{"id":21688,"date":"2014-07-08T18:25:19","date_gmt":"2014-07-08T15:25:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=21688"},"modified":"2023-08-29T18:47:50","modified_gmt":"2023-08-29T15:47:50","slug":"patiolla-vai-piazzalla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/07\/patiolla-vai-piazzalla\/","title":{"rendered":"Patiolla vai piazzalla?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Lupailin tuossa jokunen viikko sitten kertoa, miksi Oulussa on patiot, kun muualla maassa ravintoloiden ja kuppiloiden ulkop\u00f6yt\u00e4alueista k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n yleens\u00e4 nimityst\u00e4 terassi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Oulussa toimi 1960-luvulla ylioppilastalo Rauhalan talossa &#8211; paitsi Kes\u00e4leski-niminen kes\u00e4ravintola, v\u00e4h\u00e4n aikaa (ennen Kes\u00e4leske\u00e4?) my\u00f6s espanjalaistyylinen La Hacienda -niminen ravintola. Kun kerran ravitsemusliikkeen nimi ja vaikutteet olivat espanjasta, oli ravintolassa my\u00f6s sis\u00e4piha, jossa oli my\u00f6s ulkop\u00f6yti\u00e4 ja tuoleja, mik\u00e4 ei suinkaan 60-luvun Suomessa ollut tavallista. Ja nimenomaan t\u00e4st\u00e4 La Hacienda -ravintolan sis\u00e4pihasta k\u00e4ytettiin nime\u00e4 &#8221;patio&#8221;, joka on tarkka k\u00e4\u00e4nn\u00f6s espanjan \u00b4sis\u00e4pihaa\u00b4tarkoittavasta sanasta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kun olut vuonna 1968 vapautui, ja ravintolakulttuuri monipuolistui ja alan lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6 muutenkin hiukan\u00a0h\u00f6lleni, alkoi Ouluun, kuten muuallekin maahan, synty\u00e4 n\u00e4it\u00e4 ulkokuppiloita, terasseja. Oulussa Rauhalan pihan &#8221;patio&#8221; oli ollut sarjassaan ensimm\u00e4inen, ja niinp\u00e4 se antoi sitten yleisnimen oululaisille oluen ja muiden virvokkeiden kes\u00e4isille lipittelypaikoille. Oulussa terassit ovat edelleen patioita.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Meid\u00e4n kotipihalla ei ole oluenlipittelypatiota, vaan piazza. Aivan samanlaisen etymylogisen selityksen mukaan kuin La Hacienda -ravintolalla oli patio, niin meid\u00e4n La Festan edess\u00e4 on piazza, &#8211; tai ihan vaan piha. \ud83d\ude09 Ja siin\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n iltap\u00e4iv\u00e4 on tullut luettua, auringosta nautittua. Sy\u00f6ty\u00e4. Jo aamuvarhain ennen kampaajalle l\u00e4ht\u00f6\u00e4 tein kurkkukeiton tekeentym\u00e4\u00e4n j\u00e4\u00e4kaappiin.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ohjeen olen jo aiemmin kirjoitellut: <strong><a title=\"Se on kes\u00e4!\" href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/06\/se-on-kesa\/\">t\u00e4\u00e4ll\u00e4<\/a><\/strong>. Sattumina muutama j\u00e4\u00e4kuutio, paprikapaloja ja sitten ruis-sinihomejuusto-<a href=\"http:\/\/www.neorex.fi\/sinihomejuustoruistikut-p-160.html\"><strong>snacksej\u00e4<\/strong><\/a>, joita viime viikon rengasmatkalla ostin. Hyvi\u00e4 ovat. Sellaisenaankin, ja salaatissa, krutonkien tilalla. Lime-juusto-ruis- ja salami-ruis-snacksej\u00e4 ostin my\u00f6s. Suomalaista ruokaa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kaupunkireissulla tein sitten sellaisen merkillisen virheliikun, ett\u00e4 ostin p\u00f6yt\u00e4liinaKANKAAN. Kangas tarkoittaa, ett\u00e4 siit\u00e4 pit\u00e4isi ommella liina, iso liina. Enk\u00f6 min\u00e4 ikin\u00e4 opi? Miksi min\u00e4 en j\u00e4tt\u00e4nyt sit\u00e4 liikkeeseen ja maksanut siit\u00e4, ett\u00e4 joku, joka osaa ommella, ompelee. Minullahan on olemassa suunnilleen elinik\u00e4inen <a title=\"Ompelukonekammo\" href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/07\/ompelukonekammo\/\"><strong>ompelukonekammo<\/strong><\/a>, joten miksi min\u00e4 hellep\u00e4iv\u00e4n illaksi moisen riesan itselleni keksin? Liek\u00f6 helle pehmitt\u00e4nyt p\u00e4\u00e4n? &#8230; Huoh.\u00a0Mutta ei auta. Nyt ompelemaan, samalla v\u00e4h\u00e4n vaatehuoltoa reissukamppeille.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lupailin tuossa jokunen viikko sitten kertoa, miksi Oulussa on patiot, kun muualla maassa ravintoloiden ja kuppiloiden ulkop\u00f6yt\u00e4alueista k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n yleens\u00e4 nimityst\u00e4 terassi. Oulussa toimi 1960-luvulla ylioppilastalo Rauhalan talossa &#8211; paitsi Kes\u00e4leski-niminen kes\u00e4ravintola, v\u00e4h\u00e4n aikaa (ennen Kes\u00e4leske\u00e4?) my\u00f6s espanjalaistyylinen La Hacienda -niminen ravintola. Kun kerran ravitsemusliikkeen nimi ja vaikutteet olivat espanjasta, oli ravintolassa my\u00f6s sis\u00e4piha, jossa oli my\u00f6s ulkop\u00f6yti\u00e4 ja tuoleja, mik\u00e4 &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[13,1,55,17],"tags":[],"class_list":["post-21688","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-historiaa","category-aiheeton","category-oulu","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-5DO","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":48758,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/03\/rotissoorit-patiolla\/","url_meta":{"origin":21688,"position":0},"title":"Rotiss\u00f6\u00f6rit Patiolla","author":"Reija","date":"20.3.2024","format":false,"excerpt":"Vuosikokoukset jatkuvat: t\u00e4n\u00e4\u00e4n vuorossa rotiss\u00f6\u00f6rien vuosikokous, joka pidettiin uudessa Nallikarin Aallossa. Oulun = Valkean kaupungin Pohjolan Rivieraksi kutsutun hiekkarannan \u00e4\u00e4relle on avattu uusi ravintola. Aallossa on majoitushuoneistoja, v\u00e4linevuokraamo ja el\u00e4myskeskus Nallikari Safaris ja hyvinvointipalveluja tarjoava yritys Osfysio Wellness, sek\u00e4 ravintola Bistoria Patio. Ja siell\u00e4 me nautimme vuosikokousp\u00e4iv\u00e4llisen. Bistrohenkist\u00e4 ruokaa oli\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Bistoria-Patio-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Bistoria-Patio-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Bistoria-Patio-6.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Bistoria-Patio-6.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":45787,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/05\/merellinen-paiva-hvarin-saarella\/","url_meta":{"origin":21688,"position":1},"title":"Merellinen p\u00e4iv\u00e4 &#8211; Hvarin saarella","author":"Reija","date":"26.5.2023","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n Pehtoorilla olisi ollut Tekun luokkakokous ja minulla L\u00e4hiTapiola -historiaprojektin isot juhlat - Oulussa molemmat. Ja meh\u00e4n l\u00e4hdimmekin Hvarin saarelle. Eilen iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 tilasin Jadrolinijan katamariinille liput: klo 9.30 l\u00e4ht\u00f6 ja paluu l\u00e4hti saarelta klo 14 (65 min. suuntaansa).\u00a0 Edestakaisin kahden hengen liput maksoivat 80 \u20ac. Olimme kolme ja puolituntia kauniin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Kroatia 2023&quot;","block_context":{"text":"Kroatia 2023","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/reissut\/kroatia-2023\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Hvar-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Hvar-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Hvar-6.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Hvar-6.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":22847,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/10\/bom-dia-port-de-soller-adios-mallorca\/","url_meta":{"origin":21688,"position":2},"title":"Bom dia, Port de S\u00f3ller! Adios, Mallorca!","author":"Reija","date":"25.10.2014","format":false,"excerpt":"Port de S\u00f3llerin Aimia-hotellin parvekkeelle ei kuulu linnunlaulu, on pime\u00e4\u00e4 ja on kovin kylm\u00e4\u00e4kin (+12 C). Eik\u00e4 soi aamukahdeksan kirkonkello, kuten viikon ajan on tehnyt. On vasta viisi aamulla. Tunnin olisi viel\u00e4 saanut nukkua, mutta ei ole unta. Paluu kotiin ... Matka saaren halki \u00a0meid\u00e4n kalastajakyl\u00e4st\u00e4 saaren p\u00e4\u00e4kaupunkiin sujui hyvin.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Mallorca&quot;","block_context":{"text":"Mallorca","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/reissut\/mallorca\/"},"img":{"alt_text":"IMG_0015","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/IMG_0015-600x166.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/IMG_0015-600x166.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/IMG_0015-600x166.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":53834,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2026\/01\/turnauskestavyytta-vaatinut-viikonvaihde\/","url_meta":{"origin":21688,"position":3},"title":"Turnauskest\u00e4vyytt\u00e4 vaatinut viikonvaihde","author":"Reija","date":"19.1.2026","format":false,"excerpt":"Hyvin ruokapainotteinen viikonloppu vaati turnauskest\u00e4vyytt\u00e4 ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n sitten oli aikaa ulkoilla! Perjantaina Oulu2026 kulttuurip\u00e4\u00e4kaupunki avajaisfestareissa ensin Kauppahallissa herkuttelemassa Tervaleijona-gelatolla, mink\u00e4 j\u00e4lkeen kotona Juniorin perheen kanssa blinikestit. Lauantai meni Tuunaa perinneruoka -kilpailun finaalissa, mink\u00e4 j\u00e4lkeen menimme Pehtoorin kanssa Uleen sy\u00f6m\u00e4\u00e4n. Ule on Radisson Blu -hotellin ravintola (ent. Bistro Mesu), joka sai\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Ravintolat&quot;","block_context":{"text":"Ravintolat","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/ravintolat-ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Taste-vin_RS.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Taste-vin_RS.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Taste-vin_RS.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Taste-vin_RS.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":30592,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/03\/historiaa-ja-kuvia-vol-ii\/","url_meta":{"origin":21688,"position":4},"title":"Historiaa ja kuvia vol. II","author":"Reija","date":"31.3.2017","format":false,"excerpt":"Eilen ohi kulkiessani kuvailin Raatin rakennuksia. \u00a0 Hotel du Raatti -niminen ravintola avasi ovensa t\u00e4ss\u00e4 vuonna 1874. Majoituksen lis\u00e4ksi talossa toimi ravintola, jossa j\u00e4rjestettiin illallisia ja iltamia - \u201dsoiree perheille\u201d, kuten esimerkiksi hein\u00e4kuussa 1888 Ule\u00e5borgs Tidningiss\u00e4 olleessa ilmoituksessa mainittiin. Ja t\u00e4llainen mainos on Oulun Telefooni-Luettelo Pohjois-Suomessa 1904 -nimisest\u00e4 n\u00e4k\u00f6ispainoksesta (kiitos\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Historiaa&quot;","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Raatti-hotel-du-Raatti-suojelukuntatalo-Oulu_-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Raatti-hotel-du-Raatti-suojelukuntatalo-Oulu_-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Raatti-hotel-du-Raatti-suojelukuntatalo-Oulu_-2-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":36050,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/03\/oulun-kauneimpia-taloja\/","url_meta":{"origin":21688,"position":5},"title":"Oulun kauneimpia taloja","author":"Reija","date":"6.3.2019","format":false,"excerpt":"T\u00e4ss\u00e4 eiliseen \"vaakuna-arvoitukseen\"\u00a0 vastauskuvat.\u00a0 Vasemmalla ylh\u00e4\u00e4ll\u00e4 Torikadulla nykyinen kulttuuritalo Valve. Siit\u00e4 ja sen historiasta olen kirjoitellut t\u00e4\u00e4ll\u00e4 blogissakin v\u00e4h\u00e4sen KLIKS.\u00a0 Oikealla ylh\u00e4\u00e4ll\u00e4 Kaupungintalo, ja siit\u00e4kin on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 jotain mainintoja (KLIKS). Alhaalla vasemmalla Koulukadulla oleva Osuuskaupan talo ja oikealla alhaalla Vanha Paloasema, jossa toimii nyky\u00e4\u00e4n Grill It -ravintola. Osuuskaupan taloon liittyen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Historiaa&quot;","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Osuuskauppa-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21688"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21688\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}