{"id":13838,"date":"2012-03-31T19:24:47","date_gmt":"2012-03-31T16:24:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=13838"},"modified":"2012-03-31T22:27:47","modified_gmt":"2012-03-31T19:27:47","slug":"viineista-ja-muustakin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/03\/viineista-ja-muustakin\/","title":{"rendered":"Viineist\u00e4 ja muustakin"},"content":{"rendered":"

Viime y\u00f6n t\u00e4htitaivas oli kirkas ja kaunis. Pitk\u00e4st\u00e4 aikaa tuli valvottua yli puolen y\u00f6n niin, ett\u00e4 sen saattoi n\u00e4hd\u00e4. Ja pakkasta. -15 C n\u00e4ytti mittari kylmimmill\u00e4\u00e4n. Mik\u00e4 merkitsi verratonta aurinkoista pakkaslauantaita!<\/p>\n

Viimeinen vieras l\u00e4hti eilen yhdentoista kieppeiss\u00e4, luvattuaan, ett\u00e4 seuraavan kerran tavannemme paljon l\u00e4mpimimmiss\u00e4 oloissa.<\/p>\n

Viininmaistajaisten teema eilen oli ”Pid\u00e4 huoli, ettei kellariin j\u00e4\u00e4 viinej\u00e4 etikoitumaan”. Meill\u00e4 kun on tapana reissussa ostaa muutama hyv\u00e4 viini kotiin ja kellaroitavaksi. Matkoilta ei todellakaan rahdata mit\u00e4\u00e4n ajatuksella ”kun halvalla saatiin”, vaan ostetaan jotain erikoista, kuriositeetteja, huippuja, ko. viinitilalla vierailun vuoksi tms. ”erityist\u00e4” on oltava, jotta mit\u00e4\u00e4n kotiin asti kuljettelemme. No n\u00e4it\u00e4 ”matkaviinej\u00e4” ei sitten raski juoda. Ne ovat usein aika hinnakkaita ja sitten haluaa s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 niit\u00e4 jotain spesialiteettia varten.<\/p>\n

Niinp\u00e4 sitten on jonkun kerran k\u00e4ynyt niin, ett\u00e4 viini on jo ”yli”, kun se viimein on avattu. Se on etikoituinut tai ainakin v\u00e4lj\u00e4htynyt, menett\u00e4nyt hapokkuutensa, ryhtins\u00e4. Niinp\u00e4 olin eiliseksi maisteluun ottanut kaksi Long Islandilta ja New Yorkista kolme kev\u00e4tt\u00e4 sitten<\/a> ostettua viini\u00e4 ja kaksi Etel\u00e4-Afrikan reissun tuliaista. Molemmille pareille ostin viel\u00e4 verrokit Alkosta. (Tekem\u00e4ni viinipruju kiinnostuneille l\u00f6ytyy t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>)<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Epernaysta (Champagnesta) tuodun mielenkiintoisen ros\u00e9samppanjan j\u00e4lkeen p\u00e4\u00e4simme varsinaiseen maisteluun ja ensimm\u00e4inen lasiin kaadettu viini oli HILTON CLAY 2006 Estate Pinot Noir, Warm Lake Estate, Niagara Escarpment, \u00a0josta tuottaja toteaa n\u00e4in: ”The summer began warm and dry producing wines of great color and structure. The nose is intense and complex with strawberry, raspberry, cherry, dark fruits, vanilla and spice.” Se olikin kyll\u00e4 historiallinen maistettava! Meid\u00e4n 20 vuotta kokoontuneen kerhon, joka on maistellut melkein 2000 viini\u00e4, historiassa t\u00e4m\u00e4 oli karmaisevin kokemus.<\/p>\n

Annamme viineille aina pisteet, kouluarvosanoin nelosesta kymppiin. Ja t\u00e4m\u00e4 on ainoa, joka on koskaan saanut yhteisp\u00e4\u00e4t\u00f6ksell\u00e4 arvosanan nelonen! Ja viini maksoi 30 dollaria ja se oikein rahdattiin t\u00e4nne ja sit\u00e4 on kauan s\u00e4\u00e4stelty… Sen parina oli Mudd 2004, joka saikin sitten arvosanan 8 \u00bd. Ja etel\u00e4afrikkalaiset eiv\u00e4t olleet l\u00e4hell\u00e4k\u00e4\u00e4n etikoitumista. Edelleen minun mielest\u00e4ni yksi parhaista punaviineist\u00e4 ikin\u00e4 on THE CHOCOLATE BLOCK 2008 ( blend of Syrah (69%); Cabernet Sauvignon (10%); Grenache noir (12%); Cinsault (7%) and Viognier (2%)). Se ostettiin Cape Townin Belthazar-viiniputiikista. Pitiv\u00e4t siit\u00e4 toki muutkin kuin min\u00e4.<\/p>\n

J\u00e4lkiruokaviinin\u00e4 oli serkun lahjaksi l\u00e4hett\u00e4m\u00e4 Late Harvest 2007 ja sen j\u00e4lkeen me l\u00e4hettelimme l\u00e4mpimi\u00e4 ajatuksia (ja onnitteluja t\u00e4m\u00e4np\u00e4iv\u00e4isen tuplamerkkip\u00e4iv\u00e4n vuoksi) Long Islandille. K\u00e4sityksemme Long Islandin viinituotannosta oli ilmiselv\u00e4sti korjaantunut. \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Eilisen viininmaistelun ja lussakan illan j\u00e4lkeen uni oli syv\u00e4\u00e4 ja pitk\u00e4\u00e4. Asioille ja Caritakseen l\u00e4hdin k\u00e4vellen, aurinko helli, ilma kirpakka mutta ulkoiluun oivallinen.<\/p>\n

Koskapa nuoriso ei opiskelujen, t\u00f6iden ja armeijan vuoksi p\u00e4\u00e4se kanssamme p\u00e4\u00e4si\u00e4isenviettoon Hangasojalle, k\u00e4vin ostamassa molemmille isot kassilliset herkkuja, semmoista kaikkea hyv\u00e4\u00e4 ruokaa, mit\u00e4 eiv\u00e4t itse raski ostaa… Ruoka-apua siis.<\/p>\n

Korpraali on t\u00e4n\u00e4\u00e4n kyll\u00e4 ollut kotikotona auton pesussa ja vahauksessa – ja sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4. Ja ilokseni kuuntelin, ett\u00e4 oli jo suunnitellut ensi vuottakin. Edes suunnitellut – ja jotain jo asian eteen tehnytkin.<\/p>\n

Ja min\u00e4 alan t\u00e4ss\u00e4 suunnitella mit\u00e4 otan mukaan … huomenna l\u00e4hdet\u00e4\u00e4n pohjoiseen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Viime y\u00f6n t\u00e4htitaivas oli kirkas ja kaunis. Pitk\u00e4st\u00e4 aikaa tuli valvottua yli puolen y\u00f6n niin, ett\u00e4 sen saattoi n\u00e4hd\u00e4. Ja pakkasta. -15 C n\u00e4ytti mittari kylmimmill\u00e4\u00e4n. Mik\u00e4 merkitsi verratonta aurinkoista pakkaslauantaita! Viimeinen vieras l\u00e4hti eilen yhdentoista kieppeiss\u00e4, luvattuaan, ett\u00e4 seuraavan kerran tavannemme paljon l\u00e4mpimimmiss\u00e4 oloissa. Viininmaistajaisten teema eilen oli ”Pid\u00e4 huoli, ettei kellariin j\u00e4\u00e4 viinej\u00e4 etikoitumaan”. Meill\u00e4 kun on tapana … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13838","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-3Bc","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":19139,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/10\/matkan-jalkeen-on-tekemista\/","url_meta":{"origin":13838,"position":0},"title":"Matkan j\u00e4lkeen on tekemist\u00e4","author":"Reija","date":"29.10.2013","format":false,"excerpt":"Nyt istahdin koneelle. Siis koti sellaiselle. Oikeastaan vihdoin. Eilen Oulu - Helsinki lento l\u00e4hti reilun tunnin my\u00f6h\u00e4ss\u00e4 (suoranaisesti syyn\u00e4 ei ollut myrsky, vaan se, ett\u00e4 lent\u00e4ji\u00e4 odoteltiin; olivat j\u00e4\u00e4neet K\u00f6piksen kent\u00e4lle jumiin ja tulivat sielt\u00e4 vasta puolen y\u00f6n j\u00e4lkeen kuljettamaan meid\u00e4n konetta). Siis olimme Oulunsalossa kahden j\u00e4lkeen ja kotis\u00e4nkyyn kaaduin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Loman lopulla-2-2","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Loman-lopulla-2-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Loman-lopulla-2-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Loman-lopulla-2-2-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":45117,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/03\/lumentuloa-turhankin-sakeasti\/","url_meta":{"origin":13838,"position":1},"title":"Lumentuloa turhankin sakeasti","author":"Reija","date":"23.3.2023","format":false,"excerpt":"Kuunsirppi on niin ohut kuin se vaan voi. N\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kaarelle k\u00e4\u00e4nnetylt\u00e4 hopealangalta. Nyt taivas siis jo selke\u00e4. Eilen alkuillasta alkanut sade oli kymmenen aikoihin, jolloin me L\u00e4\u00e4ninhallitustalon portailla odottelimme taksia (jota ei koskaan tullut - p\u00e4\u00e4simme sitten kotiin muulla kyydill\u00e4), jo aika sakeaa. Sellaisena se jatkui y\u00f6n yli, ja viel\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Kaijan_paketti.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Kaijan_paketti.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Kaijan_paketti.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":8351,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/08\/ulkoillen\/","url_meta":{"origin":13838,"position":2},"title":"Ulkoillen","author":"Reija","date":"29.8.2010","format":false,"excerpt":"Eilen oli ensimm\u00e4inen lauantai melkein kolmeen kuukauteen kun olimme kesken\u00e4mme kotona. Ei reissussa, ei vieraita, ei yst\u00e4vi\u00e4. Olimme kaksistaan kotona. Ja mit\u00e4 min\u00e4 tein? Nukuin 1\u00bd tunnin p\u00e4iv\u00e4unet!! Ennenkuulumatonta! Riemullista! Univajetta oli edelliselt\u00e4 illalta ja kai jo viikkojen takaa... Perjantaina tullessamme kotiseuturetkelt\u00e4 kiiruhdimme pikimmiten kaupunkiin. Yst\u00e4v\u00e4t olivat viesteilleet ja kyselleet\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Rannassa-1-500x287.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":40233,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/02\/helmikuussa-ei-mitaan-vikaa\/","url_meta":{"origin":13838,"position":3},"title":"Helmikuussa ei mit\u00e4\u00e4n vikaa","author":"Reija","date":"13.2.2021","format":false,"excerpt":"Mit\u00e4 ihmeen vikaa helmikuussa muka on? Min\u00e4 ikiaikainen helmikuun kammoksuja, sit\u00e4 pelk\u00e4\u00e4v\u00e4 ja sen turhanp\u00e4iv\u00e4isyytt\u00e4 kiroillut, olen t\u00e4n\u00e4\u00e4n ollut ilahtunut, ilahtunut helmikuun lauantain aamusta, p\u00e4iv\u00e4st\u00e4 ja illasta. T\u00e4n\u00e4\u00e4n on ollut monta hyv\u00e4\u00e4 asiaa... Auringonnousun aikaan meren j\u00e4\u00e4ll\u00e4. Siell\u00e4 on hyv\u00e4t ladut (todellakin monikossa), ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa noin 35 vuoteen olin merenj\u00e4\u00e4ll\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Nallikari-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Nallikari-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Nallikari-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Nallikari-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":53495,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/12\/yon-pimeys-paivissakin\/","url_meta":{"origin":13838,"position":4},"title":"Y\u00f6n pimeys p\u00e4iviss\u00e4kin","author":"Reija","date":"4.12.2025","format":false,"excerpt":"L\u00e4ht\u00f6kohtaisesti nukkuminen on minusta tyls\u00e4\u00e4, mutta hyvin nukuttu y\u00f6, tarpeeksi pitk\u00e4t, painajaisettomat y\u00f6unet ovat toivottavia ja tavoittelemisen arvoisia. Viime viikolla m\u00f6kill\u00e4 nukuin monta y\u00f6t\u00e4 per\u00e4j\u00e4lkeen kahdeksan tuntia. Ja yhten\u00e4 pakkasy\u00f6n\u00e4 kymmenen tunnin yht\u00e4jaksoinen unitila! Upea kokemus oli se! Sellainen on todella, todella harvinaista, mutta olihan koko seuraavan p\u00e4iv\u00e4n liki ep\u00e4todellisen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2025_12_4-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2025_12_4-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2025_12_4-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":42247,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/01\/valoja-ja-mustia-hetkia\/","url_meta":{"origin":13838,"position":5},"title":"Valoja ja mustia hetki\u00e4","author":"Reija","date":"8.1.2022","format":false,"excerpt":"T\u00e4lle aamulle oli kahdeksaksi kampaaja. Pakkasaamun (- 22 C) koronan kuristama kaupunki oli autio, melkein pelottavan tyhj\u00e4, jotenkin musta. Ei ket\u00e4\u00e4n! Tovin ehdin kierrell\u00e4. T\u00e4n\u00e4\u00e4n perhep\u00e4iv\u00e4llinen, jolle olin v\u00e4h\u00e4n suunnitellut blinej\u00e4. Ajattelin ostaa Kauppahallin kalakaupasta valmiita. Joten aamukampaajan j\u00e4lkeen meninkin halliin - ilman muistilappua - ja siell\u00e4 mietin kovasti, mit\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/autio_oulu.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/autio_oulu.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/autio_oulu.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/autio_oulu.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13838"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13838\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}