{"id":1766,"date":"2008-12-02T20:08:13","date_gmt":"2008-12-02T18:08:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=1766"},"modified":"2008-12-02T22:09:22","modified_gmt":"2008-12-02T20:09:22","slug":"sinappikastike-purkkiin-ja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/12\/sinappikastike-purkkiin-ja\/","title":{"rendered":"Sinappikastike purkkiin ja &#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Piti pakata ja piti laittaa kuvia etel\u00e4n sukulaisille juhlista. Ja siivotakin olis v\u00e4h\u00e4n voinut. Mutta min\u00e4p\u00e4 riemastuinkin leipomaan. Joululimpputaikina ja pullataikina nousevat keitti\u00f6ss\u00e4. Niiden noustessa tein m\u00f6kille viet\u00e4v\u00e4ksi sinappikastiketta. Se on hyv\u00e4\u00e4 graavilohen kanssa. V\u00e4h\u00e4n kun jalostaa tillill\u00e4 niin on juhlakelponen soosi joulun alkupalap\u00f6yt\u00e4\u00e4nkin. Se on hyv\u00e4\u00e4 salaatin kanssa. Ja siihen on hyv\u00e4 dipata surimi-tankoja. Tuorekurkun kanssakin se on ihanaa. Hakkelukseksi pilkottu kurkku ja v\u00e4h\u00e4n lohta tai vaikka vaaleaa tonnikalaa sopivat sen kanssa. Maistuu jouluna ja juhannuksena.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/sinappikastit.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"1767\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/12\/sinappikastike-purkkiin-ja\/sinappikastit\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/sinappikastit.jpg\" data-orig-size=\"400,600\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;}\" data-image-title=\"sinappikastike salaatille ja graavilohelle\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/sinappikastit.jpg\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1767\" title=\"sinappikastike salaatille ja graavilohelle\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/sinappikastit-266x400.jpg\" alt=\"\" width=\"266\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/sinappikastit-266x400.jpg 266w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/sinappikastit-133x200.jpg 133w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/sinappikastit.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 266px) 100vw, 266px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Kastiketta voi tehd\u00e4 tupla-annoksen, pakata pieniin lasipurkkeihin (pilttipurkkeihin tai noihin IKEAn maitotonkkiin), kietaista ruutukangasta kannen p\u00e4\u00e4lle ja sitoa kauniilla nauhalla ja vied\u00e4 pikkujouluviemisin\u00e4. Lasten ala-asteen joulumyyj\u00e4isiin tein ison satsin monena vuonna. Ja kaikki myytiin. Kastike s\u00e4ilyy j\u00e4\u00e4kaapissa hyvinkin pari, kolme kuukautta.<\/p>\n<p>Nyt l\u00e4hden leipomaan. \ud83d\ude42<\/p>\n<p><strong>Sinappikastike graavilohelle ja salaateille<\/strong><\/p>\n<p>2\u00bd dl sinappia (makeaa sinappia, Turun esim.)<br \/>\n1 dl sokeria<br \/>\n1 dl valkoviinietikkaa<br \/>\nsuolaa &amp; valkopippuria<br \/>\n\u00bd l maissi- tai auringonkukka\u00f6ljy\u00e4<br \/>\nSekoita muut aineet paitsi \u00f6ljy. Anna seist\u00e4 puolisen tuntia, jotta sokeri sulaa. Vatkaa sauvasekoittimella. Lis\u00e4\u00e4 lopuksi \u00f6ljy nauhana sekaan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Piti pakata ja piti laittaa kuvia etel\u00e4n sukulaisille juhlista. Ja siivotakin olis v\u00e4h\u00e4n voinut. Mutta min\u00e4p\u00e4 riemastuinkin leipomaan. Joululimpputaikina ja pullataikina nousevat keitti\u00f6ss\u00e4. Niiden noustessa tein m\u00f6kille viet\u00e4v\u00e4ksi sinappikastiketta. Se on hyv\u00e4\u00e4 graavilohen kanssa. V\u00e4h\u00e4n kun jalostaa tillill\u00e4 niin on juhlakelponen soosi joulun alkupalap\u00f6yt\u00e4\u00e4nkin. Se on hyv\u00e4\u00e4 salaatin kanssa. Ja siihen on hyv\u00e4 dipata surimi-tankoja. Tuorekurkun kanssakin se on ihanaa. &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-1766","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-su","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":36663,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/06\/kesapuuhia\/","url_meta":{"origin":1766,"position":0},"title":"Kes\u00e4puuhia","author":"Reija","date":"18.6.2019","format":false,"excerpt":"\u00a0 T\u00e4n\u00e4\u00e4n enin osa p\u00e4iv\u00e4st\u00e4 pihapiiriss\u00e4. Liki helteinen p\u00e4iv\u00e4, joten minun oli\u00a0 lenkin j\u00e4lkeen parasta ryhty\u00e4 lunastamaan itselleni tehty\u00e4 lupausta ja aloittaa Huvilan siivous. Ikkunatkin pesin, ja hoksasin, kuinka hyv\u00e4 \"studio\" siit\u00e4 tulikaan. Kes\u00e4kukkia ja ruokia siell\u00e4 on hyv\u00e4 kuvailla. Ja Apsu ilmoitti, ett\u00e4 siell\u00e4 pit\u00e4\u00e4 sy\u00f6d\u00e4kin joskus. Sy\u00f6miseen sitten\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Puutarhahommia&quot;","block_context":{"text":"Puutarhahommia","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/puutarhahommia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/muistoja.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/muistoja.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/muistoja.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":11824,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/06\/juhannusruokaa\/","url_meta":{"origin":1766,"position":1},"title":"Juhannusruokaa","author":"Reija","date":"20.6.2011","format":false,"excerpt":"Juhannusruokaa? Tuntuu v\u00e4h\u00e4n hassulle suunnitella sit\u00e4, kun ulkona sataa vett\u00e4 kuin syyskuussa, kun ainakaan toinen lapsista ei p\u00e4\u00e4se m\u00f6kille t\u00f6iden takia, ehk\u00e4 toinenkaan ei tule, koska tytt\u00f6syst\u00e4v\u00e4ns\u00e4 on duunissa juhannuksen, kun itsell\u00e4 kaikki ty\u00f6t ovat \u00e4\u00e4rimm\u00e4isen kesken, ja loma tuntuu olevan jossain hyvin kaukana, kun sek\u00e4 kotona ett\u00e4 duunissa ty\u00f6huoneen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jaakellarin-lohi.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jaakellarin-lohi.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jaakellarin-lohi.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jaakellarin-lohi.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jaakellarin-lohi.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":44275,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/12\/joululounaalla\/","url_meta":{"origin":1766,"position":2},"title":"Joululounaalla","author":"Reija","date":"12.12.2022","format":false,"excerpt":"Olimme t\u00e4n\u00e4\u00e4n Maikkulassa joululounaalla. Koskaan ennen siell\u00e4 ei ole jouluruokaa sy\u00f6tyk\u00e4\u00e4n, paljon erilaisia juhlia siell\u00e4 on kyll\u00e4 tullut vietetty\u00e4, mutta ei jouluntienoolla: muutamia lapsuuden ajan perhep\u00e4iv\u00e4llisi\u00e4, tai min\u00e4 muistan kyll\u00e4 vain j\u00e4tskin kes\u00e4sunnuntaisin, yhdet aika varhaiset syntt\u00e4rinikin siell\u00e4 vietettiin, sitten on ollut h\u00e4it\u00e4, karonkkoja (omanikin), promootiopurjehjedus, tiedekunnan pikkujoulut, lukukausien avausseminaari,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221212_133155.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221212_133155.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221212_133155.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":4363,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/09\/postia\/","url_meta":{"origin":1766,"position":3},"title":"Postia","author":"Reija","date":"14.9.2009","format":false,"excerpt":"Postissa tuli syysloman matkaan liittyvi\u00e4 papereita: \"mukaan kannattaa pakata taskulamppu\". Enp\u00e4 muista ennen sellaista ohjetta seuramatkalle l\u00e4htiess\u00e4 saadun. Pakataan sitten. Pikkuisen kyll\u00e4 huolettaa mitenh\u00e4n possuflunssa ja syyslomailu suhteutuvat toisiinsa. Vakuutusyhti\u00f6st\u00e4 jo peruutusturvaa tiedusteltiin. Pit\u00e4isi olla kunnossa. S\u00e4hk\u00f6postissa monta facebook-kaveruutta t\u00e4lle p\u00e4iv\u00e4lle. \u00a0Toki soppii, vaikka olen kyll\u00e4 kerta kaikkisen surkea naamakirjan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":16084,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/12\/tapanin-ajelulle\/","url_meta":{"origin":1766,"position":4},"title":"Tapanin ajelulle","author":"Reija","date":"26.12.2012","format":false,"excerpt":"V\u00e4h\u00e4n pitempi Tapanin p\u00e4iv\u00e4n ajelu. L\u00e4pi musta-valkoisen maiseman Rovaniemelle. P\u00f6lly\u00e4v\u00e4\u00e4 puuterilunta, aika paljon sit\u00e4 ja aika paljon liikennett\u00e4. Mutta tiet sulat. Sik\u00e4li hyv\u00e4 ajella, hyv\u00e4 kulkea, vaikka poikkeuksellisesti olisi kyll\u00e4 ollut melkein yht\u00e4 hyv\u00e4 j\u00e4\u00e4d\u00e4, - j\u00e4\u00e4d\u00e4 kotiin. M\u00f6kill\u00e4 on oltu vastik\u00e4\u00e4n, parikin kertaa, ja pohjoiseen lupaa pakkasta niin paljon,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Lappi&quot;","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":376,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/03\/pakkaaminen-ja-huoli\/","url_meta":{"origin":1766,"position":5},"title":"Pakkaaminen ja huoli","author":"Reija","date":"19.3.2008","format":false,"excerpt":"On ik\u00e4v\u00e4\u00e4 pakata matkalle, jonne ei oikeastaan edes haluaisi l\u00e4hte\u00e4. Jos oltaisiin l\u00e4hd\u00f6ss\u00e4 m\u00f6kille ei tarvitsisi pakata. Ja olen huolissani - jo nyt! - kuopuksesta. Ja esikoisesta. Vasta nyt!Pehtoorista en ole huolissani. Pehtoori pakkaa ja jakaa\u00a0huolestumiseni ja yritt\u00e4\u00e4 est\u00e4\u00e4 sen.\u00a0Niin\u00a0pehtoorin\u00a0kuuluukin.\u00a0","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1766"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1766\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}