluttanut niit\u00e4, l\u00e4mmittimet olivat hanskoissa, jonne k\u00e4det aina v\u00e4lill\u00e4 kameran namiskoita s\u00e4\u00e4delty\u00e4ni saatoin pukata. Eilen taivaalla\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Kaamos_3_1_2024-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Kaamos_3_1_2024-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Kaamos_3_1_2024-8.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Kaamos_3_1_2024-8.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":2079,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/01\/tuttuja-ja-vieraita\/","url_meta":{"origin":25598,"position":5},"title":"Tuttuja ja vieraita","author":"Reija","date":"10.1.2009","format":false,"excerpt":"Olen tehnyt kuuden ruokalajin p\u00e4iv\u00e4llisen. Joka jatkunee illalliseksi asti. Kalaasiyst\u00e4v\u00e4t, jotka ovat joutuneet j\u00e4tt\u00e4m\u00e4\u00e4n kahdet edelliset kestit v\u00e4liin, tulevat nyt \"paikkaamaan\". Siisp\u00e4 ruokalista kovin samanlainen kuin kes\u00e4n suurimmissa ruokakesteiss\u00e4, mutta pient\u00e4 poikkeustakin on. Saamme nimitt\u00e4in my\u00f6s vieraita vieraita. Toinen pariskunta, joka tulee, ei ole ennen meill\u00e4 k\u00e4ynyt. Ja heid\u00e4n vierailunsa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/zabaione.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/zabaione.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/zabaione.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/zabaione.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25598"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25598\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}