{"id":20760,"date":"2014-04-06T20:00:01","date_gmt":"2014-04-06T17:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=20760"},"modified":"2024-03-26T16:57:28","modified_gmt":"2024-03-26T14:57:28","slug":"pieni-paasiaisruokakirjanen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/04\/pieni-paasiaisruokakirjanen\/","title":{"rendered":"Pieni p\u00e4\u00e4si\u00e4isruokakirjanen"},"content":{"rendered":"

Mit\u00e4 p\u00e4\u00e4si\u00e4isen\u00e4 kokkaisi, lammasta vai kanaa,
\nehk\u00e4 sittenkin uutena ruokana parsaa Kellogsien kanssa? <\/span>
\nJ\u00e4lkiruoaksi kevyt pasha tai kaikkea muuta kuin kevyt New Yorkin juustokakku!\u00a0<\/span><\/p>\n

Tein kuvistani ja ruokaohjeista ”Pienen p\u00e4\u00e4si\u00e4isruokakirjasen”. <\/span>
\nTavallisia ja v\u00e4h\u00e4n erilaisia meid\u00e4n p\u00e4\u00e4si\u00e4isp\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 <\/span>
\nolevia herkkuja sinne kirjailin ja kuvailin.
\nEsimerkiksi Lammaspate on ihan ehdoton,
\nnyt kun on viel\u00e4 Viskaalin kauppa,
\njosta saa erinomaisen hyv\u00e4\u00e4 lammasjauhelihaa,
\nja ”pikahollandaise” parsalle toimii kyll\u00e4 muulloinkin kuin p\u00e4\u00e4si\u00e4isen\u00e4.\u00a0<\/span><\/p>\n

Linkin takaa aukeaa pdf-tiedosto, joka pit\u00e4isi olla helposti tulostettavissa:<\/p>\n

jos\/kun tulostat, laita asetukseksi ”vaaka” (landscape), <\/span>
\njotta sivut tulostuvat kokonaisina.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Huhtikuun<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

Oleppas hyv\u00e4:<\/p>\n

Pieni-paasiaisruokakirjanen (1)<\/a><\/p>\n

Pieni-paasiaisruokakirjanen<\/a><\/h3>\n

Klikkaamalla yll\u00e4 olevaa linkki\u00e4 pdf-tiedosto latautuu omalle koneellesi.<\/p>\n

\"Huhtikuun<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mit\u00e4 p\u00e4\u00e4si\u00e4isen\u00e4 kokkaisi, lammasta vai kanaa, ehk\u00e4 sittenkin uutena ruokana parsaa Kellogsien kanssa? J\u00e4lkiruoaksi kevyt pasha tai kaikkea muuta kuin kevyt New Yorkin juustokakku!\u00a0 Tein kuvistani ja ruokaohjeista ”Pienen p\u00e4\u00e4si\u00e4isruokakirjasen”. Tavallisia ja v\u00e4h\u00e4n erilaisia meid\u00e4n p\u00e4\u00e4si\u00e4isp\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 olevia herkkuja sinne kirjailin ja kuvailin. Esimerkiksi Lammaspate on ihan ehdoton, nyt kun on viel\u00e4 Viskaalin kauppa, josta saa erinomaisen hyv\u00e4\u00e4 lammasjauhelihaa, ja ”pikahollandaise” … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":45153,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[95,17],"tags":[],"class_list":["post-20760","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/kesa-aika-2.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-5oQ","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":11532,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/04\/makrokuva-kevaan-alkuruoka\/","url_meta":{"origin":20760,"position":0},"title":"Makrokuva: kev\u00e4\u00e4n alku(ruoka)","author":"Reija","date":"27.4.2011","format":false,"excerpt":"Makroviikkojen haasteena on \"Kev\u00e4\u00e4n alkamista kuvaava makro. Voit ottaa kuvan sis\u00e4ll\u00e4 tai ulkona, kunhan aihe sivuaa jotenkin meid\u00e4n Suomessa vietett\u00e4v\u00e4\u00e4 vappua tai kev\u00e4\u00e4n ensimm\u00e4ist\u00e4 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 (1st of May), kuten \"vappu\" muualla maailmalla tunnetaan!\" Meille parsa on varma merkki kev\u00e4\u00e4n alkamisesta. Parsa on meille kev\u00e4truokaa, vappuruokaa, arkiruokaa, juhlaruokaa -- ihan kuten\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Makrokuvaus"","block_context":{"text":"Makrokuvaus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/valokuvaus\/makrokuvaus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Parsalautasliina-600x382.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Parsalautasliina-600x382.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Parsalautasliina-600x382.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":33643,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/03\/paasiaispoytaan-2018-vol-ii\/","url_meta":{"origin":20760,"position":1},"title":"P\u00e4\u00e4si\u00e4isp\u00f6yt\u00e4\u00e4n (2018, vol. II)","author":"Reija","date":"25.3.2018","format":false,"excerpt":"P\u00e4\u00e4si\u00e4isp\u00f6yt\u00e4\u00e4n pari kakkuohjetta oli eilisess\u00e4 postauksessani, t\u00e4n\u00e4\u00e4n sitten viinisuosituksia. Ja linkkej\u00e4 edellisten vuosien p\u00e4\u00e4si\u00e4isherkkuihin... Klikkailehan tuosta resepteihin ja vinkkeihin: Fenkolikeittoa, viinej\u00e4 Karitsaa ja stout-kastiketta Porkkanakeittoa, karitsanfilett\u00e4, lemon possetia... Parin vuoden takaisia, edelleen toimivia, viinivinkkej\u00e4 Kaikkien aikojen suosituin reseptipostaukseni: kevyt pasha Colomba - italialaisten p\u00e4\u00e4si\u00e4ispulla vailla vertaa Ja sitten se \"Pieni\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Paasiaiseksi-viineja-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Paasiaiseksi-viineja-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Paasiaiseksi-viineja-8.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Paasiaiseksi-viineja-8.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":38444,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/04\/kohti-paasiaista-2\/","url_meta":{"origin":20760,"position":2},"title":"Kohti p\u00e4\u00e4si\u00e4ist\u00e4","author":"Reija","date":"4.4.2020","format":false,"excerpt":"Aamulla nautin Festamme valosta, koetin siell\u00e4 kuvata keltaista. \"Optimistista keltaista\", joka on yhden kuukausihaasteen\u00a0 teema. Oli tulppaania, kananmunia, tipuja ja ties mit\u00e4, mutta eip\u00e4 oikein simahtanut. Karanteeniin joutui kuvissani p\u00e4\u00e4si\u00e4inenkin ... Kotoillen sekin varmasti sujuu. Mutta t\u00e4ss\u00e4 sitten kuva teemaan \"View from my window\" - paitsi ettei kunnolla n\u00e4y ulos:\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/view-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/view-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/view-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":11484,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/04\/pyoraily-ja-parsakausi-avattu\/","url_meta":{"origin":20760,"position":3},"title":"Py\u00f6r\u00e4ily- ja parsakausi avattu","author":"Reija","date":"16.4.2011","format":false,"excerpt":"Aurinkoa. Heti aamusta aurinkoa. Hieman harmitti kun oli aamup\u00e4iv\u00e4 k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4 duunin tekoon, mutta alkuiltap\u00e4iv\u00e4st\u00e4 l\u00e4hdimme py\u00f6r\u00e4ilem\u00e4\u00e4n. K\u00e4ytiin hallissa py\u00f6rill\u00e4 hakemassa huomiseksi karitsan filett\u00e4 ja nautimmepa kauppahallin viinibaarissa lasilliset. Melkein kuin terassikausikin olisi aukaistu. Viime kes\u00e4n\u00e4 yritimme ko. paikkaan muutaman kerran, aina oli t\u00e4ynn\u00e4, mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n ei ollut ket\u00e4\u00e4n, joten k\u00e4ytimme\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Parsat-kiehumassa-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Parsat-kiehumassa-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Parsat-kiehumassa-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":48784,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/03\/kohti-paasiaisen-kokkailuja\/","url_meta":{"origin":20760,"position":4},"title":"Kohti p\u00e4\u00e4si\u00e4isen kokkailuja","author":"Reija","date":"24.3.2024","format":false,"excerpt":"Olen jo pari viikonloppua\/viikkoa touhunnut uuden P\u00e4\u00e4si\u00e4isruokakirjasen parissa. Eik\u00e4 se intensiivisest\u00e4 yrityksest\u00e4ni huolimatta valmistunut t\u00e4lle illalle. Huomenna voin jo julkaista: uusi lehtinen Pieni p\u00e4\u00e4si\u00e4isruokakirjanen VOL. II alkaa olla valmis. Alla esittely, ja huomenna sitten linkki valmiiseen tiedostoon resepteineen. Pieni p\u00e4\u00e4si\u00e4isruokakirjanen vol. I On kymmenen vuotta siit\u00e4, kun tein ensimm\u00e4isen p\u00e4\u00e4si\u00e4isruokakirjasen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/viiriaisen_munia-2-scaled-e1711300756779.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/viiriaisen_munia-2-scaled-e1711300756779.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/viiriaisen_munia-2-scaled-e1711300756779.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/viiriaisen_munia-2-scaled-e1711300756779.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":54205,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2026\/03\/palmusunnuntai-tana-vuonna\/","url_meta":{"origin":20760,"position":5},"title":"Palmusunnuntai t\u00e4n\u00e4 vuonna","author":"Reija","date":"29.3.2026","format":false,"excerpt":"Palmusunnuntaina ei tietoakaan virpojista. Mutta jo viime viikolla kaupassa n\u00e4kyi viitteit\u00e4 p\u00e4\u00e4si\u00e4isen tulosta ja meid\u00e4n kahden hengen m\u00f6kkimenuissa p\u00e4\u00e4si\u00e4inen on n\u00e4kynyt jo viikon verran: rahkaa, parsaa, sitruunoita on jo kulunut yli normitason. Eilen muflonia uunissa, t\u00e4n\u00e4\u00e4n parsaa Kellog\u00b4s (ett\u00e4 se on hyv\u00e4\u00e4, oletko jo kokeillut? (ohje)). Olen jo p\u00e4\u00e4si\u00e4isen menuita\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Palmusunnuntai_2026.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Palmusunnuntai_2026.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Palmusunnuntai_2026.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Palmusunnuntai_2026.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20760","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20760"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20760\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}