{"id":22223,"date":"2014-08-24T01:56:26","date_gmt":"2014-08-23T22:56:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=22223"},"modified":"2014-08-25T11:52:14","modified_gmt":"2014-08-25T08:52:14","slug":"kuopion-kapitulin-lauantai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/08\/kuopion-kapitulin-lauantai\/","title":{"rendered":"Kuopion kapitulin lauantai"},"content":{"rendered":"

Lauantaiaamu Kuopijossa. Hyvvee huomenta! Aamiaista kahvikupposen ja pikkucroissantin verran.<\/p>\n

Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien grand old man\u00b4eille ilo antaa omat pienet\u00a0keittokirjani<\/span><\/a>\u00a0kuten olin luvannut … Herrasmiehi\u00e4 kun ovat, osasivat n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 aidosti iloisilta.<\/p>\n

Sitten aamuk\u00e4velylle, pehtoori pitemm\u00e4lle lenkille, min\u00e4 kampaajalle ja takaisin, jo vain siin\u00e4kin oli tepastelua. Ja sitten?<\/p>\n

Johan oli aika jo l\u00e4hte\u00e4 lounaalle: valittavana oli ollut Musta Lammas, Os, Puijon Torni, Urban, Kuopion Klubi.<\/p>\n

\"Kuopion<\/a><\/p>\n

Meill\u00e4 oli paikka Mustaan Lampaaseen, jossa on k\u00e4yty ensimm\u00e4isen kerran joskus 1980-luvulla, toisen kerran yhdeks\u00e4n vuotta sitten maistamassa kengurua ja nyt ”p\u00e4ivitys”.<\/p>\n

MENU<\/p>\n

Palsternakkakeittoa
\nP\u00e4\u00e4ryn\u00e4\u00e4 ja ruskistettua voita<\/span><\/p>\n

* * *
\nPorsaan poskea
\nOhraa, sieni\u00e4 ja omenaa
\n* * *
\nMustaherukkaa
\nVuohenmaitoa
\n* * *
\nKahvia tai haudutettua teet\u00e4<\/p>\n

Makeaa keittoa piristi p\u00e4\u00e4ryn\u00e4 ja maulle syvyytt\u00e4 toi ruskistettu voi. Tuntuu olevan trendik\u00e4st\u00e4 tuo paahdettu\/ruskitettu voi: Luomo<\/a>n lis\u00e4ksih\u00e4n sit\u00e4 on jopa meid\u00e4n Rantapellon Festassa<\/a> tarjolla ollut. \ud83d\ude42 \u00c4sken illallisella opin ammattilaiselta, miten se oikeasti tehd\u00e4\u00e4n. Kerronpa joskus. P\u00f6yd\u00e4ss\u00e4mme joku totesi, ett\u00e4 keiton maussa oli v\u00e4h\u00e4n mes-juuston makua, siis norjalaisen kutunmaitojuuston, ruskian juuston makua, ja kyll\u00e4, kyll\u00e4 siin\u00e4 sit\u00e4 olikin.<\/p>\n

\"Kuopion<\/p>\n

Trendik\u00e4st\u00e4 tuntuu olevan my\u00f6s kaikki ylikyps\u00e4ksi haudutettu ja pr\u00e4ss\u00e4tty. Kuten vaikka porsaan poski. Hyv\u00e4\u00e4h\u00e4n se on. Hyvvee, piti sanomani. Ainakin Mustassa Lampaassa. Minulle olisi riitt\u00e4nyt v\u00e4h\u00e4n pienempikin annos, mutta suikalettakaan en j\u00e4tt\u00e4nyt. \ud83d\ude09<\/p>\n

\"Kuopion<\/a><\/p>\n

J\u00e4lkiruoka oli hyv\u00e4\u00e4. Pieni\u00e4 muikeita makuja. Vuohenmaidosta tehty j\u00e4\u00e4tel\u00f6vaahto ja mustaherukka (seljankukka-marinadia minun makuaistini ei kyll\u00e4 erottanut… ) sek\u00e4 kinuski”sinappi” sek\u00e4 pieni finansier (onkohan tuon pikku leivonnaisen nimi noin?) olivat hyv\u00e4 p\u00e4\u00e4t\u00f6s lounaalle.<\/p>\n

\"Kuopion<\/a><\/p>\n

Lounaalla tarjottu (ja Suomen vuoden 2014 Sommelierin tavattoman sujuvasti ja vieh\u00e4tt\u00e4v\u00e4sti esittelem\u00e4) Torresin chilel\u00e4inen Reserva de Pueblo<\/a> maistui tavattoman hyv\u00e4lle, raikkaalle ja oli possun poskille enemm\u00e4n kuin oivallinen kumppani. Liek\u00f6 sit\u00e4 saisi Suomesta jotakin kautta? Pit\u00e4nee tutkiskella…<\/p>\n

\"67\"<\/a><\/p>\n

Ja sitten: iltap\u00e4iv\u00e4 oli luppoaikaa semminkin kun meill\u00e4 ei ollut asiaa installointiin. V\u00e4h\u00e4n teki mieli l\u00e4hte\u00e4 katselemaan kun yst\u00e4v\u00e4 paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4-chevalier-ritariksi ly\u00f6tiin, mutta ei jaksettu muutamaksi tunniksi l\u00e4hte\u00e4 istumaan Musiikkitalolle.<\/p>\n

Varsinkaan\u00a0kun meill\u00e4 oli tapaaminen torin kupeessa olevassa SalaCavala-kahvilassa. Tapaaminen, jota ei ilman t\u00e4t\u00e4 blogia koskaan varmaan olisi tullut. Blogin kautta olemme tutustuneet … \u00a0 kuopiolaisia Tuulestatemmatun\u00a0seuraajia ja kommentoijia ( = 2 \ud83d\ude09 ) tytt\u00e4rineen, ihan ihana pikkunen<\/a>, tavattiin. Olipas kertakaikkisen mukavaa tavata ”liven\u00e4”.<\/p>\n

Savolainen lupsakkuus oli jo vihdoinkin tarttunut my\u00f6s minuun, ja osasin kunnon ettonet nukkua. Sen j\u00e4lkeen taas siistiytymist\u00e4 ja sitten? – Sitten\u00a0sy\u00f6m\u00e4\u00e4n! Kapitulin mainiossa savon murteella kirjoitetussa ohjelmalehtisessa luki seuraavaa:<\/p>\n

”Ja sitte kun sit\u00e4 p\u00f6\u00f6t\u00e4\u00e4n pi\u00e4st\u00e4\u00e4, nii sitte se taevas aakee
\nja syyvv\u00e4\u00e4n hyvvee ja hyv\u00e4n parasta ja juuvvaa viel\u00e4 parempoo
\npi\u00e4lle. Koko ilta eek\u00f6 tuossa m\u00e4nene ja v\u00e4h\u00e4 jo pimmeennii
\npuolelle, y\u00f6t\u00e4my\u00f6te. Ja suat uskoo, ett\u00e4 ollaa tuasiisa ilosija.”<\/p>\n

Sy\u00f6tiin ”hyvvee” ja hartaasti. Ja meleko kauan.<\/p>\n

Juuri nyt on aika ryhty\u00e4 levolle.<\/p>\n

Kuvat liittelen huomenissa. Nyt kun ei en\u00e4\u00e4 toimi kamera, kone enk\u00e4 min\u00e4…\u00a0<\/span><\/p>\n

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<\/p>\n

PS. mitenk\u00f6 hammas? No problem. Savolainen lussakkuus, antibiootit ja riitt\u00e4v\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4 s\u00e4rkyl\u00e4\u00e4kkeit\u00e4 niin ei mit\u00e4\u00e4n h\u00e4t\u00e4\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lauantaiaamu Kuopijossa. Hyvvee huomenta! Aamiaista kahvikupposen ja pikkucroissantin verran. Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien grand old man\u00b4eille ilo antaa omat pienet\u00a0keittokirjani\u00a0kuten olin luvannut … Herrasmiehi\u00e4 kun ovat, osasivat n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 aidosti iloisilta. Sitten aamuk\u00e4velylle, pehtoori pitemm\u00e4lle lenkille, min\u00e4 kampaajalle ja takaisin, jo vain siin\u00e4kin oli tepastelua. Ja sitten? Johan oli aika jo l\u00e4hte\u00e4 lounaalle: valittavana oli ollut Musta Lammas, Os, Puijon Torni, Urban, Kuopion Klubi. … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,17],"tags":[],"class_list":["post-22223","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-5Mr","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":22230,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/08\/kuopion-kapitulin-jalkeen\/","url_meta":{"origin":22223,"position":0},"title":"Kuopion kapitulin j\u00e4lkeen","author":"Reija","date":"24.8.2014","format":false,"excerpt":"Uamulla nukkuuko ket\u00e4 nukuttaa, ja ket\u00e4 ee, nii sitte ee. Uamus\u00e4rvin se kumminnii jo oottaa sit\u00e4 kuulussoo i\u00e4nt\u00e4 kohti pist\u00e4mist\u00e4 hotellin apepaekassa. No meit\u00e4h\u00e4n ei nukuttanut. Viiden tunnin y\u00f6unen j\u00e4lkeen yl\u00f6s. Hankkiuduimme hotellin \"apepaekkaan\", vaikkei j\u00e4rin n\u00e4lk\u00e4 ollutkaan. Mutta kahvi asianmukaisine tyk\u00f6tarpeineen kuitenkin elvyttiv\u00e4t oloa olennaisesti. Jopa siin\u00e4 m\u00e4\u00e4rin, ett\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Kuopion kapituli 2014-7","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Kuopion-kapituli-2014-7-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Kuopion-kapituli-2014-7-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Kuopion-kapituli-2014-7-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":22212,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/08\/kuopijoon-kallaveden-rannalle\/","url_meta":{"origin":22223,"position":1},"title":"Kuopijoon! Kallaveden rannalle …","author":"Reija","date":"22.8.2014","format":false,"excerpt":"\"Huomine on monta kertoo se viikon kiireisin p\u00e4ev\u00e4.\" T\u00e4n\u00e4\u00e4n ei ole ollut kiireinen p\u00e4iv\u00e4. Aamuvarhain tosin kello soi turhan varhain. Ja Lasaretin pihasta l\u00e4hdettiin jo puoli kahdeksan aikaan bussilla kohti Kuopiota. Kun matkalla oli hyv\u00e4\u00e4 seuraa, ev\u00e4st\u00e4 (Huovisen rasvarieskaa & Rebulaa = slovenialainen kuohuva), monipalkintoiset arpajaiset (kolme palkintoa minulle, jee.)\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Kuopio kapituli 2014 pe","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Kuopio-kapituli-2014-pe-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Kuopio-kapituli-2014-pe-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Kuopio-kapituli-2014-pe-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":18648,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/09\/tahtoo-fotomaratonille\/","url_meta":{"origin":22223,"position":2},"title":"Tahtoo fotomaratonille","author":"Reija","date":"2.9.2013","format":false,"excerpt":"Nyt kun t\u00e4lle syksylle en ole ilmoittautunut yhdellek\u00e4\u00e4n digikuvakurssille, on v\u00e4h\u00e4n kaipuu kuvausteht\u00e4viin. Ne kun aina vaativat v\u00e4h\u00e4n miettim\u00e4\u00e4n, mit\u00e4 ja miten kuvaa. Haastavat ajattelemaan ja yritt\u00e4m\u00e4\u00e4n. En ole pitk\u00e4\u00e4n aikaan osallistunut Valokuvatorstain haasteisiin, saatikka viikottaisiin Makrokuva-haasteisiin. Iiss\u00e4 viime viikonloppuna j\u00e4rjestetty Valto Pernu -digikuvamaraton\u00a0ei ollut ihan minulle passeli, saatikka ett\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Valokuvaus"","block_context":{"text":"Valokuvaus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/valokuvaus\/"},"img":{"alt_text":"elokuu-3-4","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/elokuu-3-4-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":21410,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/06\/fotomaraton-vol-3-vai-4\/","url_meta":{"origin":22223,"position":3},"title":"Fotomaraton vol. 3 vai 4","author":"Reija","date":"16.6.2014","format":false,"excerpt":"Kuopion kameraseuran Digimaraton 2014 -kisa oli viikonloppuna. Sinne olisi voinut ilmoittautua ulkopuolisetkin ja osallistua et\u00e4n\u00e4, mutta j\u00e4tin ilmoittautumatta. Kuitenkin\u00a0Lepolandian Pasi, jonka kanssa olemme n\u00e4it\u00e4 kuvahaasteita aiemminkin toisillemme heitelleet, l\u00e4hetti eilen aamulla, juuri kun olin l\u00e4hd\u00f6ss\u00e4 \u00e4idin luona k\u00e4ym\u00e4\u00e4n ja kaupungille kuvaamaan, Instagramin kautta viestin: \"Se on perinteisen maratonhaasteen paikka ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"Kuopion dfm 2014-2","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kuopion-dfm-2014-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kuopion-dfm-2014-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kuopion-dfm-2014-2-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":41085,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/07\/valamoon\/","url_meta":{"origin":22223,"position":4},"title":"Valamoon…","author":"Reija","date":"2.7.2021","format":false,"excerpt":"Olen niin pahoillani, etten\u00a0 lupauksista ja monen monista yrityksist\u00e4ni huolimatta onnistu postaamaan hienon p\u00e4iv\u00e4mme kokemuksista muuten kuin k\u00e4nnyk\u00e4n avulla. Liek\u00f6 luostarin muurit esteen\u00e4 sometukselle? Olisi niin paljon kuviakin hienoista maisemista ja hetkist\u00e4.. \u00a0 Lyhyesti nyt ensi h\u00e4t\u00e4\u00e4n kerron, ett\u00e4 l\u00e4hdimme aamukahdeksalta Oulusta ja viidelt\u00e4 olimme Valamon luostarin respassa.... Teimme matkaa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":50668,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/09\/mummi-lennolla\/","url_meta":{"origin":22223,"position":5},"title":"Mummi lennolla","author":"Reija","date":"26.9.2024","format":false,"excerpt":"Aamulennolla Oulusta Helsinkiin. Kaikenlaista matkan alun, kulun ja perille saapumisen viiv\u00e4stymist\u00e4. Yksi uudenlainenkin viiv\u00e4stymissyy tuli koettua. Jo l\u00e4hd\u00f6n ongelmia, sill\u00e4 kone tuli my\u00f6h\u00e4ss\u00e4 Ouluun, sitten koneen t\u00e4ytt\u00e4misen kanssa k\u00e4sitt\u00e4m\u00e4t\u00f6nt\u00e4 h\u00e4rdelli\u00e4, ylibuukkauskin?, lis\u00e4ksi tiedossa oli kova vastatuuli ja se uusi juttu: Jyv\u00e4skyl\u00e4n yll\u00e4 lentorajoituksia, joten oli kierrett\u00e4v\u00e4 Kuopion kautta. Kaikkinensa olin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Lennolla-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Lennolla-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Lennolla-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22223"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22223\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}