{"id":13594,"date":"2012-02-24T21:38:49","date_gmt":"2012-02-24T19:38:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=13594"},"modified":"2012-02-25T08:00:15","modified_gmt":"2012-02-25T06:00:15","slug":"iissa-iltaa-istumassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/02\/iissa-iltaa-istumassa\/","title":{"rendered":"Iiss\u00e4 iltaa istumassa"},"content":{"rendered":"

Olen j\u00e4lleen p\u00e4\u00e4ssyt valmiiseen, kauniisti katettuun p\u00e4iv\u00e4llisp\u00f6yt\u00e4\u00e4n. Hyv\u00e4ss\u00e4 seurassa, hyv\u00e4\u00e4 ruokaa … Sellainen on perjantai-iltana ihan parasta.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Olimme nuorten kanssa systerin luona Iiss\u00e4 oleilemassa ja nauttimassa p\u00e4iv\u00e4llist\u00e4; hyv\u00e4 on – eilenkin sy\u00f6tiin blinej\u00e4, yhdess\u00e4 Oulun parhaimmaksi kehutussa blini-ravintolassa, mutta ei t\u00e4n\u00e4\u00e4n tarjotut j\u00e4\u00e4neet yht\u00e4\u00e4n j\u00e4lkeen. Eiv\u00e4t yht\u00e4\u00e4n!\u00a0 Ja taas jotain uutta! Blini, smetana, hunaja (jonka idean sisar oli eilisest\u00e4 postauksestani fiksuna ihmisen\u00e4 hoksinut \ud83d\ude09 ) ja sitten uutena juttuna kylm\u00e4savuhirve\u00e4! Mmmm. Yhdess\u00e4 ne olivat makunystyr\u00f6it\u00e4 hivelev\u00e4 yhdistelm\u00e4.\u00a0 Juniori tosin piti edelleen eniten perinteisest\u00e4 smetana-m\u00e4ti-sipulihakkelus -versiosta ja kaapikin sitten purkit ja purnukat aika tyhjiksi blineill\u00e4 ja ilman. Ja t\u00e4ss\u00e4h\u00e4n oli vasta alkuruoka.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

P\u00e4\u00e4ruokana oli poronpaistia, jota ei ollut paistettu ylikyps\u00e4ksi hakkelukseksi kuten minulla usein tapana on. T\u00e4m\u00e4 oli rose ja kastike kruunasi lihan maun. Luumua, punaviini\u00e4, suklaata, riistabuljonkia ja siin\u00e4 on ylivertaisen hyv\u00e4n kastikkeen perusaineet! En edes kerro, mit\u00e4 saimme j\u00e4lkk\u00e4riksi ja kahvin kanssa – tulette vain kateelliseksi \ud83d\ude09 Kotimatkalla nuoretkin totesivat moneen kertaan olipa hyv\u00e4\u00e4, olipa mukava k\u00e4yd\u00e4. Ja niinh\u00e4n siin\u00e4 k\u00e4vi, ett\u00e4 ”kyl\u00e4ss\u00e4kin” nuoret pulputtivat. Mini\u00e4kokelas ei niink\u00e4\u00e4n, mutta meid\u00e4n muksut.<\/p>\n

Ja heist\u00e4 puheenollen: P\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 haimme pehtorin kanssa ne dioista skannatut dvd:t – aika kallista on, mutta sen, mit\u00e4 pikaisesti olen ehtinyt vilkaista, niin taso on hyv\u00e4\u00e4, ainakin parempaa jos olisin itse ryhtynyt valtaisaan urakkaan. Ja nyt muistot on kuvinakin tallessa. T\u00e4ss\u00e4 yksi kuva, joka sivuaa t\u00e4t\u00e4 iltaa; nuoret v\u00e4h\u00e4n nuorempina ja n\u00e4ist\u00e4 maisemistakin t\u00e4n\u00e4\u00e4n keskusteltiin… Bella Italia!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ja aina vaan loistavimmalla aasinsilloilla p\u00e4\u00e4sen seuraavaan aiheeseen. Matkoihin ja kuviin. Kanarian patikkareissumme kuvasivusto on nyt valmis. Satoja kuvia, jollet mit\u00e4\u00e4n muuta katso niin suosittelen, ett\u00e4 piipahda ”peikkomets\u00e4ss\u00e4”. La Gomeran laurisilva (laakeripuumets\u00e4)-patikka oli minulle merkillisen hieno kokemus. En tied\u00e4, onko miss\u00e4\u00e4n muualla mit\u00e4\u00e4n samanlaista, eiv\u00e4tk\u00e4 kuvani voi kertoa kuin pienen osan siit\u00e4 taianomaisesta kiehtovasta luonnosta, joka meit\u00e4 ymp\u00e4r\u00f6i, mutta suosittelen: piipahda edes sumusademets\u00e4ss\u00e4<\/p>\n

http:\/\/www.satokangas.fi\/Matka\/Kanaria\/Laurisilva.htm<\/a><\/p>\n

Viesteilimme t\u00e4n\u00e4\u00e4n reissumme oppaan kanssa ja h\u00e4n (joka on asunut 7 vuotta Kanarialla) kertoi, ett\u00e4 paikalliset asukkaat ovat sanoneet, ettei 40 vuoteen Kanarialla ole helmikuussa ollut niin kylm\u00e4\u00e4 ja sateetonta kuin nyt. Kielt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 emme olisi pist\u00e4neet pahaksemme jos v\u00e4lill\u00e4 olisi ollut v\u00e4h\u00e4n l\u00e4mpim\u00e4mp\u00e4\u00e4, mutta kuusi erilaista patikkaa v\u00e4h\u00e4n viile\u00e4mm\u00e4ss\u00e4kin s\u00e4\u00e4ss\u00e4 – helmikuussa! – oli juhlaa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olen j\u00e4lleen p\u00e4\u00e4ssyt valmiiseen, kauniisti katettuun p\u00e4iv\u00e4llisp\u00f6yt\u00e4\u00e4n. Hyv\u00e4ss\u00e4 seurassa, hyv\u00e4\u00e4 ruokaa … Sellainen on perjantai-iltana ihan parasta. Olimme nuorten kanssa systerin luona Iiss\u00e4 oleilemassa ja nauttimassa p\u00e4iv\u00e4llist\u00e4; hyv\u00e4 on – eilenkin sy\u00f6tiin blinej\u00e4, yhdess\u00e4 Oulun parhaimmaksi kehutussa blini-ravintolassa, mutta ei t\u00e4n\u00e4\u00e4n tarjotut j\u00e4\u00e4neet yht\u00e4\u00e4n j\u00e4lkeen. Eiv\u00e4t yht\u00e4\u00e4n!\u00a0 Ja taas jotain uutta! Blini, smetana, hunaja (jonka idean sisar oli eilisest\u00e4 postauksestani … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13594","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-3xg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":10828,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/02\/blinit-ovat-merkki-kevaasta\/","url_meta":{"origin":13594,"position":0},"title":"Blinit ovat merkki kev\u00e4\u00e4st\u00e4?","author":"Reija","date":"24.2.2011","format":false,"excerpt":"Esitelm\u00e4- ja kolumnip\u00e4iv\u00e4. Esitelm\u00e4 ohi, josko se olisi nyt yksi puhdety\u00f6 v\u00e4hemm\u00e4n. \u00a0T\u00e4n\u00e4\u00e4nh\u00e4n puhdet\u00f6iden kuuluisi alkaa v\u00e4het\u00e4. Talvi-Matti lopettaa syys-Mattina alkaneen puhdet\u00f6iden kauden. Ainakin \"vanhan kansan kalenterissa\". Mutta eip\u00e4 viel\u00e4 oikein lupaavalta n\u00e4yt\u00e4 puhdet\u00f6iden hupeneminen yliopistonlehtorin kalenterissa. Kalenterissa laskiainen on kuitenkin viel\u00e4 edess\u00e4. Ja laskiaiseen liittyv\u00e4t blinit: niist\u00e4 t\u00e4m\u00e4n kuun\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Historiaa"","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":16533,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/02\/blinien-aika\/","url_meta":{"origin":13594,"position":1},"title":"Blinien aika","author":"Reija","date":"17.2.2013","format":false,"excerpt":"Blinej\u00e4. Nyt vasta tein blinej\u00e4. Hetkellinen mielenh\u00e4iri\u00f6ni nimelt\u00e4 karppaus ehk\u00e4 on syyn\u00e4 siihen, ett\u00e4 nyt vasta t\u00e4m\u00e4n talven ensimm\u00e4iset blinit on nautittu. Niit\u00e4 kyll\u00e4 kannattaa paistaa ja herkutella. Kyll\u00e4h\u00e4n valurautaisissa oikeissa blinipannuissa luonnollisesti tulee rapsakampi pinta ja rasvakin \"tasoittuu\" niiss\u00e4 hyvin, mutta osan voi paistaa t\u00e4ll\u00e4 Opan monitoiminpannulla (r\u00f6stej\u00e4 ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Blinei","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Blinei-600x380.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Blinei-600x380.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Blinei-600x380.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":23750,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/01\/bliniviini-ja-muuta-maistuvaa\/","url_meta":{"origin":13594,"position":2},"title":"Bliniviini ja muuta maistuvaa","author":"Reija","date":"25.1.2015","format":false,"excerpt":"Tammi- ja helmikuu ovat blinien aikaa. Miksik\u00f6? Niiden \"historiallisesta syyst\u00e4\" olen joskus kirjoittanut Kalevaan kolumninkin. Ohjeita niiden tekemiseen on ollut t\u00e4\u00e4ll\u00e4 blogissani useamminkin kerran. Erilaisia. Eilisi\u00e4 blinikestej\u00e4 varten olin valinnut sen perinteisimm\u00e4n, y\u00f6n yli kuplimista vaativan. Lopultakin ehk\u00e4 parhaan. Ainakin meill\u00e4 kokeilluista paras. KLIKS Viel\u00e4 kun eilinen paistajapoppoo olisi ollut\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Blinikestit-7","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Blinikestit-7-267x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":20367,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/02\/blini-ja-lattykestilauantai\/","url_meta":{"origin":13594,"position":3},"title":"Blini- ja l\u00e4ttykestilauantai","author":"Reija","date":"22.2.2014","format":false,"excerpt":"Oli sitten joku halavatun kuningasidea l\u00e4hte\u00e4 aamulla lenkille ennen kuin aurauskalusto oli ehtinyt olla liikkeell\u00e4! Tarpominen pieness\u00e4 umpihangessa oli tietysti kunnonkohottamisen kannalta erinomaisen hyv\u00e4 juttu, mutta enp\u00e4 voi v\u00e4itt\u00e4\u00e4 erityisen nautinnolliseksi liikuntakokemukseksi tunnin tepastelua hillitt\u00f6m\u00e4ss\u00e4 lumipyryss\u00e4 ja 5 - 15 \u00a0sentin paksuisen lumikerroksen peitt\u00e4mill\u00e4 jalkak\u00e4yt\u00e4vill\u00e4. Noh, sik\u00e4li hyv\u00e4 tuo aikaisuus,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"Blini- ja lettukestit-11","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Blini-ja-lettukestit-11-264x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2238,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/01\/ennatys-rikottu\/","url_meta":{"origin":13594,"position":4},"title":"Enn\u00e4tys rikottu!","author":"Reija","date":"31.1.2009","format":false,"excerpt":"Torstai oli Tuulestatemmattu-blogini enn\u00e4tysp\u00e4iv\u00e4. Blogissa k\u00e4vi reilusti yli 100 eri k\u00e4vij\u00e4\u00e4 ja yhteens\u00e4 blogin sivuilla klikkailtiin torstaina melkein 400 kertaa. Torstaina oli my\u00f6s www-sivustolla vilkas p\u00e4iv\u00e4: k\u00e4vij\u00f6it\u00e4 melkein yht\u00e4 paljon kuin joulunalusviikolla, jolloin reseptienhakijat olivat liikkeell\u00e4, siis melkein 200 k\u00e4vij\u00e4\u00e4 siell\u00e4kin. Valokuvatorstai ja luennonpitop\u00e4iv\u00e4 (luentoni on siis webbisivuillani) ovat tietysti\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Bloggailu"","block_context":{"text":"Bloggailu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/bloggailu\/"},"img":{"alt_text":"tilasto","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/tilasto-500x341.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":44570,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/01\/kaksi-eri-maailmaa-kameran-lapi-molemmat\/","url_meta":{"origin":13594,"position":5},"title":"Kaksi eri maailmaa – kameran l\u00e4pi molemmat","author":"Reija","date":"13.1.2023","format":false,"excerpt":"Olen ollut omassa maailmassani kaksi p\u00e4iv\u00e4\u00e4: kameran kanssa ruoan \u00e4\u00e4rell\u00e4 ja tiedemaailmassa. Eilen ruokakuvaukset De Gamlas Hemiss\u00e4, jossa t\u00e4n\u00e4\u00e4n on julkistettu uusi menu: illallinen kaikkine ruokalajeineen oli kamerani kuvauksen kohteena. Voitte olla varmoja, ett\u00e4 kuvatessa tuli n\u00e4lk\u00e4. Samaan aikaan henkil\u00f6kunta\/tarjoilijat saivat maisteltavaksi uuden listan annokset. Kyll\u00e4 min\u00e4kin sain\/olisin voinut maistella,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Muistikuvia"","block_context":{"text":"Muistikuvia","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/muistikuvia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vaitos-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vaitos-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vaitos-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vaitos-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13594"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13594\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}