{"id":17763,"date":"2013-06-21T21:05:14","date_gmt":"2013-06-21T18:05:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=17763"},"modified":"2013-06-21T21:06:13","modified_gmt":"2013-06-21T18:06:13","slug":"valitilajuhannus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/06\/valitilajuhannus\/","title":{"rendered":"V\u00e4litilajuhannus"},"content":{"rendered":"

Juhannusaatto kaupungissa: merkillisen hiljaista aamulenkill\u00e4. Kuin sittenkin olisi Lapissa. Aamuseitsem\u00e4lt\u00e4 lenkill\u00e4 on kylm\u00e4, vaikka on verkkarit p\u00e4\u00e4ll\u00e4. Kuin sittenkin olisi Lapissa – kuten viimeiset seitsem\u00e4n (?) juhannusta on oltu. Torille menness\u00e4 auton mitttari n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 + 12 C. Ja sitten ostamme ylenm\u00e4\u00e4rin ruokaa: ”kun huomenna tulee ty\u00e4r”. ”S. varmaan tykk\u00e4isi mansikoista ja kirsikoista, jos teen niille suklaapiirakan – Hesarissa oli hyv\u00e4 ohje”, ”seh\u00e4n ”tilasi” savukalaa ja uusia pottuja”, ”ostetaanko kuitenkin viel\u00e4 my\u00f6s graavikalaa, ja tietysti v\u00e4h\u00e4n kylm\u00e4savuporoa, sitten ehk\u00e4 viel\u00e4…. ” \u00a0 Tosiasia on, ett\u00e4 huomenna kotiutuva ja silloin pari vuorokautta reissannut lapsi, joka oli viel\u00e4 l\u00e4ht\u00f6\u00e4 edelt\u00e4v\u00e4n y\u00f6n valvonut ja viett\u00e4nyt l\u00e4ks\u00e4reit\u00e4\u00e4n, ei ehk\u00e4 jaksa edes juhannusp\u00f6yt\u00e4\u00e4n istahtaa, mutta me kesken\u00e4mme touhotamme.<\/p>\n

Noh, tarvittiin sit\u00e4 ruokaa muutenkin: k\u00e4vimme murmelille viem\u00e4ss\u00e4 herkkuja, potut keitt\u00e4m\u00e4ss\u00e4, ja kaupungilta palattua systeri piipahti ”et\u00e4avokkinsa” (ihan itse keksin moisen nimityksen) kanssa mansikoilla ja j\u00e4\u00e4teell\u00e4. Saimme tuliaisia heid\u00e4n Skotlannin matkaltaan: kaunis pyyhe, jossa kelttil\u00e4inen rukous. – \u00a0p\u00e4tk\u00e4 siit\u00e4 voisinkin olla juhannustoivotukseni…<\/p>\n

\"Loma-10\"<\/a><\/p>\n

\"Loma-12\"<\/a><\/p>\n

Ja ruokaa tarvittiin lis\u00e4\u00e4 kun Juniori tuli illansuussa sy\u00f6m\u00e4\u00e4n. Perinteisesti meid\u00e4n juhannusaaton ruoka on kalaa, kalaa graavattuna, savustettuna, moussena, ”sillin\u00e4” – kalaa kaikin tavoin, mutta nyt se s\u00e4\u00e4stetty huomiseksi. T\u00e4n\u00e4\u00e4n kokeilin karitsankyljysten rinnalle meksikolaistyylist\u00e4 papusalaattia, eik\u00e4 siit\u00e4 huonoa tullutkaan.<\/p>\n

Papusalaatti grilliruoan oheen:<\/p>\n

salaattipeti j\u00e4\u00e4salaatista
\n1 (suippo)paprika
\n1 makea sipuli
\n1 prk isoja valkoisia papuja<\/p>\n

liemi: 1 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4; \u00bd dl balsamicoa, 1 tl oreganoa, ripaus sokeria,\u00a02 murskattua valkosipulin kyntt\u00e4, pippuria, suolaa<\/p>\n

Kunhan pienit ainekset ja sekoitat liemen, sitten kaikki sekaisin. Ainakin muutama tunti j\u00e4\u00e4kaapissa jalostuttaa makuja. Hyv\u00e4\u00e4 oli.<\/p>\n

\"Loma-2-2\"<\/a><\/p>\n

\"Loma-3-2\"<\/a><\/p>\n

\u00a0Nyt on tyven, mielikin aika levollinen, enk\u00e4 tunnusta, ett\u00e4 haluaisin olla m\u00f6kill\u00e4, Lapissa. Yst\u00e4v\u00e4 sielt\u00e4 suunnalta viesteili, ettei tunturissa – ei Saarisel\u00e4ll\u00e4 eik\u00e4 Sompiossa – \u00a0ole edes s\u00e4\u00e4ski\u00e4. Kyll\u00e4 min\u00e4 tied\u00e4n, ei siell\u00e4 yleens\u00e4 juhannuksena ole. Eik\u00e4 ihan mahdottomasti ole t\u00e4n\u00e4\u00e4n ollut meid\u00e4n pihallakaan.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Loma-11\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Juhannusaatto kaupungissa: merkillisen hiljaista aamulenkill\u00e4. Kuin sittenkin olisi Lapissa. Aamuseitsem\u00e4lt\u00e4 lenkill\u00e4 on kylm\u00e4, vaikka on verkkarit p\u00e4\u00e4ll\u00e4. Kuin sittenkin olisi Lapissa – kuten viimeiset seitsem\u00e4n (?) juhannusta on oltu. Torille menness\u00e4 auton mitttari n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 + 12 C. Ja sitten ostamme ylenm\u00e4\u00e4rin ruokaa: ”kun huomenna tulee ty\u00e4r”. ”S. varmaan tykk\u00e4isi mansikoista ja kirsikoista, jos teen niille suklaapiirakan – Hesarissa oli hyv\u00e4 … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,17],"tags":[],"class_list":["post-17763","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-4Cv","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":15953,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/12\/valveen-rajamailla\/","url_meta":{"origin":17763,"position":0},"title":"Valveen rajamailla","author":"Reija","date":"10.12.2012","format":false,"excerpt":"Huolimatta siit\u00e4, ett\u00e4 eilen yhden hengen joululahjavalvojaiseni ven\u00e4htiv\u00e4t reilusti yli puolen y\u00f6n, olin yht\u00e4aikaa kolistelevan aura-auton kanssa aamukuudelta hereill\u00e4 kuin - kuin el\u00e4v\u00e4 tikka! \u00a0:) Ei se t\u00f6ihin l\u00e4ht\u00f6 niin nyt j\u00e4rin innostunutta ollut, mutta tulipahan p\u00e4iv\u00e4 duunattua. Seminaarinpito on minun juttuni, senh\u00e4n te jo tied\u00e4ttekin. Mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4np\u00e4 taas sen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/9_2012-153-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/9_2012-153-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/9_2012-153-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":36574,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/06\/tien-paalle\/","url_meta":{"origin":17763,"position":1},"title":"Tien p\u00e4\u00e4lle","author":"Reija","date":"4.6.2019","format":false,"excerpt":"Tulin iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 \u00e4idin luota ja kaupasta, ja leuhkin Pehtoorille, ett\u00e4 k\u00e4vinp\u00e4 tullessa\u00a0 jo kaupassa ja roudasin \u00a0reilusti ruokaa, ettei huomenna tarvi. Mihin mies sitten, ett\u00e4 seh\u00e4n on sitten sama l\u00e4hte\u00e4 saman tien. \u2013 Mutta ku ei oo viel\u00e4 sy\u00f6tyk\u00e4\u00e4n. Tai noh, jos laitan nuudelisopat? \u2013 No laita. Niinp\u00e4 sy\u00f6tiin, pakattiin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":34727,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/09\/mokkilomalle\/","url_meta":{"origin":17763,"position":2},"title":"M\u00f6kkilomalle","author":"Reija","date":"2.9.2018","format":false,"excerpt":"\"Voi jeehu\", raikui Sodankyl\u00e4n Pohjant\u00e4hti-marketissa iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 kun Apsu katseli meid\u00e4n ruokak\u00e4rry\u00e4! \"Onpa paljon ruokaa!\" Olikin sit\u00e4. Mutta me tulimmekin viidest\u00e4\u00e4n m\u00f6kkilomalle moneksi p\u00e4iv\u00e4ksi. Juniorilla on kes\u00e4 ollut duunia 6\/7 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 viikossa (pl. is\u00e4ns\u00e4 (= Pehtoorin) syntt\u00e4riviikonloppu, jolloin oli kolmen p\u00e4iv\u00e4n \"lomaputki\") ja v\u00e4lill\u00e4 kellon ymp\u00e4rysp\u00e4ivi\u00e4. Ja Mini\u00e4kin teki l\u00e4hes koko\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/1-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/1-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/1-6.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":42986,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/05\/nyt-se-tuli-lapin-kesa\/","url_meta":{"origin":17763,"position":3},"title":"Nyt se tuli – Lapin kes\u00e4!","author":"Reija","date":"30.5.2022","format":false,"excerpt":"Eip\u00e4 eilen alkuillasta olisi uskonut ett\u00e4 t\u00e4n\u00e4 aamuna saadaan aurinkoisessa, h\u00e4ilk\u00e4isev\u00e4n kirkkaassa auringonpaisteessa \"nostaa\" siniristilippu m\u00f6kin terassin tolppaan Suomen j\u00e4\u00e4kiekkokullan kunniaksi. Seuraava \"rasti\" olikin sitten v\u00e4h\u00e4n hakusessa: milleh\u00e4n n\u00e4in kauniina p\u00e4iv\u00e4n\u00e4, Lapin kes\u00e4n alkaessa, ryhdytt\u00e4isiin? Paljon olisi tekemist\u00e4, tunturiinkin mieli tekisi, Kuukkelissakin olisi k\u00e4yt\u00e4v\u00e4, eik\u00e4 ihan vaan chillailukaan huonolle maistuisi...\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/lumihuippu.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/lumihuippu.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/lumihuippu.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/lumihuippu.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":38387,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/03\/kotona-ollaan\/","url_meta":{"origin":17763,"position":4},"title":"Kotona ollaan","author":"Reija","date":"25.3.2020","format":false,"excerpt":"Hiljainen on kyl\u00e4tie... Ja hiljaiseloa muutonkin. En edes lenkill\u00e4 k\u00e4ynyt, kunhan touhuilin kotona. Ja shoppailin: koulutusta, ruokaa, viini\u00e4, tekemist\u00e4. Ehk\u00e4 huomenna on virett\u00e4 tehd\u00e4 niist\u00e4 postaus, josko niist\u00e4 olisi vinkki\u00e4 koteihin ja karanteeneihin. Luulen, ett\u00e4 on parempi tuottaa teksti\u00e4 kuin ylenm\u00e4\u00e4rin sit\u00e4 lukea. T\u00e4n\u00e4\u00e4n olen sortunut ihan liikaa uutisiin. Ne\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Ylikiiiminki-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Ylikiiiminki-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Ylikiiiminki-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Ylikiiiminki-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":18454,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/08\/elokuinen-lappi-suosittelen\/","url_meta":{"origin":17763,"position":5},"title":"Elokuinen Lappi – suosittelen","author":"Reija","date":"18.8.2013","format":false,"excerpt":"M\u00f6kkiterassilla, parin tunnin sieniretken j\u00e4lkeen, mietin, kuinka on kummallista, ett\u00e4 t\u00e4t\u00e4 Lapin loppukes\u00e4n leppoisaa, rehev\u00e4\u00e4, t\u00e4ytel\u00e4ist\u00e4 maisemaa ja luontoa ei ole onnistuttu mill\u00e4\u00e4n muotoa markkinoimaan, tekem\u00e4\u00e4n tiett\u00e4v\u00e4ksi kotimaan matkailua, edes Lapin matkailua, harrastaville suomalaisille saatikka ulkomaalaisille. Miksei t\u00e4nne j\u00e4rjestet\u00e4 ohjattuja patikointilomia? Suomi on liian kallis maa matkailijoille? Ehk\u00e4p\u00e4 siksi. \u00a0No\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"Hangasojan elokuu-3","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Hangasojan-elokuu-3-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Hangasojan-elokuu-3-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Hangasojan-elokuu-3-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17763"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17763\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}