{"id":12564,"date":"2011-10-04T20:59:37","date_gmt":"2011-10-04T17:59:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=12564"},"modified":"2011-10-04T22:59:48","modified_gmt":"2011-10-04T19:59:48","slug":"jatskipaiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/10\/jatskipaiva\/","title":{"rendered":"J\u00e4tskip\u00e4iv\u00e4"},"content":{"rendered":"

J\u00e4tskip\u00e4iv\u00e4? Mit\u00e4\u00a0 ihmett\u00e4?<\/p>\n

Ei t\u00e4m\u00e4 ihan ens h\u00e4t\u00e4\u00e4n j\u00e4tskip\u00e4iv\u00e4lle ole vaikuttanut. Her\u00e4\u00e4n aamuvarhain. Lenkille en jaksa, tyt\u00e4rkin k\u00f6mpii aikaisin yl\u00f6s, ottaa auton lainaan ja l\u00e4htee salille. Olen v\u00e4h\u00e4n kade, kun en itse viitsi. Ryhdyn tekem\u00e4\u00e4n listaa p\u00e4iv\u00e4n hommista, \u00a0ja aloittelenkin niit\u00e4 jo v\u00e4h\u00e4n, kun hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4rist\u00e4 soitetaan ja siirret\u00e4\u00e4nkin se aamup\u00e4iv\u00e4n aika iltap\u00e4iv\u00e4ksi. No k\u00e4yh\u00e4n sekin, kun kerran kotona duunailen.<\/p>\n

Min\u00e4 tytt\u00f6 se k\u00e4yn hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4riss\u00e4 tiuhempaan kuin jotkut pesev\u00e4t hampaita. Torstainakin taas menen. Ja varmaan koko loppuel\u00e4m\u00e4ni joka ikinen viikko!<\/p>\n

Soittelen yliopiston tietohallintoon ja kun kerron tuskasta, joka vaivaa kun ty\u00f6s\u00e4hk\u00f6posti ei toimi, ihmettelee\u00a0 n\u00f6rtti-datisti-atk-henkil\u00f6, mihink\u00e4s sit\u00e4 nyt virkavapaalla s\u00e4hk\u00f6postia tarvii?.<\/p>\n

– Nii -in, hyv\u00e4 kysymys, mutta vaikka ja mihin. Yrit\u00e4pp\u00e4s, hyv\u00e4 nettivelho, pliis, nyt vain auttaa.<\/p>\n

Ja parin puhelun j\u00e4lkeen homma korjautui, huh.<\/p>\n

Vesitihkua, hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4ri\u00e4, s\u00e4hk\u00f6postia, tilastoja ja jotenkin kaikkinensa kovin lokakuista.<\/p>\n

Mutta illalla j\u00e4tskille. Oli Rotiss\u00f6\u00f6ri-tapahtuma Ylikiimingiss\u00e4 Sortolan j\u00e4\u00e4tel\u00f6tilalla<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Yhden nuoren naisen rohkea yritys l\u00e4hte\u00e4 py\u00f6ritt\u00e4m\u00e4\u00e4n j\u00e4\u00e4tel\u00f6tehdasta Ylikiimingiss\u00e4 k\u00e4ytiin paikan p\u00e4\u00e4ll\u00e4 toteamassa. Juuri t\u00e4m\u00e4n p\u00e4iv\u00e4n Forum-lehdess\u00e4 on Sortolasta ja sen Sannasta pitk\u00e4 juttu<\/a>, joten en ala toistamaan samaa tarinaa, siis kannattaa lukea linkin takaa.<\/p>\n

N\u00e4htiin, miten j\u00e4tski tehd\u00e4\u00e4n, eik\u00e4 mennyt kuin puolisen tuntia ja valmista tuli. Kuultiin, miten kolmen pienen lapsen \u00e4iti ja maitotilallisen vaimo on itselleen yrityksen luonut.<\/p>\n

Ja kun kymmenkunta paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4\u00e4 l\u00e4htee maitotilalle katsomaan, miten j\u00e4tski\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n, keskeist\u00e4 on, ett\u00e4 sit\u00e4 j\u00e4tksi\u00e4 my\u00f6s maistetaan. Ja Sortolan j\u00e4\u00e4tel\u00f6 on hyv\u00e4\u00e4, t\u00e4ytel\u00e4ist\u00e4, rakenteeltaan samettista. Vaniljaj\u00e4\u00e4tel\u00f6 ei ole valkoista: eih\u00e4n aitoa vaniljaa k\u00e4ytt\u00e4en voi tehd\u00e4 valkoista, eik\u00e4 (osin itse separoitu) sopivan rasvainen maito, eik\u00e4 kunnon kermakaan ole valkoista. Maulla on v\u00e4ri.<\/p>\n

Sortolan j\u00e4tski\u00e4 on ostettu jo meillekin useampi paketti<\/a> (Stockalta, Prismasta) ja saatu oululaisissa ravintoloissa j\u00e4lkiruoka-annoksissa, mutta eip\u00e4 ikin\u00e4 ennen ole sy\u00f6ty n\u00e4in tuoreena. Hmmm. J\u00e4tskip\u00e4iv\u00e4, joko uskotte? \u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sit\u00e4 paitsi oli mukava n\u00e4hd\u00e4 tuttuja, paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4ji\u00e4. Ja saada vastattavaksi hieman h\u00e4mmennyst\u00e4 aiheuttava kysymyskin … hhmmm.. On mietitt\u00e4v\u00e4 vastausta. \u00a0Mietitt\u00e4v\u00e4 on.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J\u00e4tskip\u00e4iv\u00e4? Mit\u00e4\u00a0 ihmett\u00e4? Ei t\u00e4m\u00e4 ihan ens h\u00e4t\u00e4\u00e4n j\u00e4tskip\u00e4iv\u00e4lle ole vaikuttanut. Her\u00e4\u00e4n aamuvarhain. Lenkille en jaksa, tyt\u00e4rkin k\u00f6mpii aikaisin yl\u00f6s, ottaa auton lainaan ja l\u00e4htee salille. Olen v\u00e4h\u00e4n kade, kun en itse viitsi. Ryhdyn tekem\u00e4\u00e4n listaa p\u00e4iv\u00e4n hommista, \u00a0ja aloittelenkin niit\u00e4 jo v\u00e4h\u00e4n, kun hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4rist\u00e4 soitetaan ja siirret\u00e4\u00e4nkin se aamup\u00e4iv\u00e4n aika iltap\u00e4iv\u00e4ksi. No k\u00e4yh\u00e4n sekin, kun kerran kotona duunailen. Min\u00e4 … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12564","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-3gE","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":12603,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/10\/toiveammatti\/","url_meta":{"origin":12564,"position":0},"title":"Toiveammatti?","author":"Reija","date":"12.10.2011","format":false,"excerpt":"Sit\u00e4 min\u00e4 vaan siin\u00e4 hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4rin penkiss\u00e4 taas t\u00e4n\u00e4\u00e4n liki tunnin p\u00f6tk\u00f6telless\u00e4ni (enk\u00e4 ollenkaan parkunut, vaikka mieli teki!!) mietin, ett\u00e4 miten ihmeess\u00e4 joku voi haluta hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4riksi. Min\u00e4 tunnen aika montakin hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4ri\u00e4, siis tunnen ohi kaiken vastaanotoilla ramppaamisen, \"siviiliss\u00e4\" siis - ja ihan normaaleja :) , mukavia ihmisi\u00e4 ovat, mutta ei ole\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":3303,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/05\/hymy-ei-irtoa\/","url_meta":{"origin":12564,"position":1},"title":"Ei hymyilyt\u00e4","author":"Reija","date":"13.5.2009","format":false,"excerpt":"T\u00e4m\u00e4 t\u00e4st\u00e4 nyt en\u00e4\u00e4 puuttuikin: antibioottikuuri. Uni- ja allergial\u00e4\u00e4kkeiden coctaililla t\u00e4ss\u00e4 on toista viikkoa iltaa, aamua aloiteltu ja \u00a0nyt on on lis\u00e4ksi antibioottikuuri. Aamulla oli hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4riss\u00e4 normi kev\u00e4thuolto: \u00a0tarkastus ja hammaskivenpoisto (hitto, ett\u00e4 inhoan sit\u00e4kin!). Uskalsin sitten sanoa, ett\u00e4 takavasemmalla on v\u00e4h\u00e4n juilinut viime aikoina [v\u00e4h\u00e4n!?]. - No, eiku r\u00f6ntgenkuva\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":22260,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/08\/vasyttavia-tekijoita\/","url_meta":{"origin":12564,"position":2},"title":"V\u00e4sytt\u00e4vi\u00e4 tekij\u00f6it\u00e4","author":"Reija","date":"26.8.2014","format":false,"excerpt":"R\u00e4ll\u00e4kk\u00e4, 141 euroa, silta poikki ja irti,\u00a0tunteroinen, takaumia lapsuuden pelkoihin, metallisiruja, \"verta, hike\u00e4 ja melkein kyyneleit\u00e4\", ei oikeaa ruokaa koko p\u00e4iv\u00e4n\u00e4, lehm\u00e4sarvipihdit,\u00a0eik\u00e4 t\u00e4m\u00e4 t\u00e4h\u00e4n lopu. - \u00a0Mist\u00e4 on kyse? Hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4riss\u00e4 olin iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4. Kolmen hampaan silta pistettiin poikki ja hammas poistettiin. Ohi on, hauskaa ei ollut. P\u00e4invastoin. Kokousrumban aloitus t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Eih\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Syksy Linnanmaalla","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Syksy-Linnanmaalla-600x287.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Syksy-Linnanmaalla-600x287.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Syksy-Linnanmaalla-600x287.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":12374,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/09\/paaasiaa\/","url_meta":{"origin":12564,"position":3},"title":"P\u00e4\u00e4asiaa","author":"Reija","date":"12.9.2011","format":false,"excerpt":"Lomasen j\u00e4lkeen t\u00e4n\u00e4\u00e4n Linnanmaalle, pari palaveria, ristivetoa ja vetoa, \"talkoot\". Kolmen ja puolen tunnin k\u00e4ynti kampuksella oli juuri sopiva. Sutjakasti sujui, vuorotellen taas, tutkimusapulaisen olemassaolo on \u00a0enemm\u00e4n kuin tuhat j\u00e4nist\u00e4 ja sekinh\u00e4n on tunnetusti paljon. Sitten joutuin hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4rille. Kauan odotettu hammas! Implantti on vihdoin paikallaan, hymyni ehe\u00e4 ja leve\u00e4. Tied\u00e4ttek\u00f6s,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Kuukkeli-600x397.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Kuukkeli-600x397.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Kuukkeli-600x397.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":428,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/05\/huoltoa\/","url_meta":{"origin":12564,"position":4},"title":"Huoltoa","author":"Reija","date":"21.5.2008","format":false,"excerpt":"Hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4riss\u00e4: miksi minulla on AINA jotain ISOJA ongelmia purukalustoni kanssa. Aamun operaatioiden j\u00e4lkeen viel\u00e4 melkoinen s\u00e4rky koko p\u00e4iv\u00e4n. Ajokorttil\u00e4\u00e4k\u00e4riss\u00e4: \"Jos ajat linja-autoa ilman silm\u00e4laseja ja j\u00e4\u00e4t kiinni siit\u00e4 saat sakot\". No, miss\u00e4 min\u00e4 en\u00e4\u00e4 saisin linja-autoa ajaa? Kohta kaksi vuotta edellisest\u00e4 kerrasta. Pit\u00e4isi vuokrata auto ja ajella v\u00e4h\u00e4n, ettei taito\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":52260,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/03\/kausijuttuja\/","url_meta":{"origin":12564,"position":5},"title":"Kausijuttuja","author":"Reija","date":"21.3.2025","format":false,"excerpt":"Vuodenkierrossa, nimenomaan ruokavuodessa, yksi t\u00e4rke\u00e4 etappi on parsakauden aloitus. Ja meill\u00e4 se oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n! Aloitin parsarisotolla. Ja edelleen - miksip\u00e4 ei kun se on paras - tein Alkon reseptin mukaan. T\u00e4h\u00e4n menness\u00e4 \"Kausihommista kurjin?\" - kyselyyn vastanneiden antamat \u00e4\u00e4net jakautuvat n\u00e4in. Selv\u00e4stikin ikkunoiden pesu on monelle se suurin \"ressin paikka\"\u00a0\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/parsanaika-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/parsanaika-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/parsanaika-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12564"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12564\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}