{"id":16507,"date":"2013-02-14T19:32:36","date_gmt":"2013-02-14T17:32:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=16507"},"modified":"2013-02-15T06:59:58","modified_gmt":"2013-02-15T04:59:58","slug":"tunnustan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/02\/tunnustan\/","title":{"rendered":"Tunnustan"},"content":{"rendered":"

T\u00e4ss\u00e4 on nyt pian nelj\u00e4 viikkoa mennyt entist\u00e4 v\u00e4hemmill\u00e4 hiilihydraateilla t\u00e4m\u00e4 ravitsemusj\u00e4rjestykseni. Siis on tunnustettava ett\u00e4 karppausta on tullut harjoitettua. Miksik\u00f6 moinen? Min\u00e4h\u00e4n olen antanut suhteellisen selv\u00e4sanaisesti ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4, etten perusta karppaamisesta, enk\u00e4 mist\u00e4\u00e4n muistakaan dieeteist\u00e4, erikoisruokavalioista, ihmekeinoista – jolleivat ne ole terveyden kannalta tarpeellisia (diabetes, keliakia, vegetarismi eettisen\u00e4 juttuna tms.. ). Siis miksi pit\u00e4isi hurahtaa karppaukseen?<\/p>\n

Terveellisesti ja monipuolisesti sy\u00f6minen ja aika ajoin kunnon herkuttelu kun ovat ne jutut, joiden nimeen min\u00e4 olen vannonut. Jos on ollut tavoitteena hoikkua, on sitten v\u00e4hennetty kaikkea sy\u00f6mist\u00e4. Aika tasapuolisesti, eik\u00e4 mit\u00e4\u00e4n erikoisruokavalioita ole harrastettu. Siis miksi nyt?<\/p>\n

Juttuhan on niin, ett\u00e4 joka kev\u00e4ttalvi pid\u00e4n viikon mehupaaston (ks. esim. t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a> tai t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>). Ja minun oli tarkoitus – ja olisi ollut sopiva v\u00e4l\u00e4m\u00e4 sosiaalisessa\/ruokaharrastusel\u00e4m\u00e4ss\u00e4 – noin kuukausi sitten viett\u00e4\u00e4 t\u00e4m\u00e4 elimist\u00f6n lepo- ja puhdistautumisviikko, mutta sitten kun oli t\u00f6isevi\u00e4 aikoja tiedossa, tytt\u00e4ren l\u00e4ht\u00f6 Meksikoon ja merkillinen mood muutoinkin, niin p\u00e4\u00e4tinkin skipata koko paaston, sill\u00e4 ajattelin, etten jaksa, se kun kuitenkin vaatii sellaista henkist\u00e4kin keskittymist\u00e4. Aika helposti annoin itseni luopua paastosta. Ja ajattelin, ett\u00e4 kokeilenpas kuitenkin viikon ilman leip\u00e4\u00e4, pastaa, sokeria. Ja se on nyt noita kahden edelt\u00e4v\u00e4n viikonlopun erikoisillallisia lukuunottamatta pit\u00e4nyt kutinsa; hiilarit ovat hiipuneet olemattomiin lautaseltani.<\/p>\n

Ja kokemukset? No jo se, ett\u00e4 viikko ven\u00e4hti nelj\u00e4ksi kertoo, ett\u00e4 ei ole ollut kovinkaan vaikeaa. Aamuisin kaipaan leip\u00e4\u00e4 ja olen kaivannut viikottaista pastaruokaa tietysti. Perunoita ik\u00e4v\u00f6in viikonloppuisin kalan seuraksi. Laskiaispullan olisin halunnut, mutta eih\u00e4n ne leipomukset minulle yleens\u00e4k\u00e4\u00e4n ole niin ehdoton el\u00e4mys ja eines. Ilman leip\u00e4\u00e4 on siis ollut vaikeinta. Karkkia en ole kaivannut, muutaman tummansuklaan olen viikonloppuisin punaviinin kanssa j\u00e4lkk\u00e4riksi nauttinut. Ja \u00e4\u00e4rimm\u00e4isen verkkainen aineenvaihduntani on heitt\u00e4ytynyt kertakaikkiseen talviuneen.\u00a0Mutta kaikkinensa mennyt aika helposti.<\/p>\n

Ja mit\u00e4 moisesta VHH:sta (v\u00e4h\u00e4hiilihydraattisesta hifistelyst\u00e4) on ollut iloa? Ei ole ollut n\u00e4lk\u00e4, ei miss\u00e4\u00e4n v\u00e4liss\u00e4, on saanut sy\u00f6d\u00e4 juustoja! Painoa on pudonnut pari kiloa. Olen l\u00f6yt\u00e4nyt uusia ruokaohjeita, – ihan uudenlaisia ruokia. Mutta? Mutta ei ole karppaus minun juttuni. Palaan entiseen el\u00e4m\u00e4nmenoon ja viikonloppuna teen jotain ihanaa pastaruokaa!\u00a0\u00a0Ehk\u00e4 taas ensi vuonna korvaankin viikon paaston kuukauden karppauksella. Tied\u00e4 h\u00e4nt\u00e4. Ei ole minua niin isosti hetkauttava juttu. Onpahan nyt kokeiltu, tunnustan.<\/p>\n

\"Tulppaani-2\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Tulppaani\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4ss\u00e4 on nyt pian nelj\u00e4 viikkoa mennyt entist\u00e4 v\u00e4hemmill\u00e4 hiilihydraateilla t\u00e4m\u00e4 ravitsemusj\u00e4rjestykseni. Siis on tunnustettava ett\u00e4 karppausta on tullut harjoitettua. Miksik\u00f6 moinen? Min\u00e4h\u00e4n olen antanut suhteellisen selv\u00e4sanaisesti ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4, etten perusta karppaamisesta, enk\u00e4 mist\u00e4\u00e4n muistakaan dieeteist\u00e4, erikoisruokavalioista, ihmekeinoista – jolleivat ne ole terveyden kannalta tarpeellisia (diabetes, keliakia, vegetarismi eettisen\u00e4 juttuna tms.. ). Siis miksi pit\u00e4isi hurahtaa karppaukseen? Terveellisesti ja monipuolisesti sy\u00f6minen … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,17],"tags":[],"class_list":["post-16507","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-4if","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":41361,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/08\/mukavia-juttuja-tiedossa\/","url_meta":{"origin":16507,"position":0},"title":"Mukavia juttuja tiedossa","author":"Reija","date":"10.8.2021","format":false,"excerpt":"Kun y\u00f6ll\u00e4 valvoo useampia tunteja, ei aamu toimi kuten tavallisesti. Tai siis ainakaan min\u00e4 en toimi pitkien valvottujen tuntien j\u00e4lkeen. Kun vihdoin aamuy\u00f6ll\u00e4\/aamukuudelta nukuhtaa uudelleen, tulee nukutuksi liian my\u00f6h\u00e4\u00e4n ja sitten sekin harmittaa. T\u00e4n\u00e4\u00e4n p\u00e4\u00e4sin aika \u00e4kki\u00e4 moisen\u00a0 yli. Ja sitten onkin ollut touhua, tekemist\u00e4, tiedottamista, tekstailua. Kulkemista, keskustelua ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/hopeareunat.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/hopeareunat.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/hopeareunat.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/hopeareunat.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":30677,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/04\/30677\/","url_meta":{"origin":16507,"position":1},"title":"Tuulestatemmatun paluu","author":"Reija","date":"25.4.2017","format":false,"excerpt":"Tuulestatemmattuja juttuja taas tiedossa!\u00a0Blogihiljaisuus on ohi.\u00a0Kituviikko\u00a0t\u00e4m\u00e4 on ollut! Kymmenen vuotta - joka p\u00e4iv\u00e4! - el\u00e4m\u00e4ss\u00e4ni on ollut blogia. Ja yht\u00e4kki\u00e4 ei ollutkaan! Kuin olisin ollut sairas, eristetty, eristyksiss\u00e4. Viime viikon tiistaina jokin jumitti: ERROR 500 on vaivannut koko viikon. Olen ollut aika monta kertaa yhteydess\u00e4 palvelimen yll\u00e4pit\u00e4j\u00e4\u00e4n (SJR.fi), ja toisin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":30721,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/04\/tuulestatemmatun-paluu\/","url_meta":{"origin":16507,"position":2},"title":"Tuulestatemmatun paluu","author":"Reija","date":"26.4.2017","format":false,"excerpt":"Tuulestatemmattuja juttuja taas tiedossa!\u00a0Blogihiljaisuus on ohi.\u00a0Kituviikko\u00a0t\u00e4m\u00e4 on ollut! Kymmenen vuotta - joka p\u00e4iv\u00e4! - el\u00e4m\u00e4ss\u00e4ni on ollut blogia. Ja yht\u00e4kki\u00e4 ei ollutkaan! Kuin olisin ollut sairas, eristetty, eristyksiss\u00e4. Viime viikon tiistaina jokin jumitti: ERROR 500 on vaivannut koko viikon. Olen ollut aika monta kertaa yhteydess\u00e4 palvelimen yll\u00e4pit\u00e4j\u00e4\u00e4n (SJR.fi), ja toisin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":33139,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/01\/kuvankasittelya-kerrakseen\/","url_meta":{"origin":16507,"position":3},"title":"Kuvank\u00e4sittely\u00e4 kerrakseen.","author":"Reija","date":"24.1.2018","format":false,"excerpt":"Nyt kun minulla ei en\u00e4\u00e4 ole \"Jokaviikkoinen soppamme\" -projektia on meill\u00e4 keittojen sy\u00f6nti loppunut. Ik\u00e4v\u00e4mpi juttu. \u00c4idin pakastimeen sent\u00e4\u00e4n olen parit pakastesatsit tehnyt, siin\u00e4 kaikki. Pit\u00e4isi alkaa toinen kierros, ja samalla kuvailisi uusia ja lis\u00e4\u00e4 kuvia, stilisoisi tekstej\u00e4 reseptien ymp\u00e4rille, jotta voisi jo ryhty\u00e4 etsim\u00e4\u00e4n kirjalle tosissaan kustantajaa. Mutta sen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Valokuvaus"","block_context":{"text":"Valokuvaus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/valokuvaus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Grand-Diner-Oulu-2018-lowres-5-601x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Grand-Diner-Oulu-2018-lowres-5-601x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Grand-Diner-Oulu-2018-lowres-5-601x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":15300,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/09\/keittiohommissa\/","url_meta":{"origin":16507,"position":4},"title":"Keitti\u00f6hommissa","author":"Reija","date":"20.9.2012","format":false,"excerpt":"Syksy. Aamulla t\u00f6ihin k\u00e4velless\u00e4 oli kaunis syksy, t\u00f6ist\u00e4 pehtoorin autolla hakiessa ei. Oli ollut ajatuksena rient\u00e4\u00e4 ajoissa pihahommiin, mutta kun kotiuduttua satoi reilummanlaisesti,\u00a0\u00a0p\u00e4\u00e4tin suhtautua syksyyn toisin: jollei ole ruskaa, niin on ruokaa. Hulppea lohisalaatti ja j\u00e4lkiruokaa. Omenastruudeli.\u00a0Lupailinhan jo viime viikolla, ett\u00e4 kun omppu-kolumnini julkaistaisiin t\u00e4n\u00e4\u00e4n, laittaisin Tarte tatinin -ohjeen t\u00e4nne\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Lohisalaatti-2-548x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Lohisalaatti-2-548x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Lohisalaatti-2-548x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":22986,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/11\/blogeista\/","url_meta":{"origin":16507,"position":5},"title":"Blogeista","author":"Reija","date":"5.11.2014","format":false,"excerpt":"\u00a0Mik\u00e4 onkaan osuvampaa kuin antaa todellisten kotoilun ammattilaisten eli bloggareiden jakaa osaamistaan ja ty\u00f6ns\u00e4 j\u00e4lki\u00e4 juuri joulun alla. Kotoilun ammattilaisten eli bloggareiden? No enp\u00e4 kyll\u00e4 tunne olevani mik\u00e4\u00e4n kotoilun ammattilainen vaikka aika aktiivinen (seitsem\u00e4n vuotta joka p\u00e4iv\u00e4!) blogin pit\u00e4j\u00e4 olenkin. Edellinen lainaus on uudesta \"Kotiblogi\"-lehdest\u00e4. Tulin sellaisen viime viikonlopun alla\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Bloggailu"","block_context":{"text":"Bloggailu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/bloggailu\/"},"img":{"alt_text":"Joulu on ens kuussa!","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Joulu-on-ens-kuussa-266x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16507"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16507\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}