{"id":1017,"date":"2008-10-05T17:00:13","date_gmt":"2008-10-05T14:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=1017"},"modified":"2014-07-23T07:43:31","modified_gmt":"2014-07-23T04:43:31","slug":"lohirullia-ja-suklaajalkkaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/10\/lohirullia-ja-suklaajalkkaria\/","title":{"rendered":"Lohirullia ja suklaaj\u00e4lkk\u00e4ri\u00e4"},"content":{"rendered":"

Perjantaina sain tulla t\u00f6ist\u00e4 valmiille ruoalle kun pehtoori oli k\u00e4ytt\u00e4nyt aikaa (p\u00e4iv\u00e4n? :)) ja loihtinut huippusapuskan perheelle. Eilen olimme – taas – vain kaksistaan kotona, joten haimme pitk\u00e4st\u00e4 aikaa hallista sushi-laatikollisen. Niinp\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n oli virtaa kokkailla.<\/p>\n

Kun oli viel\u00e4 v\u00e4h\u00e4n toiveita saada murmelikin sy\u00f6m\u00e4\u00e4n kokkailin ja kokeilin oikein kunnolla.\"\"<\/a> Lohirullia tein vanhalla reseptill\u00e4 (alla) mutta puolet annoksesta tein siten, ett\u00e4 kylm\u00e4savulohen korvasin savujuustoviipaleilla. \u00a0Tuli hyvi\u00e4. Lis\u00e4ksi tsatsikia,\u00a0 joka v\u00e4vykokelaalle maistuu kerta toisensa j\u00e4lkeen, lohkoperunoita, iso kulho salaattia, maalaisleip\u00e4\u00e4. Silti jaksettiin viel\u00e4 sy\u00f6d\u00e4 j\u00e4lkk\u00e4ri\u00e4, jossa oli kaloreita enemm\u00e4n kuin koko viikon sapuskoissa yhteens\u00e4. Minulle melkein liiankin makeaa, mutta yst\u00e4v\u00e4piiriss\u00e4 on pari, joiden tied\u00e4n t\u00e4st\u00e4 pit\u00e4v\u00e4n…<\/p>\n

Muutoinkin ”suoritusp\u00e4iv\u00e4” vailla vertaa: kilpikonnan terraarion siivouksesta haravointiin, huomisen opetuksen valmistelusta kylpp\u00e4rin kaappien putsaukseen (kuinka monta h\u00e4rskiintynytt\u00e4 aurinkorasvapurkkia siell\u00e4 olikaan ja olenko min\u00e4 oikeasti joskus kuvitellut k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4ni luumun v\u00e4rist\u00e4 huulipunaa!).<\/p>\n

Homma jatkuu viel\u00e4 …<\/p>\n

__________________________________________________________-<\/p>\n

Lohirullat ja m\u00e4tikastike<\/strong><\/p>\n

500 g tuoretta lohta filein\u00e4
\n500 g kylm\u00e4savukirjolohta filein\u00e4 \u00a0(vaihtoehtona savujuustoviipaleita ja ruohosipulia)
\nkalafondia
\n2 dl smetanaa
\n200 g siianm\u00e4ti\u00e4
\ntilli\u00e4, tilkka kuivaa valkoviini\u00e4<\/p>\n

Leikkaa lohifileest\u00e4 laajoja viipaleita. Laita\u00a0p\u00e4\u00e4llekk\u00e4in tuorelohiviipale ja kylm\u00e4savulohiviipale, k\u00e4\u00e4ri rullalle ja \u00a0kiinnit\u00e4 hammastikulla. Keit\u00e4 vahvassa kalaliemess\u00e4 (fondia ja vett\u00e4), johon lis\u00e4\u00e4t hieman valkoviini\u00e4 tai sitruunamehua, noin 10 minuuttia.<\/p>\n

Valuta m\u00e4dist\u00e4 ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen neste pois ja sekoita hiukan vatkatun smetanan joukkoon. Mausta tillill\u00e4 ja valkoviinill\u00e4. Poista rullista hammastikut ja tarjoile lohirullat kastikkeen ja puikulaperunoiden kanssa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Perjantaina sain tulla t\u00f6ist\u00e4 valmiille ruoalle kun pehtoori oli k\u00e4ytt\u00e4nyt aikaa (p\u00e4iv\u00e4n? :)) ja loihtinut huippusapuskan perheelle. Eilen olimme – taas – vain kaksistaan kotona, joten haimme pitk\u00e4st\u00e4 aikaa hallista sushi-laatikollisen. Niinp\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n oli virtaa kokkailla. Kun oli viel\u00e4 v\u00e4h\u00e4n toiveita saada murmelikin sy\u00f6m\u00e4\u00e4n kokkailin ja kokeilin oikein kunnolla. Lohirullia tein vanhalla reseptill\u00e4 (alla) mutta puolet annoksesta tein siten, ett\u00e4 … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-1017","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-gp","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":20979,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/04\/jaat-on-lahteneet\/","url_meta":{"origin":1017,"position":0},"title":"J\u00e4\u00e4t on l\u00e4hteneet!","author":"Reija","date":"26.4.2014","format":false,"excerpt":"Oli pakko p\u00e4\u00e4st\u00e4 merenrantaan, M\u00f6lj\u00e4lle. Vaikka l\u00e4ht\u00f6 viiv\u00e4styi, oli siell\u00e4 viel\u00e4 kymmenen j\u00e4lkeenkin seesteist\u00e4, hiljaista, rauhallista. Olin kauan. J\u00e4\u00e4t l\u00e4hteneet, lintuja. V\u00e4st\u00e4r\u00e4kkikin. Aika t\u00f6rstin\u00e4 on. ;) (kannattaa klikkailla kuvat isommiksi, ehdottomasti kannattaa) Siis en\u00e4\u00e4 vain v\u00e4h\u00e4sen kes\u00e4\u00e4n, ... silt\u00e4 tuntui. Minun massallani ei paljon hyp\u00e4hdell\u00e4, mutta mieli hyp\u00e4hteli ilosta, kev\u00e4\u00e4st\u00e4.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"M\u00f6lj\u00e4ll\u00e4 4_2014-9","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/M%C3%B6lj%C3%A4ll%C3%A4-4_2014-9-504x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":22004,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/07\/helteen-helliessa-lomaa-lopetellessa\/","url_meta":{"origin":1017,"position":1},"title":"Helteen helliess\u00e4, lomaa lopetellessa","author":"Reija","date":"26.7.2014","format":false,"excerpt":"Harvoin on ty\u00f6viikon j\u00e4lkeen niin uupunut olo kuin viimeisen lomaviikon lauantaiehtoona. Lomarentoutta pihalla. Koko iltap\u00e4iv\u00e4n. Hulvaton helle, ylenpalttinen retkottaminen pihan aurinkotuoleissa on tyystin vienyt puhdin. Mutta monta murhaa tullut ratkottua (toinenkin Jan M\u00e5rtensonin dekkari luettu. Tulen varmasti lukemaan t\u00e4m\u00e4nkin j\u00e4lkeen h\u00e4nen kirjojaan), kilpurin vilkasta pihael\u00e4m\u00e4\u00e4 (vallan viriili teini on meid\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Kes\u00e4arkea-13","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Kes%C3%A4arkea-13-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Kes%C3%A4arkea-13-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Kes%C3%A4arkea-13-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":16649,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/03\/toiveissa-revontulia-ja-pitkia-unia\/","url_meta":{"origin":1017,"position":2},"title":"Toiveissa revontulia ja pitki\u00e4 unia","author":"Reija","date":"2.3.2013","format":false,"excerpt":"Me t\u00e4\u00e4ll\u00e4 jo pakkailemme, jotta p\u00e4\u00e4sisimme aamulla varhain l\u00e4htem\u00e4\u00e4n kohti Laplandsia. Minut on pestatttu valokuvaajan assariksi revontulien tarkkailussa = istun illalla nuotiolla ja tarkkailen taivaalle! Jos havaitsen jotain valokuvauksellista, juoksen hakemaan kuvaajan tietokoneen \u00e4\u00e4rest\u00e4! T\u00e4rke\u00e4 luottamusta her\u00e4tt\u00e4v\u00e4 teht\u00e4v\u00e4! Tuollaisia viestej\u00e4 mieheni eilen iltasella l\u00e4hetteli yst\u00e4villemme. Ja siell\u00e4 pehtoori nyt sitten\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"Hiihtoloma 2013","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Hiihtoloma-2013-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Hiihtoloma-2013-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Hiihtoloma-2013-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":35738,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/01\/taas-kerran-kaukana-muu-maailma\/","url_meta":{"origin":1017,"position":3},"title":"Taas kerran: kaukana muu maailma","author":"Reija","date":"5.1.2019","format":false,"excerpt":"Loppiaisaatto m\u00f6kill\u00e4. T\u00e4ll\u00e4kin kerralla se tuntuu oikein hyv\u00e4lle, - lis\u00e4bonusta m\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4n toivat naantalilaiset.\u00a0 Aamulla ei tarvinnut edes mietti\u00e4, haluanko hiiht\u00e4m\u00e4\u00e4n. Halusin. Ja olin ladulla jo yhdeks\u00e4n aikaan. Tyven, hiljainen, rauhallinen, pikkupakkasen aamu. Ei juuri muita. Paitsi sitten ihan lopussa: aasialaisia hiihtokoululaisia ladulla. ;) Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 puuhastelin m\u00f6kkikeitti\u00f6ss\u00e4 olihan meill\u00e4 lupaus naantalilaisilta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4"","block_context":{"text":"M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/mokkielamaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-19.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-19.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-19.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-19.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":30458,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/03\/viikonlopun-jalkeen\/","url_meta":{"origin":1017,"position":4},"title":"Viikonlopun j\u00e4lkeen","author":"Reija","date":"12.3.2017","format":false,"excerpt":"Kuka voisi kellot seisauttaa? Sit\u00e4 eilen illalla jossain vaiheessa hiljaa mietin, kun perhe istui ruokap\u00f6yd\u00e4n ymp\u00e4rill\u00e4, keskustelu polveili, oli hyv\u00e4\u00e4 ruokaa, samppanjaakin, naurettiin, katseltiin vanhoja kuvia, muisteltiin ja suunniteltiin reissuja, puhuttiin el\u00e4m\u00e4n k\u00e4\u00e4nnekohdista, menneist\u00e4 sukupolvista, el\u00e4m\u00e4st\u00e4 ... Aapeli leikki lattialla, joku meist\u00e4 vuorotellen meni pojan kaveriksi leikkeihin. Taustalla soi hyv\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/10.3._-7-600x307.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/10.3._-7-600x307.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/10.3._-7-600x307.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":43581,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/08\/rapukestit-eri-tavoin\/","url_meta":{"origin":1017,"position":5},"title":"Rapukestit eri tavoin","author":"Reija","date":"25.8.2022","format":false,"excerpt":"Nyt t\u00e4m\u00e4 on ohi, valitettavasti. Olisin voinut jatkaa...tai mielummin aloittaa alusta. Siin\u00e4h\u00e4n se p\u00e4iv\u00e4 meni, harrastaessa, ja nauttiessa ruoanlaiton terapoivasta vaikutuksesta. Uni ei suostunut kuuden j\u00e4lkeen jatkumaan, mutta koetin k\u00e4\u00e4nt\u00e4\u00e4 voitoksi: aloitin valmistelut iltaa varten, ajatellen yst\u00e4vien kohtaamista, iloa yhteisest\u00e4 illasta ja yhdess\u00e4 sy\u00f6misest\u00e4. Olinhan taas laatinut aika haastavan, ty\u00f6teli\u00e4\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1017"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1017\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}