{"id":21997,"date":"2014-07-25T22:52:20","date_gmt":"2014-07-25T19:52:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=21997"},"modified":"2014-07-25T22:56:45","modified_gmt":"2014-07-25T19:56:45","slug":"piknik-ja-kesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/07\/piknik-ja-kesa\/","title":{"rendered":"Piknik ja kes\u00e4!!!!"},"content":{"rendered":"

Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien piknik. Paljon hyvi\u00e4 yst\u00e4vi\u00e4, monia tuttuja. Hurjan l\u00e4mmin. \u00a0Ihanan l\u00e4mmin.<\/p>\n

\"Kes\u00e4arkea-8\"<\/a><\/p>\n

Erinomaista ruokaa, ylt\u00e4kyll\u00e4isesti. Teemana pohjoismainen keitti\u00f6. Kun tusinan verran ruoka-ammattilaisia ja toinen mokoma harrastajia tekee sapuskaa ja tuo ne samaan p\u00f6yt\u00e4\u00e4n, piknikille, ja mieli on avoin, aurinko paistaa, on loma, niin mik\u00e4\u00e4n ei voi menn\u00e4 pieleen. Hyvi\u00e4 makuja.<\/p>\n

Ja jos joku noista ruuista j\u00e4\u00e4 meid\u00e4n keitti\u00f6\u00f6n [ainakin m\u00f6kille] kokeiltavaksi, niin se on Lapinukon keitto. Helteest\u00e4 huolimatta, olihan l\u00e4mmin t\u00e4ytel\u00e4inen keitto ihan erinomaisen \u00a0hyv\u00e4\u00e4. Ja minulle on luvattu resepti! Ja min\u00e4 laitan t\u00e4ss\u00e4 joku p\u00e4iv\u00e4 t\u00e4nne blogiin Pehtoorin savulohirullien [kuvassa vasemmalla keskell\u00e4] ohjeen. Nekin oli hyvi\u00e4!<\/p>\n

\"Kes\u00e4arkea-10\"<\/a><\/p>\n

Ilokseni sienipiirakoita oli monia.<\/p>\n

\"Kes\u00e4arkea-9\"<\/a><\/p>\n

Ja kaikkea. Kuvista puuttuvat \u00a0lanttukukko, ahvenkukko, kaalik\u00e4\u00e4ryleet, kaikki j\u00e4lkiruoat …<\/p>\n

Kuusi\u00a0tuntia h\u00f6p\u00f6ttely\u00e4, hyvin sy\u00f6mist\u00e4, kylmi\u00e4 juomia, yst\u00e4vi\u00e4 ja hyv\u00e4\u00e4 seuraa. Aurinkoa, l\u00e4mmint\u00e4.<\/p>\n

Reippaasti kuitenkin – jo ennen yhdeks\u00e4\u00e4 – l\u00e4hdimme ajelemaan kohti kotia. Kanavanrannassa pys\u00e4hdyimme. Meill\u00e4 kun oli viel\u00e4 ev\u00e4it\u00e4kin \ud83d\ude09 mukana. J\u00e4imme Qstockia kuuntelemaan.<\/p>\n

T\u00e4ss\u00e4 i\u00e4ss\u00e4, Qstock, edes tovi.<\/p>\n

Vastarannalla istuskeltiin. Oulu on.<\/p>\n

\"Kes\u00e4arkea-11\"<\/a><\/p>\n

\"Kes\u00e4arkea-12\"<\/a><\/p>\n

Viel\u00e4 kaksi p\u00e4iv\u00e4\u00e4, mit\u00e4h\u00e4n huomenna…<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien piknik. Paljon hyvi\u00e4 yst\u00e4vi\u00e4, monia tuttuja. Hurjan l\u00e4mmin. \u00a0Ihanan l\u00e4mmin. Erinomaista ruokaa, ylt\u00e4kyll\u00e4isesti. Teemana pohjoismainen keitti\u00f6. Kun tusinan verran ruoka-ammattilaisia ja toinen mokoma harrastajia tekee sapuskaa ja tuo ne samaan p\u00f6yt\u00e4\u00e4n, piknikille, ja mieli on avoin, aurinko paistaa, on loma, niin mik\u00e4\u00e4n ei voi menn\u00e4 pieleen. Hyvi\u00e4 makuja. Ja jos joku noista ruuista j\u00e4\u00e4 meid\u00e4n keitti\u00f6\u00f6n [ainakin m\u00f6kille] kokeiltavaksi, … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-21997","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-5IN","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":25433,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/07\/rotissoori-piknik-vol-5\/","url_meta":{"origin":21997,"position":0},"title":"Rotiss\u00f6\u00f6ri-piknik vol. 5","author":"Reija","date":"31.7.2015","format":false,"excerpt":"Olenhan min\u00e4 ennenkin leuhkinut t\u00e4ll\u00e4 paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jyydell\u00e4ni. Ett\u00e4 olen harrastajaj\u00e4senen\u00e4 mukana j\u00e4rjest\u00f6ss\u00e4, jossa ammattilaiset ja ruoan intohimoiset harrastajat kokoontuvat yhteen milloin mink\u00e4kin syyn varjolla nauttimaan hyvist\u00e4 mauista, ruoasta ja juomasta. Monia, monia hienoja makuel\u00e4myksi\u00e4 ja uusia asioita, hienoja viinej\u00e4 ja tekemist\u00e4, illallisia, ruokakursseja, tutustumista tuottajiin, juhlia ja oppimista on tullut koettua.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":28839,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/07\/karibialainen-piknik\/","url_meta":{"origin":21997,"position":1},"title":"Karibialainen piknik","author":"Reija","date":"29.7.2016","format":false,"excerpt":"Karibialainen paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4-piknik on nyt koettu. Jo kuudes rotiss\u00f6\u00f6ri-piknik, eik\u00e4 voi v\u00e4itt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 olisi ollut pettymys. Teemana oli siis karibialainen keitti\u00f6. Kuka on k\u00e4ynyt Karibialla? - Noh kuitenkin, hyv\u00e4 haaste se oli. Meit\u00e4 oli paikalla taas melkein kolmekymment\u00e4, ja kaikilla omat viritelm\u00e4ns\u00e4 illansuun ruokajuhlaa varten. Aamup\u00e4iv\u00e4n mietin, mit\u00e4 n\u00e4ist\u00e4 teen? Joku\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"Piknik","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Piknik-400x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":28835,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/07\/karibialainen-safka\/","url_meta":{"origin":21997,"position":2},"title":"Karibialainen safka","author":"Reija","date":"28.7.2016","format":false,"excerpt":"Kaupunkip\u00e4iv\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n. [klikkaahan isommaksi] Kampaaja oli vasta kymmenelt\u00e4, tarkoituksena oli ollut k\u00e4vell\u00e4 sinne ja ehk\u00e4 takaisinkin. Tarkoitus oli. Ei toteutunut. Oli niin paljon asioita toimitettavana, ett\u00e4 p\u00e4\u00e4dyin menem\u00e4\u00e4n autolla keskustaan, kiertelin kameran kanssa puolitoista tuntia, mm. kapitulimatskuihin tarvitsen kuvia kes\u00e4isest\u00e4 kotikaupungista. Sitten kampaajalle, ja sielt\u00e4 asioille. Ihan ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4n verran kului\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"Oulu-3","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Oulu-3-600x348.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Oulu-3-600x348.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Oulu-3-600x348.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":22119,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/08\/perjantaina-lyhyesti\/","url_meta":{"origin":21997,"position":3},"title":"Perjantaina lyhyesti","author":"Reija","date":"8.8.2014","format":false,"excerpt":"Eilen illalla kun olin \u00e4idin luona k\u00e4ym\u00e4ss\u00e4, kerroin tulevista kalaaseista, siit\u00e4, mit\u00e4 aion tarjota, millaista \"ohjelmaa\" meill\u00e4 on, ja \u00e4iti palasi menneeseen, muisteli aikoja\u00a0Tanskassa ja sit\u00e4, ett\u00e4 Ruotsissa j\u00e4rjestettiin ennen kalaaseja... mutta kummasteli, etteik\u00f6 ole iso homma j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 moisia kestej\u00e4? - No on. Onhan se sellainen viikon projekti, mutta kun\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Kalaasit"","block_context":{"text":"Kalaasit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/kalaasit\/"},"img":{"alt_text":"InstagramCapture_55520994-1706-4c86-a72e-b2d041a97428_jpg","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/InstagramCapture_55520994-1706-4c86-a72e-b2d041a97428_jpg-400x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":12091,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/07\/rotissoori-piknik-ohi\/","url_meta":{"origin":21997,"position":4},"title":"Rotiss\u00f6\u00f6ri-piknik ohi","author":"Reija","date":"30.7.2011","format":false,"excerpt":"Eilen meill\u00e4 oli 29 vierasta, joista enemm\u00e4n kuin puolet oli rotiss\u00f6\u00f6rej\u00e4. Ja suunnilleen puolet ravintola-alan ammattilaisia. Tulivat kahdelta. Bussilla kaarsivat Rantapeltoon \u00a0- kuten sovittu oli. Vieraat toivat ruoat tullessaan, viinit oli tuotu jo edellisen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Olin osaltani tehnyt salaattia, j\u00e4lkk\u00e4ri\u00e4 ja sen sellaista muuta pient\u00e4 piknik-ev\u00e4st\u00e4. Olimme liinoittaneet ja koristelleet\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/IMG_7154-Large1-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/IMG_7154-Large1-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/IMG_7154-Large1-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":34473,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/07\/rotissooripiknik-vol-8\/","url_meta":{"origin":21997,"position":5},"title":"Rotiss\u00f6\u00f6ripiknik vol. 8","author":"Reija","date":"27.7.2018","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n oli Oulun voutikunnan paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien kahdeksas piknik! Teemana oli \"oma herkku\". Aiemmin on ollut teemoina Italiaa, V\u00e4limerta, Aasiaa, Karibiaa ja ties mit\u00e4. T\u00e4n\u00e4\u00e4n meit\u00e4 oli v\u00e4hemm\u00e4n kuin ennen (nyt alle 30) mutta maut olivat entist\u00e4kin parempia, tai noh, voiko olla... Joka tapauksessa rakkaudella ja taidolla laitettua hyv\u00e4\u00e4 ruokaa yllin kyllin.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Piknik-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Piknik-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Piknik-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21997"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21997\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}