{"id":24948,"date":"2015-06-26T19:44:39","date_gmt":"2015-06-26T16:44:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=24948"},"modified":"2017-06-28T22:35:19","modified_gmt":"2017-06-28T19:35:19","slug":"mokkiviineja-ja-ruokaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/06\/mokkiviineja-ja-ruokaa\/","title":{"rendered":"M\u00f6kkiviinej\u00e4 ja -ruokaa"},"content":{"rendered":"

M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4ss\u00e4 ollaan taas Saarisel\u00e4n Alkon aika suppean valikoiman varassa, ja aika perusteellisesti sen vakiovalikoimiin ollaan vuosien varrella perehdytty, mutta l\u00f6ytyip\u00e4 sielt\u00e4\u00a0mukava uutuus. Ainakin meille uutuus:\u00a035 South Organic<\/a>, Cabernet-Carmen\u00e8re-Merlot 2013. Olipas kyll\u00e4 hyv\u00e4 m\u00f6kkiviini. \u00a0Maistui broilernyyttien [ohje tuolla alempana] seurana oikein hyvin, ja loput ihan vaan nautiskellen. \u00a0Alkon luonnehdinta menee n\u00e4in: ”T\u00e4ytel\u00e4inen, keskitanniininen, mustaherukkainen, mustikkainen, hennon paprikainen, mausteinen”. Minusta se oli v\u00e4h\u00e4n jopa makea, paljon marjaisuutta, l\u00e4mp\u00f6\u00e4, – oikein hyv\u00e4, vaikka periaatteessa chilel\u00e4isi\u00e4 en liiallisen helppouden takia suosikaan. T\u00e4ss\u00e4 Cabernet taisi olla se ryhti\u00e4 ja luonnetta tuova ryp\u00e4le.<\/p>\n

Sitten eilen oli lohinyyttej\u00e4 [senkin ohje tuolla alempana] ja niille avasimme m\u00f6kin ”kellarissa” olleen alsacelaisen:\u00a0Adam Pinot Gris.<\/a> Vuosikerta oli 2013, nyt n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 olevan myynniss\u00e4 viime vuoden viini, liek\u00f6 se yht\u00e4 hyv\u00e4\u00e4 kuin oli tuo meill\u00e4 jemmassa ollut…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Huolimatta siit\u00e4, ett\u00e4 se on kuivaa, se on hyvin hedelm\u00e4ist\u00e4, ja siin\u00e4 oli ”body\u00e4” niin, ett\u00e4 maku kesti oikein hyvin mausteisen kalaruoan. Ja tarjosi kuvattavaksi kauniit heijasteet lasissa, mit\u00e4 ei ehk\u00e4 voi pit\u00e4\u00e4 perusteena viinin valinnalle, mutta n\u00e4in valokuvausharrastajan n\u00e4k\u00f6kulmasta se on merkitt\u00e4v\u00e4 lis\u00e4plussa. \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"407077\"<\/p>\n

Ja t\u00e4ss\u00e4 viiniostos, jota emme suosittele.<\/p>\n

LaSelva Privo 2014. Se on Toscanasta IGT-viini ja kun hintakin oli viel\u00e4 yli 13 euroa, oli lupa odottaa hyv\u00e4\u00e4 viini\u00e4.<\/p>\n

Mutta eip\u00e4 maistunut minulle, – Pehtoori sanoi, ettei se nyt niin kovin pahaa ole, antoi p\u00e4iv\u00e4n temperoituakin, mutta eip\u00e4 se kyll\u00e4 siit\u00e4 kohentunut. P\u00e4invastoin.
\nhttp:\/\/www.alko.fi\/tuotteet\/407077<\/a><\/p>\n

Kerro jos olet eri mielt\u00e4…<\/p>\n

 <\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4, ty\u00f6leirin viimeisen ahkeran p\u00e4iv\u00e4n k\u00e4\u00e4ntyess\u00e4 iltaan ja urakoiden ollessa lopuillaan ja kun perjantai tuntuu olevan ansaittu, avasimme t\u00e4llaisen, joka sekin Saarisel\u00e4n Alkosta sattui mukaan ihan sattumalta, – huolimatta siit\u00e4, ett\u00e4 pullon koristelu on minusta melkein enemm\u00e4n luotaanty\u00f6nt\u00e4v\u00e4 kuin houkuttava… Mutta tunnistin nimen: Perlage, ja kun pinkist\u00e4 karkkimaisesta ulkoasusta huolimatta skumppa kuitenkin on kuiva, sen ostin. Aika j\u00e4nn\u00e4, ett\u00e4 se on tehty Merlot-\u00a0ja Sangiovese -ryp\u00e4leist\u00e4, siis on rosee. Eik\u00e4 se kympin kuohuvaksi (spumante, ei prosecco) ole ollenkaan huono. J\u00e4lleen ”ulkoviinillisi\u00e4” seikkoja: se sopii ihan erinomaisen hyvin noiden mansikkavaahtokarkkien seuraan. \ud83d\ude00 Ei ehk\u00e4 m\u00f6kkimilj\u00f6\u00f6seen, mutta jonnekin parveke\/patiopartyihin ihan perfetto!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

T\u00e4ss\u00e4 viel\u00e4\u00a0pari uutta ruokakokeilua. Uusimmassa Viini-lehdess\u00e4 oli Kira Weckmanin grilliruokaohjeita, joista yksi tuntui sopivan meid\u00e4n ensimm\u00e4isen lomaviikon koekeitti\u00f6\u00f6n erinomaisen hyvin.<\/p>\n

Broileria Saltimbocca<\/em><\/h2>\n

Nelj\u00e4lle (tai kahdelle kahdeksi p\u00e4iv\u00e4ksi \ud83d\ude09 )<\/em><\/p>\n

3 kpl broilerin rintafileit\u00e4<\/em>
\n suolaa<\/em>
\n pippuria<\/em>
\n Pestoa<\/em>
\n Parmankinkkua<\/em>
\n cocktail-tikkuja<\/em><\/p>\n

Halkaise broilerfileet, mausta suolalla ja pippurilla, levit\u00e4 fileille pestoa, k\u00e4\u00e4ri rullalle ja rullan ymp\u00e4rille (tai jo sis\u00e4puolelle, min\u00e4 laitoin vuorotellen) prosciuttoviipale. Leikkaa rullafile kahteen osaan. Kiinnit\u00e4 rullat cocktail-tikulla. Rullia tulee n\u00e4in yhteens\u00e4 12 kpl.\u00a0Paista grilliss\u00e4 nelj\u00e4 minuuttia puoleltaan, ja anna tovi makuuntua ennen nauttimista.\u00a0<\/em><\/p>\n

\nN\u00e4m\u00e4 olivat hyvi\u00e4 my\u00f6s kylm\u00e4n\u00e4, joten niit\u00e4 voinee tarjota my\u00f6s buffet-p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 tai piknik-ev\u00e4\u00e4n\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Eilen nautimme\u00a0kalaruokaa aasialaisittain, silt\u00e4 osin kuin paikallisen l\u00e4hikaupaun valikoimista l\u00f6ytyi aineksia. Ohje on uudesta M\u00f6kin keittokirja\u00a0-opuksesta, mutta oli siis sovellettava. Sovella oma versiosi. Mukavaa m\u00f6kkiruokaa on t\u00e4m\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Lohinyytit<\/em><\/h2>\n

Lohifilett\u00e4 noin 200 g\/annos<\/em>
\n Porkkanoita (Kuukkelissa ei ollut, k\u00e4ytin bataattia)<\/em>
\n Punainen paprika<\/em>
\n Sokeriherneit\u00e4 (Kuukkelissa ei ollut, ei korvaavaa… )<\/em>
\n Pala purjoa (5 cm ? \/ annos)<\/em>
\n Inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 (suunnilleen pari ruokalusikalllista taisi siivuja olla)<\/em>
\n Kookosmaitoa (1 dl\/annos)<\/em>
\n Lime<\/em>
\n Kalakastiketta (ei ollut, k\u00e4ytin suolaa)<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/em><\/p>\n

Suikaloi kasvikset. Poista lohesta ruodot, nahka ja ruskea rasva.<\/em>
\n Revi foliosta kaksi isoa palasta per nyytti. Asettele foliot p\u00e4\u00e4llekk\u00e4in ja niiden p\u00e4\u00e4lle leivin\/voipaperi.<\/em>
\n Jaa kasvikset leivinpaperille, mausta kalakastikkeella tai suolalla. Aseta lohipalat kasvisten p\u00e4\u00e4lle. Ja suolaa.<\/em>
\n Kaada p\u00e4\u00e4lle kookosmaito. Sulje leivinpaperi narulla ja sitten k\u00e4\u00e4ri nyytti folioon.<\/em><\/p>\n

Paahda paketteja keskikuumalla grillill\u00e4, kunnes ne alkavat h\u00f6yryt\u00e4 (meill\u00e4 meni v\u00e4h\u00e4n vajaa puoli tuntia).<\/em><\/p>\n

Tarjoa basmatiriisin tai nuudeleiden kanssa. Ja Adam\u00b4in Pinot Grisin kanssa.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

~~~~~~~~~~<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n ei pulahdus puroon tuntunut hyv\u00e4lt\u00e4, vaikka vesi on v\u00e4h\u00e4n l\u00e4mmennyt alkuviikosta. V\u00e4h\u00e4n. Arvaus\/arvonta Hangasojan veden l\u00e4mp\u00f6tilasta on viel\u00e4 avoinna. K\u00e4yh\u00e4n osallistumassa… KLIKS\u00a0<\/a>\u00a0Nyt osallistujia vasta kahdeksan, joten mahdollisuuksia voittoonkin on ihan hyvin viel\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4ss\u00e4 ollaan taas Saarisel\u00e4n Alkon aika suppean valikoiman varassa, ja aika perusteellisesti sen vakiovalikoimiin ollaan vuosien varrella perehdytty, mutta l\u00f6ytyip\u00e4 sielt\u00e4\u00a0mukava uutuus. Ainakin meille uutuus:\u00a035 South Organic, Cabernet-Carmen\u00e8re-Merlot 2013. Olipas kyll\u00e4 hyv\u00e4 m\u00f6kkiviini. \u00a0Maistui broilernyyttien [ohje tuolla alempana] seurana oikein hyvin, ja loput ihan vaan nautiskellen. \u00a0Alkon luonnehdinta menee n\u00e4in: ”T\u00e4ytel\u00e4inen, keskitanniininen, mustaherukkainen, mustikkainen, hennon paprikainen, mausteinen”. Minusta se oli … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[15,1,17],"tags":[],"class_list":["post-24948","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lappi","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-6uo","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":13123,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/12\/jouluviinit-hankittu\/","url_meta":{"origin":24948,"position":0},"title":"Jouluviinit hankittu","author":"Reija","date":"20.12.2011","format":false,"excerpt":"Tonttuilemassa melkein koko p\u00e4iv\u00e4n. Vuorotteluvapaalainen voi huidella miehens\u00e4 kanssa keskell\u00e4 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 monta tuntia kaupungilla, piipahtaa yhden ja toisen ihmisen joulu- ja ty\u00f6kiireiden keskell\u00e4, vied\u00e4 kirjan, k\u00e4yd\u00e4 hankkimassa muutaman pienen lahjan, k\u00e4yd\u00e4 hallisssa kalaostoksilla (NYT on oikea aika laittaa j\u00e4\u00e4kellarin lohi suolaliemeen mik\u00e4li mielit aattona siit\u00e4 nauttia) ja yst\u00e4vien kanssa kahvilla,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jouluviinitk%C3%B61-600x334.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jouluviinitk%C3%B61-600x334.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jouluviinitk%C3%B61-600x334.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":33643,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/03\/paasiaispoytaan-2018-vol-ii\/","url_meta":{"origin":24948,"position":1},"title":"P\u00e4\u00e4si\u00e4isp\u00f6yt\u00e4\u00e4n (2018, vol. II)","author":"Reija","date":"25.3.2018","format":false,"excerpt":"P\u00e4\u00e4si\u00e4isp\u00f6yt\u00e4\u00e4n pari kakkuohjetta oli eilisess\u00e4 postauksessani, t\u00e4n\u00e4\u00e4n sitten viinisuosituksia. Ja linkkej\u00e4 edellisten vuosien p\u00e4\u00e4si\u00e4isherkkuihin... Klikkailehan tuosta resepteihin ja vinkkeihin: Fenkolikeittoa, viinej\u00e4 Karitsaa ja stout-kastiketta Porkkanakeittoa, karitsanfilett\u00e4, lemon possetia... Parin vuoden takaisia, edelleen toimivia, viinivinkkej\u00e4 Kaikkien aikojen suosituin reseptipostaukseni: kevyt pasha Colomba - italialaisten p\u00e4\u00e4si\u00e4ispulla vailla vertaa Ja sitten se \"Pieni\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Paasiaiseksi-viineja-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Paasiaiseksi-viineja-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Paasiaiseksi-viineja-8.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Paasiaiseksi-viineja-8.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":52817,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/07\/kesaruokapoydassa\/","url_meta":{"origin":24948,"position":2},"title":"Kes\u00e4ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4","author":"Reija","date":"27.7.2025","format":false,"excerpt":"Ruoka on kes\u00e4ll\u00e4kin ilo, ja tarviihan sit\u00e4 ihan ett\u00e4 jaksaa... :) Tomaattirisotto. Hassua etten (kai) ennen ole sellaista tehnyt. En, vaikka sek\u00e4 tomaatit ett\u00e4 risotot ovat ehdottomia herkkujani. Eilen tein. Ja tietysti Henkka Alenin ohjeella. Henkan italialaisista kokkailuista tykk\u00e4\u00e4n muutenkin, ja onhan h\u00e4n \"Mutti-l\u00e4hettil\u00e4s\".\u00a0 Siis keskell\u00e4 kotimaisten tomaattien sesonkia tein\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Heinakuun_2025-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Heinakuun_2025-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Heinakuun_2025-8.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Heinakuun_2025-8.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Heinakuun_2025-8.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":32853,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/12\/jouluviinit-2017\/","url_meta":{"origin":24948,"position":3},"title":"Jouluviinit 2017","author":"Reija","date":"17.12.2017","format":false,"excerpt":"Jouluviinisuosituksia jo vuodesta 2001. Paljon ennen bloggaamistakin niit\u00e4 jakelin, ty\u00f6paikalla ja (vanhoilla, suurella syd\u00e4mell\u00e4 ja vaivallakin tehdyill\u00e4) joulusivuillani, jotka nekin ovat viime kev\u00e4isen palvelin\u00e4ksidentin j\u00e4lkeen mennytt\u00e4. Blogissa olleita suosituksia edellisilt\u00e4 vuosilta l\u00f6ytyy viel\u00e4 KLIKS. Pitkin syksy\u00e4 (ihan vaan ;) ) t\u00e4t\u00e4 suosituslistaa varten on viinej\u00e4 maisteltu ja kuvia otettu. Ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluviinit-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluviinit-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluviinit-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluviinit-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":40846,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/05\/roseeviini-oranssiviini-rieslingrosee-mita-naita-nyt-on\/","url_meta":{"origin":24948,"position":4},"title":"Roseeviini, oranssiviini, rieslingrosee – mit\u00e4 n\u00e4it\u00e4 nyt on?\u00a0","author":"Reija","date":"19.5.2021","format":false,"excerpt":"Rieslingrosee - valkkarirosee? Viime kes\u00e4n\u00e4 kotoilevien ja m\u00f6kkeilevien suomalaisten viiniharrastajien\/nauttijoiden \"hitiksi\" nousivat rieslingroseet, joiden syntyprosessin k\u00e4ynnisti suomalainen Master of Wine Tuomas Meriluoto. H\u00e4n kertoo MTV:n haastattelussa n\u00e4in: \u2013 Ajatus rieslingrosee -viinin kehitt\u00e4misest\u00e4 syntyi kuten monet timanttiset ideat, vahingossa. Istuimme Etel\u00e4-Saksassa Pfalzin viinialueella kotiaan ja viinitilaansa pit\u00e4v\u00e4n viinintekij\u00e4n\u00a0Axel Neiss\u2019in puutarhassa. Lasissani\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/lasi-2-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/lasi-2-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/lasi-2-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/lasi-2-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":32842,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/12\/vuoden-2017-glogit-testissa\/","url_meta":{"origin":24948,"position":5},"title":"Vuoden 2017 gl\u00f6git testiss\u00e4","author":"Reija","date":"15.12.2017","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4 vuonna Alkon valikoimassa on yhteens\u00e4\u00a0 17\u00a0gl\u00f6gi\u00e4 Suomesta, Ruotsista, Norjasta ja Saksasta, ja niiden joukossa on vanhoja tuttuja ja uusia sek\u00e4 yksi alkoholiton vaihtoehto. Kuten perinteisiin kuuluu, meill\u00e4 on Blossa ja Loimu asetettu vastakkain, haastaamaan toinen toisensa, ja mukaan on otettu molemmat Loimut ja yksi uutuus. Meill\u00e4 gl\u00f6gikausi aloitettiin jo\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluviinit-16.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluviinit-16.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluviinit-16.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluviinit-16.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24948"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24948\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24948"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}