{"id":11466,"date":"2011-04-13T21:41:31","date_gmt":"2011-04-13T18:41:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=11466"},"modified":"2011-04-13T22:01:56","modified_gmt":"2011-04-13T19:01:56","slug":"sushi-kurssi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/04\/sushi-kurssi\/","title":{"rendered":"Sushi-kurssi"},"content":{"rendered":"<p>Mep\u00e4 on ilta oltu sushi-kurssilla. Onhan niit\u00e4 toki ennenkin susheja tehty, mutta seh\u00e4n ei viel\u00e4 tarkoita, ett\u00e4 niit\u00e4 kauhean hyvin olisi osattu tehd\u00e4. Nyt osataan jo paremmin, ja pehtoori osoittautui kerrassaan k\u00e4tev\u00e4ksi. Maki- ja nigiri-sushi kuuluu nyt repertuaariin. Paljon paremman n\u00e4k\u00f6isi\u00e4 olivat kuin monen muun (mm. minun) tekeleeni. Oliskohan t\u00e4ss\u00e4 mahdollisuus t\u00e4m\u00e4n ruoan tekovastuu siirt\u00e4\u00e4 paremmin osaavalle. \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Kurssipaikassa ei oikein ollut asetteluun passeleita lautasia, joten japanilainen estetiikka k\u00e4rsi t\u00e4llaisesta asettelusta.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/IMG_2372.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"11467\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/04\/sushi-kurssi\/img_2372\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/IMG_2372.jpg\" data-orig-size=\"1100,520\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark II&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1302724476&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;105&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;400&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.0166666666667&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;}\" data-image-title=\"IMG_2372\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/IMG_2372.jpg\" class=\"size-medium wp-image-11467 aligncenter\" title=\"IMG_2372\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/IMG_2372-600x283.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/IMG_2372-600x283.jpg 600w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/IMG_2372-200x94.jpg 200w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/IMG_2372.jpg 1100w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mep\u00e4 on ilta oltu sushi-kurssilla. Onhan niit\u00e4 toki ennenkin susheja tehty, mutta seh\u00e4n ei viel\u00e4 tarkoita, ett\u00e4 niit\u00e4 kauhean hyvin olisi osattu tehd\u00e4. Nyt osataan jo paremmin, ja pehtoori osoittautui kerrassaan k\u00e4tev\u00e4ksi. Maki- ja nigiri-sushi kuuluu nyt repertuaariin. Paljon paremman n\u00e4k\u00f6isi\u00e4 olivat kuin monen muun (mm. minun) tekeleeni. Oliskohan t\u00e4ss\u00e4 mahdollisuus t\u00e4m\u00e4n ruoan tekovastuu siirt\u00e4\u00e4 paremmin osaavalle. \ud83d\ude42 Kurssipaikassa ei &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11466","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-2YW","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":39408,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/09\/ulkoisia-huoltotoimia-ja-sushia\/","url_meta":{"origin":11466,"position":0},"title":"Ulkoisia huoltotoimia ja sushia","author":"Reija","date":"23.9.2020","format":false,"excerpt":"- Varo tuolla on poro! - Miss\u00e4? Ei oo mit\u00e4\u00e4n poroa. - On, on. Tuolla vasemmalla m\u00e4en alla. - Sullahan oli tarkoitus uusia ne rillit, eik\u00f6? Tuo on postilaatikkorivi. Uudet rillit. Kahdet uudet rillit. Olen t\u00e4n\u00e4\u00e4n k\u00e4ynyt optikolla ja valinnut kahdet uudet pokat. Tilannut niihin linssitkin. Ei minulla n\u00e4k\u00f6 oikeastaan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/IMG_20200923_130607-1600x800.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/IMG_20200923_130607-1600x800.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/IMG_20200923_130607-1600x800.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/IMG_20200923_130607-1600x800.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":38575,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/04\/ruoka-on-muutakin-kuin-ravintoa\/","url_meta":{"origin":11466,"position":1},"title":"Ruoka on muutakin kuin ravintoa","author":"Reija","date":"26.4.2020","format":false,"excerpt":"Pohjoistuulta, luvassa rakeita, eik\u00e4 mittari kovinkaan paljon nollan yl\u00e4puolella. Kielt\u00e4ydyin aamulla ajattelemasta, ett\u00e4 nuo olisivat joku \"ongelma\". Eiv\u00e4tk\u00e4 olleetkaan. Tosin tavallista lyhyempi lenkki, mutta eih\u00e4n aina tarvi ... Kertakaikkisen huikea to-do -lista t\u00e4lle p\u00e4iv\u00e4lle, mutta vain sushi niist\u00e4 toteutui. So what! - Min\u00e4 alan oppia! Minulla on ollut n\u00e4in\u00e4 viikkoina\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Isovanhemmuus&quot;","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/sushi-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/sushi-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/sushi-6.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/sushi-6.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":30102,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/01\/sushi-paivallinen-eika-muuta\/","url_meta":{"origin":11466,"position":2},"title":"Sushi-p\u00e4iv\u00e4llinen eik\u00e4 muuta","author":"Reija","date":"14.1.2017","format":false,"excerpt":"Juniori lupasi tuoda samppanjan (Palmer @ Co 2008), Pehtoori hakea sushia, min\u00e4 tehd\u00e4 j\u00e4lkkk\u00e4rin ja Mini\u00e4 tulla t\u00f6ist\u00e4 suoraan ja Apsu oli tietysti oma valloittava itsens\u00e4 ilman mit\u00e4\u00e4n paineita osallistuessaan lauantai-iltap\u00e4iv\u00e4n p\u00e4iv\u00e4lliseen. Kyll\u00e4h\u00e4n meid\u00e4n el\u00e4m\u00e4nmenoon vaikuttaa n\u00e4m\u00e4 lasten tekemiset, el\u00e4miset, - nyt kun Mini\u00e4 on taas s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti ep\u00e4s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisess\u00e4 vuoroty\u00f6ss\u00e4, elet\u00e4\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Ruoka ja viini&quot;","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Sushi-dinner-crepes-Suzette-lauantain-2-267x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":20106,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/01\/pikkulauantaina-sushia\/","url_meta":{"origin":11466,"position":3},"title":"Pikkulauantaina sushia","author":"Reija","date":"29.1.2014","format":false,"excerpt":"Tulin t\u00f6ist\u00e4 valoisan aikaan, valoisaa on nyt jo kauemmin ja l\u00e4hdin aiemmin kuin aikoihin, enk\u00e4 mit\u00e4\u00e4n lukemista kotiin tuonut! Pehtoori, joka oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n pit\u00e4nyt pekkas-p\u00e4iv\u00e4n, kuten itse ilmoitti, oli k\u00e4ynyt - tapansa mukaan keskiviikkoisella vanhempiensa tervehdysk\u00e4ynnill\u00e4 (anopilla syntt\u00e4ritkin) - my\u00f6s vaateostoksilla ja ostamassa Yuki-sushista meille ruoan. Eiv\u00e4t olleet pienet setit,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"pikkulauantai","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/pikkulauantai-464x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":6511,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/03\/sushia-ja-rahkapullia-paasiaisruokaa\/","url_meta":{"origin":11466,"position":4},"title":"Sushia ja rahkapullia. P\u00e4\u00e4si\u00e4isruokaa?","author":"Reija","date":"27.3.2010","format":false,"excerpt":"(Uusi (6.4.2014) p\u00e4\u00e4si\u00e4isruoka-postaukseni on\u00a0T\u00c4\u00c4LL\u00c4: kokonainen vihkonen p\u00e4\u00e4si\u00e4isp\u00f6yd\u00e4n herkkuja. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ \u00a0 On ollut aika tyls\u00e4 keli, mik\u00e4 ei valitettavasti ollut riitt\u00e4v\u00e4 syy lintsata lenkilt\u00e4. Kaupunkiasioilla l\u00e4hinn\u00e4 hankin ruokatarpeita. P\u00e4\u00e4si\u00e4iseksi m\u00f6kille, ja oli virett\u00e4 kokkailla. Tytt\u00e4relle v\u00e4rkk\u00e4sin helposti nielt\u00e4v\u00e4\u00e4 ruokaa. Haaleaa sienikeittoa ja lappapuuroa, j\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4 ja pirtel\u00f6it\u00e4 ty\u00e4r on viikon nauttinut, mutta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/Hiilikuituveitsi-500x329.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":35236,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/11\/marraskuinen-sunnuntai\/","url_meta":{"origin":11466,"position":5},"title":"Marraskuinen sunnuntai","author":"Reija","date":"18.11.2018","format":false,"excerpt":"Marraskuussakin auringonpaiste! Keli on kuivunut, taivas revennyt ja ulkoilma houkutellut ulos. Lumesta ei tietoakaan. V\u00e4rkk\u00e4ilin sitten ruokaa v\u00e4h\u00e4n pidemm\u00e4n kaavan mukaan: sushia, sushia, sushia. Kun Mini\u00e4kin saa nyt sy\u00f6d\u00e4 raakaa kalaa. :) Tilauksessa on my\u00f6s blinej\u00e4. Ja j\u00e4lkk\u00e4riksi semi-freddoa. V\u00e4h\u00e4n joulutwistill\u00e4 (voin huomenissa kirjoitella reseptin t\u00e4h\u00e4n). Minulle paras \"j\u00e4lkk\u00e4ri\" oli\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Isovanhemmuus&quot;","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/3-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/3-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/3-4.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/3-4.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11466"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11466\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}