{"id":20654,"date":"2014-03-23T20:26:51","date_gmt":"2014-03-23T18:26:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=20654"},"modified":"2014-03-23T21:18:58","modified_gmt":"2014-03-23T19:18:58","slug":"kriisinhallintaa-ruoan-keinoin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/03\/kriisinhallintaa-ruoan-keinoin\/","title":{"rendered":"Kriisinhallintaa ruoan keinoin"},"content":{"rendered":"

– Nyth\u00e4n on sunnuntai alkuiltap\u00e4iv\u00e4, miten selvi\u00e4t illan ja y\u00f6n yli?, kysyi asematuki\/tukiasemahenkil\u00f6ni kun h\u00e4nelle soitin puolen p\u00e4iv\u00e4n j\u00e4lkeen. Kriisinhallinta-apua kun tarvitsin! Ja kuinka h\u00e4n tiesik\u00e4\u00e4n kysy\u00e4 oikean kysymyksen: kuinka selvi\u00e4n? – No en mitenk\u00e4\u00e4n!<\/p>\n

Eik\u00e4 ole kyse enemm\u00e4st\u00e4 tai v\u00e4hemm\u00e4st\u00e4 kuin siit\u00e4, ett\u00e4 olen saanut tietokoneeni totaalisesti jumiutettua.<\/p>\n

K\u00e4vip\u00e4 nimitt\u00e4in niin, ett\u00e4 eilen hankin kolmen teran (tarkoittaa todella ISOA) ulkoisen kovalevyn, ja asentelin sen, siirtelin ja tallentelin tiedostoja, onneksi kaikki!, olin ihan tolkuttoman tyytyv\u00e4inen, ett\u00e4 osasin kaikki kytkenn\u00e4t tehd\u00e4, ja viel\u00e4 siististi, piuhat piilossa: uudet ja vanhat kuvatiedostot tulisivat s\u00e4ilym\u00e4\u00e4n suunnilleen mahdottoman kauan, ja olisivat k\u00e4tev\u00e4sti jatkuvasti k\u00e4ytett\u00e4viss\u00e4.<\/p>\n

Puolille \u00f6in eilen ehtoolla n\u00e4it\u00e4 hommia tein, – ajatuksena, ett\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n sitten alan hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 kuvien k\u00e4ytt\u00f6\u00e4, p\u00e4ivitt\u00e4\u00e4 www-sivuja etc. Jopa tehd\u00e4 t\u00f6it\u00e4 (huominen opetus!! -oikeesti huoli siit\u00e4!!), laatia paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jille kaunis j\u00e4senkirje, tehd\u00e4 muutama kuvistani tilattu onnittelukortti, etc.<\/p>\n

Ja miten k\u00e4y aamulenkin j\u00e4lkeen kun istahdan koneelle? Se on jumissa. Totaalisesti jumissa. Vierotusoireet alkoivat v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti… \ud83d\ude42<\/p>\n

Kun sitten ei \u00a0ollut muuta mahdollisuutta oli teht\u00e4v\u00e4 t\u00f6it\u00e4 ja kirjeit\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 pikkuisella, vanhalla (6 v. lienee maailmaa kiert\u00e4neelle pikkul\u00e4pp\u00e4rille oikeasti pitk\u00e4 ik\u00e4) koneella. Ja torjuttava vierotusoireita tekem\u00e4ll\u00e4 hyv\u00e4\u00e4 ruokaa. Nuoriparikaan kun ei p\u00e4\u00e4ssyt sy\u00f6m\u00e4\u00e4n, p\u00e4\u00e4tin tehd\u00e4 ruoan ihan omaan makuuni [onneksi pehtoori on hyvin kaikkiruokainen].<\/p>\n

Joskus ravintolassakin tilaan n\u00e4in: kaksi eturuokaa ja j\u00e4lkk\u00e4ri. Siisp\u00e4 parsaa ja parmankinkkua, sitten ”p\u00e4\u00e4ruoaksi” Toast Skagen eli se \u00a0tanskalainen katkarapuleip\u00e4 ja j\u00e4lkkk\u00e4riksi sitrus-vaniljakreemi-rahka. Jonka gourmet-tasolle nosti sen kanssa nautittu limoncello-tilkka.<\/p>\n

\"1<\/a><\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n keitti\u00f6n eturuoat eiv\u00e4t olleet mit\u00e4\u00e4n pieni\u00e4 piperryksi\u00e4 ja j\u00e4lkk\u00e4rist\u00e4 olisi riitt\u00e4nyt nelj\u00e4lle.<\/p>\n

Mutta emme valittaneet.<\/p>\n

\"2<\/a><\/p>\n

\"3<\/a><\/p>\n

\"5<\/a><\/p>\n

\"4<\/a><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

– Nyth\u00e4n on sunnuntai alkuiltap\u00e4iv\u00e4, miten selvi\u00e4t illan ja y\u00f6n yli?, kysyi asematuki\/tukiasemahenkil\u00f6ni kun h\u00e4nelle soitin puolen p\u00e4iv\u00e4n j\u00e4lkeen. Kriisinhallinta-apua kun tarvitsin! Ja kuinka h\u00e4n tiesik\u00e4\u00e4n kysy\u00e4 oikean kysymyksen: kuinka selvi\u00e4n? – No en mitenk\u00e4\u00e4n! Eik\u00e4 ole kyse enemm\u00e4st\u00e4 tai v\u00e4hemm\u00e4st\u00e4 kuin siit\u00e4, ett\u00e4 olen saanut tietokoneeni totaalisesti jumiutettua. K\u00e4vip\u00e4 nimitt\u00e4in niin, ett\u00e4 eilen hankin kolmen teran (tarkoittaa todella ISOA) … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,17],"tags":[],"class_list":["post-20654","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-5n8","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":34137,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/05\/34137\/","url_meta":{"origin":20654,"position":0},"title":"Hyvin paljon hyv\u00e4\u00e4","author":"Reija","date":"7.5.2018","format":false,"excerpt":"Ei aina kaikki mene kovinkaan hyvin. Mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n on mennyt. Oli monta kertaa l\u00e4hell\u00e4, ett\u00e4 ei olisi ollut onni my\u00f6t\u00e4. Mutta v\u00e4h\u00e4lt\u00e4pitej\u00e4 ei lasketa. Lasketaan vain ne hyvin menneet jutut. \u00a0 Toki on ollut juttuja, jotka ovat menneet v\u00e4hemm\u00e4n hyvin, mutta kirjaan vain positiiviset asiat. Huolimatta ett\u00e4 valvoin eilen pitk\u00e4lle\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/BO-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/BO-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/BO-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/BO-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":43572,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/08\/haaveesta-todeksi\/","url_meta":{"origin":20654,"position":1},"title":"Haaveesta todeksi","author":"Reija","date":"23.8.2022","format":false,"excerpt":"Luulen, etten ole ainoa, joka aina joskus el\u00e4m\u00e4ss\u00e4\u00e4n on tilanteessa, jossa tekee p\u00e4\u00e4t\u00f6ksi\u00e4, lupaa itselleen tyyliin \"jos min\u00e4 t\u00e4st\u00e4 selvi\u00e4n, jos t\u00e4m\u00e4 menee hyvin, niin sitten toteutan sen pitk\u00e4aikaisen haaveen, aikeen, lupauksen tai ainakin alan tekem\u00e4\u00e4n jotain sen toteutumiseksi\". Ainakin minulla on ollut monta kertaa el\u00e4m\u00e4ss\u00e4ni t\u00e4llaisia etappeja tai rasteja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/1-27.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/1-27.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/1-27.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/1-27.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":34146,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/06\/vahaltapiteja-ei-lasketa-lasketaan-vaan-hyvat-jutut-eilisen-kadonnut-postaus\/","url_meta":{"origin":20654,"position":2},"title":"V\u00e4h\u00e4lt\u00e4pitej\u00e4 ei lasketa, lasketaan vaan hyv\u00e4t jutut (eilisen kadonnut postaus)","author":"Reija","date":"7.6.2018","format":false,"excerpt":"Ei aina kaikki mene kovinkaan hyvin. Mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n on mennyt. Oli monta kertaa l\u00e4hell\u00e4, ett\u00e4 ei olisi ollut onni my\u00f6t\u00e4. Mutta v\u00e4h\u00e4lt\u00e4pitej\u00e4 ei lasketa. Lasketaan vain ne hyvin menneet jutut. Toki on ollut juttuja, jotka ovat menneet v\u00e4hemm\u00e4n hyvin, mutta kirjaan vain positiiviset asiat. \u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Huolimatta ett\u00e4 valvoin eilen pitk\u00e4lle\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/BO.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/BO.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/BO.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/BO.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":28217,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/05\/teesit-seinalle\/","url_meta":{"origin":20654,"position":3},"title":"Teesit sein\u00e4lle","author":"Reija","date":"11.5.2016","format":false,"excerpt":"T\u00e4m\u00e4n p\u00e4iv\u00e4n kohdalla kalenterissani luki \"Naulaus\". Historiatieteiss\u00e4 meill\u00e4 on jo yli kolme vuosikymment\u00e4\u00a0ollut tapana (joka tosin lopahti v\u00e4lill\u00e4), ett\u00e4 10 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 ennen v\u00e4it\u00f6stilaisuutta, jolloin kirjan on oltava valmis, se \"naulataan\" sein\u00e4\u00e4n. Niinh\u00e4n Lutherkin teki. Vai tekik\u00f6 sittenk\u00e4\u00e4n? - Ei kai ole p\u00e4\u00e4sty ihan varmuuteen, naulasiko Luther aikanaan teesins\u00e4 Wittenbergin kirkon\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Silta","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Silta-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Silta-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Silta-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":33268,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/02\/mieliala-arvonnan-tulos\/","url_meta":{"origin":20654,"position":4},"title":"Mieliala? – arvonnan tulos","author":"Reija","date":"11.2.2018","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n oli vihdoin \"Simultaani\"-postauksessa olleen arvonnan aika. Kuvahan oli t\u00e4m\u00e4. Ja kuinka erilaisia tulkintoja siit\u00e4 tulikaan!! \u00a0 Sini Ihana fiilis. Kev\u00e4\u00e4n odotusta. Sadunomainen tunnelma. Tiina Peikkomets\u00e4\u00e4n p\u00e4\u00e4see kev\u00e4\u00e4n ensimm\u00e4iset auringons\u00e4teet eli j\u00e4nnitt\u00e4v\u00e4 odotus, koska ihan viel\u00e4 ei l\u00e4mp\u00f6 riit\u00e4 pikku peikkojen ulos tuloon koloistaan. Sellaiset fiilikset, ihana kuva her\u00e4tti heti\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Bloggailu"","block_context":{"text":"Bloggailu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/bloggailu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/%C2%A8Mieliala.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/%C2%A8Mieliala.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/%C2%A8Mieliala.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/%C2%A8Mieliala.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":52033,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/02\/ruokajuttuja-radioon\/","url_meta":{"origin":20654,"position":5},"title":"Ruokajuttuja radioon","author":"Reija","date":"11.2.2025","format":false,"excerpt":"Taas olen tehnyt sen! En osannut sanoa ei. Sanoin jo pari viikkoa sitten, ett\u00e4 \"joo, voinhan min\u00e4 tulla\". T\u00e4lle aamup\u00e4iv\u00e4lle sovittiin meetinki. Radio Kalevan Hulikakku-ohjelmaan olin lupautunut haastateltavaksi.\u00a0 Ja aiheena? - Tuulestatemmattua! Niin juuri: t\u00e4m\u00e4 blogi. Ja toki my\u00f6s kaikki muukin, mit\u00e4 ruokaa liittyen olen viimeiset vuosikymmenet puuhaillut. Ei, ei\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Bloggailu"","block_context":{"text":"Bloggailu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/bloggailu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Siika-annos.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Siika-annos.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Siika-annos.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Siika-annos.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20654"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20654\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}