{"id":24568,"date":"2015-05-12T20:26:09","date_gmt":"2015-05-12T17:26:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=24568"},"modified":"2015-05-12T22:05:16","modified_gmt":"2015-05-12T19:05:16","slug":"tietokirja-juhlista-historiasta-ruuasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/05\/tietokirja-juhlista-historiasta-ruuasta\/","title":{"rendered":"Tietokirja juhlista, historiasta, ruuasta, &#8230;?"},"content":{"rendered":"<p>On her\u00e4nnyt t\u00e4ss\u00e4 ajatus.<\/p>\n<p>Jo tehdess\u00e4mme sisareni kanssa <a href=\"http:\/\/www.satokangas.fi\/Vuorotellen.htm\">Vuorotellen-kirjaa<\/a> ajatuksena oli koota\u00a0&#8221;vuodenaikakirja&#8221;, ja sellainenhan siit\u00e4 tulikin. Siin\u00e4 julkaisin eri kuukausille &#8221;kuuluvia&#8221; ruokaohjeita ja niihin liittyvi\u00e4 tarinoita ja totuuksia. Kirjassa sivutaan vuotuisjuhlia, samoin kuin t\u00e4\u00e4ll\u00e4 Tuulestatemmatussa, ja muutamissa lehtijutuissa joita olen vuosien varrella kirjoitellut. Ja nyt kun minulla oli se luentokiertue &#8221;Vuotuisjuhlien historialliset juuret&#8221;, joka selv\u00e4stikin her\u00e4tti kiinnostusta, olen v\u00e4h\u00e4n miettinyt uutta kirjaprojektia.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Vuorotellen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"24569\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/05\/tietokirja-juhlista-historiasta-ruuasta\/vuorotellen\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Vuorotellen.jpg\" data-orig-size=\"1209,868\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Reija&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1431460548&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Vuorotellen\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Vuorotellen.jpg\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-24569\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Vuorotellen-557x400.jpg\" alt=\"Vuorotellen\" width=\"557\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Vuorotellen-557x400.jpg 557w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Vuorotellen-300x215.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Vuorotellen.jpg 1209w\" sizes=\"auto, (max-width: 557px) 100vw, 557px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Miten olisi jos tekisi tietokirjan suomalaisista vuotuisjuhlista, osaltaan p\u00e4ivitt\u00e4isi Kustaa Vilkunan klassikko-opusta <a href=\"http:\/\/www.adlibris.com\/fi\/kirja\/vuotuinen-ajantieto-9789511125440?ad=hintaseuranta&amp;ad_src=hintaseuranta.fi&amp;ad_content=VUOTUINEN+AJANTIETO%3a+vanhoista+merkkip%C3%A4ivist%C3%A4+sek%C3%A4+kansanomaisesta+talous-+ja+s%C3%A4%C3%A4kalenterista+enteineen%2c+kirja&amp;ad_prodid=89909\">Vuotuinen ajantieto<\/a>, joka nyt kertakaikkiaan on &#8221;so-last-season&#8221;. Se on agraariyhteiskunnan vuotuiskalenteri, ja t\u00e4ynn\u00e4 kansaperinnett\u00e4. Sitten on se Seljavaaran ja\u00a0 K\u00e4rj\u00e4n &#8221;<i>Juhlat alkakoot! Vuotuisia tapoja ja perinteit\u00e4&#8221;, j<\/i>ota olen k\u00e4ytt\u00e4nyt useinkin ja edelleen Sirpa Karjalaisellakin on vuotuisjuhlaperinteest\u00e4 kirja. MUTTA, ajattelin erilaista kuin nuo. V\u00e4h\u00e4n olen suunnitellut sellaista, jossa olisi paitsi tietoa juhlien historiallisista juurista mutta my\u00f6s vuotuisjuhliin liittyvien ruokien perinteist\u00e4 ja ehk\u00e4p\u00e4 samalla niiden valmistamisestakin eli olisi my\u00f6s reseptej\u00e4. Ja jossa olisi kuvia! Tietysti. Ja joka olisi kaikinpuolin modernimpi kuin Vilkunan makulatuurille painettu, jotenkin &#8221;rukinlapakulttuuriin&#8221; viittaava ikiaikainen opus.<\/p>\n<p>Jos tietokirjani olisi sellainen lahjakirjaksikin sopiva, v\u00e4rikuvallinen 150 &#8211; 200-sivuinen kirja, jossa kerrottaisiin, miksi p\u00e4\u00e4si\u00e4ist\u00e4 Suomessa kutsutaan p\u00e4\u00e4si\u00e4iseksi ja jossa olisi sellaisia tarinoita, joissa kerrottaisiin, miten loppiainen, K\u00f6lnin tuomiokirkko ja Ruotsin maakiekkojoukkueen pelipaitoja koristavat kolme kruunua liittyv\u00e4t yhteen (tied\u00e4tk\u00f6?), kiinnostaisiko se? Jossa kerrottaisiin joulutorttujen historiasta ja siit\u00e4, miksi Vappuna Helsingiss\u00e4 Ullanlinna kansoittuu\u00a0piknikin viett\u00e4jist\u00e4? Sellaisia tarinoita kuin <a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/12\/itsenaisyyskynttilat\/\">kahden kynttil\u00e4n<\/a> polttamisen perinne itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n\u00e4 tai <a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/04\/aprillia-aprillia-aprillipaivan-lyhyt-historia\/\">aprillip\u00e4iv\u00e4n lyhyt historia<\/a>\u00a0(johon minulla on nyt jo paljon lisi\u00e4&#8230;.)\u00a0.<\/p>\n<p>Olisiko sellaisella kirjalla kysynt\u00e4\u00e4? Se \u00a0maksaisikin enemm\u00e4n kuin nuo omakustannekirjaseni, jotka nyt toki ovat ilmaiseksi <a href=\"http:\/\/www.satokangas.fi\/Keittio\/index.htm\">nettisivulla luettavissa,<\/a>\u00a0mutta\u00a0kuitenkin korkeintaan\u00a030 &#8211; 40 euroa.<\/p>\n<p>Alla markkinointitutkimus. Klikkaathan vastauksesi, rehellisesti. Eik\u00e4 klikkaus todellakaan sido mihink\u00e4\u00e4n, varsinkin kun en edes n\u00e4e, kuka on klikannut ja varsinkin kun t\u00e4m\u00e4 ajatukseni ovat ihan tuhannen alkutekij\u00f6iss\u00e4\u00e4n ja suunnitelmat ohuina haituvina leijuvat. Mutta klikkaahan, pliis.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><script src=\"http:\/\/static.polldaddy.com\/p\/8861654.js\" type=\"text\/javascript\" charset=\"utf-8\"><\/script><br \/>\n<noscript><a href=\"http:\/\/polldaddy.com\/poll\/8861654\/\">Markkinointitutkimus<\/a><\/noscript><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>On her\u00e4nnyt t\u00e4ss\u00e4 ajatus. Jo tehdess\u00e4mme sisareni kanssa Vuorotellen-kirjaa ajatuksena oli koota\u00a0&#8221;vuodenaikakirja&#8221;, ja sellainenhan siit\u00e4 tulikin. Siin\u00e4 julkaisin eri kuukausille &#8221;kuuluvia&#8221; ruokaohjeita ja niihin liittyvi\u00e4 tarinoita ja totuuksia. Kirjassa sivutaan vuotuisjuhlia, samoin kuin t\u00e4\u00e4ll\u00e4 Tuulestatemmatussa, ja muutamissa lehtijutuissa joita olen vuosien varrella kirjoitellut. Ja nyt kun minulla oli se luentokiertue &#8221;Vuotuisjuhlien historialliset juuret&#8221;, joka selv\u00e4stikin her\u00e4tti kiinnostusta, olen v\u00e4h\u00e4n miettinyt &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[13,1,17],"tags":[],"class_list":["post-24568","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-historiaa","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-6og","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":42609,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/03\/vuotuisjuhlat-ajallaan\/","url_meta":{"origin":24568,"position":0},"title":"Vuotuisjuhlat ajallaan","author":"Reija","date":"24.3.2022","format":false,"excerpt":"Vuotuisjuhlat, joulut, juhannukset, p\u00e4\u00e4si\u00e4iset, pyh\u00e4inp\u00e4iv\u00e4t rytmitt\u00e4v\u00e4t ruokavuotta. Ehk\u00e4 blogiani vuosikausia seuranneet muistavat, ett\u00e4 suunnittelin joskus tekev\u00e4ni niist\u00e4 tietokirjankin. Ainakin haaveilin sellaisen aikaansaamisesta. En saanut aikaiseksi. Mutta lehtijuttuja, artikkeleita, esitelmi\u00e4 ja luentoja niihin liittyen tein. Ja monista vuotuisjuhlista ja niiden historiasta ja perinteist\u00e4 olen t\u00e4\u00e4ll\u00e4 blogissakin kirjoittanut (ks. esim. aprillip\u00e4iv\u00e4, p\u00e4\u00e4si\u00e4inen,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kotoillen.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kotoillen.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kotoillen.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kotoillen.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":23297,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/12\/luentoja\/","url_meta":{"origin":24568,"position":1},"title":"Luentoja","author":"Reija","date":"11.12.2014","format":false,"excerpt":"Mukavan rauhallinen ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4. Niinkin rauhallinen, ett\u00e4 sain aloitettua kev\u00e4\u00e4n luentosarjan kokoamisen. MIKSI min\u00e4 olen taas lupautunut tekem\u00e4\u00e4n uuden luentosarjan? 18 + 2 tuntia puhumista vaatii ainakin 18 + 2 ymp\u00e4rivuorokautista valmistelua. Ainakin. Luentosarjan aihe on \"Historiaa tilauksesta\". Luulen ett\u00e4 siit\u00e4 j\u00e4\u00e4 j\u00e4ljet tammi-maaliskuussa t\u00e4nne Temmattuunkin. Eik\u00e4 siin\u00e4 viel\u00e4 kaikki! Lupauduin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"panoraama_talvisota","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/panoraama_talvisota-600x160.png?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":33521,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/03\/niin-epareilua\/","url_meta":{"origin":24568,"position":2},"title":"Niin ep\u00e4reilua","author":"Reija","date":"12.3.2018","format":false,"excerpt":"Eih\u00e4n siit\u00e4 ole kauaakaan kun kirjoitin, ett\u00e4 \"Itku auttaa\" ja ett\u00e4 olen kohtuullisen herkk\u00e4 liikuttumaan.\u00a0Nyt ei ole oikein tullut itkua. Eilen kun my\u00f6h\u00e4\u00e4n illalla Helsingist\u00e4 tuli tieto, olin merkillisesti ihan hirmu vihainen. En vaan tiennyt kenelle voisin raivota. Itkua ei ollut, eik\u00e4 siit\u00e4 siis apua. Ei siit\u00e4 ole kuin muutama\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Hopeareunat-pilvissa_-5-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Hopeareunat-pilvissa_-5-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Hopeareunat-pilvissa_-5-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Hopeareunat-pilvissa_-5-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":24607,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/05\/iloa-ja-alakuloa\/","url_meta":{"origin":24568,"position":3},"title":"Iloa ja alakuloa","author":"Reija","date":"20.5.2015","format":false,"excerpt":"Olisi varmaan liioiteltua sanoa, ett\u00e4 nyt se on t\u00e4ytetty, mutta joka tapauksessa viimeinen luentoni yliopistonlehtorina oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Onneksi se ei ollut mik\u00e4\u00e4n virallinen \"j\u00e4\u00e4hyv\u00e4isluento\", eik\u00e4 yleis\u00f6 (ainakaan suurin osa) tietenk\u00e4\u00e4n edes tiennyt, ett\u00e4 se oli viimeiseni. Riitti ett\u00e4 min\u00e4 tiesin. Oikeasti meinasi aamulla vallata alakulo, ik\u00e4v\u00e4 jo nyt luennoimista. Kaihomielell\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Historiaa&quot;","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"Iloa ja alakuloa-4","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Iloa-ja-alakuloa-4-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Iloa-ja-alakuloa-4-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Iloa-ja-alakuloa-4-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":30464,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/03\/nimi-toiminimelle\/","url_meta":{"origin":24568,"position":4},"title":"Nimi toiminimelle?","author":"Reija","date":"13.3.2017","format":false,"excerpt":"Liiketoimintasuunnitelma koulua, n\u00e4ytt\u00f6\u00e4 ja ehk\u00e4p\u00e4 el\u00e4m\u00e4\u00e4 ja elantoa varten on nyt \u2013 vihdoin ja pakosta\u00a0- ty\u00f6n alla. Seuraava n\u00e4ytt\u00f6, nelj\u00e4s ja varsinaisesti viimeinen n\u00e4ytt\u00f6, on huhtikuun alussa, ja sen keskeisin osa on liiketoimintasuunnitelma. On teht\u00e4v\u00e4 realistinen ja kunnolla tehty suunnitelma siit\u00e4, miten hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 saatua koulutusta ja miten saada valokuvauksesta elanto,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Historiaa&quot;","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/silta-267x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":24365,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/04\/uusia-vanhoja-asioita\/","url_meta":{"origin":24568,"position":5},"title":"Uusia vanhoja asioita","author":"Reija","date":"14.4.2015","format":false,"excerpt":"Tulipahan todistettua, ett\u00e4 on ihan tolkuttoman vaikea puhua ja vastailla kysymyksiin, jotka koskevat asioita, joihin olet viimeksi paneutunut noin kymmenen vuotta sitten. Huolimatta, ett\u00e4 v\u00e4h\u00e4n olet kerrannutkin [omaa v\u00e4ikk\u00e4ri\u00e4 TAAS luin eilen iltasella aika pitk\u00e4nkin tovin] asiaa. Ja kun et yht\u00e4\u00e4n tied\u00e4, mit\u00e4 toimittaja aikoo kysy\u00e4. Onneksi ei sent\u00e4\u00e4n ollut\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Tornionjokilaakson retki-5","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Tornionjokilaakson-retki-5-600x198.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Tornionjokilaakson-retki-5-600x198.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Tornionjokilaakson-retki-5-600x198.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24568"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24568\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}