{"id":24086,"date":"2015-03-14T16:47:00","date_gmt":"2015-03-14T14:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=24086"},"modified":"2015-03-15T07:56:46","modified_gmt":"2015-03-15T05:56:46","slug":"lauantaipaiva-kevatpaiva-ruokapaiva-viinipaiva-juhlapaiva-ulkoilupaiva-tilipaiva-lepopaiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/03\/lauantaipaiva-kevatpaiva-ruokapaiva-viinipaiva-juhlapaiva-ulkoilupaiva-tilipaiva-lepopaiva\/","title":{"rendered":"Lauantaip\u00e4iv\u00e4, kev\u00e4tp\u00e4iv\u00e4, ruokap\u00e4iv\u00e4, viinip\u00e4iv\u00e4, juhlap\u00e4iv\u00e4, ulkoilup\u00e4iv\u00e4, tilip\u00e4iv\u00e4, lepop\u00e4iv\u00e4"},"content":{"rendered":"

\"Halli\"<\/a><\/p>\n

Aamulla runsauden pula siit\u00e4, mit\u00e4 tekisi: p\u00e4\u00e4tin tehd\u00e4 j\u00e4rjestyksess\u00e4.<\/p>\n

Kauppareissun j\u00e4lkeen \u00e4idin luo, v\u00e4h\u00e4n herkkuja sinne ja asioiden hoitoa, tsemppauksen yritt\u00e4mist\u00e4, sitten jatkoin kohti kauppahallia. Kiertelin Kiikeliss\u00e4, aittatorilla, Silloilla, … kameran kanssa luonnollisesti. Torin tiet\u00e4mill\u00e4 aina sellainen vanhan maailman tunnelma. Hyv\u00e4 tunnelma.<\/p>\n

\"Kauppahalli-4\"<\/a><\/p>\n

\"Kauppahalli-11\"<\/a><\/p>\n

\"Kauppahalli-14\"<\/a><\/p>\n

Koskapa eilen oli tilip\u00e4iv\u00e4, sallin itselleni pitk\u00e4st\u00e4 aikaa jotain h\u00f6mp\u00e4n ostamista. Rannan aitoissa on mukavia pikkuliikkeit\u00e4. Piipahdin.<\/p>\n

\"Kauppahalli-12\"<\/a><\/p>\n

Paitsi ett\u00e4 ostin lankoja, niin ostin jykev\u00e4t (puriste)kristallilasit (Lifestylenordicista<\/a>), arkik\u00e4ytt\u00f6\u00f6n muutaman. Niiss\u00e4 smoothiet n\u00e4ytt\u00e4nev\u00e4t varmasti hyville.<\/p>\n

\"Kauppahalli-13\"<\/a><\/p>\n

Jotenkin kummasti pid\u00e4n tuosta kuvasta. Sit\u00e4 voisi viel\u00e4 jalostaa…. hmmm…<\/p>\n

Kahden hengen safkalle tein karitsanfileit\u00e4, ja riisi\u00e4 uudella twistill\u00e4. Stockalta tarttui mukaan purkki Ras El Hanout -maustesekoitusta.\u00a0On tekstin mukaan klassinen marokkolaien sekoitus lampaalle, kalalle ja broilerille. AInesluettelo on heng\u00e4stytt\u00e4v\u00e4:<\/p>\n

\n

Kasvisliemijauhe [merisuola, perunat\u00e4rkkelys, maltodekstriini (maissista), hydrolysoitu maissi- ja soijaproteiini<\/b>, sipuli, selleri<\/b>, porkkana, rypsi\u00f6ljy, sokeri, valkopippuri, sarviapilansiemen, valkosipuli, persilja, muskottikukka, kurkuma], korianteri, kaneli, inkiv\u00e4\u00e4ri, laventeli, ruusun ter\u00e4lehti, mustapippuri, cayennenpippuri, cassia (Cinnamomum cassia), galangal, paprika, muskottikukka, muskottip\u00e4hkin\u00e4, kardemumma, neilikka.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Varmaan Marokon matkalla on t\u00e4ll\u00e4 maustettuja ruokia sy\u00f6ty, mutta enp\u00e4 tarkemmin muista. No paistoin karitsan fileet ihan tavallisesti voi-\u00f6ljyseoksessa, suola, pippuri ja rosmariini mausteina. Keitin tavallista unclebensi\u00e4 ja loppuvaiheessa sekoitin riisin joukkoon ruokalusikallisen voita ja pari teelusikallista tuota mausteseosta. Aluksi maistui hieman ep\u00e4ilytt\u00e4v\u00e4sti joulupuurolle (kaneli), mutta lihan ja riisin ja pruuvissa oleva espanjalaisen punaviinin kanssa yhdistelm\u00e4 oli erinomaisen hyv\u00e4.<\/p>\n

\"InstagramCapture_cc6e281c-71bb-4522-b8f6-67418775c9c5\"<\/a><\/p>\n

Tuo ”sokkona” virtuaalipruuviin valittu punaviini ei nimitt\u00e4in sellaisenaan todellakaan meit\u00e4 ilahduttanut. Se oli merkillisen karhea, ei ainoastaan nuori, vaan my\u00f6s karhea. Ei napsuvia tanniineja, eik\u00e4 mit\u00e4\u00e4n vastenmielist\u00e4, mutta v\u00e4h\u00e4n turhan rustiikin oloinen meid\u00e4n makuumme. Mutta t\u00e4m\u00e4n mausteisen liharuoan kanssa viini pehmeni, siin\u00e4 oli voimaa ja aromia joka kantoi ja nosti ruoankin tasoa. Siis selke\u00e4sti maustetun liharuoan viini, ainakin meid\u00e4n mielest\u00e4mme. J\u00e4nn\u00e4 kuulla mit\u00e4 muut ovat olleet siit\u00e4 mielt\u00e4? \ud83d\ude42<\/p>\n

Nyt juhlap\u00e4iv\u00e4 jatkuu… l\u00e4hdemme k\u00e4vellen kohti Iskoa. Tavataanpa yst\u00e4vi\u00e4 … \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aamulla runsauden pula siit\u00e4, mit\u00e4 tekisi: p\u00e4\u00e4tin tehd\u00e4 j\u00e4rjestyksess\u00e4. Kauppareissun j\u00e4lkeen \u00e4idin luo, v\u00e4h\u00e4n herkkuja sinne ja asioiden hoitoa, tsemppauksen yritt\u00e4mist\u00e4, sitten jatkoin kohti kauppahallia. Kiertelin Kiikeliss\u00e4, aittatorilla, Silloilla, … kameran kanssa luonnollisesti. Torin tiet\u00e4mill\u00e4 aina sellainen vanhan maailman tunnelma. Hyv\u00e4 tunnelma. Koskapa eilen oli tilip\u00e4iv\u00e4, sallin itselleni pitk\u00e4st\u00e4 aikaa jotain h\u00f6mp\u00e4n ostamista. Rannan aitoissa on mukavia pikkuliikkeit\u00e4. Piipahdin. Paitsi … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,55,17],"tags":[],"class_list":["post-24086","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-oulu","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-6gu","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":6932,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/04\/tunnelmasta-toiseen-2\/","url_meta":{"origin":24086,"position":0},"title":"Tunnelmasta toiseen","author":"Reija","date":"21.4.2010","format":false,"excerpt":"Keskiviikkoko t\u00e4n\u00e4\u00e4n on? Ei silt\u00e4 tunnu, ilta ollut sellainen pieni juhla. T\u00f6iss\u00e4 paljon kuuntelemista. Joskus mietin, onko hyv\u00e4ksi kuunnella niin paljon. T\u00e4n\u00e4\u00e4nkin sattui, mutta mietin, ett\u00e4 ehk\u00e4p\u00e4 se on hyv\u00e4 merkki, en ole aivan kovettunut. Vaikka v\u00e4lill\u00e4 niin toivoisin. Kun en kerran voi auttaa, niin miksi v\u00e4lit\u00e4n? Nyt kun tuntuu,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Puuttenpera-4-500x355.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2206,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/01\/tunnelmasta-toiseen\/","url_meta":{"origin":24086,"position":1},"title":"Tunnelmasta toiseen","author":"Reija","date":"28.1.2009","format":false,"excerpt":"Kuinka paljon sit\u00e4 oppiikaan kun kuuntelee viisaampiaan ja saa neuvoja ja palautetta jo tekem\u00e4st\u00e4\u00e4n. Ei, en ole ollut miss\u00e4\u00e4n historiaseminaarissa tekstieni kanssa: olen ollut valokuvauskurssilla. Toivottavasti oppi n\u00e4kyy joskus kuvausj\u00e4ljess\u00e4. Ai niin. T\u00f6iss\u00e4 oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n t\u00e4llaista (\u00e4\u00e4net p\u00e4\u00e4lle): http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=m6cTQkVkRCw Nyt vet\u00e4ydyn kirjallisuuden pariin: \u00a0Siri Hustvedtin kirja Amerikkalainen elegia, on niin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":45576,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/05\/lahdon-tunnelmaa-2\/","url_meta":{"origin":24086,"position":2},"title":"L\u00e4hd\u00f6n tunnelmaa…","author":"Reija","date":"19.5.2023","format":false,"excerpt":"Ihan hoppup\u00e4iv\u00e4 ollut t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Pieni keidas kaiken kulkemisen ja touhuamisen, pakkaamisen ja monenlaisen kirjeenvaihdon v\u00e4liss\u00e4 oli, kun olimme yst\u00e4v\u00e4n kanssa Pekurin Ravintola Patiolla lounaalla. Plan B:ss\u00e4 iso scampisalaatti maistui. Ja asiaahan meill\u00e4 taas oli. Py\u00f6r\u00e4ilin puolensataa kilometri\u00e4 v\u00e4sytt\u00e4\u00e4kseni itseni, ett\u00e4 tulisi menty\u00e4 ajoissa nukkumaan. Ja my\u00f6s nukuttua. Huomenna kello soi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Kroatia 2023"","block_context":{"text":"Kroatia 2023","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/reissut\/kroatia-2023\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Adrianmeri.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Adrianmeri.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Adrianmeri.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Adrianmeri.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":459,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/06\/lahdon-tunnelmaa\/","url_meta":{"origin":24086,"position":3},"title":"L\u00e4hd\u00f6n tunnelmaa","author":"Reija","date":"22.6.2008","format":false,"excerpt":"Leppe\u00e4 tunturituuli ja hiljainen sunnuntain aurinkoinen iltap\u00e4iv\u00e4 Ahop\u00e4\u00e4n rinteill\u00e4: mukavasti uuvahtanut olo kun tepastelimme ja poimimme korillisen korvasieni\u00e4. Ah onnea! Molemmat omissa ajatuksissaan, hiljalleen rinnakkain kulkien. Aika on suhteellista mutta eik\u00f6 se voisi nyt hieman hidastaa kulkuaan\u2026K & M l\u00e4htiv\u00e4t aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4; l\u00e4hteminen ei ole niin hienoa kuin tuleminen. Pehtoori jatkaa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":48504,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/02\/tunnelmasta-toiseen-5\/","url_meta":{"origin":24086,"position":4},"title":"Tunnelmasta toiseen","author":"Reija","date":"17.2.2024","format":false,"excerpt":"Jo aamuy\u00f6n tunteina uni loppui. Muistoja, muistoja, muistoja... Houkutti j\u00e4\u00e4d\u00e4 kotiin, siirt\u00e4\u00e4 m\u00f6kille l\u00e4ht\u00f6\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4. Mutta silloin emme olisi Emmiliini\u00e4 n\u00e4hneet. L\u00e4pi tuulen ja tuiskun ajelimme kohti pohjoista. Viel\u00e4 eilisess\u00e4, menneiss\u00e4 vuosissa olivat meid\u00e4n juttelumme. Enimm\u00e4kseen kyll\u00e4 hiljaa... Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 m\u00f6kin lattialla tytt\u00e4rentyt\u00e4r syliss\u00e4 valaisi maailman. Unohtui suru ja ik\u00e4v\u00e4. Kuinka\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/WhatsApp-Image-2024-02-17-at-20.21.02.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/WhatsApp-Image-2024-02-17-at-20.21.02.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/WhatsApp-Image-2024-02-17-at-20.21.02.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/WhatsApp-Image-2024-02-17-at-20.21.02.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":34646,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/08\/syksyinen-tunnelma\/","url_meta":{"origin":24086,"position":5},"title":"Syksyinen tunnelma","author":"Reija","date":"20.8.2018","format":false,"excerpt":"P\u00e4iv\u00e4 on mennyt to-do-listoja tehdess\u00e4 ja niit\u00e4 purkaessa. Artikkelia kirjoittaessa ja tietysti kuvia siihen(kin) valitessa ja muokatessa. Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 oli kuitenkin p\u00e4\u00e4st\u00e4v\u00e4 ulos, v\u00e4h\u00e4n puutarhan siivousta ja sitten py\u00f6r\u00e4lenkille. Py\u00f6r\u00e4baana kaupungista Linnanmaalle on nyt valmis ja avattu. Olipa kyll\u00e4 hulppeaa huristella. S\u00e4\u00e4 raikas joten olokin sitten reipas. Ihan sellainen ilma kuin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/pyorabaana.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/pyorabaana.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/pyorabaana.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24086"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24086\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}