{"id":12505,"date":"2011-09-29T19:46:23","date_gmt":"2011-09-29T16:46:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=12505"},"modified":"2011-09-29T20:20:29","modified_gmt":"2011-09-29T17:20:29","slug":"ei-mitaan-ihmeempia-siispa-pari-ruokavinkkia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/09\/ei-mitaan-ihmeempia-siispa-pari-ruokavinkkia\/","title":{"rendered":"Ei mit\u00e4\u00e4n ihmeempi\u00e4 – siisp\u00e4 pari ruokavinkki\u00e4"},"content":{"rendered":"

Yht\u00e4kki\u00e4 hoksaan ett\u00e4 on melkein pime\u00e4. Ja taitaa tihuuttaakin; tukka tuntuu kihartuvan ihan s\u00e4kk\u00e4r\u00e4lle. Ihan yliarvostettuja luonnonkiharat hiukset! Paitsi joillakin ne on kauniit, minulla ne menee t\u00e4ysin hallitsemattomasti, r\u00e4j\u00e4ht\u00e4v\u00e4t. Niin ja silm\u00e4laseihin tulee huurua. N\u00e4in sitten k\u00e4y kun vihdoinkin olin saanut itseni pihalle pehtoorille kaveriksi haravoimaan.<\/p>\n

Koko p\u00e4iv\u00e4n olin nyhj\u00e4nnyt sis\u00e4ll\u00e4, kirjoitellen. Ty\u00f6yhteis\u00f6n tehnyt\u00a0 s\u00e4hk\u00f6postilla ja puhelimella.<\/p>\n

Kun iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 olimme sy\u00f6neet, yritin vitkuttaa ulosl\u00e4ht\u00f6\u00e4 soittamalla ensin sisarelle, sitten \u00e4idille, mutta ei, kello ei ole kuin viisi, onhan minun viel\u00e4 l\u00e4hdett\u00e4v\u00e4 ulos. Ja sitten siell\u00e4 olikin ihanaa. Hyv\u00e4 hengitt\u00e4\u00e4. Haravointi juuri sopivaa liikkumista, en olisikaan halunnut py\u00f6r\u00e4ilem\u00e4\u00e4n, saatikka lenkille. Piha palautuu vihre\u00e4ksi, ruskeaksi liiskaantuneet lehdet kasautuvat keoiksi pitkin pihaa. Riitt\u00e4\u00e4 niiden tekemist\u00e4 viel\u00e4 monelle p\u00e4iv\u00e4lle, illalle.<\/p>\n

Risujakin riitt\u00e4\u00e4. Ovat oikeastaan aika kauniita.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Siin\u00e4p\u00e4 se p\u00e4iv\u00e4. Kun ei kummoisempia niin…<\/p>\n

ehk\u00e4p\u00e4 sitten kirjoittelenkin t\u00e4h\u00e4n reseptin. Ja annan vinkin viikonlopun ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Viel\u00e4 ehdit tehd\u00e4 Aroniahilloa. Tein sit\u00e4 viime viikonloppuna<\/a> (kuva marjoista). Ja hyv\u00e4ksi on jo havaittu. Juuston kanssa se sopii. Ja broilerin kanssa. Ja nimenomaan t\u00e4m\u00e4 omena-aronia-versio on varmasti hyv\u00e4\u00e4 sen Kaiserschmarrn\u00b4n (it\u00e4valtalaisen pannarin), josta olen t\u00e4\u00e4ll\u00e4 kirjoitellut ja resepti\u00e4 postaillutkin jo<\/a>.<\/p>\n

Aronia-omenahillo<\/strong><\/h2>\n

1 kg mustamarja-aronian marjoja
\n6 kotimaista omenaa
\n3 dl vett\u00e4 tai mehua (Stockalla oli myynniss\u00e4 kuvan mehua, sellaisen k\u00e4ytin t\u00e4h\u00e4n)
\n1\/2 dl cointreauta tai calvadosta tai jotain muuta vahvaa
\n700 g hillosokeria<\/p>\n

\"\"<\/a>Kiehauta mehu tai vesi, lis\u00e4\u00e4 puhdistetut marjat ja kuoritut ja kodatttomat omppuviipaleet.
\nKeit\u00e4 noin 15 minuuttia \u00a0miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 v\u00e4lill\u00e4 h\u00e4mment\u00e4en.
\nPoista vaahto, lis\u00e4\u00e4 hillosokeri ja cointreau. Keit\u00e4 viel\u00e4 hetki.
\nSekoita sauvavatkaimella tasaiseksi.
\nPurkita heti.<\/p>\n

 <\/p>\n

Sitten butternut-kurpitsaa. T\u00e4t\u00e4 olen t\u00e4n\u00e4 syksyn\u00e4 n\u00e4hnyt eka kertaa Oulussa myynniss\u00e4. On sit\u00e4 voinut olla aiemminkin, min\u00e4 vain en ole hoksinut. Etel\u00e4-Afrikassa t\u00e4t\u00e4 makoisaa, makeaakin kurpitsaa oli tarjolla melkein joka p\u00e4iv\u00e4. Tein pari vuotta sitten jostain toisesta lajikkeesta; resepti muutoin sama, mutta t\u00e4m\u00e4 butternut kypsyy parissakymmeness\u00e4 minuutissa. Eli nauti Pampoenmoes! Resepti t\u00e4\u00e4ll\u00e4<\/a>. N\u00e4ytt\u00e4\u00e4 valmiina bataatilta, mutta on viel\u00e4 parempaa kuin se.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n


\n<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Yht\u00e4kki\u00e4 hoksaan ett\u00e4 on melkein pime\u00e4. Ja taitaa tihuuttaakin; tukka tuntuu kihartuvan ihan s\u00e4kk\u00e4r\u00e4lle. Ihan yliarvostettuja luonnonkiharat hiukset! Paitsi joillakin ne on kauniit, minulla ne menee t\u00e4ysin hallitsemattomasti, r\u00e4j\u00e4ht\u00e4v\u00e4t. Niin ja silm\u00e4laseihin tulee huurua. N\u00e4in sitten k\u00e4y kun vihdoinkin olin saanut itseni pihalle pehtoorille kaveriksi haravoimaan. Koko p\u00e4iv\u00e4n olin nyhj\u00e4nnyt sis\u00e4ll\u00e4, kirjoitellen. Ty\u00f6yhteis\u00f6n tehnyt\u00a0 s\u00e4hk\u00f6postilla ja puhelimella. Kun iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 olimme … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,17],"tags":[],"class_list":["post-12505","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-3fH","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":50113,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/07\/kotipihalla-keskikesan-lammossa\/","url_meta":{"origin":12505,"position":0},"title":"Kotipihalla keskikes\u00e4n l\u00e4mm\u00f6ss\u00e4","author":"Reija","date":"20.7.2024","format":false,"excerpt":"Ihan pihalla! Aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 piipahdin yst\u00e4v\u00e4n luona, jo siell\u00e4 \"ihan pihalla\", tai siis olimme parvekkeella, ihailimme Oulujokisuiston kaunista n\u00e4kym\u00e4\u00e4. Eik\u00e4 hieman apaattinen s\u00e4\u00e4 haitannut, kes\u00e4 kuitenkin. Jatkoin matkaa Oulunsaloon, ja siell\u00e4 jo paistoikin. Kotimatkalla pys\u00e4hdyin torille j\u00e4tskille; t\u00e4n\u00e4 kes\u00e4n\u00e4 olen sy\u00f6nyt varmasti enn\u00e4tysm\u00e4\u00e4r\u00e4n j\u00e4tski\u00e4. Ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 ihan hyv\u00e4 asia, mutta n\u00e4in\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mummila.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mummila.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mummila.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mummila.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":30754,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/05\/pihalla-ja-puutarhassa\/","url_meta":{"origin":12505,"position":1},"title":"Pihalla ja puutarhassa","author":"Reija","date":"16.5.2017","format":false,"excerpt":"Pihalta on sulaneet melkein kaikki lumet. Jo viime viikolla Pehtoori p\u00e4\u00e4si v\u00e4h\u00e4n rapsuttelemaan nurkkia, kantamaan kellokanervat kompostiin, levittelem\u00e4\u00e4n lumia, ja leikkaamaan omenapuun, ja viikonloppuna jo haravoikin melkein kaiken. Min\u00e4kin jo putsailin takapihalla tontin reunoja, yrttipenkit\u00a0k\u00e4\u00e4nsin ja tein \"katselmuksen\". Totesin my\u00f6s, ett\u00e4 valkovuokkojen pienet lehdet olivat jo nousseet, pistin p\u00e4\u00e4lle v\u00e4h\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":36697,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/06\/rantapellossa-hiljenee\/","url_meta":{"origin":12505,"position":2},"title":"Rantapellossa hiljenee …","author":"Reija","date":"24.6.2019","format":false,"excerpt":"Arkeen paluu n\u00e4ytt\u00e4ytyi perheen \"hajoamisena\", viikonlopun juhlaoleilun ja -sy\u00f6misen j\u00e4lkien siivoiluna, (Pehtoorilla) pihan raivaamisena, kuvaprojekti-s\u00e4hk\u00f6posteiluna, viinikaapin sulkemisena, kakkujen poistumisena ruokavaliosta ja silityskasan setvimisen\u00e4. Tytt\u00e4ren \"Matka l\u00e4pi Suomen\" jatkui t\u00e4n\u00e4\u00e4n kahden lepop\u00e4iv\u00e4n j\u00e4lkeen kohti pohjoista; olin luvannut saatella Kiiminkiin, mutta se olikin Juniori, joka menikin vasta iltavuoroon ja joka halusi systerins\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/11-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/11-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/11-2-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":46885,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/08\/ruskaa-ja-patio-pihassa\/","url_meta":{"origin":12505,"position":3},"title":"Ruskaa ja patio pihassa","author":"Reija","date":"29.8.2023","format":false,"excerpt":"Milloin ruska alkaa Lapissa, erityisesti Saarisel\u00e4ll\u00e4 tai Koilliskairassa, on jokavuotinen keskustelun aihe esim. Saariselk\u00e4 FB-ryhm\u00e4ss\u00e4. Toki keskustelua k\u00e4yd\u00e4\u00e4n laajemmissakin yhteyksiss\u00e4. Pehtoorilla on oma vankkumaton mielipiteens\u00e4: ruska alkaa kymmenes p\u00e4iv\u00e4 syyskuuta kello 12. (T\u00e4sm\u00e4llinen kun ukkeli on... Huoh. ;) ) . Joka tapauksessa mie n\u00e4in eilen ensimm\u00e4iset pudonneet keltaiset lehdet. Tosin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/kuukkeli-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/kuukkeli-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/kuukkeli-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/kuukkeli-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":11740,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/06\/jonkinlainen-kaannekohta\/","url_meta":{"origin":12505,"position":4},"title":"Jonkinlainen k\u00e4\u00e4nnekohta…","author":"Reija","date":"6.6.2011","format":false,"excerpt":"- Huomenta, tulit sitten t\u00e4n\u00e4\u00e4n t\u00f6ihin? - Totta kai tulin. Miksen olisi? - Juhlien j\u00e4rjest\u00e4misen ja viett\u00e4misen\u00a0j\u00e4lkeen oisit voinut v\u00e4h\u00e4n lev\u00e4t\u00e4, ja lukukausihan on jo lopussa.\u00a0\u00a0 Ihan hyvin oisit voinut j\u00e4\u00e4d\u00e4 kotiin ... Eih\u00e4n t\u00e4\u00e4ll\u00e4 en\u00e4\u00e4 mit\u00e4\u00e4n kummoisia ole. Niinh\u00e4n se esimies luulee. Ettei ole? Miksih\u00e4n meill\u00e4 on niin eri\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/kukkakortti-312x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":43536,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/08\/kotiinpaluun-aika\/","url_meta":{"origin":12505,"position":5},"title":"Kotiinpaluun aika","author":"Reija","date":"14.8.2022","format":false,"excerpt":"Meid\u00e4n m\u00f6kiss\u00e4 on kaksi ISOA vikaa: 1) se on niin kaukana kotoa (480 km pihasta pihaan) ja 2) sielt\u00e4 on aina l\u00e4hdett\u00e4v\u00e4 pois. Eik\u00e4 kotimatkalle l\u00e4ht\u00f6 n\u00e4k\u00f6j\u00e4\u00e4n ole yht\u00e4\u00e4n mieluisampaa, vaikka on saanut viett\u00e4\u00e4 m\u00f6kkilomaa kaksi kokonaista viikkoa! Mutta. Jos se olisi l\u00e4hemp\u00e4n\u00e4, ei se silloin olisi kunnolla Lapissa, eik\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4"","block_context":{"text":"M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/mokkielamaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Hono.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Hono.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Hono.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Hono.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12505\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}