{"id":21560,"date":"2014-06-26T21:14:09","date_gmt":"2014-06-26T18:14:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=21560"},"modified":"2014-06-27T18:16:35","modified_gmt":"2014-06-27T15:16:35","slug":"pavlova-pelasti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/06\/pavlova-pelasti\/","title":{"rendered":"Pavlova pelasti"},"content":{"rendered":"

Touhup\u00e4iv\u00e4, ihan hirmu touhu, sitten v\u00e4h\u00e4n alavirett\u00e4, jumittaa. Lukossa.<\/p>\n

\"Pavlova-4\"<\/a><\/p>\n

Mietin, mit\u00e4 kirjoittaisin, etten alkaisi tekemisi\u00e4ni luetella, etten turhaa tupisisi, ja selasin kuviani inspiroituakseni. Ja siin\u00e4 se on! Pavlova. T\u00e4m\u00e4n olen jo luvannut postailla t\u00e4nne, ja sitten unohtanut. Siis. Hiihtoloman (vai p\u00e4\u00e4si\u00e4isen) hieman surkeahkon pavlova-leipomuksen j\u00e4lkeen olen tehnyt parikin eri versiota, ja t\u00e4ss\u00e4 sitten onnistunut tuotos.<\/p>\n

\"Pavlova\"<\/a><\/p>\n

\"Pavlova-2\"<\/a><\/p>\n

Perusohje on Valion sivuilta. Vain pikkuisen modifioin. Ja homma menee n\u00e4in:<\/p>\n

Ainekset:<\/p>\n

\n

4 valkuaista
\n2\u00bd dl sokeria
\n2 tl vaniljasokeria
\n1\u00a0tl v\u00e4kiviinaetikkaa
\n2 tl maissit\u00e4rkkelyst\u00e4<\/p>\n

Valmistus:<\/p>\n

Kuumenna uusi 120-asteiseksi. Voitele leivinpaperille ympyr\u00e4. Vatkaa valkuaiset (tai suoraan Eggo-purkista<\/a>). Vatkaa valkuaiset vaahdoksi, ja lis\u00e4\u00e4 sokeri koko ajan vatkaten. Kun seos kiilt\u00e4\u00e4, lis\u00e4\u00e4 vaniljasokeri ja etikka. Levit\u00e4 massa leivinpaperille (jostain luin ohjeen, ett\u00e4 juoksevan kuuman veden alla l\u00e4mmitetty, mutta kuivattu spatula on paras ty\u00f6v\u00e4line t\u00e4h\u00e4n, ja se kyll\u00e4 toimikin), tee reunoista v\u00e4h\u00e4n korkeammat. Paista noin 1\u00bd tuntia. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4. T\u00e4h\u00e4n asti voit tehd\u00e4 valmiiksi p\u00e4ivi\u00e4kin ennen tarjoilua.<\/p>\n

Sitten voit t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 marenkikuoren, miten parhaalta tuntuu, esimerkiksi (maustettu)kermavaahto ja mansikat luonnollisesti. Min\u00e4 k\u00e4ytin baileys-vaahtoa<\/a> ja pensasmustikoita sek\u00e4 tuoreananasta, niin ja suklaamintunlehti\u00e4.<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 kannattaa tehd\u00e4 pari tuntia ennen tarjoilua, itse asiassa j\u00e4m\u00e4t olivat seuraavana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 viel\u00e4 parempia kuin kakku er\u00e4\u00e4n sunnuntain j\u00e4lkk\u00e4rin\u00e4.<\/p>\n

Silloin paistoi aurinko.<\/p>\n

\"Pavlova-3\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Touhup\u00e4iv\u00e4, ihan hirmu touhu, sitten v\u00e4h\u00e4n alavirett\u00e4, jumittaa. Lukossa. Mietin, mit\u00e4 kirjoittaisin, etten alkaisi tekemisi\u00e4ni luetella, etten turhaa tupisisi, ja selasin kuviani inspiroituakseni. Ja siin\u00e4 se on! Pavlova. T\u00e4m\u00e4n olen jo luvannut postailla t\u00e4nne, ja sitten unohtanut. Siis. Hiihtoloman (vai p\u00e4\u00e4si\u00e4isen) hieman surkeahkon pavlova-leipomuksen j\u00e4lkeen olen tehnyt parikin eri versiota, ja t\u00e4ss\u00e4 sitten onnistunut tuotos. Perusohje on Valion sivuilta. Vain … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-21560","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-5BK","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":24391,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/04\/olipa-ilo-tehda-ruokailta\/","url_meta":{"origin":21560,"position":0},"title":"Olipa ilo tehd\u00e4 ruokailta…","author":"Reija","date":"18.4.2015","format":false,"excerpt":"Ensin parsojen keitto (suolaa ja ripaus sokeria) al dente, sitten valutus ja seuraavaksi kastaminen voisulaan, py\u00f6r\u00e4ytys pecorino\/parmesanraasteessa, prosciuttoon k\u00e4\u00e4riminen, sitten vuokaan, pinnalle viel\u00e4 juustoa ja voisulaa ja sitten uuniin (225 C, noin 10 min.). Alkuper\u00e4isohjeessa (\"Intohimona Italia\" -kirjassa) kehotetaan laittamaan k\u00e4\u00e4r\u00f6t paahtoleipien p\u00e4\u00e4lle. Siihen en ryhtynyt, vaan meill\u00e4 oli ohessa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Parsaa milanolaisittain","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Parsaa-milanolaisittain-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Parsaa-milanolaisittain-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Parsaa-milanolaisittain-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":43120,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/06\/italica-taberna-oulussa\/","url_meta":{"origin":21560,"position":1},"title":"Italica Taberna Oulussa!","author":"Reija","date":"16.6.2022","format":false,"excerpt":"Ouluun on saatu italialainen taverna! Italica Taberna\u00a0on Rotuaarilla, ihan pallon vieress\u00e4. T\u00e4m\u00e4n avaamisesta on ollut\u00a0juttua pitkin kev\u00e4tt\u00e4, ja se on ollut nyt pari viikkoa auki. Systerin nimpparit (maanantaiset) p\u00e4\u00e4timme viett\u00e4\u00e4 siell\u00e4. Meid\u00e4n vuoro Pehtoorin kanssa tarjota yhteinen p\u00e4iv\u00e4llinen. Joten luonnollisesti me kolme Italia-friikki\u00e4 halusimme tutustua uuteen tavernaan. Eik\u00e4 niink\u00e4\u00e4n sen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Italica_Taberna-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Italica_Taberna-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Italica_Taberna-7.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Italica_Taberna-7.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":41060,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/06\/juhannus-jo-taputeltu\/","url_meta":{"origin":21560,"position":2},"title":"Juhannus jo taputeltu","author":"Reija","date":"26.6.2021","format":false,"excerpt":"Leppoisa, runsas, aurinkoinen, perheenkeskeinen juhannus Rantapellon piazzalla ja ison ruokap\u00f6yd\u00e4n \u00e4\u00e4ress\u00e4. Simppeli\u00e4 hyv\u00e4\u00e4 ruokaa aika lailla runsaasti... Naurua ja h\u00f6p\u00f6tyst\u00e4. Ennen ja j\u00e4lkeen vesisotaa ...\u00a0 Pilvet\u00f6n taivas, itikaton piha, samppanjaa (taas kerran vedonly\u00f6nti\u00e4), lasten riemua. Sek\u00e4 Juniori ett\u00e4 Ty\u00e4r kumppaneineen, pienet ja sisareni tekiv\u00e4t juhannusaatosta meille juhlan. Toki mekin teimme\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/juhannus-20.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/juhannus-20.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/juhannus-20.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/juhannus-20.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/juhannus-20.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/juhannus-20.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":41004,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/06\/paljon-hyvaa-2\/","url_meta":{"origin":21560,"position":3},"title":"Paljon hyv\u00e4\u00e4","author":"Reija","date":"15.6.2021","format":false,"excerpt":"Joskus sade ja myrsky sopivat p\u00e4iv\u00e4n ohjelman laatijoiksi oikein hyvin: ne ovat hyvi\u00e4 \"reunaehtoja\" p\u00e4iv\u00e4n ulkoiluinnolle. Tuntui hyv\u00e4lle siivota kunnolla. Hiljaksiin. Tuuletella raikkaassa tuulessa. Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 sitten kaupassa k\u00e4yden, sekin tehtiin kimpassa ja sekin tavallista perusteellisemmin. Varmuusvarastoa jo valmiiksi kun juhannus ja sen j\u00e4lkeinen viikko tullenee vietetty\u00e4 laajennetulla kokoonpanolla kun molemmilla\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/pavlova-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/pavlova-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/pavlova-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/pavlova-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":20568,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/03\/keharit-perjantaina\/","url_meta":{"origin":21560,"position":4},"title":"Keharit perjantaina","author":"Reija","date":"14.3.2014","format":false,"excerpt":"Taivas on t\u00e4hdess\u00e4. Pakastuu. Alkaa vaikuttaa maaliskuulta. Viel\u00e4 enemm\u00e4n tuntuu perjantailta. Tuntuu perjantailta kun p\u00e4iv\u00e4n on oikein huhkinut: kehityskeskusteluja varten tein lanketteja! Koko halavatun p\u00e4iv\u00e4n t\u00e4ytin lanketteja. Kehityskeskustelut ok, mutta lanketit!! Kaikenkarvaiset tietoj\u00e4rjestelm\u00e4t ovat enemm\u00e4n kuin rasittavia. Eiv\u00e4tk\u00e4 ainakaan helpota olemista, el\u00e4mist\u00e4, vaikka niin kai niiden pit\u00e4isi. T\u00f6iden j\u00e4lkeen, aika\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"pav","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/pav-600x396.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/pav-600x396.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/pav-600x396.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":20466,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/03\/ruokaa-ja-shoppailuja-lomareissulla\/","url_meta":{"origin":21560,"position":5},"title":"M\u00f6kkipavlova ja shoppailuja lomareissulla :)","author":"Reija","date":"7.3.2014","format":false,"excerpt":"K\u00e4sitt\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4n l\u00e4mmin. Olisi ehk\u00e4 kannattanut sittenkin menn\u00e4 m\u00e4keen, eik\u00e4 hiiht\u00e4m\u00e4\u00e4n. Minun \"automaattivoitelemattomat\" tai pitopohjasukset tai voiteluvapaat tai whatever sukset ovatkaan, eiv\u00e4t olleet ihan parhaimmillaan reilusti plussakelill\u00e4. Noh olipahan vastusta - vastusta alam\u00e4ess\u00e4 ja my\u00f6t\u00e4tuulessakin. Noh, ei ihan sent\u00e4\u00e4n, mutta ei kyll\u00e4 ollut mik\u00e4\u00e4n lent\u00e4v\u00e4 kelik\u00e4\u00e4n. Harvoin minulla on hiki, mutta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"1","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/1-291x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21560"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21560\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}